Lá Burger faoi mhaise duit!
Tá rud éigin le ceiliúradh againn, agus ní hamháin go bhfuilimid i gCéim 1 (nó fiú 2): Is é 28 Bealtaine Lá Hamburger agus léi, a thug an oiread sin áthais dúinn (is iomaí póite a leigheas dúinn), an oiread sin cuimhní doscriosta a d’fhág sí ar ár bplátaí, tá cóisir mhaith againn di. Gan leithscéal, níl tú ag iarraidh dul amach, ní féidir leat dul amach, tá an hamburger fós dílis duit, leanann sé ag tabhairt sonas duit sa bhaile freisin agus seo cuid de na cinn is fearr is féidir leat a phiocadh suas go háitiúil nó a ordú sa bhaile (i seirbhís dhíreach nó trí ardáin, mar Uber Eats). Meaitseálann go leor ar an liosta seo Roghanna eagarthóireachta an Lucht Siúil; anseo tá an lá seo tábhachtach i gcónaí.
BBQ Juancho
“Is breá linn feoil thar aon rud eile,” a deir siad ag Juancho's, ceann de na mór-éachtaí carnabhóirí deireanacha i Maidrid. An chuid is fearr sa Spáinn, fiú. Amen. Táimid freisin. Agus chun an lá speisialta seo a cheiliúradh, tá a seirbhís seachadta baile ar fáil lena n-amas is mó: an BaconJuanCheeseburger, an Truffle, an Federer… agus le haghaidh an feoiliteoir níos mó fós, a réalta: an Tomahawk. Bíonn piocadh suas áitiúil acu freisin ina bhialann ar shráid Gabriel Lobo.
An Truffle: an bua is mó!
Barbecue Alfredo
Tháinig siad níos luaithe. Thosaigh go leor daoine ó Maidrid ag fáil pointe an hamburger maith i seo clasaiceach i measc na clasaicí a thagann anois chomh maith le do theach ordú trí Uber Eats, Glovo nó Deliveroo.
An tUasal Béar
Agus, i ndáiríre, sular tháinig siad go léir Don Oso (osclaíodh i 1973), le a chuid borgaire gan frills, gan frills, gan scéal: ach na comhábhair bhunúsacha a iarrann tú. Ó 13 Bealtaine d’oscail siad a n-áitreabh i Donoso Cortés chun orduithe a bhailiú (ó 12 go 16 agus ó 20 go 00) agus is féidir leat é a ordú freisin trí Uber Eats.
borgaire nua-eabhrac
An pointe ceart grill, adhmaid, deataigh. Tá an slabhra tóir seo atá bunaithe i Maidrid cheana féin ag devotees le haghaidh pointe cruinn na feola, ach freisin le haghaidh a chomhábhair gourmet agus do roghanna meatless go bhfuil áit freisin i lá speisialta an hamburger. Tá seachadadh acu in aipeanna agus bailiúcháin éagsúla i roinnt dá siopaí i Maidrid agus Barcelona.
Níl gach burgair feoiliteach...
Grill Goiko
Tá an Kevin Bacon. Níl i bhfad níos mó le rá. I Goikos Maidrid, Barcelona, Sevilla, Salamanca, Zaragoza agus Valencia is féidir leat a ordú cheana féin é a phiocadh suas go háitiúil nó é a thabhairt abhaile.
an bistro
Feoil bó fionn 100% Gailísis agus is é arán ceardaithe bunsraitheanna na hamburgers ag an áit bheag seo sa Barrio de Salamanca, ar féidir leat a ordú trína app a íoslódáil go díreach nó é a phiocadh suas ag an áit (Dé Céadaoin go Domhnach ó 1:30 i.n. go 3:30 i.n. ó 8:00 r.n. go 11:00 i.n.).
Piantao
Tá embers hAirgintíne an Chef Javier Brichetto ar lasadh ar feadh seachtaine, agus ceiliúrann sé lá hamburger le delicacy speisialta freisin: borgaire entrails hAirgintíne, feoil grilled le cuasaí quebracho agus an choróin le cáis provolone, trátaí rósta agus chimichurri teach speisialta. Turas go dtí an Airgintín is féidir a phiocadh suas ag do cheantar áitiúil nó a thabhairt abhaile (ar oscailt ó Déardaoin go Satharn don lón agus dinnéar, Dé Domhnaigh amháin ag meán lae).
Téann Piantao isteach i borgaire.
Burger Burnout
Le 15 bliana anois, tá an áit seo ag tairiscint cuid de na na burgers is juiciest. Tagann an fheoil amach i gcónaí ag an bpointe atá ag teastáil, tá na brioscáin bagúin, an leitís agus na trátaí úr. Tá siad an-oscailte: a ardán ag 50% ar Shráid Fuencarral, orduithe le haghaidh bailithe agus seachadta trí Uber Eats agus Deliveroo. Dúnta ar an Luan.
Mairteoil
“An hamburger barántúil Meiriceánach” a deir siad. Agus ní dhéanann siad cheat. Cé go bhfuil siad níos fearr fós mar go bhfuil rudaí speisialta ar a mbiachlár, mar shampla líonta le foie nó brie, le boletus grilled nó le liamhás rósta, rud a chailleann Meiriceánaigh. Tá a chúig shiopa oscailte aige cheana féin i Maidrid le ardán móide, seirbhísí bailithe agus seachadta (Itheann Uber).
Lig don cháis sin drip.