Slán leis an Majestic Cafe?
Tá an Caife Maorga Is mó i bhfad é ná caifé seanscoile. Tá sé ar cheann de na suaitheantais de chathair Porto agus is dócha ar cheann de na samplaí deiridh díobh sin caiféanna stairiúla go bhfuil ag pointe éigin cathracha Eorpacha daonra agus go lá atá inniu ann, ar an drochuair, is beag samplaí ionadaíocha fágtha.
Labhraím air san aimsir láithreach mar, cé gur minic go mbíonn “ ar feadh tréimhse éiginnte ” tá sé níos buaine ná mar ba mhaith linn, tá leisce orm é sin a cheapadh d'fhéadfadh an Majestic a bheith ina íospartach amháin eile de bharr na géarchéime seo.
Agus fós Scríobhaim leis an eagla go mb'fhéidir go bhfuil . Ceann amháin eile, ceann amháin as go leor ar liosta atá ag leathnú go mall ach go dosheachanta i gcruachás nach bhfuil a fhios againn cathain a thiocfaidh deireadh leis.
Cuirim i gcoinne, mar cuireann an chuid is mó againn a chuaigh tríd an gcathair sin in aghaidh, mar ní bheadh Porto mar an gcéanna a thuilleadh gan an Majestic . Agus mar gheall ar an Eoraip sin tar éis an chéad Chogadh Mór Chuaigh mé amach chun an saol i gcaiféanna agus seónna a cheiliúradh -mar a dhéanfaimid, ní mó ná níos lú - bheadh imithe beagán níos mó.
Ní bheadh Porto mar an gcéanna gan an Majestic Café
Cé, i bpáirt, bhí sé imithe cheana féin agus ní bheadh an dúnadh seo níos mó ná symptom de dheireadh ré . an caife sin, osclaíodh i 1921 agus nár dhún sé a dhoirse le beagnach céad bliain, ísligh an dall . Agus ní de sheans go ndéanann sé anois.
Na caiféanna stairiúla a d’óstáil uair amháin tá cruinnithe liteartha, ceolchoirmeacha, aithrisí filíochta nó díospóireachtaí imithe i léig nó, má d’éirigh leo maireachtáil, Níl iontu ach cuimhneachán eile , áit le tairiscint a ceapadh do thurasóirí agus go Ní dhéanann sé ciall ach chomh fada agus a bhíonn turasóirí ann.
Ní fhéadfadh aon duine é a shamhlú, ach tharla sé: Tá an turasóireacht stoptha go tobann marbh . Agus tá iarmhairtí ag an cataclysm ar dócha nár smaoiníomar orthu fiú. Cathracha, comharsanachtaí nó gnólachtaí a d’iompaigh ar ollthurasóireacht , uaireanta ag fágáil an phobail áitiúil ar leataobh, is iad na cinn is mó a bhíonn ag fulaingt ó na hiarmhairtí.
An caifé stairiúil Porto, cathair le carachtar chomh pearsanta sin nach mbíonn fonn ar dhuine filleadh ar bith , nach bhfuil in ann é féin a shaoradh. An chathair, le díreach os cionn milliún cónaitheoir ina limistéar cathrach, faigheann sé níos mó turasóirí in aghaidh an áitritheora ná Londain nó Barcelona agus tá sé i measc na 15 ar fud an domhain a bhfuil dlús cuairteoirí níos airde acu.
'ribeira' Porto ag féachaint i dtreo Vila Nova de Gaia
Damhsa na huimhreacha ag brath ar an bhfoinse, ach tá caint ar bheagnach 10 milliún fanacht thar oíche in aghaidh na bliana, 12 milliún paisinéir ag baint úsáide as a aerfort agus fás turasóireachta de níos mó ná 10% in aghaidh na bliana , níos mó ná ceann scríbe ar bith eile i Leithinis na hIbéire.
seo go léir in aon chathair amháin le díreach os cionn milliún áitritheoir sa cheantar, ach níos lú ná 300,000 sa bhardas.
Tá teacht na gcuairteoirí, a bhí mar réiteach ar an oiread sin fadhbanna, ag éirí, ó thaobh roinnt de,. i bhfadhb amháin eile, cé go gcuireann sé le hathshlánú na gceantar in olcas , bhí an fás ar mheánioncam na n-áitritheoirí agus cuma na limistéar tráchtála agus an bhonneagair turasóireachta ina bhuntáiste, gan amhras.
Go tobann bhí an t-aerfort nasctha is fearr ag Porto in iarthuaisceart na leithinis. agus méadar . D’oscail slabhraí móra na n-óstán áitribh ar fud na cathrach, bhí socruithe beaga deasa le feiceáil agus d’ardaigh a radharc gastranómach, nach bhfuil chomh fada ó shin i bhfad taobh thiar de Liospóin, cosúil le cúr ag iolrú líon na mbunaíochtaí aitheanta le réalta amháin nó dhó (catagóir inar éirigh leis. cheangal leis an bpríomhchathair).
Porto a fhágfaidh agus nach bhfillfidh choíche
Ach sa chéad chéim eile tháinig an uaisleacht na gcomharsanachtaí Downtown , mar a tharlaíonn go minic; imeacht na tráchtála áitiúla ionas gur beag ar bheagán bhí na coirnéil is fearr i seilbh saincheadúnais mearbhia idirnáisiúnta . Agus go leor de na caiféanna agus bialanna a bhí mar chroílár a chathair chultúrtha oscailte don domhan thosaigh siad ag iompú a ndroim ar an gcustaiméir áitiúil nó imithe le bheith ina siopaí éadaí saora sa tSualainn.
Bhí aithne agam ar an Majestic Café go déanach sna 80í nó sna 90idí luatha , ar thuras le mo sheantuismitheoirí. An tsráid de Santa Catarina Bhí sé thar a bheith suimiúil leis an trádáil sin ar fad a bhí tógtha ó aimsir eile, leis na siopaí taosráin sin. Agus bhí, sa lár, an áit sin a raibh an chuma air gur iompar ó Vín í . Bhí mé beagán síos, ach bhí an tseirbhís gan teorainn ama agus bhraith na cupáin íogair sin mar go raibh siad chun briseadh am ar bith i mo lámh. Ní fhaca mé aon rud mar é.
Tháinig mé ar ais go minic . Am éigin timpeall 1995 Fuair mé é athchóirithe, lonracha . Agus fós lán de chustaiméirí áitiúla. D'fhan an tseirbhís mar an gcéanna, bhí na praghsanna ardaithe beagán, cé go raibh siad fós ar phraghas réasúnta, agus bhí taispeántas péintéireachta ann.
"An áit sin a bhí cosúil le hiompar ó Vín ..."
Bhí an chathair ag athrú. an siopa leabhar stairiúil Lello agus Irmao , trína ndeachaigh sé an oiread sin uaireanta, thosaigh sé ag líonadh suas le turasóirí le ceamaraí. Cúpla bliain ina dhiaidh sin bhí líne amach an doras. Cúpla bliain ina dhiaidh sin thosaigh siad ag gearradh iontrála agus ar mo chuairt dheireanach shín an scuaine, ainneoin ligean isteach, síos an cosán. Ag am éigin ag tógáil an grianghraf thosaigh a bheith níos tábhachtaí ná leabhair a cheannach . Níl mé ar ais le thart ar 8 mbliana.
Tharla rud éigin cosúil leis an Majestic . An uair dheireanach a bhain mé triail as a bhí ann garda slándála ag an doras a rialaíonn an toilleadh agus d'fhéadfadh go mbeadh an t-atmaisféar istigh, seachas an stucó agus na scátháin, atmaisféar Starbucks díreach taobh amuigh de Eurodisney. Cosnaíonn an caife, más cuimhin liom i gceart, thart ar €4.5 . I gcathair -Tá an comhthéacs tábhachtach- ina fiú sa lá atá inniu is féidir caife a ól ar feadh níos lú ná 60 cent gan bogadh i bhfad níos mó ná 200 méadar ó Santa Catarina.
"Is é a ngnó é agus is féidir leo an praghas atá uathu a chur, mura dtaitníonn sé leat, ná téigh." Tá sé cloiste agam níos mó ná uair amháin. Agus is eagal liom gurb é sin go beacht a tharla. Mar sin simplí, chomh crua.
caifé maorga
D'óstáil an caifé a d'óstáil lá amháin cruinnithe leis an scríbhneoir Teixeira de Pascoaes, an fealsamh Leonardo Coimbra nó ealaíontóirí ar nós Ângelo de Sousa Bhí sé á áitiú ag an mais turasóirí sin a raibh an chuma air nach raibh aon deireadh leo agus go forásach tréigthe ag muintir Porto ar an mbealach céanna a tharla dúinn go léir inár gcathracha leis an oiread sin caiféanna stairiúla a thiontú go paella reoite, seirbhís neamhphearsanta agus praghsanna i dreapadóireachta, a bhfuil a n-ainmneacha nach bhfuil muid ag iarraidh a mheabhrú.
Ní raibh an iomarca ábhar ann. Bhí turasóirí ann, bheadh níos mó ann i gcónaí . Go dtí, i casadh plota gan choinne (tarraing sin, J.J. Abrams), Go tobann, ní raibh níos mó. Agus chuaigh na míonna thart. agus níor tháinig siad ar ais.
Seacláid le huachtar ag Café Majestic
B'fhéidir nach bhfuil i mo mhiansa ach fís turasóra, turasóir a cheapann, ar chúis ar bith, go bhfuil sé speisialta, ach turasóir tar éis an tsaoil. Ní raibh mé i mo chónaí i Porto riamh agus, cé go bhfuil mé ann go leor, ós rud é go bhfuil an chathair díreach os cionn dhá uair an chloig ó mo theach, mar chuairteoir i gcónaí . Sin an fáth a scríobh mé chuig mo chara Tiago Feio , cócaire oilte mar ailtire a bhfuil cáil air as a chuid oibre i Liospóin i mbialanna chomh suimiúil leis an Leopold, D'fhill sé ar a bhaile dúchais cúpla mí ó shin le dul i gceannas ar an gcistin ag Tia Tia Wine Bar.
Is cócaire é Tiago, ionas gur féidir linn sinn féin a shuíomh, atá in ann bialann a dhéanamh ar éigean 25 méadar cearnach nach raibh cistin ann, atá in ann cur i láthair a thabhairt ag comhdháil ar conas is féidir le cruth mias an próiseas cruthaitheach a athrú. den oideas a sheirbheálfar air. Tá a fhios agam ó dúch maith é, bhí orm é a aistriú go comhuaineach. Duine a bhfuil aithne mhaith aige ar earnáil fáilteachais na cathrach agus ar na treochtaí a spreag an turasóireacht.
“Thosaigh mé ag dul go caiféanna níos mó nuair a bhí mé sa choláiste,” a deir sé. “ Chuaigh mé níos mó chuig caiféanna iarchogaidh, le taobh istigh sober agus comhaimseartha , Cad an Ceuta nó an Aviz . Bhí an Maorga, dar liom, a mhalairt ar fad, caifé clasaiceach, ardán amharclainne a tháinig chun cinn timpeall orainn ón nóiméad a shiúil tú tríd an doras . Ba shéadchomhartha é ar thug mé cuairt air ar ócáidí speisialta.”
"Bhí an chathair caillte cheana féin ar an Majestic mar gheall ar an turasóireacht cúpla bliain ó shin," a leanann an cócaire. “ Chaill caife a thábhacht sóisialta, stairiúil agus fiú antraipeolaíoch. Bhí sé ina phointe díol spéise do thurasóirí, Disneylandization den spás stairiúil”.
Maidir leis an dúnadh, is é tátal Feio: “l Tá an t-athchóiriú sa Phortaingéil ag fulaingt go mór mar gheall ar bhearta sriantacha an rialtais , cé go bhfuil athléimneacht ollmhór á léiriú aige. Mar sin féin, bhí an Majestic ina phríosúnach dá stair féin , toisc gur séadchomhartha é, is é sin an fáth nach bhféadfadh sé athrú nó oiriúnú. Bhí sé chun bás ar a chosa. Ach is dóigh liom go dtiocfaidh sé ar ais. Fiú mura ndéanaimidne, muintir na háite, é go minic mar gheall ar bharraíocht na turasóireachta, tá an Majestic in easnamh sa chathair”.
"Bhí sé chun bás ar a chosa. Ach is dóigh liom go mbeidh sé ar ais"