Tír na mBascach na Fraince: an comharsa chun cuairt a thabhairt ar an chuid is mó
Chomh gar agus fós go dtí seo, Is í an Fhrainc an comharsa thuas staighre , an té a deir Dia duit i gcónaí, ach déanaimis aghaidh a thabhairt air: níl aithne iomlán againn air go fóill.
Tá a fhios againn go n-itheann tú go han-mhaith i dtír Asterix agus Obelix agus go gcaitheann tú níos fearr fós, agus ina theannta sin, tá sé seo ar fad frámaithe i dtírdhreach atá ag athrú de shíor agus is féidir linn a ghlacadh. ó chuas an Côte d'Azur go cnoic Alsace agus boulevards Pháras.
Tá, áfach, cúinne uaigneach ina thiar-theas mór, faoi chrith ag gaotha an Atlantaigh, áit a bhfuil an rud atá i ndáiríre Gallic comhcheangailte leis an aroma Ibéire atá le feiceáil taobh thiar de na Piréiní: Tír Bhascach na Fraince.
Is fiú go mór turas bóthair go Tír na mBascach Francach
Cé leis an triantán glas atá déanta ag na sléibhte, an tAtlantach agus abhainn an Gharúin Na céadta bliain ó shin, meascadh na comhábhair i bpota mór, amhail is dá mba marmitako ollmhór é: téann cúram ailtireachta na Fraince go foirfe le tithe feirme pictiúrtha na mBascach, agus a chathracha análaíonn rithim na hIbéire atá geallta trína fhíorú go bhfuil an saol iontu tar éis a hocht san iarnóin.
Maidir lena gastranómachais, is leor cúpla focal: Meascann ealaín Bhascach, a bhfuil a fhios againn go han-mhaith, le hoidis na Fraince (leis an lacha mar an príomhcharachtar) agus na blasanna Hispanic , mar gheall ar a ghaireacht atá na Piréiní.
Is cúinne in aice láimhe é, Chomh maith le tránna agus tonnta, tá go leor le taispeáint dúinn: ní bheidh Tír Bhascach na Fraince ina “chomharsa ar an gcúigiú cuid” againn a thuilleadh.
Biarritz: ceann dár stadanna ar ár dturas bóthair
Cuirfear tús lenár dturas bóthair ag barr Dhumhach Pilat , ag smaoineamh ar an bhforaois péine gan teorainn a dhéanann suas tírdhreach Landes. Ardaíonn an dumhcha clúiteach, a bhfuil clú tuillte air, níos mó ná céad méadar os cionn leibhéal na farraige, agus tá sé inrochtana go héasca mar gheall ar staighre adhmaid atá suite ar a aghaidh thoir.
Beidh sé buíoch as do bhróga a bhaint agus tú ag dul suas, toisc go bhfuil an gaineamh an-mhín agus, spoiler: tiocfaidh tú ar an gcarr a bheith ina dhumhcha fíor duit féin.
Cosnochta, déan iarracht ligean duit féin titim agus aingil gainimh a chruthú agus, roimh do chosa, buaileann an tAtlantach le sluasaí Chuan Arcachon, agus é lán de dhathanna muirí ag réimsiú ó bhán bhán na mbanc gainimh, go gorm sapphire na sruthanna farraige.
Airde neamhghnách Dhumhach Pilat Ní mar gheall ar a whim nádúrtha atá sé, ach mar gheall ar ghníomhú an duine , a bhfuil a ghníomhaíocht thar na glúnta dar críoch suas ag cruthú an tírdhreach sainiúil de Las Landes.
Luí na gréine ar Dhumhach Pilat
Thosaigh gach rud ó mhíchaoithiúlacht gan amhras: le linn na Meánaoiseanna, b'éigean d'fheirmeoirí na machairí torthúla idir Bordeaux agus Dax troid i gcoinne an gaineamh a tharraing na gaotha leanúnacha thiar, gan faoiseamh ar bith a chuirfeadh bac ar a sliocht, na mílte ciliméadar intíre.
Choinnigh farraige na ndumhcha ar chósta Aquitaine buille leanúnach le roinnt daoine a d'éirigh as an bhfíric go raibh a bpáirceanna curtha arís agus arís eile ag deannach sterile na sliogáin, Shocraigh siad iad féin a thiomnú do sheilg agus pórú lachain chun an foie gras cáiliúil a dhéanamh.
Measadh go raibh an cath caillte go dtí, ag deireadh an 18ú haois, go raibh dul chun cinn an réimse chomh mór sin gur shocraigh na Francaigh inlightened go ba chion dáiríre ar an bhFrainc bua an dúlra dá leithéid.
Idir 1801 agus 1816, chuir an Chonsalacht faoi cheannas Napoléon Bonarparte a iarrachtaí go léir le breis agus 80,000 heicteár a líonadh le crainn ghiúise, agus ag tógáil palisades ollmhóra amach ón gcósta chun dumhcha seasta a chruthú, ar ar cuireadh fásra ansin chun an creimeadh a mhoilliú.
Tá tírdhreach Landes mar sin thar a bheith daonna, agus taispeánann sé dúinn cad is féidir linn a dhéanamh chun ár gcath ilbhliantúil in aghaidh an dúlra a bhuachan.
Déan machnamh ar thírdhreach na dTír ó Dhumhach Pilat, cuid riachtanach dár dturas bóthair
Nuair a bheidh deireadh lenár gcuairt ar Dhumhcha Pilat, trasnóimid an fhoraois ollmhór péine a léiríonn bua na Fraince ar an ngaineamh ag dul ó dheas i dtreo Hossegor.
Beidh an bóthar a thairiscint dúinn atreorú leanúnach i dtreo na bruacha gainimh atá i bhfolach taobh thiar de na crainn, agus is fiú iad a ghlacadh chun dumhcha a dhreapadh agus machnamh a dhéanamh ar imtharraingt trá nach bhfuil deireadh leis.
Is beag seans go mbuailfimid le chéile surfálaithe, clársheoltóirí agus díograiseoirí spóirt uisce a fhaigheann a n-Paradise anseo, mar dhea Ligeann ollmhóracht na trá duit coirnéil uaigneach a aimsiú imeoidh sé sin agus muid ag druidim le Hossegor.
Sa bhaile seo, a thosaigh a thuras mar Spa ag tús an 20ú haois, is féidir linn a fháil, le linn míonna an tsamhraidh, macasamhail Eorpach den a bhfuil California anois: bialanna a thairgeann na bianna sláintiúla agus coimhthíocha is déanaí, stallaí sráide crepe agus pizza, daoine ag dul thar sáile ó áiteanna chomh fada ar shiúl leis an Astráil nó an Indinéis a thagann chun scimeáil ar thonnta cáiliúla La Gráviere agus Les Estagnots, siopaí éadaí ina bhféadfaimis saol a chaitheamh…
Tonnta mórthaibhseacha Hossegor
Mar sin féin, rud nach bhfuil ag an Stát Órga, agus a d’fhéadfadh Hossegor a léiriú le bród, ná a chuid patisseries: is fiú go mór an croissant Francach múrmhaisiú os comhair trá Capbreton.
Go díreach ó dheas den bhaile seo, ar thrá La Piste, nó Santocha, tá ceann de na nithe is suimiúla sa cheantar: dosaen Umar ón Dara Cogadh Domhanda leath curtha sa ghaineamh , buailte ag tonnta ag lán mara, ag fanacht le fáil amach ag ár súile aisteach riamh.
na daingnithe mar chuid den 'Bhalla Atlantach' a cheap an Ghearmáin chun cosc a chur ar na comhghuaillithe teacht i dtír níos mó ná seans ar thránna ollmhóra na Landes, a tharla ar deireadh sa Normainn, áit nach raibh na Naitsithe ag súil leis.
Cosúil le gach ruin, lorgaíonn iarsmaí sléibhte na gcaomhnóirí ársa na farraige machnamh faoin gcaoi, ní rófhada ó shin, a bhí an Eoraip i mbun cogaidh mar gheall orthu siúd a chonaic an strainséir mar an namhaid.
Ar ámharaí an tsaoil, tá na blianta sin, cosúil leis na caisleáin ghainimh a thógann leanaí idir na clocha ollmhóra, imithe leis an taoide, agus ** i gCapbreton níl cumhra an chogaidh á n-anáil a thuilleadh: milis vaiféil agus crepes, go hámharach, cuireann sé tuilte ar gach rud. **
Buncair scriosta i gCapbreton
Tá an chéad stad eile ar ár dturas bóthair istigh Bayonne , agus muid ag druidim linn, go mall ach go cinnte, teorainn na Spáinne. Anseo beidh sé iallach stop a ithe a jambon cáiliúil de Bayonne , agus le han-iarracht,** ag iarraidh gan é a chur i gcomparáid lenár mbród náisiúnta, Serrano liamhás.**
Is dhá rud difriúil iad, cé gur cosúil go bhfuil siad mar an gcéanna: na Fraince, nach bhfuil chomh goirt amháin agus leigheas, Téann sé isteach níos boige má roghnaíonn ár carball scoilte na blasanna is milse, ach ní bhaineann sé ar chor ar bith. An nglacann Gargantua clog? Rinne sé iarracht i gcónaí go mbeadh liamhás Bayonne ar láimh, agus bheadh sé dímheasúil tuairim wolverine ar wolverines gan aontú triail a bhaint as an gcéad chol ceathrar dár liamhás Serrano beloved.
Gach delicatessens Carreau des Halles, an margadh traidisiúnta nua-aimseartha atá suite i lár ársa Bayonne , tairgfidh siad duit an chuid is fearr dá gcuid ispíní, agus freisin, sreangán an-fhada cáiseanna, fíonta agus feola a ionsóidh tú gan aon stró. Is é seo an Fhrainc, agus anseo a thagann tú a ithe.
Níos déanaí, chun an paunch tuillte go maith a ísliú, cuireann an t-ionad stairiúil siúlóidí taitneamhacha ar fáil idir tithe tipiciúil na hailtireachta Bascaise, whitewashed agus thrasnaigh ag bíomaí adhmaid de gach dathanna, nach bhfuil athrú ar a gcuma sa stair fhada a seoda Bayonne.
An jambon de Bayonne cáiliúil
Port agus Rómhánach dún, tá an chathair i gcónaí mheas an "geata na Spáinne" , agus shroich tábhacht mhór mar chéim den Bóthar Santiago , tharla ceann de na clocha míle i stair chomhaimseartha ár dtíre anseo: díothú Bayonne, a rinne Carlos IV agus Fernando VII, rud a chiallaigh saorchead isteach sa Spáinn ag trúpaí agus rialtas Napoleon Bonaparte.
Is cosúil go bhfuil an cuairteoir níos flirtatious agus cúige ná an in aice láimhe Bayonne, sáite sa stair Biarritz, áit ar cheart dúinn dul chun an caife tráthnóna a bhlaiseadh faoi scáth crann tamarind, breathnú amach ar an Atlantach, cibé acu ar an phromanáid an-aitheanta Trá Cote des na mBascach , nó, in aice le stuaraí an Casino, timpeallaithe ag scions deireanach na n-uasaicme Francach a thug clú agus cáil ar an gcathair ó aimsir Napoleon.
An bourgeoisie saibhrithe céanna a fuair scíth freisin i San Sebastián agus Santander, agus a thug pearsantacht aristocratic do chathracha Bhá na Bioscáine ina bhfuil na siúlóidí crann-líneáilte, na ceasaíneonna, na Limistéir faoi Chosaint Speisialta agus an t-óstán, agus óna bhfuil caite bríomhar againn anois tá aroma melancholic agus machnamhach, amhail is dá mba ag deireadh póite fada ó na páirtithe nite síos le Seaimpíní.
Cote des Basques, Biarritz
De na boulevards agus ardáin de Biarritz beidh muid ag dul go dtí an sráidbhaile iascaireachta de Saint-Jean-de-Luz, áit a gcríochnóimid ár dturas bóthair ag siúl feadh na duganna , idir na tithe dlúth agus daingean, agus ár súile a atreorú roimh na greillí éisc a chuireann siad ar fáil freisin oisrí cáiliúla an cheantair.
Tá an tairiscint chomh mór sin go bhféadfadh sé a bheith úsáideach duit é sin a bheith ar an eolas cuireann an Luz del Sur épicerie roghchlár an-ilchineálach de tháirgí áitiúla agus fíon Gascon maith ar phraghsanna atá fada go leor ó phraghsanna bialanna turasóireachta chun tú a chur ina luí sa tábhairne coquettish seo breathnaíonn tú atmaisféar áitiúil.
Tá an tuiscint tosaigh ceart: Is iad magairlín lachan agus confit a gcuid speisialtachtaí iomlána, agus ag fágáil Tír na mBascach na Fraince gan blaiseadh de bhanríon na n-éan, rud atá in áirithe do veigeatóirí amháin.
Déanfaidh an oíche an siúlóid i Saint-Jean-de-Luz níos taitneamhaí fós, agus Tabharfaidh ciúnas ar ais sinn go hamanna splendour an bhaile, nuair a bhí an míol mór ina ghnó mór, ag tabhairt an rachmais go calafoirt a bhí lag cheana féin agus nach raibh mórán acmhainní acu.
Port Saint-Jean-de-Luz
Go beacht, ar an taobh eile den mhargadh éisc, breathnú amach ar bhéal an chalafoirt agus taitneamh a bhaint as radharcanna neamhchosúla ar an trá, is é an áit inar féidir linn an oíche a chaitheamh: an Óstán La Caravelle.
An teach iascaireachta adhmaid álainn seo le fuinneoga móra, ar shiúl ó fhuaim an bhaile bhig, ach gar go leor chun nach mbeidh orainn an carr a thógáil arís, beidh sé ar ár balm deireanach roimh, an lá dár gcionn, ag pacáil suas agus ceannteideal go dtí an Spáinn.
Cuairt ghairid a bhí ann, ach tá an abairt ar eolas againn cheana féin; agus freisin, cuimhnigh go Is í an Fhrainc an comharsa sin atá gar dúinn, thuas staighre, ag dul suas cúpla urlár, agus cé a bheidh ann i gcónaí chun aithne a chur ort beagán níos fearr.
B’fhéidir go mbeidh Dumhcha Pilat níos airde nuair a fhillfimid, beidh liamhásanna Bayonne níos leigheasta, agus tosóidh promanáid Biarritz ag tairiscint uachtair oighir nach bhfacthas riamh roimhe san Eoraip. **Seo an Fhrainc, agus is í Tír na mBascach í freisin: beidh rud le fáil amach i gcónaí. **
Sonraí ar an staighre ar an Óstán La Caravelle