Ó bhricfeasta go dinnéar, lena n-áirítear vermouth agus sneaiceanna, filleann an Gastrofestival go Maidrid
Beáir, bialanna, margaí agus, cén fáth nach bhfuil, músaeim, ionaid chultúir, siopaí, siopaí leabhar, pictiúrlanna nó amharclanna... suas go dtí na 450 bunaíocht agus institiúid a ghlacann páirt i eagrán XII den Gastrofestival, a reáchtálfar idir 17 Aibreán agus 2 Bealtaine i gComhphobal Mhaidrid.
Oirthear cruinniú gastranómach agus cultúrtha Is ceiliúradh é ar cháilíocht agus ar éagsúlacht an ealaín is féidir a bhlaiseadh i Maidrid tríd síos níos mó ná 570 gníomhaíocht. Toisc go mbaineann sé seo le ithe, ar ndóigh, ach freisin maidir le druidim lenár táblaí ó dhisciplíní eile cosúil le ealaín, pictiúrlann, amharclannaíocht, maisiú, grianghrafadóireacht, litríocht, faisean agus ceol. Ná bíodh iontas ort, mar sin, féach sa chlár turais théamacha, cruinnithe agus ceardlanna sna músaeim, drámaí micrea-gastraitreacha nó seó-chócaireacht tapas spreagtha ag faisean.
I bhfianaise na géarchéime sláinte ba chúis leis an Covid-19, cuirfear cuid de na tograí sin ar siúl ar líne, agus eagrófar iad go léir timpeall sé bhloc théamacha: Maidrid Ghastranómacha, Gastrashaothrú, Eispéiris Céadfach, Éanshaothrú, Sláinte Ghastranómacha agus Gastrofestival Teaghlaigh, an dara ceann le pleananna dírithe ar leanaí.
Mar sin, chomh maith le pleananna ar nós an Ag blaiseadh tapas (tapa agus an tríú cuid de Mahou le haghaidh 4 euro), an Roghchláir 5 réalta , an bealach gourmet agus caife nó tionscnaimh cócaireachta Margaí Maidrid, is féidir linn dul chun gastranómachais a cheiliúradh i dánlanna móra Maidrid le, mar shampla, an Músaem Thyssen-Bornemisza gealltóireachta ar Faigh amach céad bliain Maidrid , turas ar na saothair atá nasctha le gastranómachais a chríochnóidh le lón ag La Bola; nó an Músaem Prado , idir an dá linn, ag tairiscint na cuairte-ceardlann agus blaiseadh Taitníonn móinéar agus an chomhdháil As ceardaíocht iontach. Deilbh siúcra agus línéadaigh ag féastaí ríoga.
Agus cuir agus lean ar aghaidh. Pictiúrlann na hÁise agus gastranómachais ag Casa Asia, taispeántas grianghrafadóireachta siarghabhálach de cheantar Tetuán i margadh San Enrique, an ghníomhaíocht Gastranómachais i saothair Cervantes ag an Ateneo de Madrid, seó-cócaireacht tapas spreagtha ag faisean na 80í-90idí agus an 21ú haois i margadh Antón Martín a bhuíochas sin do Madrid Capital de la Moda, an tsraith Bach Vermouth ag an Halla Éisteachta Ceoil Náisiúnta nó Los Top de Casa Decor, le moltaí do bhialanna le maisiú uathúil…
Ina theannta sin, san eagrán 2021 seo, theastaigh an Gastrofestival onóir Emilia Pardo Bazán, ar chomóradh 100 bliain a báis. Agus is é an scríbhneoir Gailísis atá ina údar ar cheann de na chéad aistí cócaireachta sa Spáinnis: ealaín na Spáinne d'aois . Insíonn a leathanaigh dúinn faoi aromas agus blasanna agus is orthu go beacht a dhíríonn sé Teach Emily. Stéig agus scéalta timpeall na tine , eispéireas fíorúil tumtha a thairgfidh biachlár an lae comhdhéanta de scéalta ina mbeidh téacs ón údar Gailíseach ag gabháil le gach mias, arna dhráma ag na scríbhneoirí María Folguera agus Silvia Nanclares. Beidh sé ar an 23 agus 24 Aibreán.
Beidh freisin alt atá tiomnaithe do bhlasanna Ibero-Meiriceá chun ceiliúradh a dhéanamh gurb í Maidrid Príomhchathair Ibero-Mheiriceánach an Chultúir Ghastranómach agus chun aird a tharraingt ar an éagsúlacht mhór de bhialanna Laidine sa chathair agus an tairiscint de chomhábhair den ealaín seo atá i láthair ar na margaí bardasach, ó avocado go cilantro, soursop, mango nó guava.
Is féidir leat dul i gcomhairle leis an gclárú ar fad tríd An láithreán gréasáin Gastrofestival , a cheadaíonn, mar ábhar nuachta, rochtain ar na pleananna de réir criosanna idir na 21 ceantar den phríomhchathair agus bardais eile Chomhphobal Mhaidrid.