An Palm Court, ionad sóisialta an Ritz Oriental Mandairínis nua, Maidrid
Is trí bliana rud ar bith le haghaidh óstán céad bliain d'aois, ach Tá cathair Mhaidrid fada, an-fhada le trí bliana anuas gan a Ritz atá díreach tar éis athoscailt tar éis athchóiriú casta a léirigh solas, áthas, ealaín, go leor ealaíne, agus áilleacht chomhaimseartha an ghrúpa Mandairínis Oriental.
Ar ndóigh seo Mandairínis Oirthearach níl cuma ar bith eile air. Tá sé seo fós go: an Ritz.
“Is óstán é seo lena stair, lena oidhreacht, óstán íocónach an-nasctha le cathair Mhaidrid agus anois, tar éis an athchóiriú seo, b'fhéidir le baint comhaimseartha, ach meas i gcónaí ar 1910 agus cad a chruthaigh César Ritz ansin”, Insíonn na hAstráile Greg Liddell, bainisteoir ginearálta an Ritz Oriental Mandairínis nua, Maidrid, dúinn, níos mó ná sásta leis an toradh.
Deessa, bialann gastranómach Quique Dacosta
Is é an toradh faoi deara, agus buachaill tá sé faoi deara, ó na doirse isteach, a thomhaiseann ceithre mhéadar arís inniu fáilte mhór a chur roimh, mar atá tuillte ag na haíonna agus na cuairteoirí. Chomh maith leis sin sa oscailt an dara rochtain, an ceann ar an aghaidh atá os comhair Mhúsaem Padro, atá dúnta le tamall anuas agus a ligeann duit inniu an músaem a fheiceáil ón stocaireacht chéanna.
Mar Ag dul isteach sa Ritz Mandairínis nua é a bhraitheann ar an Prado, beagnach teagmháil a dhéanamh leis.
Tá, ina seomraí tiomnaithe do Ré Órga na Spáinne, go dtí an Bharócach, go Velázquez Is ann a fuair siad an inspioráid don athchóiriú an t-ailtire Rafael de La-Hoz agus na dearthóirí intí Francacha Gilles et Boissier.
An dúshlán: Déan tú féin a athchruthú tríd an nua a aimsiú sa sean. Athraigh gach rud ionas go bhfanann gach rud mar an gcéanna. Chun seo a bhfuil siad ghnóthú freisin an cruinneachán gloine mór an Palm Court, croí sóisialta an óstáin, a bhí i bhfolach le 80 bliain.
Tá Quique Dacosta agus a fhoireann i bhfeighil an togra don ghairdín agus do na picnicí freisin
Solas nádúrtha, go leor plandaí agus tacair scátháin in aice leis na táblaí. Is é Geometry of Thought, an t-ealaíontóir Juan Carlos García Pérez a ghlaoigh air seo cumas breathnú gan breathnú. Ómós do Las Meninas le Velázquez agus b’fhéidir freisin do Mata Hari, a d'fhan uair amháin san óstán faoin ainm Chuntaois Maslov – Is é Maslov captaen na Rúise ar tháinig sé ina spiaire as a ghrá – a bhfuil both bialainne Deessa tiomnaithe dó.
I gcúinne den Palm Court fós an pianó bán a tháinig go dtí an t-óstán chun whims Frank Sinatra a shásamh (de réir finscéal, in am taifead), siar sna 50idí.
EALAÍN TRÍ FHÉIGEAN AN ÓSTÁIN NUA
Treoraíonn stair Ré Órga na Spáinne an bailiúchán ealaíne arna choimeád ag Visto don Ritz Oirthearach Mandairínis, Maidrid.
Tógann an chéad phíosa a aimsímid chomh luath agus a théann muid isteach san óstán sinn go dtí an pháirc Retiro in aice láimhe. Ar fionraí ó uasteorainn an stocaireachta, Remolino del Retiro, Obair an stiúideo Spáinnise Haberdashery atá lonnaithe i Londain, is gairdín é de dhuilleoga nicil agus práis. Duilleoga crann sútha talún, jasmine, magnolia, olóige ... Is speiceas ó Maidrid iad na cinn a tógadh i bpráis, i ton órga. Iad siúd de nicil, na cinn airgid, speicis a tháinig ó áiteanna eile ar fud an domhain agus, ar chúis amháin nó eile, dar críoch suas sa Retiro. Ach anseo, i Maidrid, tá fáilte roimh chách. Ar laethanta grianmhara, is é an ceint a theilgeann na scáthanna ná a bheith i lár na foraoise.
Seomraí Leapa Ríoga Suite
Agus maisíonn an píosa ealaíne deireanach a fheicfidh aíonna sula bhfágann siad an t-óstán balla an spáis seiceála – fáilte roimh agus tarlaíonn seiceáil isteach sna seomraí – agus is Danza Albanicos é, arna dhéanamh ag Factum Arte, a labhrann an teanga seo atá chomh sainiúil, chomh Spáinnis, agus go ina dhiaidh sin i gcuimhne na gluaiseachtaí an rinceoir flamenco.
Idir nóiméad amháin agus nóiméad eile tá i bhfad níos mó ealaíne. Tá sa Chúirt Pailme Taipéis an ealaíontóra teicstíle Spáinneach Clara Sullà, leagan comhaimseartha de shraith Goya do mhainistir ríoga El Escorial, ar taispeáint sa Phrado freisin.
i gceannas an Pictura bar, gailearaí na bportráidí grianghrafadóireachta a rinne Paula Anta ó Maidrid do phearsana an radharc ealaíne reatha – an córagrafaí agus an físealaíontóir Melania Olcina, an scríbhneoir Elvira Lindo, an ceoltóir snagcheoil Jorge Pardo...– ag baint úsáide as cóid amhairc na péintéireachta barócach.
Ar bhallaí na 153 seomra, blúirí páirteach de shaothair ar taispeáint sa Museo del Padro faoina bhfaighidh muid faisnéis mhionsonraithe ag fanacht linn ar an bpiliúr nuair a théann muid a chodladh.
Seomra suí Turret Suite
Agus i mbialann Deessa, an dá "ghealach" salainn ó Torrevieja lena dtugann an t-ealaíontóir Rachelle Reichert ómós do an nasc leis an dúlra i ealaín Quique Decosta.
Agus is é an ealaín a spreagann freisin tairiscint gastranómach leathan an óstáin, ar cheann de na pointí láidre a mhealladh mhuintir Maidrid chuig an taobh istigh. “Tá infheistíocht mhór déanta againn i ndomhan na gastranómacha chun ceangal níos mó fós le cathair Mhaidrid. Agus sílim go dtabharfaidh sé seo nasc sách láidir dúinn le muintir Mhaidrid”, admhaíonn an stiúrthóir Greg Liddell go muiníneach.
Nó an é gastranómachais a spreagann ealaín?
GAISTÉARMACHT QUIQUE DACOSTA NÓ AN FÁS CÉN FÁTH A thiocfaimid níos minicí
Is féidir linn an ghuairneán céanna El Retiro sin agus an taipéis sin a athléiriú ar bhiachlár Quique Dacosta. Nó in áit, sna biachláir, go maith is é an cócaire an stiúrthóir gastranómach ar na cúig spás gastranómacha den óstán, chomh maith le bricfeasta, seirbhís seomra, tae tráthnóna, imeachtaí ...
Dacosta, a athraíonn clárú agus cuireann sé a chruthaitheacht i seirbhís an pantry Maidrid, isteach sa tionscadal cúig bliana ó shin, nuair a bhí an sean-Ritz fós oscailte, agus leagann sé béim ar an obair chomhpháirteach a rinneadh i gcomhar le hailtirí, dearthóirí intí, bainisteoirí tionscadail, sommeliers, oenologists, tairiscintí beáir... chun **spás coitianta a chruthú de teangacha a nascann agus a chothaíonn a chéile** ag tairiscint eispéireas ar leith.
Tá an Spa á reáchtáil ag The Beauty Concept
“Is léir go bhfuil cónaí orainn a timpeallacht a chinneann conas a chuirtear mo chuid ealaín in iúl. Is foirgneamh cosanta é seo, pálás, agus seo é an craiceann a bhfuil cónaí orm ann anseo, i Maidrid. Dá bhrí sin, athshocraítear gach luach atá intuigthe i mo phost anois, ag cur san áireamh go bhfuil an suíomh, an suíomh agus an pantry difriúil agus, dá bhrí sin, na blasanna freisin", insíonn an cócaire il-réalta dúinn, agus leanann sé ag míniú cad atá ag fanacht linn ag an Mandairínis Oriental Ritz, Maidrid: "Ag Deesa tá dhá bhiachlár ann: ceann amháin inar féidir le custaiméirí teacht ar chuid de na miasa is ionadaí de mo ghairm bheatha ghairmiúil agus ceann eile, Quique Dacosta Comhaimseartha, áit a bhfaighimid na machnaimh seo ar fhoirgnimh le spás san áireamh”.
An Bharra Pictiúr. Os cionn an bheáir, tá gailearaí na bportráidí a rinne Paula Anta ó Maidrid
“Ach tá bialann clasaiceach ann freisin inar theastaigh uainn breathnú ar an stair, leis an méid atá tarlaithe sa 112 bliain seo de Ritz chun é a thabhairt ar ais ina éirim go léir, leis an airgead sin, tá an bealach clasaiceach sin le riar a chreidim anois ag dul i dtreo níos mó ná riamh. agus tá sé freisin an bhialann gairdín, atá íocónach agus a d'fhreastail formhór na n-áitritheoirí i Maidrid, agus ar theastaigh uainn a thairiscint a athnuachan, dearcadh níos cosmopolitan, níos dinimiciúla agus níos úire a thabhairt dó. An Barra Champagne, le bites a théann go maith le Champagne. Agus beár Pictura, an áit is féilte agus is greannmhaire, áit a bhfuil ligean ar cíos mar leitmotif”. Tá, i bPictura, éiríonn an gastranómachais ina leacht, nó éiríonn mhanglaim soladach agus, mar a thugann an cócaire le fios, “taistealaíonn sé sa ghearrthréimhse le greimeanna a imíonn beagnach”.
Is é "Swirl in the Retreat" de chuid Haberdashery an stocaireacht
AN SPA, Ó MHADAIR GO NÁISIÚN
Is é an spéir réaltach Maidrid, an ceann céanna a d'fheicfeá dá mbeimis inár suí i ngairdín an óstáin athchruthaithe ar an díon an linn snámha álainn ar an Spa, pálás báite ina molann speisialtóirí The Beauty Concept roghchlár de chóireálacha eisiacha agus pearsantaithe a bhfuil a n-éifeachtacht, tá sé seo tábhachtach, le feiceáil i seisiún amháin. “Thar aon ní eile, tá meas ag ár gcóireálacha ar aois hormónach gach duine. Níl sé mar an gcéanna le craiceann fear a chóireáil ná bean. Ní bheidh ach eispéiris ar scíthe nó níos dírithe ar shláinte a shlánú, ar an scaird moille, ar fhadhbanna codlata...”, a mhíníonn a stiúrthóir Paz Torralba. Facials le prótacail uathúla, massages le pindas, oiliúint phearsantaithe is féidir a dhéanamh sa seomra aclaíochta nó i bpáirc Retiro.
Is é an Ritz Oriental Mandairínis nua, Maidrid ionadh nua-aimseartha agus, go hádhúil, cosúil leis an Ritz de i gcónaí.