2022, móiminteam Lebrija
Teach an Chultúir Lebrija , atá suite sa tsean Chilla Eaglasta, tá sé deicáilte amach. Tá gach rud réidh le haghaidh oscailt an halla taispeántais Lebrija Tartessian . An sampla, a thaispeánann ceann de na dhá mhacasamhail den "Candelabros de Lebrija" cáiliúil , céim eile ag an Toscaireacht Cultúir, Oidhreachta agus Turasóireachta Áitiúil ionas go socraíonn an bhardas i measc phríomhchinn scríbe líonra turasóireachta chúige Sevilla.
Ní fada uaidh sin, i gclós Halla an Bhaile, atá an spás léirmhínithe de Elio Antonio de Nebrija. Ba é an daonnóir seo as Lebrija údar an chéad Gramadach na Teanga Castilian i 1492 agus in 2022 an V Céad bliain a bháis . Tá an bhardas ag ullmhú le míonna is é an t-imeacht an phreabchlár i dtreo níos mó cuairteoirí a theacht.
Elio Antonio de Nebrija
“Níor fhéach Lebrija ar thurasóireacht riamh cé go bhfuil nithe is díol spéise aici chun é sin a dhéanamh”, a deir an Toscaire Cultúir, Oidhreachta agus Turasóireachta, José Martínez . A shuíomh, idir an tuath agus an riasca Guadalquivir , a chiallaigh gurb í an talmhaíocht a príomh-inneall eacnamaíoch i gcónaí.
Ina theannta sin, tá athbheochan na turasóireachta casta mar gheall ar chomh gar d’áiteanna ar nós Utrera, Jerez de la Frontera nó Seville.
Ach tá poitéinseal ann. A oidhreacht stairiúil agus soch-chultúrtha, bunaithe ar ghníomhaíocht agus ar thraidisiún ceardaí agus ar flamenco, déan iarracht Lebrija a bheith ina áit nach dtéann tú díreach chun "an lá a chaitheamh" . Agus chuige seo, déanann an tairiscint gastranómach iarracht na gourmets is mó a chaolú.
TRAIDISIÚN VINEYARD
I bhfolach, gan iarraidh a chur amach ar an suntasacht an Eaglais Olóige , faightear an Fíonlann Mharcais San Gil . Tá an spás seo i gcroílár Lebrija ó 1711 agus is féidir cuairt a thabhairt air chomh fada agus a aontaíonn tú roimh ré. Mar aon leis na sainspleáchais a bhaineann le táirgeadh agus le dul in aois a chuid fíonta, tá muileann ola, roinnt stáblaí, limistéar úllord agus gairdíní scaipthe thar spás a shroicheann 4000m2 sa cellar tí.
Maireann an chuairt timpeall uair an chloig agus is deis é chun aithne a chur air an tionscadal a d’athbheochan duine de dheirfiúracha an Mharcais in 2015: Bodegas Halcón. Tá caidreamh Lebrija leis an Marco de Jerez ; an t-aon bhaile Sevillian i limistéar táirgthe an Achomharc tionscnaimh.
Ina theannta sin, ina áiseanna tá oifig inar féidir leat a cheannach a fhíonta daingne (an Oloroso, “Zamarrita”, is glóir bheannaithe!), fíonta meisciúla milse (uachtar agus Pedro Ximenez) agus vermouth.
Tá an Bodega del Marqués de San Gil i gcroílár Lebrija ó 1711 i leith
In earnáil an fhíona, is é Lebrija an t-aon Ainmniú Tionscnaimh Chosanta (PDO) de chúige Sevilla . Tá an Fíonlann González-Palacios , a bunaíodh i 1960, chun cinn táirgeadh, mionsaothrú agus aosú fíonta atá teoranta do bhardasacha Lebrija agus El Cuervo ó 2005 i leith.
"Tá Lebrijanos ann nach bhfuil a fhios acu go bhfuil PDO againn," a deir an stiúrthóir tráchtála, Felix Gonzalez , a fhéachann leis an geall fíona a thionscain a athair a chur isteach. Chun seo a dhéanamh, tugann sé cuairt ar a bhfíonghort agus ar an Los Arcos winery, i lár stairiúil na cathrach , chun blaiseadh de chuid fíonta, i measc a sheasann an dearg Crianza amach ró , bláth Lebrija vial , an fíon bán d'aois bitheolaíoch Amháin " agus an Lebrija Sean Fíon Tirim.
Coinníonn Gónzalez léarscáil le wineries stairiúla Lebrija , a bhí ag tús an 20ú haois thart ar 50. Faoin am sin bhí cheana féin Siléir deataithe , ar a dtugtar coitianta mar an timpiste . Maoirsíonn Manuel Ahumada a tháirgeadh féin agus coinníonn sé traidisiún a théann thar cheithre ghlúin.
Ina Bunú sráide Marines déantar na fíonchaora a mheilt ag deireadh an tsamhraidh agus sa sacraistí, ar chúl an bheáir, tá na fíonta a mbaineann comharsana agus cuairteoirí taitneamh as. “Fanann gach rud mar a chéile. Níl aon athrú againn”, a deir Manuel . Is é an turraing a áit chruinnithe, meeting place agus áit a gceadaítear bia a thabhairt ón tsráid. Cuireann Manuel an fíon i gceann de na háiteanna is béaloideasaí i Lebrija.
CULTÚR AN TELERA
Tá tús curtha ag Comhairle Cathrach Lebrija leis na nósanna imeachta ionas go bhfaighidh an t-arán áitiúil idirdhealú Tásc Geografach faoi Chosaint (IGP) . Ina crusade i gcoinne leathnú arán par-bhácáilte , tá roinnt báicéirí áitiúla ag iarraidh luach a chur le táirge a bhfuil súil acu a gheobhaidh an t-aitheantas seo ón Aontas Eorpach go luath.
La telera, an píosa bunúsach Lebrija , beidh sé ina chúis eile ansin don bhardas a bheith le feiceáil ar léarscáileanna bácúis na Spáinne. “Is féidir leis an PGI borradh a thabhairt d’arán nach n-aithnítear a dhóthain anseo,” a deir an báicéir Domi Vélez, i gceannas ar rúnaíocht theicniúil an IGP.
Bácús agus milseogra La Canada
Is é an telera an feathal ar mian leis an mbaile seo i réigiún Guadalquivir-Doñana a ardú mar aon le arán náisiúnta eile ar nós Alfacar, Gailísis nó tuathánach.
Sa Consistory tá a fhios acu gur díol spéise eile é an IGP don turasóireacht ghastranómach agus go dtabharfaidh sé go leor cuairteoirí ar féidir leo taitneamh a bhaint as mionsaothruithe oigheann agus ceardlanna éagsúla ar nós Oigheann Velez, La Cañada, Bácús an Cholóin nó Bácús Mhuire na Rósanna.
ÁIT A ITHE
Tugtar La Caracolá ar fhéile flamenco Lebrija, ceann dá príomhimeachtaí cultúrtha. Ní haon ionadh é go bhfuil ceann de na miasa tagartha den bhardas, mar sin, na seilidí i brat agus na gabhair in anlann. Agus tá an séasúr díreach tosaithe!
Bialann Miano , go freastalaíonn gabhair ar feadh na bliana , ní leor. Is é an mhias réalta anseo na gabhair le trátaí. Rogha eile is ea an An Barra Pava áit do go leor chuir siad na seilidí is fearr i Lebrija.
cnagadh, Teach Anselm . Is é an siopa is sine i Lebrija agus tá sé ar oscailt ó 1836. Ina roghchlár is féidir leat teacht ar cáiseanna Ibéire agus Feoil leigheas, leasaithigh agus gach cineál montaditos. Le haghaidh béilí baile, molann an teaghlach Ruiz tairiscint traidisiúnta ina Lechuga Bar.
Trosc le pillín
Má fhaigheann tú áit, is é Venta Luis Rey pointe tagartha gastranómach Lebrija. Déanann Rubén Caballero nuálaíocht sa chócaireacht baile chun an bialann a fhágáil sáite leis na blasanna is gnách, ach a bhfuil a gcur i láthair an-nuálach. Más féidir leat, bain triail as na bliosáin shéasúracha le trotters agus foie gras!
Rómhánach, Tartessian, Pléimeannach agus ceardaí. B’fhéidir go raibh fíonlann, bácús agus áit bhreithe an daonnóra Spáinneach is aitheanta . Tá buntáistí ag Lebrija chun a tarraingt turasóireachta a chomhdhlúthú. Níl 2022 ach timpeall an chúinne.