Ceann acu? The Retuerta Mainistir LeDomaine
Níos mó ná míle ciliméadar ar leith Alicante Winery Enrique Mendoza na Gailíse** Fillaboa , agus breis agus ocht gcéad ag siléir de ** Gramona de Fuentes del Silencio, i ngleann Jamuz (León).
Mar sin féin, tá i bhfad níos mó a aontaíonn iad seo agus 15 wineries Spáinneach eile , agus déanann siad suas turas ar an bhfíon náisiúnta a bheidh an-deacair duit cur i gcoinne.
Is pléisiúr é fíon gur féidir le duine teacht chuige ó réimsí éagsúla, agus ní gá fiú a bheith ina connoisseur mór am iontach a bheith agat ag dul isteach sa saol seo.
Gloine Argent Rose?
Ceann de na bealaí funniest chun foghlaim faoi fhíon agus taitneamh a bhaint as é ag taisteal, agus ar ndóigh, mar #YosoyTraveler , agus tusa freisin, déanaimis é le haghaidh cuid de na wineries is eisiach sa Spáinn.
Ní hionann siúl trí fhíonghoirt agus siúl trí fhíonghort a cuireadh ar thalamh a bhí tráth lonnaíocht Rómhánach , mar ní hé fíon a ól má thagann sé ó chuid éigin fíonghoirt céad bliain a bhfuil a bhfréamhacha cosúil le piléir ardeaglaise.
Ól an albaimin Níl sé mar an gcéanna má tá an duine a dhéanann sé ar cheann de na wineries is sine i Galicia . Ní hionann cuairt a thabhairt ar shéadchomharthaí má théann tú isteach Mainistir Rómhánúil ón 12ú haois agus fíonghort timpeall air.
Paiseanta faoi fíon, ag foghlaim go gach urlár is féidir leis an éagsúlacht fíonchaor céanna a sholáthar aromas agus blasanna éagsúla, Níl sé mar an gcéanna má insíonn siad duit faoi ag bun na bhfíonghort eisceachtúla sa Ribera del Duero nó i winery Rioja atá idirdhealú ag a fhíonta a ghabhann leis an talamh.
Tá na roghanna seo go léir mar chuid de chlár turasóireachta fíona nua cruthaithe ag cumann an winery Íocaíochtaí Móra na Spáinne , grúpa roghnaithe ina bhfuil a chomhaltaí go léir ar fheirmeacha le pearsantacht uathúil, áit a bhfuil an fhíonghoirt mar ábhar cúraim agus nuair a bhíonn a fhios ag na daoine atá tiomnaithe dóibh, ní hamháin gur plandaí atá ag fás iad, ach gur oidhreacht nádúrtha luachmhar iad freisin atá i ndán dóibh fíonta éagsúla ilchasta, le anam.
Eastát Dehesa del Carrizal
“Osclaímid doirse ár bhfíonghort, ós rud é go dteastaíonn uainn go mbainfidh ár gcuairteoirí sult as turas uathúil agus **rúin ár bhfíonghort agus ár bhfíonghort** a fhoghlaim, a stair agus na daoine a dhéanann gach tionscadal indéanta", a dúirt an bainisteoir fíonlann Enrique Mendoza, in Alfaz del Pi (Alicante).
Iomlán de Chuaigh 15 wineries isteach sa chlár seo , a ligeann don taistealaí fíona, cibé acu an connoisseur nó nach ea, a fháil amach ar chuid de na coirnéil is suntasaí de tháirgeadh fíona na tíre, mar shampla, mar shampla, fíonlann Navarre, Maoin Arínzano, deartha ag Rafael Moneo, nó Dehesa del Carrizal, eastát fíona atá suite i bPáirc Náisiúnta álainn **Cabañeros.**
Beidh tú i do lorgaire óir freisin ar feadh lae ag céim ar **an “Auro Terroir” de Fuentes del Silencio**, ithir speisialta don fhíonghoirt mar gheall ar an am atá caite a bhaineann le lonnaíochtaí Rómhánacha. agus na mianaigh óir a bhí i nGleann Iamús áit a bhfuil an stóras suite.
Ina dhiaidh sin, is féidir leat a fháil amach **fíonta súilíneacha le fada an lá in Gramona **, tionscnóir iontach den chineál seo fíona a osclaíonn an doras do blasanna casta agus uathúla; nó bain triail as **Fíonta Extremaduran le carachtar Alentejo ó Palacio Quemado **, in Alange (Badajoz).
Agus ar deireadh, lig tú féin a mhealladh ag an gcathair na Babhta tar éis cuairt a thabhairt ar Cortijo Los Aguilares, áit a ndéantar é an pinot noir is faide ó dheas san Eoraip , a bhuíochas leis an tallann winemaker Bibi García.
Fíonghort Fuentes del Silencio
Agus ós rud é go bhfuil tú sa deisceart, téigh níos gaire duit Montilla , áit ar féidir leat dul isteach na sean-siléir Albhear , an duine is sine in Andalucía, le trí chéad bliain de stair , dála an scéil, spreagúil. Agus roinnt fíonta chun fanacht chun cónaí.
Ach baineann sé le taisteal, agus tá togra Grandes Pagos ag iarraidh go bhfanfadh grá éigin don fhíon agus dá mhuintir i do chuimhne ó na turais sin, chomh maith le an spraoi a bhaineann le marcaíocht ar bhalún, marcaíocht ar segway, capall nó rothar trí na fíonghort nó picnic a bheith agat in aice le Tempranillo céad bliain d'aois.
Bialanna le réalta Michelin, mar shampla Le Domaine **ó Mhainistir Retuerta**, blaiseadh bairille foghlaim conas na bainteanna a chuireann siad le gach fíon a idirdhealú agus, ar ndóigh, blaiseadh, mar go mbeadh a fhios conas a oibríonn gach ceann acu, is é an rud atá aige ná an toradh a ól nach gceapann tú?
Áiríonn an clár na heispéiris a thairgeann gach ceann de na 15 wineries cleamhnaithe: Fillaboa, Numanthian , Mainistir Retuerta, Alonso del Yerro , Finca Valpiedra, Maoin Arínzano, Gramona, Mustiguillo, Enrique Mendoza, Calzadilla, Dehesa del Carrizal, Palacio Quemado, Cortijo los Aguilares, Alvear agus Fuentes del Silencio (tá an cumann comhdhéanta de 32); agus ligeann duit iniúchadh a dhéanamh ar chríocha fíonsaothrúcháin i ** Galicia , Castilla y León , Navarra , La Rioja , an Chatalóin , Valencia , Alicante , Castilla-La Mancha agus Andalucía .**
Harvest in Abadía Retuerta
Níl le déanamh agat ach buataisí maithe a chur ort agus dul i dteagmháil leis an winery ar mhaith leat cuairt a thabhairt air. Agus cuir tús le do eachtra fíona féin.