Anseo gheobhaidh tú seilfeanna atá áthas íon
Má cheannaíonn tú roinnt bróga téann tú gan smaoineamh ar a siopa bróg, cén fáth nach dtéann tú isteach i gceann cellar fíona fíon a cheannach? Sea, go bhfuil sé Ollmhargadh an-ghar ar láimh, ach tá na siopaí a foireann saineolaithe lena bhfuil sé i bhfad níos éasca teacht ar an bhfíon atá á lorg agat. Agus ina theannta sin, tá siad speisialaithe i fíonta ar leith . An féidir é a bheith níos simplí?
Ar fud na Spáinne, agus ar an Idirlíon, is féidir leat iad seo a fháil siopaí téama a bhfuil speisialtóireacht ultra Is é do chárta gnó is fearr é. An rud ar a dtugtar, den saol ar fad, dul lámhaigh déanta . Nó, sa chás seo, "rinne fíon" . Seo roinnt.
Fíonta agus dea-uair
STÓRTHA FISICEACH: AN LUACH A BHFUIL AGHAIDH LE hAGHAIDH
Ag teacht trasna ar shiopa fíona a bhfuil a fhios ag na daoine taobh thiar den chuntar cad atá á rá acu pribhléid. Ina theannta sin, sa chineál seo áitribh, is é an idéalach dul sa tóir ar fhíonta neamhchoitianta, speisialta, deacair a fháil nó léirithe beaga a chabhróidh leat breathnú iontach ar do chuid dinnéir agus cruinnithe fíona. Nó, is féidir leat a iarraidh go simplí le haghaidh comhairle agus triail a bhaint as fíonta sin Ní raibh a fhios agat fiú go raibh siad ann.
bolscaireacht 12 , i Maidrid, ar cheann acu. Is áit a ritheann Mattia Cerquozzi áit ar féidir leat fíon a cheannach, ach freisin tóg leis an ghloine. Seo d’áit más mian leat triail a bhaint as fíonta Iodálach (Is allmhaireoir í Mattia agus tá brandaí móra agus beaga á roghnú aici le blianta). Mar rian bónas, is féidir leat roinnt a fháil freisin lipéid champagne roghnaithe aige.
Siopa eile atá cosúil le stór beag domsa Vinum Priorat , i bPorrera (Tarragona). Tá sé speisialaithe i fíonta priorat agus, thar aon rud eile, sa cheantar ina bhfuil sé suite, ceann de na tailte is oiriúnaí do na carignan réigiún de. Tá a fhios ag Cori agus a teaghlach cad atá ar bun acu, mar sin... lig tú féin dul.
An Propaganda Exquisite 12
i Jerez, Deochanna sleamhnáin an áit a mbíonn Miguel Monje, an t-úinéir, ag stealladh a chuid blianta de thaithí i saol na fíonta fial : dul amú ag cuardach ó “Ní mór” (is é seo an chaoi a dtugtar fíonta óga anseo) ó tháirgeoirí ar nós Forlong, Primitivo Collantes, Willy Pérez nó Ramiro Ibanez go dtí fíonta, manzanilla, brandies nó fínéagair. Tamall beag a ghlacadh.
Más dóigh leat é, tar suas go dtí Sanlucar de Barrameda agus iniúchadh a dhéanamh ar an choirnéal beag, an fíon "sacristí" an Er Guerrita Tavern , le hannamh, le húrscéalta, eagráin eisiacha agus fíonta ó Marco de Jerez lena chaitheamh amanna maith.
I Santiago de Compostela tá físeán video , féin-styled spás enocultural . Anseo is féidir leat brabhsáil trí rogha de fíonta, beoir agus biotáillí Gailísis nach bhfuil mórán aithne orthu nó táirgeadh beag. Ina theannta sin, tá an rogha acu a cheannach fíon ar an mórchóir agus seirbhís suimiúil bailiú buidéal a bheith in ann iad a athúsáid.
AR AN LÍONRA: GAN Teorainneacha
Mar atá i rud ar bith an titim ach timpeall an chúinne agus beidh sé am níos fearr a ordú fíon ar líne, Tá seiceáil déanta agam le mo fhoinsí freaks fíona a rianú síos roinnt siopaí speisialaithe ar líne a thabhairt duit níos mó ná áthas amháin , feicfidh tú.
Cathain a aimsiú seanré buartha, téigh go dtí fíonfhíonta , caol na láimhe. An siopa seo santandair oscailte le Rodrigo Prieto Is Paradise fíor a fháil fíonta nach bhfuil ann a thuilleadh , cuid acu le níos mó ná fiche nó tríocha bliain , ó siléir choisric...
Thar aon ní eile, tá siad aibhneacha móra agus bruacha abhann: Riscal, Vega Sicilia, Tondain ... fíonta imithe a dúisigh do taobh rómánsúil fiú mura bhfuil tú ag iarraidh.
más leatsa an champagne (bhuel, cén óltóir fíona nach dtaitníonn leis?), eitil mé is siopa chun táirgeoirí beaga a fháil amach agus fíonta “síniú”..
Táimid ag caint faoi bhrandaí nach bhfuil mórán aithne orthu, murab é don fhoireann seo de ceithre champagne dÚsachtach (ar a dtugtar Álvaro Moreno, Goyo Domingo, Manuel Lucio agus Nacho Tapia), bheadh i bhfad níos mó deacair a fháil Taisce do muinín iontu agus... brabhsáil go dtí go bhfaighidh tú rud éigin a thaitníonn leat.
Is é ceann de na cinn is déanaí chun dul isteach sa líonra an siopa ag speisialú i rosés Róiséitis , a cruthaíodh díreach os cionn bliain ó shin agus atá deartha chun lovers de rosé a shásamh. Áirítear ar a chatalóg fíonta fós agus súilíneach, go príomha Fraincis agus Spáinnis. agus is mósáic barántúil é de dathanna, mionsaothruithe agus blasanna éagsúla.
Ina theannta sin, an Aoine agus an Satharn seo a eagraíonn siad i Sitges an chéad Fhéile Rosé sa Spáinn, La Vie en Rosé . Féach, anois tá lascainí acu ar roinnt fíonta agus tá sé in am lipéid a fháil chun deireadh an tsamhraidh go maith...
Agus cé nach Spáinneach í, Fíonghoirt na Portaingéile Is Iberian é agus tá sé a Paradise chun a fháil amach (tá, a fháil amach, tá go leor le iniúchadh) fíon na Portaingéile níos faide ná fíonta na Port . Tá na seoda seo le fáil anseo freisin, ar ndóigh, ach is é an rud is fearr ná nascleanúint agus teacht trasna maidiras, muscaití ó Setúbal, vinhos verde, bairradas, dãos, fíonta ó Alentejo, an Algarve... Cad é an fíon An Phortaingéil, tar ort.
Déanann siad margaíocht freisin ola, fínéagar, branda agus licéir (almond searbh, nó silíní géar - cosúil le Liospóin Ginja-, i measc daoine eile).