Bang Cook nó Bancác Maidrid
bancác níos gaire ná mar a cheapann tú, níl le déanamh agat ach dul chuig an Ginearálta Martinez Sráid Campos de Maidrid , i gcomharsanacht Chamberí. Anseo, ag uimhir 43, tarlaíonn rud éigin draíochtúil, an rud is gaire don teleportation go mb’fhéidir go raibh taithí agat i mbialann.
Bang Cook is tairseach sealadach é a dhéanann tú taisteal go dtí croílár phríomhchathair na Téalainne. Agus tá sé seo bainte amach, i measc rudaí eile, a bhuíochas sin do an maisiú iontach dá urlár.
**Tá múrmhaisiú bríomhar agus ildaite, graifítí, plandaí coimhthíocha, sconsaí, catenaries, píopaí nochta, brící bréifnithe, soilse neon agus roinnt píosaí sa stíl Oirthearach spreagtha ag ornáidiú palatial na Téalainne** ciontach as an dúil dho-chúlaithe sin a thabhairt dúinn. na sráideanna agus na margaí chaotic, na teampaill áille agus gairdíní fheictear Bancác.
An cúinne is 'instagrammable' de Bang Cook
Is iad ailtirí an togra réabhlóideach gastranómach seo **Cruthaitheoirí Silk & Soya , il-spás bunaidh, atá lonnaithe i Alcobendas, a fiúsanna ealaín na Meánmhara, Téalainnis agus Seapánach . Y Bang Cook Mar aon le deartháir beag ar bith, rinne aithris ar an gcuid is fearr dá réamhtheachtaí ach le teagmháil bradacha: ** ealaín Téalainnis thraidisiúnta agus athchruthaithe, mhanglaim agus ceol deephouse mar chúlra.
“Ba mhaith linn amach anseo a bheith in ann cathracha eile sa Spáinn a bhaint amach i gcás nach bhfuil a leithéid de thairiscint ann fós”, a dúirt Román Mosteiro, comhpháirtí de chuid Grupo Silk, chuig Traveller.es.
Margaí coimhthíocha AGUS andúileacha
An áit ina Bang Cook Léiríonn as a charms cruthúnas go Uaireanta ní mór duit a bheith dall ar na chéad imprisean. Ach an bia... teorannaíonn an bia le foirfeacht.
** Is é an litir atá acu ná "Ba mhaith liom gach rud a ordú".** Déanfaidh siad an-mhealladh ort na bunainmneacha lena bhfuil na roghanna éagsúla a baisteadh, oiriúnach le haghaidh a roinnt, mar shampla an meascán pléascach comhábhar de gach duine acu.
Is féidir leat blas a fháil ó blasanna barántúla na Téalainne Ríoga (ealaín Téalainnis ríoga) go clasaiceach an bia sráide Téalainnis versioned, ag dul trí oidis an Cócaireacht baile Téalainnis.
Rollaí glasraí mín fillte i greamaigh ríse agus dúch sceanra, an mhias réalta
Tá an Tom Yam Koong nó anraith cloicheán spicy, an Tom Kakai nó anraith sicín le bainne cnó cócó, an Hala Bala nó wok de núdail soighe agus glasraí al dente le spíosraí Téalainnis agus Curaí Panang Koong (cloicheáin i gcuraí dearg le bainne cnó cócó agus basil) agus kang cai (curaí glas sicín le bainne cnó cócó agus glasraí) spreagfaidh tú farraige de mhothúcháin sa bhéal.
Curaí glas sicín le bainne cnó cócó agus glasraí
Ach ní bheadh sé cothrom gan trácht ar Kai Satay súracáin (skewers thigh sicín buailte sesame le anlann Satay), an Rak Téalainnis Nua (mairteoil wok le chili, granchai agus spíosraí) nó Fritters squid Mamó Pithut , atá in ómós do dhuine de na hiar-chócairí Silk & Soya, a bhain máistreacht as an ealaín a bhaineann leis an oideas blasta seo a thabhairt beo.
Amhail is nár leor é sin chun ár bplátaí a shárú, tá miasa tipiciúla succulentacha acu ó thíortha eile ar nós bibimpap , clasaiceach de ealaín Cóiréis ; an rolla glasraí, déanta le taos de dúch squid agus in éineacht le andúileach milis agus searbh anlann glas clóraifill ; ach an oiread an hamburger Seapánach , laofheoil le soy sauce.
Lacha gan chnámh le parmentier prátaí kimchi agus anlann tamarind mín.
“Tá mé ar bís an dubh agus rolla . táimid tar éis athchruthú an rolla Áiseach clasaiceach, ar a dtugtar níos fearr sa Téalainn mar Poh Piah , agus ní mór dúinn teagmháil datha a thabhairt dó le dúch squid. Is buaileadh é a bhlas in éineacht leis an anlann milis agus glas", cuntas Rómhánach Mosteiro , ar cheann de na húinéirí de Bang Cook, a Traveler.es.
“Ceann eile a n-éiríonn go han-mhaith leis ná ár bPed Crob, is iontach an rud é lacha bhácáilte crispy in éineacht le purée prátaí parmentier agus anlann tamarind”, a leanann sé.
Agus, ar ndóigh, winks sé freisin ag an ealaín na Spáinne le miasa mar tartar liamhás na hIbéire nó na crócaí cainneanna agus bagúin . Tá séala pearsanta ar gach ceann de na greamanna Bang Cook . Mar shampla, an uachtar réidh chickpeas hummus Tá cóirithe le aol . Rabhadh: beidh sé do downfall.
“Tá an t-atmaisféar go hiomlán difriúil. Éalaíonn Bang Cook ón traidisiúnta agus déanann sé iarracht tú a thabhairt go Téalainn níos nua-aimseartha. Mar atá i an Spáinn Ní hamháin go n-itheann muid paella nó tortillas, ní itheann siad curaí nó padán Téalainnis ansin ach an oiread. Sin é an fáth go bhfuil ár mbiachlár comhdhéanta de miasa traidisiúnta agus cinn eile níos idirnáisiúnta mar pizza nó hamburger ”, admhaíonn Rómhánach Mosteiro.
Cad hummus!
Rud a thosaíonn go maith, críochnaíonn sé níos fearr fós. Nó ar a laghad a thiocfaidh an utopia seo i gcrích ar tháblaí Bang Cook. An císte tae matcha (leagan coimhthíocha de chíste cairéad) nó an seacláid te, caramal agus brownie gallchnó (blas le tae chai agus in éineacht le uachtar reoite sesame dubh) cruthúnas ar seo.
císte tae matcha
CÉN FÁTH GO
Mar a dhéanann tú taisteal tríd na céadfaí Ní tasc éasca é, ach i Bang Cook tá gach rud indéanta. Beidh tú ag breathe an croílár Téalainn ; bainfidh tú taitneamh as uigeacht agus blasanna ealaín na Téalainne , idir thraidisiúnta agus athchruthaithe; agus beidh tú a conquered ag an cur i láthair foirfe a mhanglaim. Agus beidh an turas céadfach seo go léir ag gabháil leis na cinn is fearr Ceol deephouse.
Moladh tí: an Bangcooklada, leagan eile den piña colada a bhfuil teagmháil níos bláthanna aige, agus é insileadh le cardamom agus wasabi. blasta!
An Bangcooklada
GNÉITHE BREISE
lovers beoir beidh siad in ann bratach amháin eile a ghreamú ar a léarscáil dhomhanda beorach a bhuíochas leis an Téalainnis Singha . Ina theannta sin, má roghnaíonn tú tú féin a chóireáil le Bang Cook ag meán lae, beidh an rogha agat triail a bhaint as Roghchlár Moncaí , cad a chuimsíonn tosaitheoir beag, príomhlíonra le roghnú as agus an deoch (€12.50).
Seoladh: Ginearál Martínez Campos, 43 Féach ar an léarscáil
Teileafón: 910 51 22 08
Sceideal: Gach lá ó 12:30 i.n. go 4:30 i.n. agus ó 8:00 i.n. go 1:00 i.n.