Ceapaire glasraí Fastvínic
Ó clasaiceacha gan ré go teaglamaí dána gourmet, is breá linn sneaiceanna mar is féidir leo a bheith proletarians Y uilíoch , bia gasta nó Deli , coimhthíocha ach an oiread an-áitiúil agus go léir ag an am céanna. Gan trácht ar fhaisean agus níos faiseanta ná riamh, téann muid trí chuid de na áiteanna ceapaire is fearr in Barcelona chun ár gcuid is fearr leat a roghnú.
1) PORTCHETTA SA SAGÀS
Labhraímid mar gheall orthu moladh a gcuid hamburger a chanadh, ach níl an chuid eile dá mbiachlár i bhfad taobh thiar. Fágann na táirgí an feirm féin de na húinéirí a fhaigheann blas ar éigean nach bhfuil a mhacasamhail agus a sheirbheáil i gceann de na arán a thugann dúinn beannú talmhaíocht. Is iad na sneaiceanna sa chuid “bunús”. catalóga tipiciúil (cé go n-aithnímid an porchetta blasta le muiceoil rósta na hIodáile) ach caithfidh tú dul isteach sa rannóg "domhan" agus titim go buile i ngrá, mar shampla, leis an bánh mi Vítneam le lus an choire agus peanut. (Plás de Palau 13)
2) Sandwich BRIE, MANGO AGUS SERRANO HAM Ó MENDIZÁBAL
Tá sé chomh beag sin go díreach, nach bhfuil ann ach a barra . Ar ndóigh, déanann sé cúiteamh as a easpa spáis trí ardán iontach a thairiscint cúpla méadar ar shiúl, ar fheabhas chun machnamh a dhéanamh ar cheann de na paráidí daonna is siamsúla ar domhan. Rabhal . Ag freastal ceapairí úra Y súnna Y caoineoga nádúrtha idir tíleanna, dearcadh agus scoundrels. (Bord Tráchtála 2)
Mairteoil Rósta ó Arán Sorcais
3) Mairteoil rósta ÓN Arán AGUS SOCRUAIS
Tagann a ndearbhú prionsabail rompu “Sea, is Meiriceánaigh muid. Ní hea, ní dhéanaimid borgairí." fórsa Mheiriceá in áit bheag le rollaco sa Baile Sec a bhfuil sé deacair gan a bheith páirteach tar éis triail a ceapaire mairteoil rósta le brie agus arugula (cé go bhfuil an milis sicín buabhall freisin a dhéanann go leor dúinn locitis). Tagann gach ceapaire i a arán difriúil agus déantar freastal ar gach duine sceallóga Y cúcamar picilte , na sonraí a bhfuil a fhios conas a bheith riachtanach. (Blasco de Gary 59)
4) OMELETTE SandWICH SA QUIMET D'HORTA
I Horta , ar cheann de na comharsanachtaí sin i mBarcelona atá fós i bhfad ar shiúl ó thaisme na dturasóirí, tá an institiúid seo, atá céad bliain d'aois, fós ar an gcúrsa ag freastal ar cheapairí ollmhóra i arán ciabatta . Cuireann sé adhmad, marmair, huasteorainneacha arda le hobair chloiche agus ardán chun taitneamh a bhaint as saol na comharsanachta. A éagsúlacht de ceapairí tortilla tabharfaidh sé vertigo don neamhchinnte. (Pl. Ibiza 10)
5) Bradán IKASTOLA AGUS GUACMOLA GAINIMH
Fógraíonn a chlár dubh ceapairí de mhéid maith agus ar phraghas níos fearr a rinneadh i arán arbhair agus sailéid flúirseach. Léiríonn táblaí adhmaid, tapas agus zuritos an rolla basc den áitreabh. Tá an ceapaire bradán Tá dianiomaíocht aige leis an pesto agus cáis gabhar; is fearr filleadh arís agus arís eile chun an dá cheann a thriail. Má fhaigheann tú tábla freisin i do lios díobh siúd a bhfuil crainn agus comharsana acu, tá an oíche réitithe agat. (Pearl 22)
Partridge le Fastvínic vinaigrette
6)PARTRIDGE IN VINAIGRETTE AG AN FastvinIC
Is é macalla , tá sé áitiúil agus tá sé gúrú . Tiomanta do tháirgí ardchaighdeáin Catalóinis, bainistíonn sé freisin a bheith ina áit inar féidir leat taitneamh a bhaint as fíonta agus foghlaim faoi (is ón bhfoireann chéanna é Monvinach , comharsa tairseach) , agus i measc a milseoga níl aon easpa catáin nó an iontach earcach , a bhfuil tú i gcónaí a dhéanamh poll. D'fhoilsigh siad fiú leabhar lena soláthróirí go léir, ionas go mbeidh a fhios ag an tomhaltóir coinsiasach póraitheoirí an sicín nó saothróirí an arugula atá á n-ithe (tá sé seo an-Portlandia ach tá sé ag tarlú). Íosa Terres fógraíodh a shármhaitheas anseo cheana féin agus is é an t-aon rud is féidir linn a chur leis ná gurb é an ceann is fearr linn partridge , dá ngairtear freisin “ snack sentimental" . Leis sin tá buaite acu orainn. (Toscaireacht 251)
7) FRANKFURT IN CAN CONESA
Níl gach scuainí sa Cheathrú Gotach le dul isteach i séadchomhartha nó i gceann de na bialanna i Plaza Real. I lár na cearnóige Naomh Séamas a ** clasaiceach i measc na clasaicí ** a mhaireann an bhfuadar óstán an ionaid ag tairiscint éagsúlacht ollmhór de roghanna ceapaire. Soiléiriú riachtanach: in Barcelona an Frankfurt a thugtar ar ispíní , úsáidtear an t-ainm go ginearálta chun tagairt a dhéanamh do shiopaí ceapaire, agus is é sin a gcaithfimid iarracht a dhéanamh anseo. Seachas sin, iarr ispíní ach an oiread madra te (ní hea, níl sé mar an gcéanna) , agus tapaigh an deis chun plé síoraí a bheith agat faoin ainmníocht ghastranómach le do chairde. (siopa leabhar 1)