Verbena: kitsch traidisiúnta i Malasaña
Chomh kitsch agus chomh traidisiúnta lena úinéir, Laura , máthair an linbh, níos mó ó Maidrid ná chotis agus pearsantacht Almodovarian. Chomh maith leis na bicíní a dhearann sí dá branda Laurin 13 agus leis an iris ina gcomhoibríonn sí (agus fiú a bhfuil sí ina clúdach): Antonia, agus an oiread agus a oireann an chulapa a chaitheann sí ar aon ócáid. ag teastáil (nó díreach a mholadh).
Níl an leath eile de Verbena, Ale, an t-athair bródúil, i bhfad taobh thiar freisin maidir le mórtas na tíre bhig. Tháinig an bheirt le chéile i La bici (teampall móra na nua-aimsearthachta i Malasañera inniu), agus iad tuirseach dá ngairmeacha (is ó dhomhan na fógraíochta a thagann sé) sheas siad taobh thiar de bharra beáir "to have drinks" . Agus, go beacht ann, faoi fhoscadh cuntar barra - mar a thagann scéalta móra chun cinn beagnach i gcónaí-, thosaigh Verbena ag teacht i gcruth.
Agus is é sin mar a tháinig Ale agus Laura (Design + fógraíocht) le chéile chun an áit spraíúil seo a chruthú, a fhéachann le rud éigin a chaill siad i Malasaña a chur le chéile: barra an-Mhaidrid ach ag an am céanna an-nua-aimseartha, a d'fhéadfadh na coincheapa crosáilte Ardosa nó Camacho a chomhcheangal le Naif , agus áit a bhféadfá fanacht i rith an lae agus meascadh le daoine ón chomharsanacht, daoine measartha agus seantuismitheoirí, daoine fásta agus leanaí, madraí agus leanaí...
Churros + Amy Winehouse
Bleibíní solais daite, carnations dearga, litir spreagtha ag pennants an aonaigh , agus neon a aisghabhann: Tá “Anseo níl muinín agat” i measc na sonraí faoina aeistéitic. Tá gach rud ar an roghchlár: ó tapas clasaiceach cosúil le bravas, boird charcuterie nó ali-oli go miasa an lae (deoch milseog agus caife le haghaidh 6.90, ina measc, ar ndóigh, níl aon easpa tripe nó stobhach ann.
Chun deoch: sconna vermouth, spéaclaí (ó 6 go 8 euro) agus fiú na yayos mythical (tap vermouth, gin, siphon, a baisteadh anseo mar viejoven agus a sheirbheáil le olóige agus oráiste). Sheirbheáil siad go léir sna spéaclaí a "goideadh" Laura ó thaobh tí a máthar (bhí teach tábhairne ag a hathair sna 80í) agus bhí ceol maith ag gabháil leis (fiú ó am go ham le seinmliosta le Las Grecas, Los Chichos. .). Tá Verbena i Velarde. Oscailte ó 9.30-12, agus Dé hAoine agus Dé Sathairn ó 10 go 2.30. bricfeasta speisialta ag an deireadh seachtaine: “mura bhfuil an churro tumtha agat, tar isteach linn é”, a deir a mana.
Tumadh an churro ar an Domhnach