Lastres, Asturias
Teitheann an normáltacht nua (rud is coincheap scanrúil) ón bplódú agus tugann sé cuireadh dúinn bealaí eile taistil a fhiosrú. In amanna ina bhfuil aerthaisteal fós neamhchinnte, nuair nach bhfuil an chuma ar an scéal gurb é an plódú ar thránna plódaithe nó linnte snámha an rogha is fearr, is féidir linn, áfach, bua a bhaint as riachtanas agus cas ár súile i dtreo múnlaí eile turasóireachta.
Ní gá i gcónaí dul chomh fada sin, is cuma cé mhéad é an rud is breá linn, chun taitneamh a bhaint as an getaway; is dócha tá coirnéil, bealaí, miasa agus bailte le caith cloch uait ní hamháin nach bhfuil a fhios againn ach, ina theannta sin, is féidir leo ráthaíocht a thabhairt dúinn bealach saoire níos ciúine, le fadú sóisialta ráthaithe.
Agus seo go léir gan a thabhairt suas chuig tírdhreacha dochreidte, foraoisí ársa, aillte, séadchomharthaí atá ag breathnú ar oilithrigh agus taistealaithe ag dul thart le breis agus míle bliain.
iad seo cúig bhealach Is sampla iad gur féidir go leor a bheith ag an ngnáthnós nua dúinn, sin is féidir le gastranómachais agus taisteal dul ar aghaidh ó chéile cé go bhfuil ár nga gníomhaíochta teoranta. Cúig bealaí a chomhcheanglaíonn tírdhreach, ealaín, lóistín taitneamhach agus críocha nach bhfuil mórán aithne orthu ionas go bhfanann taisteal laistigh dár rochtain fiú sna hamanna aisteacha seo.
Ezcaray, saol maith stíl Riojan
LA RIOJA: ECHAURREN AGUS AN COILLE feá NA PAZUENGOS
Tugann óstán Echaurren, in Ezcaray, údar le turas ann féin. Mar gheall ar a seomraí a fheictear, as a bricfeasta iontach, as an tairiscint gastranómach soladach go bhfuil an teaghlach Paniego a mhúnlú níos mó ná céad bliain nó le haghaidh an suaimhneas agus charm an bhaile seo ar an gcúrsa uachtair an Abhainn Oja.
Cibé an chúis a chuireann tú ann, is cinnte nach mbeidh aiféala ort go ndearna tú amhlaidh. I mo chás féin, d’fhéadfadh plean maith a bheith ann le teacht, dinnéar a bheith agat ag El Portal del Echaurren agus taitneamh a bhaint as ealaín Francis Paniego roimh an oíche a chaitheamh san óstán.
Cácaí áitiúla, subha agus cácaí baile don bhricfeasta roimh thosú i dtreo Pazuengos. Is féidir leat siúl suas ó Ezcaray, cé go bhfuil beagnach 500 méadar de ghnóthachan ingearchló i díreach 10 ciliméadar.
Trí shráideanna Ezcaray
Mura mothaíonn tú é, tiomáin suas go Pazuengos, beagnach 1,200 méadar ar airde. Sa sráidbhaile seo, nach bhfuil ach 30 áitritheoir aige inniu, thuill El Cid a theideal Champion. Agus as seo a thosaíonn cosán a théann síos go dtí San Millan de la Cogolla. Is fiú an rud ar fad a dhéanamh, má tá duine agat chun tú a phiocadh suas nuair a thagann tú thíos staighre.
Mar sin féin, is leor na chéad chodanna den bhealach. Ar éigean 3 chiliméadar, agus go leor eile ar ais, a thrasnú ceann de na foraoisí is iontach de na sléibhte seo. Crainn feá agus castáin céad bliain ina measc a mbeidh cloigíní na bó ag canadh agus ag gabháil leat agus tú ag dreapadh go réidh, pas El Rebollar.
Ó thuaidh, ar do chosa, gaibhne San Martín agus an Phancrúis, lena níos mó ná 2,000 méadar. Ó dheas agus thiar, foraoise darach a thugann foscadh duit go dtí, in áit an Uaimh na Móna, tar éis Bend, fhaigheann tú an gleann, le mainistir San Millán agus sráidbhaile Berceo síos ann agus cnoc a bhí tráth éigin san aois iarainn 'na bhaile. Má dhéanann tú iarracht chrua is féidir leat buille faoi thuairim fós, i measc na aitil, cá raibh na ballaí agus cá raibh na páirceanna.
Níl le déanamh agat ach dul ar ais chuig an óstán agus taitneamh a bhaint as cith agus dinnéar ag Echaurren Tradition, dara bialann na bunaíochta, áit a n-ullmhaíonn siad na miasa is clasaiceach, iad siúd a rinne máthair Paniego, Marisa, scagadh thar na blianta. Bí cinnte triail a bhaint as an colmóir nó an meatball.
Echaureren, Ezcaray
ASTURIAS: Ó GÜEYU MAR GO LA ESPASA
Is féidir leat tosú ag Ribadesella a théamh suas do chosa agus taitneamh a bhaint as dul isteach i mbaile na Vega . Nó téigh go díreach anseo agus páirceáil ar an trá. Ar dheis ansin, os comhair na dumhcha, tá Güeyu Mar, ceann de na greillí is cáiliúla atá tiomnaithe don táirge mara sa Spáinn.
Téann an méid a thairgtear anseo i bhfad níos faide ná mar a shamhlófá dá dtiocfadh tú gan clue, gan eolas ar bith ar an áit: táirge iontach ó na margaí éisc in aice láimhe, obair eisceachtúil leis an grill agus liosta fíona a mheaitseáil déan Güeyu Mar ar cheann de na háiteanna oilithreachta sin do lucht na gastranómachais.
Má itheann tú ar an ardán feicfidh tú conas a théann cosán ar an bhfána, os do chomhair agus os cionn na trá. Is é an Camino del Norte, ceann de bhrainsí an Camino de Santiago a théann as seo, taobh na haillte, i dtreo Galicia.
Ní féidir bia mara ar nós giúrainn nó portáin bheaga agus iasc cosúil le grúpálaí, rí nó turbard a roghnú!
Tá an dreapadh éadrom agus na radharcanna go hiontach. De réir mar a théann tú in airde, leathnaíonn na spéire thar an Mhuir Chanabrian. Gabhann an bóthar tríd Beirbe (le taverna suimiúil) roimh sticking ar ais go dtí an líne chladaigh agus ceannteideal síos i dtreo an Pedreru Les Teyes.
Nuair a shroicheann tú banc gainimh Morís tá roinnt táblaí beaga agus tobair ar imeall na haille , leis an trá ag a chos. Ná cuir folcadh agus an staighre as an áireamh. Ón áit seo leanann an cosán, le móinéir a shroicheann na haillte, i dtreo trá La Espasa.
Is féidir leat do bhróga a bhaint agus an cúpla ciliméadar deiridh a shiúl ar an gcladach go dtí an baile. Agus as seo, más mian leat, ar aghaidh i dtreo An triúr don dinnéar b’fhéidir Casa Eutimio, clasaiceach an tsráidbhaile iascaireachta álainn seo.
Trá Espasa
ANDALUSIA: EL CAMPERO AGUS PÁIRC NÁDÚRTHA LA BREÑA
Síneann Páirc Nádúrtha La Breña idir Barbate agus Rinn Trafalgar. Ag fágáil an bhaile tríd an Playa de la Hierbabuena, téann an cosán isteach sa pháirc i measc na bhforaoisí giúise a osclaíonn, ó am go chéile, chun an radharc a nochtadh. aillte, atá gar do 100 méadar ar airde i gcodanna áirithe.
Glanann leath bealaigh tríd an bhforaois suas. Rialaíonn túr cosanta a tógadh le hordú Philip II an chuas ar fad as seo. Ar lá soiléir, sa chúlra, taobh thiar de Punta Camarinal, is féidir leat cósta na hAfraice a fheiceáil.
Má fhéachann tú ar an giúmar is fiú é ar aghaidh i dtreo Los Caños agus Cabo de Trafalgar nó téigh suas go dtí an dearcadh an Torre de Meca. I gceachtar den dá chás is fiú an iarracht bhreise a dhéanamh. Agus as seo, arís i measc foraoisí péine, ar ais go dtí barbait.
Páirc Nádúrtha Breña agus Marismas de Barbate
Téann an bóthar isteach ar ais isteach sa bhaile díreach tríd an chomharsanacht ina bhfuil sé El Campero, an bhialann atá anois ina theampall tiomnaithe do thuinnín gorm almadraba. Caithfidh tú leas a bhaint as an chomhtharlú. Is fiú a roghchlár bia mara é, cibé acu ar an ardán, sa bhialann nó sa leagan níos ócáideach a thairgtear ag an mbarra.
Tá gach rud atá ina thairiscint blasta. Cé gur ar an gcéad chuairt, b’fhéidir gurb é an rud is inmholta ná na tapas is traidisiúnta a chomhcheangal le roinnt moltaí reatha: Pis tuinnín dearg Almadraba in ola, croí tuinnín grilled, mormóim le oinniúin, ventresca sashimi… níl sé éasca a roghnú. Ach is féidir leat fanacht i gcónaí lá amháin eile agus arís amárach.
an camper
CASTILLA Y LEÓN: CÓGAISEACHT MATAPOZUELOS AGUS CAMINO DE NIVARIA
Siúlóidí trí pháirceanna cruithneachta agus foraoisí péine, cosáin a bhfuil an chuma orthu go dtéann siad ar aghaidh go deo, sráidbhailte agus túir clog a sheasann amach ar na spéire. Tá an Camino de Nivaria ar cheann de na bealaí fánaíochta ceadaithe i Castilla y León (go hoifigiúil is é an PRC-VA 33) agus tá sé foirfe do luí na gréine nach bhfuil ró-the.
Ó lár Matapozuelos, i Valladolid, Trasnaíonn an rian réimsí gránach feadh an Camino de Sieteiglesias i dtreo an Abhainn Adaja. Trasnaíonn an droichead cloiche in aice le limistéar gainimh foirfe le fuarú.
Ón áit seo is fiú an siúlóid a shíneadh le beagán níos gaire dó Díseart Sieteiglesias, a bhreathnaíonn ar chumar na habhann leis an Eresma. Agus as seo, siar ó dheas, feadh cosán ceann de na bóithre ríoga a thrasnaíonn an ceantar, ar dtús feadh bhruach na Eresma, ansin feadh an Adaja.
Siúlóid ar feadh an Abhainn Adaja
Tá áth ann ar féidir leat a thrasnú go héasca sa samhradh agus, taobh thiar de, níos mó talamh feirme agus an baile sa chúlra. Ag teacht ar na tithe, i gceann de na chéad sráideanna, tá ceardlann taosráin ceardaí, La Giralda de Castilla, is féidir a bheith ina stad maith.
In aon chás, ar an mbealach ar ais, ba chóir go mbeadh deireadh an bhealaigh ag La Botica de Matapozuelos, ceann de na bialanna is suimiúla sa Chaisleán as a meascán de thairiscintí traidisiúnta agus ealaín, Miguel Ángel de la Cruz , a athléiríonn acmhainní na críche in eochair phearsanta.
Sníonn aromas na bhforaoisí giúise agus na páirceanna timpeall an bhaile isteach i ngach mias agus iompaigh an bhialann isteach i gceann de na háiteanna sin ar chóir do dhuine ar bith ar mian leis nó léi a fháil amach cad atá ag tarlú i ealaín chomhaimseartha Castilian a bheith ar a gclár oibre.
An fiach, a mantra
CATALÓN: SAGÀS AGUS AN MERLÈS ROUTE
Els Casals Tá sé i bhfad níos mó ná bialann. Is é eispéireas gastranómach ar féidir a bheith ina turas ann féin.
Lonnaithe i dteach álainn tuaithe an teaghlaigh, an pointe tosaigh foirfe don bhealach deireanach seo, a thairgeann an bhialann ealaín Catalóinis, an Ard-Mhéara, fréamhacha agus blasanna domhain agus tá sé ar cheann de na cinn scríbe sin, má tá tú ar athraíodh a ionad ag tionscadail gastranómacha leis an anam , caithfidh tú fios a bheith agat.
Tarraingíonn biachlár na bialainne, a bheag nó a mhór, ó fheirm an teaghlaigh, Cal Rovira , suite díreach ciliméadar níos faide ar an mbóthar céanna. Siopa, feirm agus monarcha cuid de na ispíní is fearr a bhlaisfidh tú ar feadh i bhfad , is ceann eile de na stadanna éigeantacha ar an turas seo.
Agus beagán níos faide ar aghaidh, ar an mbóthar céanna, an droichead thar an Riera de Merlès. Is é an rud is fearr, ag an bpointe seo, ná tiomáint in aghaidh an tsrutha ar feadh an bhóthair bhig a ritheann feadh an chladaigh, go dtí an láthair champála.
Abhainn Merlès
Ón áit sin, in aice leis an Molí de Vilardell, nascann an rian codanna talún le codanna eile de canyoning an-mhín trí thírdhreacha de suaimhneas iomlán. Tá easanna beaga, linnte inar féidir leat folctha a ghlacadh, cosáin tríd an bhforaois.
Braitheann sé go léir ar cé chomh fliuch is mian leat a fháil agus ar ndóigh do folláine. Ach is féidir fiú na cinn is ciúine taitneamh a bhaint as anseo siúlóid tríd an Berguedà níos ciúine, ach 90 nóiméad ó lár Barcelona.
Serra de Picancel atá, ar bhealach éigin, ag fógairt na Piréiní, bailte mar Sagàs, a bhfuil suaimhneas iomlán iontu. An sólás a bhaineann le dúiseacht i gceann de na seomraí ag Els Casals. Agus na tuairimí sin. Agus an ciúnas.
Glasraí Berguedà