Nikkei 225: ealaín na hAindéis, na hÁise agus chic
Astrid & Gaston
Seoda gastranómach Peiriú mar atá sé Astrid & Gaston Ní fhéadfainn duine ar bith eile a bheith agam seachas an genius Gaston Acurio rud a thugann teagmháil uathúil do bhia na nAindéas. Tugann an bialann seo go dtí an phríomhchathair an ealaín haute Peruvian comhaimseartha lena chúis urghnách ó Lima (prátaí líonta le bolg tuinnín, avocado, ubh bhruite, marinade agus anlann rocoto huancaína), a Creole tiraditos, a ceviche triúr , a mheall carabineros agus cloicheáin nó an miotasach Stobhach Lima ar a dtugtar chili sicín.
Mar an gcéanna, beidh an chuid is mó daring a bheith in ann a bhlaiseadh an Barbecue agus an chimichurris arna dtarraingt suas le blas iontach agus cúram. Ní dhéanfaidh aon ní níos fearr ná deireadh suas le saibhir osna limeño (dulce de leche in éineacht le port meringue) nó le, an ceann is fearr le gach duine, an sármhaith sféar seacláide leáite le compote sú craobh, uachtar reoite lucuma agus cúr crème brulee . Beidh lovers milis gan chúnamh le pléisiúir fiúntach den sórt sin. Agus ná déanaimis dearmad ar an pisco géar iontach, a andean delicacy le blas milis a liven suas an tábla ar fad. Má tá tú ar dhuine díobh siúd nach bhfuil in ann cinneadh a dhéanamh in aghaidh an oiread sin éagsúlachta, is féidir leat rogha a dhéanamh i gcónaí roghchlár blaiseadh (55 euro) nó ceann de thraidisiún (30 euro) a thabharfaidh níos gaire duit don ealaín is suntasaí de Peiriú.
Astrid agus Gastón: ealaín haute Peiriú
**Nikkei 225**
In aice láimhe tá an iontach Nikkei 225 , a mheascann an Ealaín Andean leis na hÁise i spás nua-aimseartha, le teagmháil íosta agus an-avant-garde. Idir soirn feicimid an cócaire iontach Peiriú Luis Arevalo , a d'oscail 99 Sushibar , agus a chruthaigh le scil agus cúram iontach a roghchlár a bhfuil éad agus meas ag aon bhialann Seapánach eile sa phríomhchathair . Síobhais mar an bhfuagán mara, futomakis, cocochas tempura le ruacain agus anlann buí chili, ikura temaki agus raon leathan de sashimis, niguiris agus tartares cosúil leis an tarbh speisialta iontach le caviar impiriúil, ubh gearga agus sceallóga prátaí corcra. Mar icing deiridh, an iontach osna limeño le uachtar bainne agus yuzu le uachtar reoite tonka bean nó fiacail milis coulant seacláide le uachtar lucuma agus uachtar reoite liocrais. Tá sé riachtanach chun taitneamh a bhaint as an delicious agus captivating foie nigiri-sushi le sú craobh , gan dabht aoibhnis iontach i ngach riail.
Andean, Seapáinis agus chic: Nikkei 225
Tzu Yang
As láimh Café Saigon eascraíonn Tzu Yang ( Óstán Villamagna ) le ceann de na cinn is fearr cuisíní na hÁise Ón bpríomhchathair. Tugann siad ' na Síneach de Villamagna' ach is féidir leis an mbialann seo Maidrid boast a bhfuil fabulous Tairiscint cócaireachta Cantainis . Tá a maisiú luxurious an-mhionsonraithe, lena seomraí na hÁise tipiciúil, a vásaí poircealláin agus a stór de thaipéisí lámhdhéanta ar fud na bialainne a fhágfaidh go mbeidh an t-eispéireas do-dhearmadta.
Tá an Villa Magna Tairgeann pampering coimhthíocha idir soirn go fiús na miasa is traidisiúnta oirthearacha i gcónaí ag smaoineamh ar an blas an iarthair . Roinnt bunriachtanacha a thagann go díreach ó thíortha na gréine ag ardú agus nár cheart duit a chailleann Anraith Nest Borneo Swallow , an Filléad mairteola stíl Mongóilis , an Núdail ríse i stíl Singeapór , an barántúla Stíl Peking lacha laicearaithe agus an gliomach Szetchuan . Más rud é, agus tú ag tabhairt aghaidh ar bhiachlár chomh fairsing, gur fearr leat gan a roghnú, is féidir leat biachlár éagsúil a bhlaiseadh ó na Shanghai (36 euro), an cantain (38 euro), an Pekingese (42 €), an szetchuan (43 euro) nó an mhiotasach gastranómach (63 euro). Bealach gastro le míle rogha a thabharfaidh tú chuig gach cearn den Áise Thoir, rud a fhágann go dtitfidh do charball scoilte i ngrá agus, ar ndóigh, dazzling do bholg.
Tse Yang, an bhialann Síneach ag an Hotel Villamagna
Pointe uasta
lovers de cistin den scoth sásóidh tú d'ionchais Mheicsiceo isteach Pointe MX . Ach nach bhfuil sé seo ach aon Mheicsiceo: i gcónaí chun an brim, tú níos fearr Cúlchiste más mian leat a bheith in ann blas a fháil ar roinnt mhaith enchiladas turcaí le caochÚn almond dearg . An cúinne faiseanta den chaipiteal áit ar féidir leat taitneamh a bhaint as an ealaín Mheicsiceo is sofaisticiúla agus tarraingteach. An-mhaith an guacamole MX , na huitlacoche quesadillas le epazote i tortilla arbhar corcra agus le tomatillo glas agus anlann cósta Chile de arbol, an panuchos de cochinita pibil nó an iontach tacos chorizo glas le avocado agus cáis , nó iad siúd de Wagyu . An bhialann ina bhfuil a fhios acu conas teagmháil spicy riachtanach a chur chun beocht aon tráthnóna. Agus go léir nite síos le beoir Mheicsiceo, micheladas, tequilas agus meascáin an-éagsúlachta. Leabhar cócaireachta traidisiúnta na tíre saor in aisce, Frida Kahlo in éineacht le a savoir faire ultramodern i gcónaí ag dearadh miasa exorbitant leis na táirgí Mheicsiceo is fearr.
Punto MX: gastranómachais Mheicsiceo sofaisticiúla agus tarraingteach
An scáth fearthainne
Beidh na palates is exquisite taitneamh a bhaint as An scáth fearthainne agus a ealaín traidisiúnta Astúireach. Cuireann na daoine céanna ó Ten con Deich bialann sober i láthair atá lán i gcónaí, le biachlár lán le gan teorainn miasa eisceachtúla fágfaidh sin gan urlabhra thú. Foirfe do béilí gnó áit ar féidir dul i gcion ar na dinéirí go léir. Ace suas do muinchille a thabharfaidh cinnte go n-éireoidh tú i gconarthaí dúnta agus mura bhfuil, ar a laghad beidh tú tar éis freastal ar féasta iontach.
osnádúrtha an foie stuffed morels , an leicne colmóra le buíocán uibhe , an nó grásta , an stobhach bean asturian agus an clasaiceach pie úll tanaí le uachtar reoite seacláide bán . Iad siúd a crave mias spúnóg succulent beidh am iontach ach admiring an stobhaigh dá roghchlár mór is féidir a bheith in éineacht le maith Marcas Ó Grión ach an oiread Cúlchiste Viña Tondon . Ina theannta sin, ní bheidh taitneamh a bhaint as na rollaí a bheith ina pheaca, mar gheall anseo arán le arán ní bia d'amadáin . Agus beidh iad siúd a bhfuil fiacail milis in ann taitneamh a bhaint as roinnt iontach Tósta na Fraince le huachtar cainéal lena molaimid cur a uachtar reoite nougat mar cholafón.
*Seans go mbeadh suim agat freisin...
- Na 13 brunches is fearr i Maidrid
- Na 15 bhialann hamburger is fearr i Maidrid
- 13 áit i Maidrid a éileamh ar an snack
- Gach mír gastranómachais
- Treoir do Maidrid
El Paraguas: ealaín traidisiúnta Astúireach