Osclóidh Samantha Vallejo-Nágera agus a teaghlach Casa Taberna
Ní fhéadfadh sí ach rud éigin mar sin a dhéanamh... agus ní fhéadfadh sé a bheith ach i Pedraza. Bhí sé cúpla mí ó shin nuair a Samantha Vallejo-Nágera Dúirt sé linn go raibh sé ar tí aisling a chomhlíonadh - ceann eile - ina chúinne beloved de Segovia, áit a bhfuil póstaí agus imeachtaí á n-eagrú aige le De Natura le blianta anuas.
Anois go bhfuil an aisling sin ina réaltacht cheana féin, tá sé ar a dtugtar Teach Tábhairne agus níl aon chailleadh aige: sa Plaza Mayor, mar a raibh lá amháin i dteach tábhairne an bhaile, lá atá inniu ann crackles an tine arís ní amháin as an grill, ach freisin ó simléir a shé sheomra, cén fáth an tábhairne seo anois is óstán é freisin. Óstán beag / óstán iontach, d'fhéadfaimis a rá, toisc go bhfuil sé beag bídeach ach ollmhór.
Tá athchóiriú an fhoirgnimh, teach mór ón 17ú haois, curtha ag caomhnú a bunúsach Castilian agus le séala iontach - agus blas - Mafalda Muñoz, Deirfiúr Samantha agus cruthaitheoir stiúideo dearadh intí Casa Muñoz.
Sa chistin, broth a sheirbheáil i gloine cré, stobhach chickpea, chops le piobair agus sceallóga agus glasraí grilled Is léiriú iad ar an déine thar na bearta atá timpeall ar gach cúinne. Tugann sé aire do na fíonta Pedro Aznar, stiúrthóir tráchtála Marqués de Riscal agus fear céile an chócaire. agus an beag Roscón, duine de chlann an phósta, clú ar a chuid físeáin greannmhar ar chuntas Instagram a mháthar, beidh sé taitneamh a bhaint as a bhaile, a theach, fiú níos mó. Cé acu is leatsa anois freisin.
Teach Tábhairne