Tábla nua i Nua-Eabhrac: a bhialanna nua trendy

Anonim

Caife Cearnóg an Aontais

Na bricfeasta nua trendy sa chathair

**BIA Mara, I MARGADH CHELSEA**

Má thomhaisimid rath bialainne de réir a scuainí, ansin suíomh na Na Tacos Uimh. 1 sa margadh chelsea Bhuaigh Street a cuid iomaitheoirí go léir. Buaithe ag a chlú, duine dá úinéirí, Críostaí Pineda , d'oscail síneadh gastranómach sa mhargadh céanna. Tá Los Mariscos spreagtha ag na bialanna blasta de, go, bia mara ó Baja California . Chomh maith leis na tacos iasc agus ribí róibéis clasaiceach, is féidir leat a ceviche a ithe freisin leis an dá chomhábhar móide breallaigh agus ochtapas agus aguachile déanta le ribí róibéis amh, chilies úr, aol agus cúcamar. Níl a bharántúlacht teoranta don roghchlár ach athchruthaíonn an áit teas na gceantar cósta Tijuana.

bia mara

Leas Nua Chelsea Market

CAFE AN AONTAIS, GRAMADÓIREACHT

Tá deireadh sona ag ceann de na clabhsúir is mó brón i Nua-Eabhrac. Caife Cearnóg an Aontais , atá suite in aice leis an gcearnóg a thugann a ainm dó, bhí air an t-áitreabh ina raibh sé ina chónaí a fhágáil ar feadh 30 bliain tar éis méadú suntasach ar chíos (rud éigin ró-choitianta i Nua-Eabhrac). Ach a chruthaitheoir Danny Mayer , a thosaigh a Impireacht cócaireachta anseo, ní raibh a thabhairt suas agus tá sé ar tí a insealbhú an nua Caife Cearnóg an Aontais, díreach ar an taobh eile den chearnóg. Leis an athrú, tá an bua ag Meyer agus a fhoireann. Chomh maith le cistin níos mó, tá a patisserie féin ag an mbialann, seomra bia príobháideach, agus bunaíocht tadhlach ar a dtugtar Forálacha Laethúla a dhéanfaidh bricfeasta a sheirbheáil.

Brocailí le cáis leáite ag Union Square Café

Brocailí le cáis leáite

MADE NICE, NOMAD

Ní hamháin gur institiúid Nua-Eabhrac í Páirc Madison déag, tá sé chomh maith Trí réalta Michelin agus tá sé sa tríú háit i liosta an fhoilseacháin de na bialanna is fearr ar domhan Na 50 Bialann is Fearr ar domhan . A bhainisteoirí is fearr, Daniel Humm agus Will Guidara , tar éis a chinneadh a gcuid taithí i haute ealaín a chur ar fáil do mearbhia. Beidh praghas na miasa Made Nice idir 10 agus 15 dollar (athrú beag i gcomparáid leis an roghchlár $295 ag Eleven Madison Park gan cáin, deochanna agus leid san áireamh). Beidh an bhialann in aice le Bialann NoMad a chaitheann an trealamh céanna freisin..

AUGUSTINE, AN BHEACHTRACH HOTEL

Seanfhoirgneamh álainn oifige ó 1880, i Manhattan Íochtarach , tiontaithe anois ina óstán sumptuous, ní amháin ach dhá cheann de na bialanna is súil an séasúr seo. Is é an chéad Augustine Keith McNally . Tá an bialann freagrach as cuid de na hionaid is íocónacha i Nua-Eabhrac. Balthazar, a réabhlóidigh Soho; an droch-fated Pastis a rinne an rud céanna sa Ceantar Pacála Feola; agus feicfimid conas a dhéanann a chruthú nua an Ceantar Airgeadais a athrú. Roinneann biachlár Agaistín inspioráid na Fraince ó na bialanna eile le miasa déanta as escargot, beacán agus toirtíní bia mara agus glasraí séasúracha.

**Fowler and Wells, The Beekman HOTEL**

Taobh thiar den dara bialann a mheallfaidh aíonna feidhmeannaigh The Beekman Hotel agus Wall Street tá cócaire teilifíse. Tá Tom Colicchio ar dhuine de na breithiúna san eagrán Meiriceánach de barr-chócaire Agus tá a fhios aige go leor faoin gcócaireacht. Chun a bhialann nua, ainmnithe i ndiaidh beirt phrenologists a raibh oifig san fhoirgneamh céanna,. Tugann Colicchio ómós do stair gastranómach Nua-Eabhrac. Tá, mar shampla, clasaicí iontacha ar an mbiachlár mar Wellington Mairteola agus Teirmideoir Gliomach . Beidh an bialann mar chomhlánú An Seomra Barra , lounge ciúin le haghaidh deochanna réamh-dinnéar.

Caife agus Beár Óstán Beekman

Óstán caifitéire agus barra

**LEUCA AGUS WESTLIGHT, Óstán William Vale**

Déanann cócaire Andrew Carmellini dúbailte ag an nua-oscailte Óstán William Vale , i gcroílár Williamsburg, i mBrooklyn. An samhradh seo d’oscail sé an díon le e An Bharra Westlight agus go tapa bhí sé ar cheann de na háiteanna is teo sa chathair, ní hamháin dá linn snámha lasmuigh ach freisin le haghaidh appetizers agus mhanglaim an chócaire ó chomhchócaire Anne Robinson. Anois is é casadh na bialainne, Leuca, a thairgeann blasanna cumhra dheisceart na hIodáile dúinn. Tá oigheann adhmaid sa chistin mar sin níl sé ar feadh níos lú.

Leuca

Leuca

JERD, MIDTOWN

Tháinig an réabhlóid bia Mheicsiceo i Nua-Eabhrac ag lámha Alex Stupak. D'oibrigh an cócaire seo go dian chun an ealaín seo a ardú go leibhéal ealaín na Fraince nó na hIodáile. Mar shampla tá a thrí bhialann Empellón Taqueria, Empellón Kitchen agus Empellón Al Pastor a chuirtear leis an séasúr seo **Empellón (a thriomú)**. Sainmhíníonn Stupak a áitribh nua, dhá scéal ard agus le spás do 150 diners, mar "altra mháthair" a Impireacht beag. Tá an biachlár go hiomlán difriúil óna mbialanna eile agus áirítear leis a biachlár lóin phraiticiúil réidh le caitheamh i níos lú ná uair an chloig. Mar gheall ar a shuíomh, cúpla méadar ó Fifth Avenue, is fíor-themptation é do cheannaitheoirí éigeantas.

Éidin an 'taquero'

Éidin an 'taquero'

abcV, Cearnóg AN AONTAIS

Méadaítear an tairiscint bia vegetarian agus vegan i Nua-Eabhrac le cruthú nua Jean-Georges Vongerichten agus díreach in aice le ceann eile dá chuid bialanna, an fuadar i gcónaí abckitchen . Ón tús, roghnaigh an cócaire úsáid a bhaint as comhábhair a thagann go díreach ón bpáirc agus beidh bia orgánach den scoth ar a leagan vegetarian freisin. Chun aird a tharraingt ar an tábhacht a bhaineann le glasraí, tá sé as an áireamh Vongerichten leanúint faisin na borgairí glasraí Breathnaíonn siad cosúil le feoil ach níl. osclóidh abcV in am don bhricfeasta , beidh barra sú saincheaptha agus leathnóidh sé go dtí an dinnéar le congee ríse, dáileoga traidisiúnta Indiach agus stáplacha eile d'ealaín na hÁise, kitchari.

TIM HO WAN, AN SRÁIDBHAIL THOIR

Seo bialann Hong Cong eol do a bheith ar an réalta Michelin is saoire ar domhan i Nua-Eabhrac tar éis dó poist oscailte a oscailt san Astráil, sa Téalainn agus sa Chóiré Theas. Is é a speisialtacht dim sum, comhábhair delicious fillte i taos tanaí de plúr ríse agus a sheirbheáil i ciseáin bambú gal. An cócaire Mak Kwai Pui Coinneoidh sé a bunú tipiciúil mar shrimp dim sum, borróga líonta muiceola barbeque agus liathróidí ríse líonta le ispíní Síneach fillte i duille Lotus. Gach ar feadh níos lú ná 5 dollar.

ORO DI NAPOLI, CEANTAR AIRGEADAIS

Mar gheall ar an tairiscint iontach de pizzas i Nua-Eabhrac, tá ceann wonders an bhfuil níos mó bialanna ag teastáil. Ag féachaint ar roghchlár an Oro Di Napoli nua, is é an freagra iontach atá. Ní hamháin go bhfuil éagsúlacht níos mó ag an mbunaíocht 20 píotsa éagsúla ach beidh ceardlann le foghlaim conas iad a dhéanamh, ón taos go dtí a chócaireacht . Is é Roberto Caporuscio a d’éirigh leis an ealaín a chur ar a bhialann Keste, sa Sráidbhaile Thiar, i measc na pizzerias is fearr i Nua-Eabhrac ar na liostaí ceanáin ar fad sa chathair.

Leigh Nios mo