Fógrófar Menorca ina Réigiún Eorpach Gastranómachais in 2022
Is oileán codarsnachta é Menorca, le pearsantacht an-difriúil. Agus tá sé freisin, do go leor, oileán na calma . Lonnaithe i lár an Meánmhara thiar, dealbhaithe ag na gaotha aduaidh agus an fharraige, seoda oidhreacht nádúrtha ar leith agus oidhreacht neamhghnách de na cultúir éagsúla atá lonnaithe anseo, ag dul siar níos mó ná ceithre mhíle bliain de stair. **
Is áit í Menorca nach bhfágann aon duine suarach. An mhealladh cumhachtach a chuireann sé i bhfeidhm orthu siúd a bhfuil an íogaireacht acu a cáilíochtaí a thuiscint éiríonn leis marc a fhágáil go deo. Ceangal nach n-oibríonn i gcónaí leis an gcoigríoch; ní bhaineann an mantra áitiúil beagán ar bheag le gach duine . Deirim é sin le mo chairde i gcónaí Tá Minorca gan teorainn.
Chun é a thuiscint, is gá na mionsonraí beaga a stopadh agus a luacháil. Ní mór duit é a fháil amach beagán ar bheag. I gcroílár na nuances seo feicimid an saibhreas na háite draíochta agus uathúil seo: turtar céad bliain d'aois i lár cosáin, an timpeallacht Martian de Punta Nati , órga na an vinaigrette san earrach, an deich míle ciliméadar de bhalla tirim an chisel sin, cloch ar chloch, na cosáin...
Na focail a ndearna an Fhraincis agus an Béarla dearmad orthu sa chanúint áitiúil, na spéartha uair ar bith, na talaiots a thrasnaíonn an bóthar , an charraig atá ar imeall na trá is fearr liom, na seacht dteach solais, na páistí ag rith timpeall Alcaufar...
Ócracha an dorchadais i Ciutadella , gach orlach den bá Mahon , gaoth Tramuntana, cuid dá seacht gcéad cineál beacán, aghaidh an Phríomh-Amharclainne -an teach ceoldráma is sine san Eoraip-, luí na gréine i Pont D'en Gil , an siúl tríd Limes Fons agus an turas tríd an **Cami de Cavalls. **
Agus freisin oideachas Menorcans agus a raon iontach caitheamh aimsire, ó na taibh-ealaíona agus lámhaigh slingshot go eitilt aerárthach éadrom agus marcaíocht capall. D'fhógair UNESCO an chuid is mó de chríoch **Sa Roqueta mar Thearmann Bithsféar. **
Tá ag éirí go hiontach le tosú mar seo i Menorca
Léiríonn an tírdhreach an comhchuibheas ina bhfuil úsáid dhaonna agus an comhshaol nádúrtha le chéile, go háirithe sa talmhaíocht, beostoc agus iascaireacht. A) Sea, in 2022 beidh Menorca ina Réigiún Eorpach na Gastranómachais , admháil dá cultúr cócaireachta , bunaithe ar oidhreacht na ndaoine a bhfuil cónaí orthu ann agus ar thoradh an eagna talúntais agus mara na gceardaithe áitiúla , i dteannta le saibhreas na séasúir agus an dúlra.
Mar thoradh ar na fachtóirí seo tá leabhar oidis lán de armóiní ionraice, de phedigree gan amhras, cuimhne blas, uile-vorous véarsaí tagairtí ar fáil don diner. A gastranómachais le stair ollmhór , cur i láthair níos fearr agus teilgean iontach ar an todhchaí: Ní raibh a leithéid de leibhéal príomhchócaire ag Menorca riamh. de réir a chéile
CONAS A FHÁIL
Balearia
Is féidir leat taisteal go compordach ar bhád farantóireachta 200 km a scarann Barcelona ó Mahón.
ÁIT A chodladh
An féidir Faustino
Pálás an 16ú haois Relais & Châteaux , le 24 seomra , patio agus linn snámha idyllic.
Fontenille Minorca
Tionscadal de agrathurasóireacht éicea-inbhuanaithe rushed by Frederic Biousse - comhbhunaitheoir Sandro, Maje agus Claude Pierlot- agus Guillaume Foucher, déileálaí ealaíne, in dhá eastát álainn.
Menorca Turgnamhach
Dorothee Meilichzon comharthaí athshlánaithe photogenic de seo Ard-Mhéara tuaithe-chic agus na naoi sráidbhaile tadhlacha.
Menorca Turgnamhach
Torralbenc
Ceann de na hóstáin iontacha inár dtír. Le séala Small Luxury Hotels of the World agus só discréideach mar bhratach.
ÁIT A Ithe (le Matoses)
Sa Pedrera des Pujol (Sant Lluís)
Ómós don traidisiún áitiúil a mholann an táirge cóngarachta , nuashonrú oidis agus an cultas blas Cistin de cheardaíocht dhomhain agus galánta. Seomra iontach agus cellar.
Torralbenc (Alaior)
Tá an Cistin Luis Loza i gceann de na hóstáin is áille sa Mheánmhuir. Táirge áitiúil ardchaighdeáin, le chéile farraige agus sléibhte, úllord agus baint Mheicsiceo . Stóras den scoth.
Binifadet (Sant Lluís)
An winery is tábhachtaí i Menorca agus ceann de na coirnéil is draíochtúla ar an oileán. Ardán, seomra bia agus beár fíona stiúrtha ag Óscar Poquet atá críochnaithe le cuairt ar an winery agus fíonghort.
Arán agus Fíon (Sant Lluís)
Teach tuaithe álainn ina bhfuil Cuireann Patrick James a chuid ealaín Meánmhara ar fáil , dea-ghráin, ceangailte leis an terroir agus a chomhtháthaíonn tionchair óna tír dhúchais, an Fhrainc.
Sa Lagosta (Fornells)
tábhairne bia mara oilithreacht de na palates is buailte chun blas a gcuid Stobhach gliomach. Níl aon duine eile níos fearr ná Dáiví Coke : stobhach canónach, macánta, casta, glan.
Ses Salines (Fornells)
Leagan neamhfhoirmiúil de Sa Llagosta ar ardán le iontach radhairc ar bhá Fornells . ar fheabhas rís, fideuás agus diúilicíní.
Ar mhaith leat gloine fíona faoi sholas na gealaí? Tabhair cuairt ar Binifadet
Ca Na Marga (Fornells)
Don lovers feola. Ciorruithe agus stitches éagsúla, praghsanna cairdiúil, winery notorious agus an chóireáil a dhéantar ar theaghlach atá dírithe ar an gcliant.
Es Cranc Pelut (Fornells)
Ardán ar chladach Fornells. Iarrann caldereta, miasa ríse soupy, diúilicíní ó Tramontana agus an seanscéal liathróidí feola ochtapas.
Ses Forquilles (Maó)
Marco Antonio agus Oriol, cócairí cine, a gcuid eolais taistil a chur i bhfeidhm ar an tábhairne seo léirithe le cellar maith. Chomh maith leis sin sa compordach El Rais agus an rustic Sant Joan de Binissaida.
Caife Balearic (Ciutadella)
rogha iontach de iasc, rís, stobhach agus bia mara le pointí forghníomhaithe inmholta. Soláthraíonn a mbád féin iad gach lá. **Siléir agus seomra suntasach. **
Luan (Ciutadella)
Philip Lufriu chomhtháthaíonn masterfully comhábhair os coinne agus cruthaíonn sé miasa ó eolas an pantry áitiúil.
Smoix (Ciutadella)
miquel sanchez tá sé dána i gcomhcheangal na gcomhábhar agus i roghnú coinsiasach na soláthróirí le deireadh daingean an tséasúir. cosmopolitan agus bríomhar , díreach cosúil le do Taqueria Nopales.
Athsheachadáin (Ciutadella)
An áit ina Déanann Joan Bagur ealaín áitiúil a athléiriú le fís chomhaimseartha. Forghníomhuithe glan, blasta agus andúile.
Blas ar Na Silvia (Ciutadella)
Silvia Anglada íogair, mionsonraithe agus féachann sé le croílár na n-amhábhar. Ina n-ensembles chomhchuí ní cúlpháirtí é an blas.
Ca Na Pilar (Migjorn Gran atá ann)
Victor Lidon acadóirí a chleachtadh leis an séala Can Fabes i dteach cluthar le ardán.
Seamair (Clónna Limes)
Tagann rialta le haghaidh a gcuid suíomh rómánsúil , cáilíocht a gcuid bia mara a fhorghníomhú go hionraic agus cairdiúlacht na foirne.
LEABHAR NA CECILIA RENARD
ÁIT A STROLL
Minorca i Laut
Gan dabht ceann de na pleananna is fearr liom. Faigh áit nach féidir leat ar shiúl, féach ar an oileán ón bhfarraige, seol... ionadh iontach agus criú atá níos mó ná daoine maithe.
Bodegas Binifadet
Teacht ar luí na gréine, siúil trína fíonghort agus tabhair cuairt ar a winery. Ansin beidh tú ag iarraidh fanacht dine faoina fíniúnacha, blais a fhíon agus a bia.
ceannsoilse
Cavallería agus Punta Nati araon Tá dhá cheann de na háiteanna is áille le feiceáil ar an luí na gréine . Seachain dul i mí Lúnasa, mar go laghdóidh na sluaite an vibe rómánsúil. Cuireann an tírdhreach nuair a shroichim gach ceann acu mé ar mire... tá siad do-thuairiscithe.
cadhcáil
Plean trá eile. Téigh go dtí Es Grau agus cíos cadhc nó paddle surf chun dul go dtí an lllla d'en Colom . Má tá neart níos mó agat is féidir leat leanúint ar aghaidh go dtí an Coves an Túr Rambla , le níos mó ná uisce soiléir criostail. Aisling ar fad.
SIOPADÓIREACHT
an chandlery
An bhfuil siopa coinnle d'aois Cuireann sé m’óige agus mo mháthair i gcuimhne dom. Bhí sí i gcónaí ag lorg ócáid le dul agus anois tarlaíonn sé domsa. **An rogha éadaí agus réad is fearr ar an oileán. **
Suíomh 23
Má shiúlann tú tríd an álainn Sráidbhaile iascaireachta Binibeca Vell -ar cheart duit-, stop a chur ag an siopa éadaí agus gabhálais seo.
Siopa Naguisa
Tá an gnólacht Catalóinis Naguisa tá siopa il-bhranda álainn sa Sean bhaile citadel. Is féidir go bhfaighidh tú faoi lé grianghraf éigin eile díom.
OF CUPS
It's Cloister (Mahón)
Mar a thugann an t-ainm le fios, tá an beár agus an spás ceolchoirme seo sa lios seanchloiste Mhahón . Ealaíontóirí maithe, ceol agus atmaisféar gach oíche samhraidh.
Dia duit tonn (An Cuan Bán)
Más barra trá cois trá atá uait, tá sé agat freisin. Na mhanglaim is saibhre ar an oileán agus na radharcanna is fearr.
AN tAIPÉADACH
saol a haon (Moll de Llevant, 159 Maó)
Geallta, biatais agus maitheasa, ceol iontach . Anseo gheobhaidh tú mé le mo chairde agus beoir fhuar ag féachaint ar an bhfarraige.
Margadh Éisc (Plaça del Carmen 5, Maó)
sa athnuaite Margadh éisc , chun fíonta, beoir agus tapas áitiúil i spás an-deas.
Barra Ulysses (Plás Libertad 22, Ciutadella)
I gcearnóg an mhargaidh, i measc roinnt siopaí, is clasaiceach é seo: Fíon maith agus tapas chun bás a fháil.
*Foilsíodh an tuarascáil seo sa uimhir 140 den Condé Nast Traveller Magazine (Iúil agus Lúnasa). Liostáil leis an eagrán clóite (11 eagrán clóite agus leagan digiteach ar €24.75, trí ghlaoch ar 902 53 55 57 nó ónár suíomh Gréasáin). Tá eagrán Condé Nast Traveller do mhí Iúil agus Lúnasa ar fáil ina leagan digiteach ** chun taitneamh a bhaint as ar do rogha gléas. **