Caserío Aldeallana, an t-óstán siopa le haghaidh éalú ó Maidrid
Luath mí Iúil seo caite tionscadal nua úinéirí na Feirme Aldealana , ar cheann de na enclaves par excellence of Ceiliúradh bainise i Segovia . Beidh an t-ainm seo cloiste ag aon duine a bhfuil an tsuim is lú aige i bpáirc an phósta ag am éigin ina saol, ós rud é go bhfuil a gcuid póstaí is eisiach, álainn agus rómánsúil ar siúl in aice leis an bpríomhchathair.
Cé go bhfuil an teaghlach Perez-Duria Ureta (úinéirí na feirme) cheana féin a teach beag tuaithe ar cíos i gcónaí ag teaghlach an bhrídeog agus groom a bhí ag pósadh in Aldeallana, ón gcoimpléasc chinn siad dul céim amháin níos faide agus é seo a chruthú óstán tuaithe a fheictear i stíl agrochic áit a bhfuil fáilte roimh chách gan aon ghá dul tríd an altóir.
Síneadh gnó a gheallann na bealaí éalaithe is fearr a thairiscint dóibh siúd lucht siúil ar lorg suaimhneas agus héadónachas, in atmaisféar pearsanta agus ar shiúl ó na sluaite móra go bhfuil sé riachtanach a sheachaint le haghaidh na huaire.
Geall sábháilte sna laethanta seo an oiread sin éiginnteachta ina bhfuil an plean is fearr bain sult as cúpla lá faoin tuath le do theaghlach, do chairde nó do pháirtí quieuit, ag cleachtadh gníomhaíochtaí amuigh faoin aer agus blaiseadh de ealaín blasta . Seo ar fad agus i bhfad níos mó ná Hotel Caserío Aldeallana. Cad eile a d'fhéadfadh a bheith uait?
Tá cúram cúramach déanta ar an dearadh intí
AN TEAGHLAIGH URETA PEREZ-DURIAS
Tá an lóistín nua seo lonnaithe sa Fuentemilanos (Segovia) Ní thagann sé chun cinn de sheans, ach ó phróiseas fada éabhlóid an tsaothair. Fuair muid é díreach 75km ó Mhaidrid agus 18km ó Segovia , i feirm teaghlaigh le 300 heicteár talún infinity agus cén áit fauna agus flora an cheantair ná cuid dá phríomhéilimh.
“Is teach feirme bunaidh é ó 1800 a rinneadh eispéireas uathúil, rud a comhcheanglaíonn sé ailtireacht thraidisiúnta Segovian agus sólás Leaba & Bricfeasta , a bhuíochas le hobair urghnách an dearthóir intí Isabel López-Quesada agus Rocío (mo mháthair), an t-úinéir a tharrtháil píosaí ó áiléir teaghlaigh agus ceantanna chun an t-óstán a mhaisiú lena stíl féin”, a deir sí le Traveller.es Lucia Perez-Duria Ureta , iníon le Rocío agus í i gceannas ar an lá a rith in Óstán Caserío Aldeallana.
Tá Lucía ar cheann de na naisc nach mbeadh ciall leis an mbunaíocht dá uireasa, ach Is é an teaghlach ar fad a oibríonn le chéile gach lá agus é ar intinn go rachaidh an tionscadal álainn seo ar aghaidh: “Bíonn m'athair ag tabhairt aire don riarachán go léir; is í mo mháthair ailtire an mhaisiúcháin mar aon le Isabel, chomh maith le hordú an óstáin, go bhfuil gach rud réidh agus cúramach; rinne mo dheirfiúr beag, Rocío, an chuid inmheánach iomlán de bhainistíocht óstán a bhainistiú dúinn; Oibríonn María, mo dheirfiúr meánach, in earnáil eile agus cabhraíonn sí go morálta agus ar deireadh thiar thall (Lucía), aire a thabhairt do chúrsaí laethúla, an caidreamh leis na haíonna agus na háirithintí. Ina theannta sin, táim i gceannas ar an gcistin san óstán, agus is é sin mo phaisean mór”, a deir Lucía go díograiseach. I gcónaí in éineacht le Victoria Cubo, an tráchtála Finca Aldeallana do póstaí a chabhraíonn agus a bhí tacaíocht iontach i gcónaí.
Tá gach rud deartha chun go mbraitheann tú sa bhaile nó níos fearr fós
An smaoineamh a chruthú a Óstán Boutique mar a tháinig an ceann seo chun cinn mar thoradh ar cheiliúradh póstaí san eastát. Sula raibh acu teach baile beag , le trí sheomra do theaghlach an bhrídeog agus an groom Bhí siad ag pósadh ar an bhfeirm. “Ach uaireanta bhí sé rud beag agus bhí daoine ag lorg beagán níos mó príobháideachta , mar sin shocraigh muid lá amháin spreagadh dúinn é a leathnú óstán siopa a d’fhéadfadh, chomh maith le freastal ar na haíonna is gaire agus baill teaghlaigh an bhrídeog agus an groom, fáilte a chur roimh dhaoine lasmuigh den bhainis a bhí ag lorg síocháin agus suaimhneas”, a dúirt Lucía Pérez-Durias Ureta.
Agus ar deireadh, tar éis míonna neamhchinnteachta mar gheall ar an choróinvíreas (bhí sé beartaithe acu oscailt faoi Cháisc 2020), ar 3 Iúil d’oscail sé a dhoirse do fáilte a chur roimh na chéad aíonna sa samhradh is neamhchoitianta agus is éagsúil ar fad , an ceann a thugann cuireadh duit éalú go ceantair thuaithe ar nós Hotel Caserío Aldeallana.
Chaith Lucía agus a tuismitheoirí a ngiata i dteach an teaghlaigh ar an bhfeirm, rud a d’fhág go raibh sé níos fusa dóibh dul chun cinn mór a dhéanamh le linn an choraintín nuair a tháinig sé chun cinn. cinntí tábhachtacha a dhéanamh go socair agus gan deifir . Am, in ainneoin go raibh amanna crua ag gabháil leis (go háirithe san earnáil bridal, ar chuir cealuithe na bliana seo isteach chomh mór sin uirthi), a d’fheidhmigh socraigh gach rud agus fág gan seans.
“Nuair a d’fhéadfadh an obair tosú, tháinig Isabel agus a foireann chuig an bhfeirm le gach rud a bhí in easnamh chun an maisiú a chríochnú, bhí siad thar a bheith gasta agus d’fhág sin go raibh muid in ann insealbhú a luaithe a d’osclaíodh na teorainneacha idir na cúigí. i mo theach táimid thar a bheith foirfeachta agus bhíomar ag iarraidh go mbeadh fiú na mionsonraí is lú réidh le teacht na n-aíonna, agus is é an fhírinne nach raibh sé seo éasca. Ach tá sé déanta againn! ”, admhaíonn Lucia.
Tá gach rud deartha chun go mbraitheann tú sa bhaile nó níos fearr fós
NUAIR A BHFUIL AN ÓSTÁN DIFRIÚLA
Agus cad a fhaigheann an taistealaí a luaithe a chuireann sé cos san áit? Tá an bunaíocht seo ag cúig sheomra dúbailte éagsúil ar fad le radharcanna iontacha ar an tuath máguaird (don samhradh seo chugainn tá sé beartaithe acu leathnú go cúig sheomra eile, a bhuíochas le tógáil roinnt stórais laistigh den phlota céanna), seomra suí cluthar le teallach agus limistéar beáir, seomra bia, cistin phríobháideach, póirse, gairdín, príomh-patio áit ar féidir leat taitneamh a bhaint as i measc jasmine, díseart iontach, chillout le hammocks agus cith amuigh faoin aer, gairdín orgánach beag ... Agus anois níor oscail siad ach linn snámha beag!
“I Caserio Aldeallana tá meas againn ar an timpeallacht agus déanaimid iarracht go bhfuil gach rud a chuirimid ar fáil de bunús nádúrtha agus éiceolaíoch . Ina theannta sin, ní gá d'aíonna ach a insint dúinn cad is maith leo agus déanaimid cúram chun é a dhéanamh. In Aldeallana tá gach cliant uathúil agus cuirimid muid féin ar fáil duit ionas go mothaíonn tú compordach i gcónaí agus go mbainfidh tú an leas is fearr as an taithí”, a deir Lucia Pérez-Durias Ureta.
Dá bhrí sin, uair amháin ag an óstán, beidh úsáideoirí a thabhairt fillteán le moltaí, faisnéis phraiticiúil, áiteanna spéise nó pleananna le déanamh le linn an fhanachta . Cheana féin sa seomra na bileoga roghnaithe go cúramach agus go mion ag Rocío, bláthanna gearrtha úra ón ghairdín , thermos uisce úr ar na táblaí cois leapa agus an maisiú is fearr fáilte roimh gach aoi i bhealach pearsanta agus uathúil.
Chomh maith leis an gcúram Bricfeasta ilchríochach , tá an t-óstán freisin a leabharlann fhairsing, cluichí boird, barra macántachta féinseirbhíse áit ar féidir leat cabhrú leat féin le deoch blasta má bhraitheann tú é nó le biachlár fairsing sneaiceanna baile le táirgí ón ghairdín . “Bímid ag cócaireacht le grá gach lá, ag smaoineamh ar bhlas ár n-aíonna”, a dúirt Lucía.
Agus ar ndóigh ná déanaimis dearmad go bhfuil an t-óstán suite i Finca Aldeallana, an suíomh iontach chun bainise a eagrú ag a bhfuil áit anois freisin chun freastal ar na daoine is gaire: “ Gan dabht tá an t-ionad foirfe do bhainis deireadh seachtaine. Eagraigh réamh-bainise faoi sholas na gcoinnle den chineál verbena i bpaitió ár dteach feirme, an nasc an lá arna mhárach i ngáirdín Aldeallanita, agus cén fáth nach a brunch nó paellas ar an Domhnach ”, le fios Lucia.
Is fearr ar fad, tá roinnt spásanna acu chun é seo go léir a eagrú gan athrá a dhéanamh agus a bainise tír de na is versatile agus cúramach go mion . "Is cosúil gur só fíor dúinn é, tá sé cosúil le pósadh sa bhaile," a leanann Lucía. Ar eagla go bhfuil duine sa seomra ag smaoineamh ar ‘Déanaim’ a rá go luath in aice le Maidrid!
THE SEAL OF ISABEL LÓPEZ-QUESADA
Ar mhaithe le maisiú agus dearadh an togra nua seo do chóiríocht tuaithe, tá an dearthóir intí clúiteach Isabel López-Quesada le breis agus fiche bliain de thaithí taobh thiar di san earnáil, i gcruthú an ceann is fearr. atmaisféar na síochána, suaimhneas agus só i ngach seomra den teach.
Is iad Rocío agus Isabel araon an comhcheangal foirfe agus thug siad aire don tionscadal seo ó thús go deireadh a bhfuil siad ag obair air le breis agus bliain, ag cruthú an tionscadail seo. ceann scríbe saoire idéalach chun cadhnraí a athluchtú agus éalú ó am go chéile ó ghnóthachtáil na príomhchathrach. “Tá stóras mór ag mo mháthair le blianta anuas rudaí a fuair oidhreacht agus a tharrtháil ó shean-thithe teaghlaigh , tá GEMS fíor, agus tá Isabel in ann a saol a thabhairt do go leor acu trí bheith in éineacht lena píosaí”, a deir Lucía.
Nuair a thagann sé chun inspioráid a fháil, tá an t-ailtire agus an dearthóir intí tar éis iompú ar fhís a teach tuaithe, simplí, galánta, seaicéad agus compordach . Agus ní fhéadfadh an toradh a bheith níos rathúla!
An t-iongantas a bhaineann le dícheangal in áit mar seo, amach ón domhan mór
HOTEL CASERÍO ALDELLANA NÓ CONAS A DHÍCHUR CHUN CONNECT
Tar éis na míonna beaga anuas a bhí orainn a chaitheamh sa bhaile mar gheall ar an dianghlasáil agus tar éis a rith go 'gnáth nua' ina gcaithfimid leanúint ar aghaidh ag glacadh réamhchúraimí an-mhóra, tá athrú iomlán tagtha ar ár mbealach chun caitheamh aimsire a chaitheamh agus taitneamh a bhaint as. Más rud é roimh lóistín ar nós Caserío Aldeallana a bhí a ndraíocht cheana féin, anois is iad na bealaí naofa atá á lorg ag an lucht siúil..
“tá turasóireacht ag athrú , tá lucht siúil ag iarraidh rud éigin gar dá gcathracha, a bheith in ann dul ina gcarr, aer úr a fháil, a bheith timpeallaithe ag nádúr i dtimpeallacht chiúin, codladh sámh agus dúisigh go hamhrán na n-éan, tóg am duit féin , taitneamh a bhaint as comhrá suaimhneach le cairde, ith ar an mbealach is nádúrtha agus is sláintiúla agus is féidir... I mbeagán focal, áit a mothaíonn siad sábháilte agus sábháilte taitneamh a bhaint as na taitneamhachtaí simplí ach iontacha a chuireann an tuath ar fáil agus go gcomhlíonann ár n-óstán na ceanglais go léir”, a dúirt Lucía Perez-Durias Ureta.
Freisin, Bealaí treoraithe chuig timpeallachtaí tuaithe, cuairteanna ar bhailte in aice láimhe, marcaíocht capall, fánaíocht, bealaí rothair, faoileoireacht, gailf, ceardlanna cócaireachta nó picnicí tíre áit ar féidir leat caitheamh leat féin chuig an ealaín is fearr sa cheantar. . Cén fáth nach gcuirfeá dinnéar taitneamhach in áirithe faoi dharach a sheirbheáiltear faoin tuath?
Agus más rud é, ar an láimh eile, gur mhaith leat an fheirm a fhágáil, tá bialanna mór le rá sa timpeallacht áit ar féidir leat triail a bhaint as na speisialtachtaí Segovian go léir. Seoda beaga a mholann siad go mór do gach uile dhuine dá n-aíonna.
“Ceann dár spriocanna ag an óstán ná iarracht a dhéanamh ar dhaoine dearmad a dhéanamh ar feadh tamaill beag ar a bhfuil ag tarlú lasmuigh agus ceangal a dhéanamh leo féin. Dícheangail chun ceangal" , abairt Lucia.
Seoladh: N-110, Km. 211, 40423 Valdeprados, Segovia
*Níl an t-óstán ach do dhaoine fásta, glactar le leanaí ó 14 bliana d'aois.