Roscon de Reyes.
Tá Melchor, Gaspar agus Baltasar thart anseo cheana féin, tá siad ag siúl timpeall cheana féin ag breathnú orainn, ag eagrú a gcuid bronntanais a dháileadh, ag obair leis na leathanaigh. Ar feadh an deireadh seachtaine beidh paráidí trí chomharsanachtaí éagsúla Maidrid, ach ar an Domhnach an 5ú láithreoidh siad ina bpríomh-pharáid: Ag tosú ag 6:30pm (go dtí thart ar 9:00pm) tabharfaidh siad camchuairt ar Paseo de la Castellana agus Recoletos, ó Nuevos Ministerios go Cibeles.
Gan dul ró-fhada ó chosán a Soilse an Oirthir, táimid ag lorg áiteanna le haghaidh sneaiceanna-dinnéar blasta, milis nó saillte, le roscón nó gan é, ach dul a chodladh go luath le goile sásta.
**VERMUTERIA ONDAS (Hyatt Centric Gran Vía) **
Gach bliain ag Vermutería an óstáin seo i lár Mhaidrid tairgeann siad foirmle sneaiceanna éagsúla, a cheanglaíonn príomhchócaire taosráin cáil éagsúla ón gcathair. Ar an ócáid seo, cuireann siad teaglama dhochoiscthe ag baint leis: Seacláid te San gines Y Roscón mion Mama Framboise i gceithre bhlasanna (chantilly, sú craobh, seacláid agus sinséar) . le haghaidh 9.50 euro.
Roscon ó Mama Framboise.
**PICs & NICs**
Bheadh sé seo ina snack-dinnéar ceart: ceapaire il-srathach fiú dul a chodladh sásta go maith agus go luath go dtiocfaidh na Ríthe ag am ar bith. San áit seo i Malasaña, tá an ceapaire rí agus Tá a n-ainm féin acu, cosúil leis an Ross, an Hemingway ... Airde éagsúla agus inspioráid gringa.
CÉAD CÉIM AGUS THRÍOCHA CÉIM
Róscón do naimhde na dtorthaí candied (a bhfuil go leor acu), níl an ceann sa bhácús seo, siopa taosráin agus caifitéire maisithe ach le "gráinní almond ó Alicante". Agus tá ainmneacha agus sloinnte ar a chuid taos ceirde: "uibheacha ó sicíní saor-raoin, bainne úr Priégola, im Pamplie Fraincis, uisce bláth oráiste Luca de Tena agus zest oráiste". Ina theannta sin, milseáin Nollag eile, mar shampla an galette de rois na Fraince nó an babka.
LOLÚ POILLÍ
"Is staid intinne é an samhradh," a deir siad ag Lolo Polos. Tá aon séasúr maith le haghaidh uachtar reoite agus fiú níos mó ná sin má tá sé déanta as comhábhair úra, oiriúnach le haghaidh celiacs, gan breiseáin. Agus ar eagla go bhfaigheann tú leamh de na blasanna is gnách, cuireann siad cách de réir an tséasúir. Is rogha sneaiceanna maith é: éadrom agus traidisiúnta: a blas lolo roscón de Reyes, ar fáil ach na laethanta seo. Agus freisin nougat.
Císte reoite.
**CELICIOSO (Sráid Barquillo, 19) **
Uachtar, strufal, gan líonadh ... mar is mian leat, ach gan glútan. Ullmhaíonn an siopa taosráin agus an caifitéire is mó tóir le haghaidh céiliach i Maidrid an sneaic is fearr le Reyes agus tá i bhfad níos mó cácaí agus milseáin ar a bhiachlár. saor ó ghlútan, saor ó lachtós nó vegan.
BARGUENOS
Le nó gan uachtar? Ní hé sin an cheist anseo. Is roscónna saillte iad na Bargueños. Modesto Bargueno, Tá an máistir rosconero cinneadh a thabhairt ar an milis clasaiceach de na dátaí a twist agus líon é le sobrassada, foie gras agus strufal agus fiú stobhach pónaire. Snack, gan dabht, difriúil don oíche dhraíochtúil sin.
CÓIFE CHEANTÓIRÍ ARBHAIR
I mecca gránach, dhá rogha le haghaidh tráthnóna agus oíche Three Kings: seacláid te le marshmallows Agus tú féin Ferrero Rocher gearrthóg i do bhabhla crispie is fearr leat. An-scannán.
Ferrero agus gránaigh.
VAILIMA
A snack do lovers tae toisc go bhfuil Vailima i láthair mar seomra tae le roghchlár fada de chineálacha atá ag gabháil leis ** goirt amháin (ceapairí méar) ** agus milis ** (fianáin, pastries mion, macaroons) ** an-ad hoc. Cé go bhfuil bleoghanna, uachtair oighir, caiféanna, feoil leigheasta na hIbéire agus fiú quiche ann freisin.
AN MALACHÁN
Clasaiceach d’Oíche na dTrí Ríthe nó tráthnóna amaideach ar bith a théann tú thart, tá an siopa taosráin agus an caifitéire seo i Puerta del Sol os cionn 100 bliain a n-oigheann a théamh chun a Neapolitans cáiliúla a dhéanamh ar feadh na bliana nó na Roscones de Reyes ag an am seo. A ghlacadh nó a thabhairt ar shiúl, ach ní theipeann ar La Mallorquina riamh. Anois, ina theannta sin, chun ceiliúradh a dhéanamh ar an gcéad bliain d'oscail siad siopaí nua, níos mó áiteanna inar féidir leat taitneamh a bhaint as a gcuid pastries: i Sráid Velázquez agus i gceantar Rastro.
Sneaiceanna le níos mó ná 100 bliain.