El Milongón: Seó Dinnéar ag El Cordón
Más mian leat a fháil amach cad é cócaireacht i Uragua. tar anseo Tá bogadh nua Montevideo ar fheabhas idir asfalt 18 de Julio Avenue agus Rodó Park, idir Palermo agus Pocitos.
Ceanglaíonn comharsanacht Cordón an taistealaí agus an duine áitiúil lena radharc gastro, éifeachtúlacht chultúrtha agus fiabhras babhlála. (cailín páirtí) a leathnaíonn trína áitribh agus a margaí, na temples nua fóillíochta millennial.
Tharla gach rud a tharlaíonn i gcaipiteal na "tír bhig" ar dtús anseo , ar a laghad ó 7:00 i.n. Ach ná déanaimis deifir, tá sé fós go luath agus tá go leor Montevideo le iniúchadh fós.
Ba é El Cordón an chéad chomharsanacht a cruthaíodh lasmuigh de bhallaí an tsean-Dúnfort
SÉIMHIÚNACH AGUS DECADENT
Gan amhras. Amhail is gur beag an tábhacht a bhí leis i bhfad nó gur beag an tábhacht a bhain leis. Is breá le hUragua a rá go bhfuil “tonn” ina gcathair atá an-difriúil le ceann Buenos Aires, ar an taobh eile den Río de la Plata, i bhfad níos frenetic agus struis.
Mar atá i bpríomhchathair na hAirgintíne, i Montevideo, is reiligiún é an asado, sreabhann an maité mar uisce agus is maith leis an tango an blas seductive sin é is cosúil go gcogar i do chluas i gcónaí.
Anseo téann gach rud níos moille, níos "socair", mar gheall ar charachtar dúchasach an charrúa nó toisc go bhfuil marijuana éirithe chomh dlisteanach le fuaim candombe nó murga, a thagann chun solais ina pháirceanna agus ar na sráideanna.
Is é seo Montevideo (1,500,000 áitritheoir), chathair shéadchomhartha agus ag an am céanna leis an bpointe decadent sin a mheall an 1,051,593 cuairteoir a tháinig in 2018, de réir sonraí ó Thurasóireacht Uragua.
Amhail is gur beag an tábhacht a bhí leis i bhfad nó gur beag an tábhacht a bhain leis
ÓN bPort go Fuinneamh
Cuimhnigh go bhfuil an samhradh anseo anois, le teocht thart ar 30 céim, agus éiríonn siúlóid trína sráideanna an rogha is fearr chun a fháil amach cad atá nua agus titim i ngrá lena chomharsanachtaí. Tosaímid leis an Sean Chathair.
Tugann sráid Pérez Castellano sinn chuig an Mercado del Puerto, a tógadh i 1868. Sa chlasaiceach seo d’adhmad tine agus d’fheoil Uragua, bíonn ceoltóir i gcónaí i láthair lena ghiotár agus a chante idir na barraí agus boird an iliomad bialann atá ag troid chun an feoiliteoir is fearr a mhealladh.
Gizzards, stéig, gearrtha stiall, snáthaid, rib, chorizo, maróg dubh ... Tá sé ina ábhar a roghnú agus teacht ocras.
An bhialann Cábáin Veronica Tá ainm a úinéara air agus "dídean sléibhe Picos de Europa", mar a dhearbhaíonn an Uragua seo le fréamhacha Cantabrian. Tar éis an hómós a thabhairt don fheoil déanfaimid toast leis “leath go leith”, fíon bán leath, leath súilíneach agus leanfaimid ar aghaidh feadh an Rambla, ar bhruach an Río de la Plata.
Veronica Cabin, i Margadh an Chalafoirt
An phromanáid 30 km seo nascann sé bá Montevideo le trá Pocitos idir reathaithe agus scátálaithe, clárchosáin agus páirceanna ar nós José Enrique Rodó. I scamhóg glas na cathrach creathadh drumaí Afracach an candombe comparsas , go háirithe idir Eanáir agus Márta nuair a cheiliúrtar an carnabhail is faide ar domhan.
Anseo freisin, in aice le Playa Ramírez bíonn daoine ag ligean a scíthe, ag sú na gréine agus ag ól maité san fhoraois seo snámhaithe ag lochán beag ina dtéann báid pedal i gcúrsaíocht.
Ón Sean Chathair, ag tógáil an tsráid coisithe Sarandi i dtreo an Plaza de Independencia, a théann muid tríd an Plaza Matriz, an Solís Theatre nó an Cabildo i measc caiféanna coquettish, siopaí leabhar, siopaí seandachtaí, stallaí torthaí agus na murgas córúla sarcastic a bheochan an ceantar. Tá ailtireacht choilíneach, nuachlasaiceach, Art Deco, eicléictreach nó neo-Ghotach freagrach as é a mhaisiú.
An Plaza Matriz feathal
Ach níl an carachtar socair seo agus an dea-nádúracht thuasluaite in ann fonn cultúrtha agus cruthaitheach na cathrach bohemianach seo a shásamh. iarsmalanna gan líon, hallaí taispeántais agus gailearaithe. I gcónaí ar thús cadhnaíochta.
Tá an chuid is mó acu gar do Avenida 18 de Julio, ais tráchtála agus riaracháin Montevideo , a thugann chuig ár gceann scríbe sinn: Comharsanacht Cordon.
Stop suimiúil eile roimh bhailiú anseo Margadh na Flúirse. Tógadh an t-aonach seo sa bhliain 1859 chun arán, fíon, ola olóige, yerba mate, salann, rís nó feoil a sholáthar do shaoránaigh Montevideo.
Inniu, seo margadh gastranómach agus lár an chultúir choitianta áit a múintear ranganna tango, soláthraíonn sé tráthnóna agus oícheanta an ionaid lena thogra blasta agus bríomhar.
Colún na Síochána, ar Avenida 18 de Julio
SOHO EILE SA RIO DE LA PLATA
“Is é seo an ceantar is fuaire i Montevideo. An t-am ar fad tá siad ag oscailt áiteanna a chuireann le tairiscint ghastranómach agus chultúrtha na comharsanachta”, a mhíníonn Juan Alcoba, beoir ceardaíochta Beilgeach ar láimh ag grúdlann an ** Mercado Ferrando .**
Tá sé seo ar cheann de na háiteanna is fearr chun tús a chur le haon oíche sa cheantar, arna athainmniú ag an lucht gnó féin cé thiomáin siad é mar Cordón Soho.
Athbhreithníodh na sean-mhonarcha, trádstórais agus tithe cónaithe mar spásanna nua-aimseartha sa teach sin Ceannaireacht bialanna bia náisiúnta agus idirnáisiúnta, grúdlanna ceardaíochta, spásanna comhoibrithe, hallaí taispeántais nó siopaí faisin an údair in aice le tithe tábhairne nó alleys babhlála (discotheques). Tá an croílár nua Uragua bruite anseo.
Tá Margadh Ferrando ar cheann dá cheannródaithe. Dhá bhliain ó shin an fear gnó Beilgeach óg Thiontaigh Maxime Deroote an sean-mhonarcha troscáin seo de 2,000 m2 i margadh gastranómach éifriúil le 22 bunaíocht dhifriúil ina bhfuil an carachtar Uragua measctha leis an Pantone idirnáisiúnta.
“Tá moladh an-sonrach againn, téann gach rud de réir an phlean. Bímis ar oscailt óna hocht ar maidin go dtí a haon san oíche, ó Luan go Domhnach.” mhíníonn an tionscnóir.
Margadh gastranómach is éifeachtaí
Bácús ceardaithe agus siopa uachtar reoite, stór taifead agus vinil, siopa fíona le táirgí áitiúla, siopa leabhar, Pizzeria de stíl Neapolitan, churrería nó bialann barbeque Haváís, Iodáilis, Peiriú, Mheicsiceo nó Uragua, ar ndóigh. Sa ghrúdlann tá 22 sconna de bheoir éagsúla acu. Chun blas a fháil, Ferrando.
Bhí an corda an chéad chomharsanacht atá le cruthú lasmuigh de bhallaí sean-Chitadel Montevideo agus an duine deiridh a ghlac seilbh ar ghluaiseacht na ndaoine a rugadh idir na hochtóidí agus na nóchaidí in Uragua.
“Le roinnt blianta anuas tá an chuma air gur bogadh ciallmhar infheistíocht a dhéanamh anseo” a mhíníonn Deroote, “Tá stíl agus lucht féachana difriúil ag gach gnó, ach oibríonn gach rud. Ar a laghad go dtí seo" , Críochnaíonn sé. Anseo tá an neamhchomhréireacht, an stíl, an sreabhadh agus an "toirmiscthe a bheith leamh" san áitreabh.
Caife le leabhair i Escaramuza
AON LÁ SA CHOINNE
Seasann El Cordón amach mar aon áit eile in Uragua, ach ag rithim chomharsanachta. is féidir leat tosú le caife agus leabhar in Escaramuza , ag coinneáil le siúlóid trí Parque Rodo agus ansin lón a bheith agat roinnt parmesan eggplant ag an mBarra Candy. Le haghaidh brunch? Ardán an bistro Ibarra.
Díríonn sineirgíocht spásanna de có-obair, ranganna cócaireachta, amharclann micrea agus tograí gastro athnuachana Sinergia WTC agus Sinergia Design. Ní bhíonn ganntanas seisiúin DJ áitiúla riamh ann chun an t-atmaisféar a mhúscailt sa tráthnóna.
An ndéanann tú brunch?
Agus an oíche ag druidim, faigheann sé neart an plean beorach ceardaíochta ag grúdlann Malafama , ar oscailt ó 8:00 i.n., nó ceann de tar éis obair in aon cheann de na Ferrando.
Bogann oíche Uragua le rithim Cordón agus Parque Rodó , áit a bhfuil cuid mhór de chlubanna na cathrach dírithe, go háirithe ar an España Boulevard.
Beoir ceardaíochta? Ar ndóigh!
Aon smaointe? Tosaíonn sé le ** El Bar Las Flores **, ar oscailt ar feadh níos mó ná 40 bliain leis an aeistéitic céanna agus an rath céanna; ach an oiread The Brickell Irish Pub, fós an teach tábhairne Éireannach go-to Chun éisteacht le rac is roll, bain triail as an leagan gourmet mearbhia agus an beoir dea-dhréachta.
Tá sé ag éirí déanach ach ná bí buartha. I Montevideo téann tú amach tar éis a haon ar maidin. Má tá **cúl babhlála galánta agus dlúth á lorg agat, aimsigh ThePutaMadre **, agus mura bhfuil eagla ort roimh na sluaite, eacstais nó **filleadh ar an óstán ag a hocht ar maidin, is beag leisce ort: Jackson Bar **. Tarlaíonn na rudaí seo sa Chorda.