An soghluaiste, comhghuaillíocht nua fíor-riachtanach le linn an cheannaigh
Tá sé beagnach dodhéanta nár chuala tú trácht air Yuka sna seachtainí anuas. Ar chúis éigin, tá an aip seo, atá ar fáil sa Spáinn ó mhí na Bealtaine seo caite, ar liopaí gach duine anois mar gheall ar andúile a thogra sna hamanna seo nuair a bhíonn imní orainn go léir faoin méid a itheann muid: an fhéidearthacht atá ann. scanadh barrachód aon bhia nó táirge chosmaidigh le fáil amach cé chomh sláintiúil agus atá sé, ag baint úsáide as scór, a théann ó 1 go 100. Chomh maith leis sin, má fhaigheann an mhír rátáil íseal, molann an app féin roghanna níos sláintiúla.
Is léir an chéad cheist a thagann chun cuimhne: Cén córas a leanann Yuka chun na milliún táirge atá ina bhunachar sonraí a mheas? Glanann Ophélia Bierschwale, oifigeach preasa na cuideachta, an t-amhras: "Is ionann cáilíocht cothaitheach agus 60% den nóta," a mhíníonn sí. “Tá an modh chun sonraí cothaitheacha a ríomh bunaithe ar an Nutri-scór , córas atá glactha sa Fhrainc, sa Bheilg agus sa Spáinn. Cuireann an modh seo na gnéithe seo a leanas san áireamh: calories, siúcra, salann, saill sháithithe, próitéin, snáithín, torthaí agus glasraí.
"Is ionann breiseáin agus 30% den nóta táirge," leanann sé. “Chun seo, táimid ag brath ar go leor foinsí a bhfuil staidéar déanta acu ar chontúirt breiseán bia. Tá ár gcaighdeán anailíse breiseáin bunaithe ar staid reatha na heolaíochta . Cuirimid san áireamh na tuairimí a eisíonn comhlachtaí oifigiúla amhail an EFSA (an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia), an ANSES (Gníomhaireacht Náisiúnta na Fraince um Shábháilteacht Bia, Comhshaoil agus Oibre) nó an CIRC (An Lárionad Idirnáisiúnta um Thaighde ar Ailse), chomh maith le gach staidéar eolaíoch neamhspleách.
"Chun deireadh, is ionann an ghné éiceolaíoch agus 10% den ghrád . Is iad na táirgí a mheastar a bheith orgánach ná na cinn a bhfuil an lipéad orgánach Eorpach orthu”, sonraíonn siad ón app, a scrios an Fhrainc cheana féin, áit ar rugadh é, agus an Bheilg, níos mó ná trí mhilliún déag úsáideoir (sa Spáinn tá siad níos mó ná 700,000 cheana féin).
Léiríonn Yuka roghanna eile ar tháirgí míshláintiúla
In ainneoin an leibhéal iontach treá seo, níl mórán glór criticiúil ar an gclár. B’fhéidir gurb é an ceann is iomráití ná Marian García, an cothaitheoir agus an dochtúir Cógaisíochta taobh thiar den bhlag Apothecary Garcia , a d’fhoilsigh alt dar teideal Trí chúis gan úsáid a bhaint as Yuka.
Tagraíonn an chéad cheann, go beacht, don chaoi a ndéantar an app a rátáil, ós rud é nach n-aontaíonn an saineolaí go bhfuil 60% de bunaithe ar an scór Nutri, ar a dtugtar an "solas tráchta cothaitheach" freisin. “ Is uirlis í nach mór a chur i gcrích go fóill ", deir sé, ag lua tweet ón Aireacht Sláinte a léann: "Tá múnla na Fraince atá curtha i bhfeidhm cheana féin mar bhonn an aicmithe, ach sa Spáinn déanfar é a oiriúnú d'aiste bia na Meánmhara, a bhfuil na saineolaithe is fearr ina leith" .
Nuair a dhéantar na hathruithe sin, creideann García gur féidir leis a bheith ina tháscaire maith don tomhaltóir. "Go deimhin, Dhealródh sé dom gur rogha níos fearr é chun sinn a threorú trí scór Nutri amháin ná mar atá ag Yuka ”, a scríobhann sé, ós rud é go measann sé go ríomhtar an 40% eile den nóta thart ar dhá pharaiméadair inphlé: na breiseáin agus nádúr éiceolaíoch a chomhábhair.
Mar sin, tagann an gairmí chun é sin a dhearbhú tá an aip ceimifóbach agus cuireann sé aláraim ar an daonra gan ghá. "Ní hé sprioc Yuka a bheith scanrúil," a d'fhreagair Bierschwale nuair a chuirtear ceist air. "Is é an misean atá acu ná sláinte na dtomhaltóirí a fheabhsú trí chabhrú leo lipéid táirgí a aimsiú ionas gur féidir leo na roghanna is sláintiúla a dhéanamh."
Tá daoine ann a cheapann gur féidir leis an app aláram a ghiniúint i measc tomhaltóirí
“Ní theastaíonn uainn ach aird ár n-úsáideoirí a tharraingt ar ábhar na dtáirgí a cheannaíonn siad, a bhféadfadh breiseáin a d’fhéadfadh a bheith contúirteach a bheith iontu. Ní chiallaíonn sé go bhfuil breiseán údaraithe ag rialacháin Eorpacha nach bhfuil aon chontúirt ann don tsláinte ”, soiléiríonn sé, ag cur béime go bhfuil an anailís ar na táirgí bunaithe ar an obair eolaíoch go léir atá ann cheana maidir le gach ceann de na breiseáin. "Mar bheart réamhchúraim, a luaithe a bhíonn comhábhar conspóideach, cuirfear pionós i bhfeidhm," a deir sé. Ina theannta sin, cuireann sé in iúl dúinn go léiríonn an app sonraí an riosca a bhaineann le gach breiseán, chomh maith leis na foinsí eolaíocha comhfhreagracha.
“Tá sé mar aidhm ag Yuka anailís a dhéanamh ar cháilíocht intreach na dtáirgí, beag beann ar an méid a chaitear. Sin é an fáth ríomhtar ár modh grádaithe bunaithe ar 100 gram den táirge . Is é an smaoineamh gan na táirgí seo a thoirmeasc, ach a bheith feasach go bhfuil táirge go dona, chun an méid a itheann muid a oiriúnú”.
AR CHÓIR DON LIPÉAD ORGÁNACH TIONCHAR A CHUR AR AN RÁTÚ?
Ní aontaíonn Boticaria García ach an oiread go ríomhtar 10% den ghrád bunaithe ar an mbia orgánach nó nach bhfuil, ós rud é go measann sí - agus go leor cothaitheoirí eile - nach gcuireann nó a dhealaíonn carachtar cothaitheach leis . "Roimh an aip a sheoladh, bhí ransú smaointe fada ag na bunaitheoirí, a bhain le cothaitheoirí, ar an algartam is fearr a chuirfeadh san áireamh na pointí tábhachtacha do thomhaltóirí an lae inniu," a mheabhraíonn Bierschwale.
“Is cinnte go bhfuil an comhdhéanamh cothaitheach riachtanach, ach ní mór critéir eile a chur san áireamh anois, amhail leibhéal próiseála na dtáirgí (trí bhreiseáin a d’fhéadfadh a bheith contúirteach don tsláinte a bheith ann, fiú má cheadaítear iad le rialacháin Eorpacha). ). Theastaigh uainn bónas beag a thabhairt (arb ionann é agus 10% den scór iomlán) do tháirgí orgánacha, mar gheall ar toirmeasc ar lipéid orgánacha roinnt breiseán (lena n-áirítear na cinn is díobhálaí) amhail úsáid lotnaidicídí agus GMOanna Pointí Bierschwale amach.
Scóráil míreanna éicea níos airde in Yuka
“Ní chuireann sé seo leis an gcarachtar cothaitheach ná ní dealaíonn sé é, ach soláthraítear ráthaíochtaí breise maidir le heaspa táirgí fíteashláintíochta áirithe a bhfuil tionchar acu ar an tsláinte. Is é sprioc Yuka tionchar ginearálta táirgí ar shláinte a thaispeáint, agus ní hamháin ar chomhdhéanamh cothaitheach”, a dhéanann sé achoimre.
Sairdínis AGUS COCA-COLA
Ar an iomlán, b’fhéidir gurb é an rud is suntasaí faoi alt García ná torthaí a thástálacha féin leis an aip: “Is mór an t-ionadh - scríobhann sé-, cuireann sé sairdíní in ola olóige ar an leibhéal céanna (níos measa fós) ná Coca-Cola Zero ”. Conas a mhíníonn siad é seo ó Yuka? “Faigheann formhór na sairdíní grád maith ó Yuka. Caithfidh an iomarca salainn agus drochshaillte a bheith sna cinn a thagann amach níos measa ná Coca-Cola”, a thosaíonn Bierschwale.
“Ach admhaím go bhfuil teorainneacha áirithe ag baint lenár modh nodaireachta, ó shin ní féidir le haon app castacht an chothaithe a léiriú . Is táscaire é Yuka. Is é ceann de na teorainneacha sin, mar shampla, nach gcuireann an scór Nutri san áireamh ach macrochothaitheacha agus ní micronutrients, an t-innéacs glycemic nó mionsonraí an chineáil saille. I sampla na sairdíní, bheadh sé an-suimiúil aigéid sailleacha Omega 3, 6 agus 9 a chur san áireamh, a bhfuil éifeachtaí an-tairbheacha acu don chomhlacht”, admhaíonn sé, ag rá freisin go bhfuil sé ar intinn acu na torthaí seo a fheabhsú go han-luath. “Tá sé beartaithe againn anailísí níos sainiúla a fhorbairt do tháirgí áirithe nach bhfuil an scór Nutri ábhartha ina leith, amhail siúcra, seacláid, uibheacha...”.
CAD A THARLAÍONN MÁ CHUIREANN ÚSÁIDEOIRÍ SONRAÍ MÍcheart?
Tá guthanna criticiúla eile le feiceáil i limistéar tuairime an fheidhmchláir féin, ina bhfuil an chuid is mó sásta leis an teicneolaíocht seo (san App Store tá 4.8 as 5, agus 4.5 réalta as 5 sa Play Store). Mar sin féin, tá daoine ann a cháineann an modh iontrála sonraí, ar féidir leis an úsáideoir a dhéanamh i gcás nach bhfaighidh sé an táirge ina bhunachar sonraí.
“Tá luach ar tháirgí áirithe sármhaith nó olc, nuair a fágadh comhábhair ar lár i ndáiríre nó nuair nach gcuirtear comhábhair leo. Níl córas imleor acu chun na sonraí a cuireadh isteach a chodarsnacht. Mar fhocal scoir, níl sé 100% iontaofa. ”, scríobhann úsáideoir darb ainm Johana, a ndéanann na daoine atá freagrach as an aip teagmháil leis.
Mar sin féin, tá modhanna éagsúla rialaithe i bhfeidhm ag Yuka, de réir a chruthaitheoirí, chun na teipeanna seo a sheachaint. Dá bhrí sin, tá rialuithe uathoibríoch , an chéad bhacainn a bhraitheann sonraí earráideacha nó neamhréireacha agus a chuireann cosc ar iontráil. Ach, ina theannta sin, oibríonn triúr go lánaimseartha ag ceartú na faisnéise 'bréagach' a thaispeánann an t-iarratas, a gceartaítear a gcuid lochtanna, a deir siad, i níos lú ná 24 uair an chloig.
"Tá 13 milliún úsáideoir againn a léiríonn ár mbonn faireachais is mó inniu, agus déanaimid rianú freisin ar earráidí agus athruithe féideartha sa chomhdhéanamh nár cuireadh in iúl dúinn trí na brandaí," soiléiríonn siad ó Yuka. Mar an gcéanna, tar éis samhail na n-ardán ar nós Vicipéid, cuirtear deireadh le húsáideoirí a chuireann sonraí míchearta isteach go deonach, nach mbeidh in ann an clár a úsáid arís a thuilleadh. Leis an eolas seo go léir, Is fút féin atá an cinneadh cibé an uirlis mhaith é Yuka nó nach bhfuil.
An mbeidh muid ag scanadh gach rud?