Tequeños sa bhaile, hype in amanna trioblóideacha
An fiabhras tequeño Tá sé ar cheann de na rudaí iontacha a thug dúinn Veiniséala ar an taobh seo den lochán. Seo barra cáise leáite delicious Tá bialanna éagsúla bainte amach aige i Maidrid Fán. Toisc gur shíl muid go raibh a fhios againn gach rud nuair a bhí an Chuir méara Mozzarella stoirm ar stallaí bia sráide níos mó ná deich mbliana ó shin go deireadh suas adorning seilfeanna aon ollmhargadh féin-urramú.
Ach Tá i bhfad níos mó i tequeño ná barra cáise leáite simplí ; tá an tequeño ar cheann de shainmharcanna Veiniséala, cé go bhfuil tíortha eile ar nós An Cholóim agus Peiriú a fhaigheann freisin ar an bandwagon a n-údar. Tá caint ar an mbunús féideartha i Los Teques, príomhchathair Miranda agus Guaicaipuro , a bhunaigh na Spáinnigh sa 17ú haois. Ach b’fhéidir nach bhfuil ann ach comhtharlú ainm don appetizer seo a cheap roinnt deirfiúracha sa 19ú haois agus deir daoine eile gur ag cóisir sa 20ú haois.
Oideas SIMPLÍ ACH NÍ SO Simplí
Tá bua ag an tequeño in ainneoin gur thosaigh sé ag teacht go dtí an Spáinn go suaimhneach. Inniu faighimid é i go leor áiteanna agus tá siad ar cheann níos mó laistigh dár roghnú na appetizers. Agus, cé go bhfuil an t-oideas cosúil simplí, tá a chuid deacrachtaí. Táimid tar éis cnag ar dhoras ceann de na tequeños is fearr i Maidrid, iad siúd de Teque'n Fry, go bhfuil cáil laistigh de phobal Veiniséala as a bheith ar an duine is fearr. Agus de seo creidimid.
Rugadh Teque'n Fry mar thionscadal teaghlaigh a bhunaigh Rosangela Benhamu agus a fear céile Enrique , beirt de na Veiniséalaigh iomadúla agus iomadúla a tháinig anseo chun ár dtír nuair a d'iompaigh na huiscí garbh ina gcuid féin. “D’eascair an tionscadal seo a bhuíochas lenár n-iníon a, cosúil le Veiniséalach maith, is breá léi tequeños . Lá amháin tháinig muid suas leis an smaoineamh déan tequeños dó agus d'iarr sé orainn i gcónaí níos mó agus níos mó . Thosaigh mé ag déanamh iad gach seachtain, ach anois le mo oideas féin agus gach uair feabhas a chur ar fhoirmle an taos agus leis an cáis a mheasaimid atá oiriúnach le haghaidh tequeño ”, a deir Rosangela.
Athraíonn an t-oideas tequeño ag brath ar an gcócaire a ullmhaíonn é, ach is é an rud atá ar eolas againn ná sin caithfidh cion de phlúr 60% agus 40% uisce, im, ubh a bheith sa taos agus bain úsáid as cáis bán nach bhfuil súile (poill) ann. . Do Rosángela tequeño blasta, fíorálainn agus sublime caithfidh taos tanaí a bheith ann , bí crunchy agus le go leor líonadh. “Is rud siombalach é inár dtír, cuireann siad i gcuimhne dúinn ár mbunús, cé chomh bochincheros atá againn agus nach raibh siad riamh ar iarraidh ag cóisir mhaith,” soiléiríonn sé mar nach stopann sé ag rolladh suas ceann i ndiaidh a chéile.
ÁIT NA TEQUEÑOS IS FEARR A ithe I MADRID (NÓ ORDUITHE A DHÉANAMH SA BHAILE)
Sa phríomhchathair tá mórán áiteanna le fáil tequeños delicious, te agus crispy.
Teque'n Fry . Sa 1 barr tá na tequeños bestial le Rosángela , is féidir a ordú trí do Instagram . Cuireann siad tequeños de bhlasanna éagsúla ar fáil, mar shampla cáis Laidine, guava agus cáis, chistorra agus cáis agus nutella iomlán.
Goiko . Bhí an bhialann hamburger cáiliúil i gcónaí i rangú de na borgairí is fearr sa phríomhchathair. Ach níl a gcuid tosaithe i bhfad taobh thiar. Tá a gcuid tequeños delicious agus is féidir iad a chomhcheangal freisin le méara sicín nó fáinní oinniún. Is féidir iad a ordú sa bhaile ar aon cheann de na hardáin seachadta.
Árasán. Na tequeños is fearr i gcomharsanacht Chamberí. Tá ... acu ardán seachadta trí Uber Eats . Tagann a gcuid tequeños i gcónaí leis trí anlann agus is é an chomhairle ná go dtéann tú in éineacht leo lena rinds iontach muiceola. delirium
Gramaba . Ó Callao go doras do thí. Caithfidh tú dul i muinín Just a Ith ionas go sroichfidh na tequeños iontach seo ár tolg gan ach cliceáil. Seasann an píosa iontach seo de Veiniséala amach lena tequeños in éineacht le beoir Polar nó le papelón.
empanadas. Tá sé gan dabht, rí Mhargadh na nIontas , agus le dhá stór eile sa phríomhchathair. Agus nach bhfuil sé mar gheall ar níos lú a gcuid tequeños, uachtar agus crunchy , tá an-cháil orthu sa chomharsanacht agus tá liosta fada leanúna acu. Guava agus cáis nó cáis bán, tá siad go simplí iontach. Is féidir seachadadh baile a dhéanamh trí do shuíomh Gréasáin féin.
Arepa Ole Chueca . An saincheadúnas bia seo Veiniséala speisialaithe i arepas seithí taobh istigh dá roghchlár roinnt tequeños go bhfuil i bhfad níos mó ná saibhir. Is appetizer foirfe iad chun béile gan deireadh a thosú agus is féidir iad a ordú freisin trí ardáin seachadta éagsúla. Sea go deimhin, Tá siad beagán níos costasaí, cé nach bhfuil siad i bhfad chun teacht.