Cinn scríbe le haghaidh 'detox' iomlán
Tógfaidh Villa galánta i Parma, feirm ghníomhach sa Chréit agus teach feirme nuálaíoch sa Chatalóin sinn ar feadh tréimhse áirithe ama ar thuras chuig an am atá thart agus san am atá le teacht, ach i gcónaí ag dul trí bhronntanas a bheidh i ngach cás. taithí iontach foghlama saoil , dóibh siúd atá ag iarraidh sos oibriúcháin.
VILLA i gCnocanna Emilia, I PARMA
Is é galántas an smaoineamh atá i réim ag gach nóiméad den chuairt ar Villa Bianca . Shocraigh Carlota Colarossi, gairmí cumarsáide clúiteach san Iodáil, dhá bhliain ó shin dul i gceannas ar áras a muintire. Tar éis ceithre ghlúin, osclaíodh an teach don phobal agus is “shangri la” fíor é do chuairteoirí . Téann cuimhní cinn Carlota sa teach seo ar ais go dtí a hóige nuair a tugadh aire do gach rud chun foirfeachta, tá sí ag iarraidh spiorad caillte an ghrá a aisghabháil le haghaidh sonraí agus nádúr. Tá an teach tumtha i bpáirc mhór nádúrtha i gcnoic Emilia-Romagna le radharcanna iontacha ó aon uillinn den teach. Taobh istigh is féidir leat taitneamh a bhaint as a hallaí móra, leabharlann agus atmaisféar clasaiceach ón 19ú haois le troscán agus pianó mhór ón am a tógadh é i 1840, ach leis na sólás comhaimseartha go léir.
A shangri-la fíor
Taobh amuigh is féidir taitneamh a bhaint as luí na gréine sa ardán mórthaibhseach agus snámh ina linn snámha ollmhór téite. Tá sláinte na gcliant VillaBianca an-tábhachtach, tá gníomhaíochtaí fisiceacha, cultúrtha nó gastranómacha cláraithe le tomhas, gan rushing. Is féidir leat rothaíocht tríd an Boschi di Carrega nó freastal air cúrsaí gastranómacha chun foghlaim conas cáis Parmesan a dhéanamh, agus ar ndóigh téigh go dtí ceolchoirmeacha iontacha an Verdi Opera Festival i Parma.
“Gheobhaidh gach duine nó gach teaghlach a n-áit i Villa Blanca, labhraímid leo faoi na gníomhaíochtaí is fearr leo, cad ba mhaith leo a scíth a ligean, a ithe nó a dhéanamh le linn a gcuid fanachta agus tugaimid tacaíocht dóibh i ngach cinneadh, cuirimid ar fáil dóibh. na roghanna is fearr do gach ceann acu, is maith linn go n-aimsíonn gach taistealaí a shlí chun taitneamh a bhaint as agus a thimpeallacht ar leith i Villa Bianca , agus níos tábhachtaí fós, go n-oireann gach rud do do bhuiséad eacnamaíoch”, a deir Carlotta.
An Villa Bianca pianó, seoda
FEIRM IN IARTHAR OILEÁN NA CREATA
Is feirm é an Metohi Kindelis atá suite i gceantar tuaithe na chania (Jañá a fhuaimniú) san iarthar d'oileán na Créite sa Ghréig. Thóg na Venetians an teach thart ar 1630 , agus is leis an teaghlach Kindelis ag tús an 20ú haois.Danae Kindelis, saineolaí i faisin agus cumarsáide agus d'oibrigh i gcathracha éagsúla ar fud an domhain ag forbairt tionscadail do bhrandaí só, ach anois tá a lárionad oibríochtaí dírithe ar an teaghlach feirme. Is í anam an spáis tuaithe seo atá tiontaithe ina teach aíochta: “is fearr linn smaoineamh níos mó ar aíonna seachas ar chliaint, go ginearálta déanaimid iarracht a bheith ina n-óstach agus gach deis a thabhairt ionas go mbeidh gach nóiméad ina phléisiúr sa teach seo agus a thimpeallacht”.
Ceannródaí san fheirmeoireacht orgánach
Tá feirm Metohi Kindelis ar cheann de na ceannródaithe san fheirmeoireacht orgánach sa Ghréig , agus táirgeann lá atá inniu ann éagsúlacht na torthaí, mar shampla sútha talún, tangerines, avocados, aibreoga, figs, neachtairíní, sméara dubha, roinnt cinn trópaiceach ar nós cherimoyas, mangoes, tamanrindos etc.. Tá an teaghlach Kindelis chruthaigh Retreat speisialta i gcuid de an teach trí athmhúnlú trí spás i Villas neamhspleácha gach ceann acu lena ghairdín agus linn snámha príobháideach féin, faoi phrionsabail éiceolaíochta . Gach lá cuirtear torthaí úra agus subha ón bhfeirm, arán agus táirgí orgánacha áitiúla ar fáil do na haíonna chun bricfeasta sláintiúil nádúrtha a thairiscint.
Leagann Danae béim ar an rud is tábhachtaí dar léi: “Dóibh siúd ar mian leo a bheith gníomhach le linn na laethanta saoire, tá roinnt clár “detox” deartha againn le yoga, suathaireacht agus ¨_raw_¨ biachláir de thorthaí úra, ach freisin cláir agrothurasóireachta le gníomhaíochtaí de shaol na tuaithe ar nós foghlaim conas cáis, pasta nó gallúnach a ullmhú , ranganna déanta aráin ag baint úsáide as an modh ársa Gréagach, chomh maith le blaiseadh fíona agus cáise Gréagach faoi stiúir sommelier áitiúil. Tá sé tábhachtach scíth a ligean go gníomhach anseo”.
Cóiríocht an-éicea
TEACH FEIRME AR BARR NA SIERRA DE COLLSEROIA
Teach feirme Can Valldaura, atá suite ar an taobh istigh de l Páirc Nádúrtha Sierra de Collserola , ina hóstach ar ionad féinchothaithe atá nasctha leis an domhan tríd an Idirlíon, ina mbeidh sé mar chuspóir táirgeadh bia, fuinnimh agus teicneolaíochta. Dúirt Nuria Díaz, bunaitheoir an spáis: “Is áit í atá ceangailte leis an am atá thart ó 1150 i leith, ach atá dírithe go hiomlán ar an todhchaí. Fágann cúpla lá sa teach feirme seo scíth a ligean duit ó ghnáthghníomhaíochtaí agus is féidir leat díriú ar dhaoine eile a osclaíonn d’intinn ar bhealaí eile sa saol. ”.
Tá an tionscadal 'Green Fab Lab' atá á bhainistiú ag an Institiúid um Ard-Ailtireacht na Catalóine (IAAC), tiomanta do ghiniúint eolais trí thaithí. Cuirtear an breisluach ar fáil trí shaotharlann a cruthaíodh i lár an dúlra, atá dírithe ar thaighde, oideachas agus nuálaíocht faoi ghnáthóga féinleor agus faoi chosaint éiceachórais. Forbraíonn an teach táirgeadh bia trí ghairdíní orgánacha agus ainmhithe feirme , sa bhreis ar ghiniúint fuinnimh trí chúig fhoinse in-athnuaite 'in situ' - gréine, gaoth, hiodrálacha, bithmhais agus bithghás-, sa bhreis ar snáithíní agus braiteoirí glasraí a mhonarú , i measc táirgí eile.
*** Seans go mbeadh suim agat freisin**
- An uair an chloig ar an cróga: detox ag an óstán
- Óstáin inar féidir leat detox digiteach a dhéanamh
- Óstáin atá ina tearmainn dícheangailte
- Na hailt go léir de Marisa Santamaría
Collserola rialacha agus scíth a ligean