Le scáthchruth an Pálás Arriluce d'fhéadfadh scáthchruth i gcoinne an spéir níos mó ná scannán clasaiceach amháin a thosú. Tugann a dhá thúr mhíchothrom agus aer meánaoiseach a aghaidh cuireadh don eipiciúil, agus an scarpment a choróinn i Faighxo (Bizkaia), le toradh maith cineamatagrafach.
Ó shamhlaíocht go taithí tá níos mó ná céim amháin, ach ó earrach 2023, beidh cónaitheoirí agus cuairteoirí ar an mbaile sinsir seo in ann stop a chur le meas a bheith acu ar an teach seo, go dtí seo mar theach an teaghlaigh, ó i bhfad i gcéin, dul trí dhoirse an rud a bheidh ann an t-óstán nua cúig réalta sa cheantar.
Pálás Arriluce, Getxo.
Cathain Luisa Rodríguez, stiúrthóir tionscadail, tagairt don Palacio Arriluce a dhéanann amhlaidh amhail is dá mba dhuine é. Dearbhaíonn sé go bhfuil sé "ar cheann den fhoireann", go bhfuil sé "ag labhairt" agus go bhfuil an tionscadal seo go beacht “an té a d’iarr an pálás céanna”.
Chomh maith leis sin an Cósta na Bioscáine: “Ós rud é go bhfuil ceann cheana féin ar chósta iomlán Chantabrian, bhí gá leis an gceann seo freisin Moladh só clasaiceach ach nuashonraithe, cothrom, soladach”, a deir Rodríguez. “Tá sár-iarracht déanta ag Tír na mBascach chun í féin a shuíomh ag leibhéal turasóireachta agus bhí spás ann don tionscadal seo.”
Mar sin seo mhaol Tógáil 1912, deartha ag an ailtire Bilbao José Luis Oriol, agus ina bhfuil na húinéirí ina gcónaí go dtí cúpla mí ó shin,. Beidh 50 seomra ann – i measc ardstiúrthóirí, seomraí sóisearacha agus seomraí –, roinnt seomraí taobh amuigh le gairdín beag príobháideach i pergola a bhíodh ann, linn snámha lasmuigh (ceann den bheagán foirgneamh ag an am a raibh sé), giomnáisiam, spa agus seomraí cruinnithe.
Chomh maith leis sin a faiche croquet: “Is spórt thar a bheith Briotanach é agus táimid i gceantar ina bhfuil go leor Meabhrúcháin ailtireachta na Breataine. Go deimhin, bhí stiúrthóir an láithreáin tógála Manuel Maria Smith, sliocht Éireannach. Ina theannta sin, tá sé ag éirí an-faiseanta le blianta beaga anuas. Cluiche a bhí ann."
Is é seo Pálás Arriluce, Getxo.
"Ní óstán é, is pálás é"
As dearadh intí den fhoirgneamh seo atá, ina theannta sin, tá sé cosanta cosúil le foirgnimh eile baile na Bioscáine ón tréimhse chéanna (ón uair a tháinig Getxo chun bheith ina ionad saoire samhraidh idéalach d’fhir ghnó na mBascach agus uaisleacht an taobh istigh) á choimisiúnú ag foireann Chonradh na Gaeilge Tionscadail Idirnáisiúnta Fáilteachais.
Tá a gcuspóir soiléir: “Clár cúig réalta a ionchorprú i bhfoirgneamh de luach cothromais an-ard go leor eilimintí a chosaint, ach gan dearmad a dhéanamh go bhfuil rud éigin nua á dhéanamh againn, agus sin comhaimsearthacht caithfidh sé a bheith ann freisin laistigh den fhoirgneamh agus den bhranda.”
Marquetry, gloine dhaite, taipéisí ó thús an 20ú haois a aisghabháil agus a chothabháil sa togra nua a bhainfidh leas as, ina theannta sin, as cuid mhór den troscán bunaidh a bhí ag an teach, agus de réir na ndaoine atá freagrach as an tionscadal dearaidh intí, “Chothaigh an teaghlach le cúram agus le meas, rud a bhí lárnach sa tionscadal.
Tá bonn iontach againn le bheith ag obair uaidh.” Tabharfar seo ar fad isteach san am i láthair trí soilsiú agus comhcheangal le a troscán comhaimseartha a dhéanfaidh an spás a nuachóiriú agus a ghlaofaidh an 20idí roaring áit ar tógadh an pálás. “Chomh maith leis sin, tabharfaimid isteach eilimintí miotalacha a mheabhróidh na longchlóis agus na dealbha atá ann Músaem Guggenheim, mar ní féidir linn dearmad a dhéanamh go bhfuil muid in inbhear na Bilbao”, a mhíníonn Mar Gallego, duine de na dearthóirí.
Beidh sé seo Palacio Arriluce, Getxo.
Ag a bhéal le feiceáil an Pálás Arriluc, sin i measc iontas eile, Tá séipéal teaghlaigh aige a bheidh ina barra cocktail – is féidir leis an mbarra a bheith ina altóir freisin – nó ina dhoras bréagach ceilte i leabharlann an pháláis a fhanfaidh, ar ndóigh: “Ní féidir na rudaí sin a chailleadh. Is buntáiste é nach mbuailimid le chéile gach lá”, a deir siad ó Thionscadail Fáilteachais Idirnáisiúnta. I bhfad ó cheilt na spásanna, Déanann siad iarracht níos mó ciall a bhaint astu.
Chabhraigh ailtirí áitiúla freisin Anton Agirregoitia agus Iñaki Peña –“Bhí duine éigin ag teastáil uainn a thuig ailtireacht an cheantair”, a deir an stiúrthóir – a raibh duine in éineacht leis freisin Eloy Martinez de la Pera, saineolaí sa chaidreamh idirnáisiúnta, san ealaín agus san fhaisean atá mar chuid de bhord iontaobhaithe an Músaem Getaria Cristobal Balenciaga.
“Chabhraigh sé linn le brandáil agus leis an rogha saothar ealaíne a bhí sa teach cheana féin. Táimid tar éis a ionchorprú daoine a cheapamar a chuidigh, fiú amháin más rud é nach raibh sé an gnáthfhoireann oibre de thionscadal óstáin”, a mhíníonn Rodríguez, “ach ar ndóigh, ní óstán é seo: is pálás é”.
Beidh Beñat Ormaetxea ina chócaire ag Palacio Arriluce, Getxo.
ANSEO, BEIDH TÚ
Ag rialuithe na tionscadal athchóirithe, nach bhféadfadh i gcearnóg cosúil leis an Euskalduna a bheith as láthair (tá throbs Narru ag Óstán Arbaso i San Sebastian, Tonn le Martin Berasategui sa Tayko, Abel Corral san athoscailt Beltz den Gran Hotel Domine i Bilbao nó an áit in aice láimhe freisin NKO le Eneko Atxa sa Radisson nua i bpríomhchathair na Bioscáine), a bheidh Benat Ormaetxea, cócaire bialann reatha Jauregibarria (Amorebieta) a roinneann a ainm (ciallaíonn jauregia ‘Palace’ sa Bhascais) agus an timpeallacht ghlas lena thionscadal amach anseo.
Cócairíonn sé freisin: “Ní fhéadfaimis ach cócaire Bascach a shamhlú sa bhialann. Tá obair Beñat an-traidisiúnta – níl le déanamh agat ach a fheiceáil conas a bhíonn sé i gceannas ar an bhfiach –, an-dírithe ar tháirgí, agus le baint nuálaíochta, díreach an rud a bhí á lorg againn”.
Tá an cothromaíocht idir an clasaiceachas agus an nua-aois freisin cosúil le bogadh go dtí an tábla Palace agus Ormaetxea, buaiteoir an Craobhchomórtas na bPríomhchócairí Óga sa Spáinn i 2001, tanned i measc daoine eile i tinte Lasarte de Berasategui, a phostáiltear mar rogha shábháilte. “Bhí muid ag lorg duine a bheadh oiriúnach don tionscadal agus a roinnfeadh ár ndíograis, ar mhaith leo fás linn, ní gur tháinig sé cheana féin lena réaltaí laureate Michelin. Fuaireamar i Beñat an t-idirghabhálaí foirfe”.
Beidh sé seo Palacio Arriluce, Getxo.
Do Luisa Rodriguez, cloch choirnéil eile a bhí sa gastranómachais den chóiríocht, go háirithe i gcearnóg cosúil leis an gceann Bascach. “Tá a fhios ag custaiméirí ó Thír na mBascach conas ithe agus is fearr leis ithe go maith ná bia faiseanta, agus caitear airgead á dhéanamh. Sa chiall sin is cliant iontach é”, a dúirt sé.
Fiú amháin le roinnt moltaí bialainne clasaiceacha ar nós Tamarises Izarra nó Asador Borda, agus roinnt áiteanna le ealaín ócáideach ar fiú cuairt a thabhairt orthu, Níl Getxo ina cheann scríbe gastranómach ann féin faoi láthair, rud éigin a bhfuil an chuma air go bhfuil gealltanas daingean tugtha ag Rodríguez agus a fhoireann: "Bhí ar Arriluce dul le moladh gastranómach tábhachtach, ceann a bhí ar chomhchéim leis an gcóiríocht agus leis an gceantar." Delaunay a thabharfar air, in ómós do Sonia Delaunay, an péintéir Francach agus dearthóir de bhunadh na hÚcráine a raibh gaol dlúth aige leis an réimse seo de Bioscáine.
An t-óstán, a bheidh cleamhnaithe leis Óstáin Ceannaireachta an Domhain – ar nós Abadía Retuerta Le Domaine, an Club Marbella, an Gran Hotel Inglés i Maidrid nó Casa Fuster in Barcelona–, osclófar na doirse sin a mbeifear in ann iad a thrasnú i gceann breis agus bliain agus atá tuartha cheana féin. deireadh maith leis an scannán.