Luch, bran mara grilled, míol mór agus fiú culaith haute couture

Anonim

Getaria, an baile cois farraige foirfe

Getaria, an sráidbhaile iascaireachta foirfe?

Ba phoirt thábhachtacha míolta móra iad, chonaic siad saol na mairnéalach oirirce agus leanann siad ar meisce dúinn le háilleacht a gcártaí poist agus freisin, tá, freisin, le boladh na dtorthaí a thugann Bá na Bioscáine dóibh agus iad rósta ar an ngríl, agus le tránna na dtonnta spraíúla a dhúnann le surfálaithe a bhí ag streachailt i míle farraigí. An bhfuil Getaria, Zarautz, Pasaia Y Hondarribia , ceithre cinn de na bailte is áille ar chósta Guipuzcoan, agus plean taistil fetén chun ragús ar an bhfarraige an saoire seo.

Getaria.

An "luch" de Getaria.

EALAÍN AN GRILL

a ligean ar tús a chur leis Getaria . Níl aon rogha, má thagann tú i Getaria trí N-634 , tá an crush ráthaithe. Is maith aon bhealach lena dhéanamh, ach tá radharc lánléargais ar an mbóthar, ceann de na bóithre cósta is iontach sa Spáinn, ag ráthú splanc ar an gcéad amharc. Níl an rómánsaíocht ach díreach tosaithe. Ansin, ní díomá an "chos ar an tsráid", an t-am chun "aithne a chur ar a chéile" agus fanacht "is cuma cad a thagann suas", go leor a mhalairt. Toisc gurb é Getaria an baile iascaireachta sin leasaithe i salann a leanann ar aghaidh ag coinneáil blas na farraige ar fad slán. Arna chur in iúl timpeall Calle Mayor, ceilte a sráideanna coirnéil pictiúrtha gan áireamh agus mar thoradh ar a bport.

ann sosa siad a mbáid , idir bheag agus mhór, de gach dath, mar aon leis na mná a leanann orthu ag fíodóireacht na líonta a úsáideann na báid iascaireachta. Tá sé íoslódáil freisin an seánra is fuaire, manach, sairdíní, bonito, turbard, bran mara ..., a eitilt go díreach chuig suthanna na mbialanna agus na gríosaí den phort. B'fhéidir na suaimhní is cáiliúla in Euskadi. B'fhéidir an ceann is cáiliúla ar domhan.

Na greillí is fearr agus an t-iasc is úire, meascán unbeatable i Getaria.

Na greillí is fearr agus an t-iasc is úire, meascán unbeatable i Getaria.

Chomh uilíoch céanna is atá an bheirt mhac is fearr leo: an loingseoir Juan Sebastian Elkano , a chríochnaigh an chéad turas ar fud an domhain (a bhfuil a cúigiú céad bliain á cheiliúradh i mbliana agus a thugann a shloinne a ainm, go beacht, ar cheann de na tithe steak is fearr i Getaria) agus an dearthóir haute couture Christopher Balenciaga , synonym timeless an avant-garde. Is féidir cuairt a thabhairt ar a mhúsaem, a cheiliúrann a chomóradh deich mbliana freisin, chun tuilleadh a fhoghlaim faoina shaol agus faoina shaothar.

Go beacht ann, sa chuid is airde den bhaile, tá a cnoic clúdaithe le heicteár agus heicteár de shraitheanna fíniúnacha fíonchaor. Zuri Hondarrabi lena bhfuil an delicious agus refreshing Texas , fíon súilíneach bán, go leor aigéadach agus líonta le Breeze farraige, a bhfuil an compánach foirfe d'iasc grilled.

Amhail is dá mba nár leor roinnt de na tithe stéig is fearr ar domhan a bheith ann, fíon suaitheanta a tháirgeadh lán de phearsantacht, agus treoraí oirirc agus feiliúnach faisin a thabhairt don domhan, tá íocón eile ag Getaria, a luch cáiliúil , nach bhfuil aon rud níos mó ná teanga talún a théann isteach san fharraige, a bhfuil cruth an ainmhí sin, agus ar féidir leat a thuiscint go foirfe óna trá álainn, spreagtha ag na Fraince.

An Txaloki an fíon meas a tháirgtear leis an Breeze Cantabrian.

An Txaloki, an fíon meas a tháirgtear leis an Breeze Cantabrian.

**Banríon na dTRÁnna**

Treoraíonn an N-634 céanna a thug go Getaria sinn Zarautz , baile a bhfuil cáil air as a thrá, an baile is faide ar chósta Guipuzcoan, 2.5 km ar fad, áit a gcuireann siad a gcuid trá gach samhradh. bothanna stríocacha gorma íocónacha agus is féidir leat taitneamh a bhaint as an Cantabrian a mhéid is féidir, cibé acu ag siúl, ag snámh agus, thar aon rud eile, ag surfáil.

Tá níos mó ná spórt ag baint le surfáil i Zarautz; "creideamh" a d'éiligh daoine fásta agus leanaí, saineolaithe agus tosaitheoirí, agus a chuir cruinne iomlán ag fás timpeall air: scoileanna, stórais éadaí agus ábhar, barraí agus óstáin a imrothlaíonn ar riachtanais agus whims na dtonnta rinceoirí.

Uachtar reoite os comhair na farraige.

Uachtar reoite os comhair na farraige.

Is é ceann de na nithe is díol spéise do Zarautz go beacht ná an t-atmaisféar suaimhneach suaimhneach seo a thugann an tonnmharcaíocht leis agus a breathnaítear go háirithe sa samhradh ina sheanbhaile de shráideanna cobbled agus lán ardán agus tithe tábhairne áit a bhfuil sé de dhualgas air oilithreacht a dhéanamh dá chuid. barraí pintxo.

Tá an Eaglais Santa Maria la Real , meánaoiseach túr teach solais , an Músaem na Pictiúrlainne agus Grianghrafadóireachta agus a chuid margadh , san fhoirgneamh sa naoú haois déag Pálás Narros , is iad na nithe is suntasaí atá aige.

Is é sin má labhairt linn faoi fhoirgnimh, toisc go bhfuil ceann eile de luachanna oidhreachta iontach Zarautz an dumhcha an Iñurritza Biotope , is féidir a bhaint amach ag siúl feadh an chláir agus atá le feiceáil ó ardán adhmaid thart ar chiliméadar ar fad. Siúlóid deas eile ón lár ná go gcríochnaíonn sé ag an Duga luchtaithe Mollarri , áit a stóráladh an méine a bhaintear as mianaigh Asteasu uair amháin, a bhfuil aisghabháil déanta air agus ar féidir cuairt a thabhairt ar an taobh amuigh le painéil faisnéise. Is eipiciúil iad na luí gréine le radharcanna Zarautz agus Getaria sa chúlra.

Trasnú Pasaia ar bhád mar a rinne Victor Hugo.

Trasnú Pasaia ar bhád, mar a rinne Victor Hugo.

GOURMETS AGUS GRUMETS

díreach ceithre chiliméadar ó lár San Sebastian agus 15 ó Hendaye, sa Fhrainc, bhí Pasaia ar feadh na gcéadta bliain mar phríomh-chalafort míolta móra san Eoraip, as ar sheol na hturais mhóra Bascacha go Talamh an Éisc.

Nascann an traidisiún mara le gastranómachais thart ar bhá álainn le radharcanna iontacha. Níl ach sráid amháin. Go leor chun titim i ngrá Victor Hugo , a chuaigh tríd anseo sa bhliain 1843 (tá a mhúsaem fós caomhnaithe) agus a luaigh an port álainn seo ina leabhar Los Pirineos. Go leor chun áit a thabhairt do chuid de na teampaill éisc iontacha i dTír na mBascach.

An tírdhreach de Paisaia reminiscent fjord.

An tírdhreach de Paisaia, reminiscent fjord.

Cosúil leis an scríbhneoir Francach, leanann cuairteoirí go Pasaia de bheith faoi dhraíocht ag áilleacht a tírdhreacha nádúrtha, rud a chuireann fjord i gcuimhne. Anois is féidir leo freisin taisteal ar bhealach éigin go dtí an am atá caite agus Léim isteach san am atá thart nascleanúint a bhuíochas leis an Monarcha Muirí na mBascach Albaola , suimiúil longchlós-músaem lonnaithe i Pasajes San Pedro, áit ar féidir leat a fheiceáil beo ar an tógáil artisanal macasamhail ar scála iomlán an míol mór San Juan, galleon Bascach ón 16ú haois. XVI a longbhriseadh i gCeanada.

Alboala Monarcha Muirí na mBascach.

Albaola, Monarcha Muirí na mBascach.

Ní bhaineann sé ach le breathnú, tá Albaola a spás chomh nuálaíoch le hidirghníomhach , ina bhfuil an scoil siúinéireachta idirnáisiúnta cois abhann, an scoil loingseoireachta, an cheardlann samhaltú long, cúinne an bhuachalla cábáin agus an grúpa deonach Auzolan, agus a bhfuil clár taibh-ealaíon suimiúil ina amharclann farraige.

Cúpla méadar ar shiúl tá an Músaem Éiceaghníomhach Long Mater , bonitera ar féidir cuairt a thabhairt air a thairgeann gníomhaíochtaí cosúil le dul ag iascaireacht le saineolaithe arrantzales chun leanúint ar aghaidh ag "músú", go litriúil, an Mhuir Cantabrian.

In Albeola ag foghlaim faoi chultúr muirí na mBascach.

In Albaola, ag foghlaim faoi chultúr muirí na mBascach.

HONDARRIBIA, AN MHAITHEANTA

Ar an taobh eile de Sliabh Jaizkibel , ag béal Abhainn Bidasoa agus os comhair na Fraince, tá Hondarribia , sráidbhaile iascaireachta eile, coquettish agus refreshing, áit a bhfuil sé díreach chomh delicious chun siúl, dul amach a ithe agus dul chun soak ar an trá.

Imchlúdach teorann straitéiseach a bhí in Hodarribia a bhí ar feadh na gcéadta bliain ina ábhar dúil ag roinnt daoine agus daoine eile. Is léir a thraidisiún míleata mór ina clogad stairiúil , a chaomhnaíonn fós na sráideanna cobbled agus an balla caomhnaithe is fearr i Gipuzkoa, agus a thugann cuireadh duit cuairt a thabhairt gan haste. Tosaíonn an siúlóid sa chuimhneachán Geata Santa Maria , le armas na cathrach, agus leanann sé ar feadh an príomhshráid , atá lán de shiopaí beaga áitiúla, tithe tábhairne, an Halla na Cathrach agus Eaglais Ghotach na Naomh Muire na Deastógála agus an Crann Úll . Tá an Príomh-chearnóg Is ceann eile de na rudaí nach mór a fheiceáil, lena ardáin bríomhar, áit ar féidir leat teacht ar an Brú , atá lonnaithe i bPálás Carlos V.

Comharsanacht an Marina i Hondarribia

Comharsanacht Marina i Hondarribia

Ag fágáil an limistéar ballaí, sroicheann tú an Comharsanacht an Chabhlaigh , an seancheantar iascaireachta ar a dtugtar "Portu Auzoa". Is é an grianghraf tipiciúil de Hondarribia, lena tithe beaga péinteáilte sna dathanna céanna leis na báid agus maisithe le potaí de geraniums síoraí.

Is é Calle San Pedro "Broadway" Hondarribia, áit a dtarlaíonn gach rud, go háirithe le linn míonna an tsamhraidh nuair a mhéadaíonn an ghníomhaíocht. Tá na barraí pintxo is cáiliúla ann, ardaítear na hailt txakoli go toast, bíonn ceolchoirmeacha agus léirithe de ghnáth-spóirt Bhascach ar siúl.

Radhairc laethúla i Hondarribia.

Radhairc laethúla i Hondarribia.

Chun taitneamh a bhaint as nádúr Hondarribia, níl le déanamh agat ach dul síos go dtí an trá. Caithfidh tú dul ar chamchuairt freisin Sliabh Jaizkibel , cuairt a thabhairt ar an Teach solais Higuer , lean an Rian Talaia agus dul suas go dtí an Tearmann na Maighdine Guadalupe , Pátrún na cathrach.

Níl aon ghá le do sparán a iompar, ach taitneamh a bhaint as radharc iontach den chuan agus do scamhóga a líonadh le gaoth na farraige, pribhléid chomh simplí agus atá sé ardaithe a bheidh in éineacht leis an turas iomlán ar an turas seo trí cheithre cinn de na bailte is áille. ar chósta Gipuzkoa.

Uiscí Canabrian.

Uiscí Canabrian.

Leigh Nios mo