Hotelísimos: Pálás Barcelona, tá an cóisir anseo agus anois

Anonim

Tá mé an- feasach go mbailim níos mó lochtanna ná buanna ach go lonraíonn ceann amháin de na cinn deiridh cosúil le seod Rabat, shines like an diamant is gile na cruinne: Tá a fhios agam (mar tá a fhios agam) nuair a bhíonn mé ag fulaingt ar cheann acu sin chuimhneacháin a bheidh tú a shábháil i gcónaí i gcuimhne, cosúil leis an polaroid go bhfuil na macasamhla de Bladerunner.

Tá mé go hiomlán feasach ag an nóiméad cruinn sin, agus ní tar éis, chun tús a chur leis mar go bhfuil an t-am thar na miontuairiscí sin tá uigeacht dhifriúil aige is radharc eile é an radharc (is páiste é) agus imíonn an chuid eile den domhan — ach amháin Laura, agus tagann mé isteach sa chinnteacht sin Maria Quintana: “Níl ach dhá aois ann: tá tú beo nó marbh”. Agus tá mé go mór beo.

An Pálás Barcelona

An Pálás, Barcelona.

Ba é an t-am deireanach, nach bhfuil chomh fada ó shin, díreach tar éis don cheolchoirm snagcheoil tosú ag an Bluesman Cocktail Bar ag an Pálás in Barcelona, go speakeasy a bhfuil a ainm ina chanbhás mar gheall ar an bpéintéireacht a rialaíonn é, bronntanas ó Ronnie Wood chuig an óstán agus go dtí an chathair. Is speakeasy cluthar é, a fhaigheann tú rochtain ach dul síos staighre dearg lasracha a bhraitheann tú beagán cosúil le alice sa pholl, ach ar an taobh eile níl aon Wonderland: ach barra cocktail atá ina shiombail den chaoi a shamhlaím barra nuair a chuireann siad ceist orm conas a shamhlaím an barra foirfe: mahagaine, veilbhit, lampaí iomarcacha, leathair, comhbhá agus complicity.

Tá a fhios agam go maith gur eiseamláir é seo atá i ndán bás a fháil mar is mian leis an saol atá le teacht Spásanna Nordacha, súnna éiceolaíochta agus gránna lukewarm sa metaverse, Ach ní fós. Tá oícheanta fós againn le maireachtáil ag an Bluesman. Os ár gcomhair bhí siad ag imirt Nika Mills & The Ray Band, ar an mbord bhí liamhás agus oisrí, d'ordaigh mé Sean-Fhaisin eile agus bhí gach rud foirfe. Taobh thiar dúinn, fear uasal gléasta i tuxedo, ag ól Chablis agus ag cnagadh a mhéar ar an ghloine, le fuaim an easanálaithe tobann sin a bhíonn i gcónaí a ceolchoirm snagcheol.

Chuaigh muid ar ais go dtí an Pálás a fheiceáil Rafa Zafra agus Anna Gotangra (Is breá linn go mór iad sa bhaile) an teaghlach sin ar cosúil gurb é an cuspóir atá leis ná sonas an bhialann, héadónachas mar bhratach: Conas is féidir liom nach maith leo? Tá siad tar éis aMar a phlandáil ann mar aon le Ricardo Acquista, le Gonzalo Hernández i bhfeighil na cistine — comhairle don bhialann seo: anseo a thagann tú chun gach rud a thabhairt, gan príosúnaigh a fhágáil nó breathnú ar an am mar is mór an deifir a bheidh ort má Cóisir tá sé anseo agus anois. Cóisir bradach, gála táirge, tallainne, umami agus an Mheánmhuir. Salandacht, boilgeoga agus croí.

An Pálás Barcelona oscail a dhoirse i 1919 mar an chéad óstán cúig réalta in Barcelona (Rugadh é mar an Ritz Barcelona le lámh Francesc Cambó) ach admhaím rud amháin: is cuma liom níos mó agus níos mó faoi dhuaiseanna agus boinn, is é an rud atá uaim ná díograis agus vertigo, an tuiscint sin nach bhfuil aon am nó áit níos fearr inar fearr leat a bheith, dar leat "Rí Pálás Geimhridh", cosúil le sultán bohemian, cosúil le cat Peirsis. Suíonn an ceann sin dom freisin cruth na n-aíonna oirirc Cé acu cuid de na hóstáin is fearr ar domhan a bhfuil an oiread sin imní orthu - ní hea, tá brón orm, is mise an réalta anseo. Who cares who came when. Tá an saol anois.

Is aisling iad na seomraí agus an halla turas chuig pláinéad eile, pláinéad ina bhfuil cúirtéis fós i réim, duine a chuimhníonn ar d’ainm agus an chaoi a gcaitheann tú leat féin. Chonaic mé madraí beaga ag bricfeasta in aice lena dtuismitheoirí (óstán nach bhfuil grá ag ár gcuid peataí ... cén cineál óstán é?), pianódóirí lena gcuid bileoga ceoil agus leabhair ar beagnach gach bord. Tá an Pálás ar cheann de na rudaí sin atá ag tabhairt an áthais ar ais go Barcelona (bhí sé ag teastáil uaidh, ceart?) agus tá sé á dhéanamh aige trí achomharc a dhéanamh chuig na daoine is áille sa bhaile álainn seo: sín, cultúr, elegance, discréid, blas maith. Déantar rudaí go maith nó ní dhéantar iad. D'fhág mé cheana féin é scríofa san ód sin go An Gstaad Alpach, Shíl mé i gcónaí go bhfuil trí rud i gceist le só (an ceann a bhfuil spéis agam ann, ar a laghad): am, cúram, fírinne. B’fhéidir inniu go gcuirfinn ceann eile leis: mothúcháin.

Leigh Nios mo