buckthorn farraige agus blueberries
Ag an Lucht Siúil, tá teampaill reoite nua agus blasta le feiceáil againn, áit ar féidir leat do scornach a athnuachan nuair a bhuaileann na teochtaí arda. Brioches reoite, iasc a itear do mhilseog (Taiyaki), popitos Gailísis... Agus anois, pops Nordach (cuaillí).
Nordikos, líneáilte, réidh le caitheamh
An raibh popsicle biabhóige agat riamh? Agus cloudberry? Mura bhfuil an freagra, lean ort ag léamh ... Pop Gourmet Nordikos is é an ceann deireanach é ionchorprú cuisneoir chuig comharsanacht Malasaña . Lámh ar láimh leis an bpósadh déanta ag Jacob agus Vanessa , a thagann an léine seo atá chun sinn a thumadh go hiomlán i saol dochreidte na blasanna Lochlannacha . I siopa beag iasc sráide , tá na fiontraithe seo réidh le palates Maidrid a conquer (agus a athnuachan) ina gcúinne sa Danmhairg.
Cad a thugann ar scríbhneoir agus margóir agus ar dhochtúir parlús uachtar reoite a oscailt i Maidrid? Tar éis cúig bliana sa Spáinn, tá cinneadh déanta ag an lánúin Danmhairge seo beagán de sláinteach le saol dÚsachtach Maidrid. Nordikos eascraíonn as ceann de na custaim Lochlannacha a léiríonn go hiomlán a theagmháil leis an dúlra. Suas ansin tá an nós acu torthaí fiáin a bhailiú agus iad a reoite , chun iad a bhlaiseadh ar feadh na bliana. Ciallaíonn é a dhéanamh - i gcónaí leis an teaghlach - tús an earraigh nó an tsamhraidh. Agus cad níos fearr ná traidisiún talún a úsáid chun do ghnó nua a bhreith?
Tá an geimhreadh ag teacht i bhfoirm uachtar reoite Lochlannacha
Ag Nordikos déanann siad naoi gcineál éagsúla popcheoil gach lá. Blasanna aitheanta níos fearr mar sútha talún agus currant nó pluma , páirt a ghlacadh sa popsicle biabhóige, sméar scamall agus ruán farraige . An _____ is fearr? go sa bhreis ar saibhir, sláintiúil agus lán le vitimíní agus cothaithigh tairbheacha don chomhlacht.
Táimid chun rud éigin eile a fháil amach duit. An sméar scamall ar labhair muid thuas, ina bhfuil níos mó Vitimín C ná oráiste . Is torthaí fiáine é nach bhfásann ach ar feadh trí seachtaine i mí Iúil i gceantar an tsrutháin an Iorua, an tSualainn agus an Fhionlainn . Níl ach trí seachtaine! Cé gur tháinig an buckthorn farraige faiseanta mar gheall ar an té a bhí ina cócaire ar an mbialann is fearr ar domhan, René Redzepi i Noma D’úsáid sé ina chistin é.
An bhfuil an fabht agat fós? Ná fan a thuilleadh agus ná cuir i gcoinne. Beidh siad conquer tú. Cinnte.
CÉN FÁTH GO
Toisc gur cuaillí éagsúla iad is dócha nár bhain tú triail astu riamh. Chomh maith le pintones agus an-instagrammable . Caithfidh tú é a chur le do bhealach uachtar reoite tríd an bpríomhchathair go dtí an ceann cheana féin.
GNÉITHE BREISE
Má tá tú níos mó ná veain mhilis ná bí buartha. Tá blas blasta acu freisin pop seacláide fanaile . Agus ní raibh na barráin ag dul a bheith níos lú mar ag brath ar an bpíosa a ordaíonn tú, is féidir leat bainne, clúdach seacláide agus cnónna a chur leis.
I SONRAÍ
Seoladh : Sráid an Éisc, 2
Teileafón: 91 603 51 94
Praghas: 3 euro
Sceideal: ó Luan go Domhnach ó 12:00 go 00:00