An tSualainn, an pantry ollmhór ina a thabhairt duit féin ar an féasta is speisialta de do shaol

Anonim

cairde ag cócaireacht sa nádúr Sualainnis

An tSualainn, pantry nádúrtha ar do mhéar

Tá 97% de na Sualainne álainn neamháitrithe Má labhairt linn faoi dhaoine. Ach, má táimid ag tagairt d'ainmhithe agus plandaí, tá sé lán! An oiread sin ionas go mbeidh siad comhdhéanta de pantry beagnach 405,000 ciliméadar cearnach ónar féidir le duine ar bith beatha.

Is é sin go beacht an smaoineamh taobh thiar An Tír Inite , is é sin le rá, "An tír inite", an tionscnamh a shuíonn an tSualainn ag an mbord idir crainn, aibhneacha, sléibhte agus farraige. Ach ná smaoineamh ar phicnic tipiciúil: cuirtear an ceann seo chun cinn ceithre príomhchócaire réalta Michelin , cé hiad na cinn a mhúnlaigh an roghchlár de naoi miasa is féidir a chócaráil go héasca in aon choirnéal nádúrtha den tír.

“Gach ceann de na miasa seasann sé do shéasúr agus cuid den tSualainn ", a mhíníonn siad ó Tabhair cuairt ar an tSualainn. Tá siad déanta as comhábhair gur féidir leat teacht ar an nádúr na Sualainne (go maith, ní mór duit a thabhairt ar roinnt salann, im agus mil, ach sin mar gheall air), a dhéanann siad éasca a cócaireacht do dhuine ar bith suim acu. . i mbéile orgánach, blasta agus sláintiúil".

Broth foraoise le péirse póitseáil agus im luibh grilled; feoil úr deataithe, beacáin chanterelle le caora aitil agus planda oca nó dearcán agus blúiríní coill le compote torthaí agus caora ar chuid de na hoidis atá ann Titti Qvarnström, Niklas Ekstedt, Jacob Holmström agus Anton Bjuhr a chruthaigh don ócáid. Níl le déanamh agat ach iad a íoslódáil ón ngréasán agus a gcuid céimeanna simplí a leanúint chun féasta a bheith agat faoin aer.

Sa an t-oideas féin a chuirtear freisin faisnéis faoi chomhábhair , lena n-áirítear an chuma atá orthu agus cá háit sa tír chun iad a fháil, cé nach bhfuil aithne mhaith ag muintir na háite air seo. "Nuair a théann na Sualainnigh ag siúl, iompraíonn a bhformhór leabhar ar phlandaí agus fungais. Tá go leor leabhar an-mhaith ar sealgaireacht sa dúlra; ceannaigh ceann agus foghlaimeoidh tú in am ar bith. Smaoineamh iontach eile is ea labhairt le muintir na háite, nó fiú treoraí áitiúil a thabhairt leat. Is cinnte go mbeidh a fhios acu an tír-raon agus, má tá an t-ádh ort, nochtfaidh siad na háiteanna is fearr chun sméara gorma nó chanterelles a fháil,” a deir siad ó Visit Sweden.

ag cócaireacht bia amuigh faoin aer

Níl uait ach mil, salann agus im; tá an chuid eile ar fáil ag an bhforaois

Cócaireacht I NÁDÚR IOMLÁN

Ceann de na gnéithe is inmhianaithe den Tír Inite is ea an fhéidearthacht cócaireacht i lár an dúlra , rud nach féidir de ghnáth i go leor tíortha. Sa tSualainn, áfach, tá cead agat aon rud is mian leat a dhéanamh lasmuigh, lena n-áirítear campáil agus tinte a dhéanamh, chomh fada agus nach ndéantar dochar don fhána agus don fhlóra. Tá sé scríofa fiú i do Bhunreacht faoin gceannteideal "an ceart chun wander."

Mar sin, is é an t-aon rud ba chóir duit a choinneáil i gcuimhne agus do lámha á gcur sa taos ná a spás coinníollaithe chun tine a lasadh -tá go leor- agus lean na treoracha céanna má tá aon cheann ann, mar shampla, gan tinte cnámh a dhéanamh má tá an aimsir an-tirim agus an-te. Is féidir leat seiceáil freisin krisisinformation.se , áit a gcuirtear aon nuashonruithe a bhaineann leis an ábhar seo suas.

TÁBLA LE THUAIRIM

Más mian leat taithí iomlán a fháil ar an dTír Inite, is féidir leat Íosluchtaigh tábla i lár an dúlra . Sea, mar a léann tú é, agus freisin, saor in aisce! Níl le déanamh agat ach dul isteach sa limistéar áirithinte i An Tír Inite agus roghnaigh na dátaí ar a dteastaíonn uainn ár mbéile ar leith a bheith againn le radharcanna ar thírdhreach ollmhór na Sualainne. Nuair a dhéanaimid é, fiafróidh siad dínn tríd an ríomhphost an dteastaíonn uainn go bhfágfaidh siad bunfheisteas cistine dúinn, cé gur féidir linn freisin bíodh cócaire nó treoraí áitiúil agat chun cabhrú linn teacht ar an mbia riachtanach agus an bia a ullmhú. Ina theannta sin, cabhróidh foireann The Edible Country linn freisin lóistín a aimsiú in aice lenár gceann scríbe, agus cuirfidh siad in iúl dúinn faoin gcuid eile de na gníomhaíochtaí is féidir linn a dhéanamh sa cheantar ionas go mbeidh ár saoire foirfe.

cairde ag ithe i lár na foraoise

An tábla is speisialta ar domhan

Leigh Nios mo