Cócairí saineolaithe ag margadh éisc agus bia mara Oistins
Is é oileán rum, damhsa briseadh, margaí trá, tírdhreacha sléibhe le radharcanna ar an bhfarraige. I ndáiríre Barbadós, leis na crainn bheaga fhionnacha sin a thug an t-ainm don oileán , is é an anaithnid mhór an Mhuir Chairib.
Tá go leor scéalta le hinsint, ach tarlaíonn an ceann seo i gceann dá gcathracha cois cósta ar a dtugtar Oistíní , ó dheas den oileán, ag a hocht tráthnóna.
An té atá i mBarbadós agus nach bhfreastalaíonn ar an imeacht seo, is cinnte go mbeidh cuid de stair agus de chultúr na hÉireann caillte aige Cairibe.
Is cathair í Oistins a bhreathnaíonn amach ar an bhfarraige. An té a fhaigheann a chuid mairnéalach nuair a théann an ghrian síos, tosaíonn an saol ansin: margadh na cathrach . Ach i measc laethanta uile na seachtaine is ar an Aoine go beacht agus ar a hocht a bhíonn sé nuair a thugtar ómós don mhargadh agus don chistin. Tá an margadh in aice leis an trá agus an calafort.
Ar thaobh amháin feicimid margadh na n-iasc, rud a thug an fharraige an lá sin. Agus ar an taobh eile, Timpeall an mhargaidh, osclaíonn doirse scór stallaí bia ina n-ullmhaítear na héisc mheilte laethúla sin. Freastalaíonn beagnach gach muintir Barbadós ar an imeacht ar bhealach reiligiúnach, mar theaghlach le cairde... itheann siad ar dtús agus ansin déanann siad rince.
I measc na stallaí go léir, tá bean chomh dubh le branda tine a bhfuil clú agus cáil bainte amach aici lena cuid iasc beag, a gliomaigh turas cruinn agus a féinmhuinín roimh na dosaenacha ceamaraí a dhéanann bás a fháil uirthi gach lá. "Gliomach an lae," a scairteann sí gan staonadh, "Is mise banríon Barbadós," críochnaíonn sí. Seo Margaret, banríon na barbeque.
Margaret, Banríon Barbecue na Barbadós
Itheann daoine in aice leis na barraí trá, ag boird plaisteacha, faoi sholas na réaltaí, ar phlátaí páipéir agus beagnach leis na lámha . Le hól, beoir nó Cola. Tar éis an dinnéir, tosaíonn an rince. Níl cóisir ar bith níos coitianta ná an rince seo cruthaithe ag na comharsana go léir - leanaí, idir óg agus aosta - atá in ann a gcorp a dhílonnú go rithim an reggae nó an rince bhriseadh. Is é Bob Marley rí an cheoil agus Margaret, na gual. Anseo níl aon duine le cur i gcoinne.
An lá dár gcionn, tá an póite aeraithe ag an ghaoth farraige. Ar trá álainn sin Oistin. Níl níos mó barraí trá, ná beárbaiciú dearg-te, ach foirgneamh scruffy an mhargaidh ina bhfuil iasc an lae fós díolta, áit a bhfuil siad fós ag fanacht leis an méid a thugann an fharraige dóibh.
Luí gréine álainn ag Cuan Oistins