An fhoireann Taithí 41º.
An 41ú Taithí an áit iontach le fáil amach in Barcelona, mar a insíonn sé dúinn Fearann Adria . Agus tá sé sin Albert Adria , intinn chruthaitheach agus genius eile sa chistin, tá coincheap gastranómach nua ar a dtugtar Taithí 41º ceaptha. In atmaisféar ilmheán (íomhánna, ceol, srl.) tá 41 léiriú le beagnach 50 ullmhóid – a chomhcheanglaíonn sneaiceanna agus bianna méaracha le mhanglaim agus deochanna – agus foireann de 17 duine freastalaíonn sé ar uasmhéid de 16 dinnéar t-ádh in aghaidh na hoíche. I ndáiríre, athraíonn an tairiscint gach lá, ach is fiú a thabhairt faoi deara conas a léiríonn roinnt miasa éagsúla ceantair gheografacha dá tháirgí, blasanna nó mionsaothrú, mar asparagus le cáis crispy agus anraith reoite ó Navarra , an dord-mhara fiáin tiradito le sailéad ordaithe ó Peiriú, an tuinnín spíosrach agus temaki cloicheán le miso ón tSeapáin nó an rib coinín agus a chuid fola le prátaí, tarragon agus marrow ón bhFrainc. Taithí i ngné eile nach féidir a chur in áirithe ach tríd an suíomh Gréasáin.
Léarscáil: Féach ar an léarscáil
Seoladh: Avinguda Paral·lel, 164. Barcelona Féach ar an léarscáil
Teileafón: 696592571 (Fiosrúcháin amháin, déantar áirithintí ar an ngréasán)
Praghas: €200 an duine
Guy: Bia idirnáisiúnta
Gréasán Oifigiúil: Téigh go dtí an ngréasán