Cuireann Costa Rica a chuid úrscéalta i láthair ó lámh Condé Nast Traveller
Míle scáth glas atá caillte go héigríoch, tránna fiáine inar féidir leat dearmad a dhéanamh ar an domhan, bolcáin, easanna, te Springs ... agus, ar ndóigh, a mhuintir.
Costa Rica Tá sé fíor gach rud, gan dearmad a “bhantracht iontach nádúrtha”, mar a deir an cócaire Diego Guerrero. Agus tá muid roimh tír bharántúil inite, a bhfuil a gastranómachais Paradise eile a bhfuil staidéar ar leith tuillte go maith aige.
“Táimid thar a bheith sásta a bheith anseo ar feadh bliana eile ag cur iontais Chonradh na Gaeilge i láthair an tír seo nach n-éiríonn muid tuirseach agus nach n-éireoidh muid tuirseach as cumarsáid", thosaigh ag rá David Moralejo, Stiúrthóir Condé Nast Traveller.
“Is tír bheag bheag í Costa Rica ach ollmhór , ollmhór sa bhithéagsúlacht, ollmhór sa nádúr, ar an mbealach agus an iarracht aire a thabhairt di; is fiú sampla don chuid eile de na tíortha an obair atá ar siúl ag Costa Rica,” a dúirt Moralejo.
Diego Guerrero agus David Moralejo
Ós rud é an chéad "Saol glan" Chomh luath agus a chuir tú cos ar an allegory seo den dúlra go dtí an soicind deiridh sula nglacfaidh tú an tonn agus seasann tú ar an gclár, Tá go leor le tairiscint ag Costa Rica , agus gur nocht sé go mion é ag cruinniú a reáchtáladh sa halla Seomra Dpickle de ** Dspeakeasy, áitreabh nua Diego Guerrero i Maidrid. **
Ann, chuir an ceann scríbe a chuid úrscéalta go léir i láthair in imeacht ar fhreastail Juan Salas, Aire Comhairleoir Ambasáid Costa Rica, an cócaire Diego Guerrero agus an dearthóir Juan Duyos.
"I Costa Rica, tá 'pura vida' i bhfad níos mó ná dhá fhocal. Tá sé ainmnithe arís agus arís eile ag innéacsanna éagsúla mar an tír is sona ar domhan agus is é seo an taithí atá ag na daoine a thagann ar cuairt chugainn," a dúirt an Juan Salas, Aire Comhairleoir Ambasáid Cósta Ríce.
Agus lean sé ar aghaidh: “Chomh maith le pearsantacht Tico, tá go leor rudaí eile ag an gcríoch: eachtraíochta, cultúr, nádúr agus, ar ndóigh, gastranómachais, atá mar chuid dá chéannacht náisiúnta", i gcrích.
Juan Salas, Aire Comhairleoir Ambasáid Cósta Ríce
Diego laoch , ar ndóigh, bhí go leor le rá san alt seo. Thaistil an cócaire cúpla uair go Costa Rica (an chéad turas, chun surfáil; an dara turas, ó láimh Condé Nast Traveller, chun níos mó blasanna agus dathanna Costa Rican a ionsú, más féidir).
Ar an dara hionsaí seo, bhí deis aige níos mó a fhoghlaim faoi na blasanna áitiúla: “Tá sé dochreidte go bhfuil sé rud nádúrtha dóibh a bheith ag crann mango sa bhaile; rud éigin dúchasach, an oiread sin torthaí a bheith ar eolas agat, a eolas gastranómach a fuarthas chomh láidir sin (...) go háirithe glasraí: tá pantry iontach acu", a dúirt sé go díograiseach le linn an chur i láthair.
Diego Guerrero ar Dspeakeasy
Agus cad nach féidir a bheith ar iarraidh, go beacht, i bpáirtí iontach? Lónadóireacht iontach, i gceannas ar Diego Guerrero agus a fhoireann.
Bhí na haíonna in ann blaiseadh blasta rollaí ribí róibéis, diúilicíní i marinade spicy agus borróga muiceola crispy blasta.
bhí freisin Pioc melon le liamhás lachan, pónairí carob spicy le rósanna agus almóinní agus roinnt sairdíní suimiúla le trátaí silíní ar arán croissant.
BAO Muiceoil le Dspeakeasy
Diúilicíní ag Dspeakeasy
Ina theannta sin, le linn an chóisir, bhí na haíonna in ann taitneamh a bhaint as roinnt de na cultacha iontacha sin John Duyos curtha i láthair ag an tSeachtain Faisin Mercedes-Benz seo caite Maidrid, samhlacha a tháinig as an inspioráid go Spreag Costa Rica, mar muse, an dearthóir . Nuair a thaistil Juan Duyos go tír Tico, bhí an t-ádh leis “na bolaithe, na blasanna, na dathanna, an fhásra, an flóra, an fána a mhúscailt... Turas iontach a bhí ann agus shéid sé m’intinn chomh mór sin gur tháinig an cnuasach seo amach ".
Fabraicí gal, dathanna dodhéanta, lása brionglóideach ... chun an Pura Vida sin de Costa Rican a cheiliúradh a cheiliúradh chomh mór sin.
Juan Duyos agus a bhailiúchán 'Pura Vida'
Costa Rica & Condé Nast Traveller
Gach nite síos le fíon Monte Real ó Bodegas Riojanasde