Fáilte go Religion Coffee, an siopa caife teampall a mbeidh tú ag iarraidh filleadh air agus filleadh air
Tá áit nua againn cheana féin i Maidrid chun ithe go sláintiúil agus taitneamh a bhaint as gach lá gan a bheith tuirseach . Ag uimhir 24 María de Molina, díreach ar chúinne sráide Claudio Coelho, feicimid Caife Creideamh , caifitéire teampall nua agus cluthar a bhfuil an 'srón' sin ann a fhágann gur áit adhartha amháin é le haghaidh agus le haghaidh caife (sin freisin).
Deir an bunaitheoir féin é: “Beidh tú ag teacht le haghaidh caife, ach ní bheidh tú in ann cur i gcoinne císte nó sailéad a ithe.” Mar sin tiocfaimid le haghaidh an chaife, ach ní stopfaimid arís. é as a thaithí gan sárú le cistin sláintiúil le pearsantacht iontach.
Tá sé i gcomharsanacht Salamanca agus scaireanna níos mó ná fealsúnacht, creideamh a bhfuil caife mar dhia aige agus casadh sin, ar ndóigh, timpeall deich n-aitheanta. Ar mhaith leat bualadh leo?
1. BEIDH MUID AGAT LE Caife THUAS GACH RUD
Is iad Virginia agus Sergio a chuid fáithe. Is breá leo, ar ndóigh, caife thar aon rud eile. Bhuail siad le chéile ag obair agus ón gcéad nóiméad bhí siad soiléir. Theastaigh uathu áit a bhunú le speisialtóireacht i gcaife, ach chuir siad san áireamh freisin go raibh orthu é a oiriúnú don Spáinn. Theastaigh uathu a thabhairt dó rud éigin nach raibh ann, freisin briseadh leis an caife speisialtachta tipiciúil. Agus fuair siad é.
Caitheann Sergio t-léine a deir "ní leor inniu". Is féidir linn a shamhlú Tugann athluchtú na gcadhnraí in áit mar seo fuinneamh do dhuine ar bith le spáráil ar feadh níos mó uaireanta in aghaidh an lae.
dhá. NÍ Ól tú Caife intuaslagtha choíche
"Seo duit caife speisialtachta fíor a fháil", admháil go lucht siúil.es. “Insíonn ár soláthraí dúinn é sin ní fíor-ainmníocht tionscnaimh é ach 5% den chaife speisialtachta a dhíoltar ar fud an domhain , caitheann gach duine an lipéad sin ach is róstaí iad”.
Tá do sholáthraithe Caife Zero Point agus **Dabov Specialty Coffee**, ón mBulgáir, agus is iad na cinn amháin a bhfuil siopa beag acu i Maidrid. Bhí siad ag iarraidh an chuid is fearr a chinntiú agus rinne siad iarracht i ngach áit, fiú lasmuigh den Spáinn.
"D'iarr siad ar mire orainn," a deir Virginia amused. Ach b'fhiú é, lá amháin rinne siad iarracht amháin agus i unison: "Caithfidh sé a bheith an ceann seo."
wrap feola diaga
3 . Sanctóidh TÚ DO BRECÁISTÍ GACH
Is é caife a phríomhais, ach gan an "sainordú caife" a thairgeann siad a fhágáil freisin togra gastranómach le go leor éagsúlachta, don bhricfeasta agus don lón araon.
Porridges, milis agus blasta, le iontógáil caloric mór chun tús a chur leis an lá láidir. Babhlaí Quinoa na hAstráile, Rís Fiáin, Baggels tonn Burger (vegan nó nach ea) le trátaí triomaithe, avocado agus subh trátaí in éineacht le prátaí milse, i measc daoine eile.
Tarraingíonn ainmneacha aisteach agus bunaidh roinnt miasa ár n-aird, mar shampla 'Giniúint gan pheaca', 'Wrap of divine flesh' nó 'Gairdín Éidin'. Ar mhaith leat a fháil amach cad atá iontu?
I mbeagán focal, sainmhínítear an togra gastranómach mar " togra úr, spraíúil agus bradacha, bealach eile le hithe”.
Maíonn siad sin freisin Tá beagnach gach miasa nó is féidir a dhéanamh vegetarian nó vegan, ach tá rud éigin do gach duine. Bíonn siad soiléir nuair a deir siad é sin a ithe go maith ní gá duit a ithe ach glas. “Ár tá an moladh go hiomlán dinimiciúil, déan é mar is mian leat”, a mhíníonn siad.
Samplaí de seo ná an éagsúlacht sailéid a gcuireann siad iontas orthu gach lá agus gur féidir leat a mheascadh chun do mheascán foirfe a chruthú . I gcás Virginia is é an t-éileamh is fearr leat.
An caife gorm atá san fhaisean ná Caife Reiligiúin
Ceathrar. TABHAIR FAOI DEARA caifé scagtha
níos mó ná creideamh, Tá an chuma air go eolaíocht iomlán. is féidir linn a ordú preas aero , cineál caife a dhéantar a scagadh de láimh tríd an gcaife a mheilt agus ní de réir meaisín.
"Caithfidh tú a bheith ag tomhas go leor agus leis an scagaire is féidir leat imirt go leor leis an blas", Míníonn Sergio dúinn.
Aeropress, cineál caife scagtha de láimh
5. NÍ ORDAÍONN TÚ AN Caife I GLOINE
Ach amháin má tá sé Latte Gorm. Caife gorm smurf , gorm na hAstráile, an tír as a dtagann an treocht seo agus go bhfuil cinneadh déanta ag ár bhfáithe a scaipeadh agus a dhéanamh faiseanta i gcaipiteal na Spáinne. Labhraítear faoi i mbeagnach gach cúinne agus tá go leor ann a tháinig chun é a thriail cheana féin.
An rún? Tóg spirulina, maith don tsláinte toisc go bhfuil airíonna frithocsaídeacha agus díthocsainiúcháin acu, bainne cnó cócó agus, ina theannta sin, a bheith éiceolaíoch.
Tá sé seo taobh istigh de Reiligiún Caife, an 'gá' nua de cheantar Salamanca
6. Rithfidh TÚ AN MEAISÍN Caife SA OIFIG AGUS TEACHT A CHUR SÍOS CHUN FÉACH ACMHAINN I GCÓNAÍ
Toisc go meallann Caife Creideamh agus gaistí. Iad siúd a cheap gur “feoil ó Malasaña” a bhí iontu, mar a deir siad, d’aimsigh siad a bparthas féin ar shráid María de Molina, áit ar thit siad i ngrá léi agus ina n-athraíonn Sergio na hamhráin go cúramach ar Spotify ag cruthú timpeallacht a mhúsclaíonn muid. isteach eispéireas atá lán de inspioráid.
Braitheann muid in a thug áitiúil nuair a fhéachaimid ar an comhartha fluaraiseachta a deir: "Is é caife mo Dhia" ; agus tá an chuid eile den áit níos íosta agus cuireann sé ar ár suaimhneas sinn . Is cosúil go bhfuil muid istigh bunaíocht i Londain féin. Go beacht admhaíonn siad dúinn gur ghlac siad go leor príomhchathracha Eorpacha mar thagairt chun é a mhaisiú.
Tá an aird unbeatable. Iarrann Sergio ar gach custaiméir a thagann isteach go díreach cad is mian leo, mar shampla, má tá sé te nó fuar, agus ansin molann sé cad a cheapann siad a theastaíonn uathu agus is féidir le Religion Coffee a sholáthar. Anois Freastalaíonn siad roinnt sceallóga biatais dúinn tirim go whet ár appetite.
Seirbheáiltear borgaire an Reiligiúin le prátaí milse
7. FOGHLAIMÍONN TÚ caifé GAN Siúcra a ól
Más leannán caife thú , seo ceann de na chéad orduithe nach mór duit a chomhlíonadh. Níl sé de dhíth orainn ag Reiligiún Caife, tá an blas go léir a theastaíonn uainn cheana féin ag an gcaife féin.
Cáca cáise vegan amh
8. NÍ BHFUIL TÚ AG TÁ CAIFEAD GAN CúR ARÍS
Is é an chomharsanacht nua is fearr leat, "athrá daoine go laethúil." Breathnaímid timpeallacht chiúin atá scaipthe thar dhá urlár ina dtagann turasóirí agus a théann siad agus go mbaineann go leor daoine óga leas as agus fanann siad ag obair ar an ríomhaire agus tú ag baint sult as do chaife. Ach tar éis roinnt uaireanta tuigimid go bhfuil Reiligiún Caife do gach aois, dóibh siúd go léir atá ag iarraidh ómós a thabhairt dóibh féin (maith an iomarcaíocht) mar a bhí beartaithe ag Dia.
Tiocfaidh tú le haghaidh an chaife, agus ní fhágfaidh tú rud ar bith ar an pláta
9. Bainfidh TÚ sult as GACH SIP
Ní hamháin caife, ach an éagsúlacht go léir a chuireann a roghchlár dúinn. Chomh maith le príomh-miasa, is féidir linn acmhainn a chríochnú i stíl le cuid dá gcuid milseoga homemade . fanaimid le cheesecake vegan amh , le cnónna, blueberries agus síoróip mhailpe.
Le hól, is féidir linn a roghnú idir smoothies, súnna orgánacha nó leagan aisteach malartach de Coca-Cola, Fritz-Kola. , le níos mó caiféin, níos lú milis agus orgánach. Nó do na grúdairí, beoir nárbh fhéidir a bheith eile san áit seo: Maighdean beoir.
10. BEIDH MIAN LEO AGAT FAOI NÍOS FAOI Chaifé
Cinntíonn siad iad féin gur clan barántúil é saol an chaife fíor. "Measann Baristas gur seicteach iad féin," a deir Virginia.Tá imeachtaí príobháideacha ar siúl acu chun aithne a chur ar a chéile agus tá siad cosúil le teaghlach a leanann siad ag foghlaim uathu.
I mbeagán focal, rinne siad ár n-amadán, bhí caife againn agus go dtí seo bhí siad tar éis a rá linn gur peaca é seo. Ach Sa lá atá inniu aimsímid nach bhfuil an peaca ag teacht go Caife Reiligiúin chun gach rud a thriail. Is é seo an Gairdín Éidin i ndáiríre.
Agus anois go bhfuil aithne agat orthu. An leomh tú iad a chomhlíonadh? Cinnte go bhfuil tú in ann le togra den sórt sin. Ní ólfaidh tú caife go deo go neamhbhalbh. Mar, gabhaimid buíochas leis an Tiarna, tá an caife ceart agus riachtanach.
Seoladh: Calle María de Molina, 24, Maidrid Féach ar an léarscáil
Teileafón: 910 69 82 21
Sceideal: Ó Luan go hAoine ó 08:00 go 21:00; Dé Sathairn agus Dé Domhnaigh ó 9:00 r.n. go 9:00 i.n.