Ní sceana iad seo, ní hea: is orgasm lán-chuimsitheach iad
molaimid ocht gcinn scríbe cois cósta agus 21 cinn áitiúil (cé go bhféadfadh go leor eile a bheith ann) ina bhfuil taitneamh a bhaint as táirge na farraige cosúil le duine dúchais ar thuras timpeall ** chósta na Gailíse ó thuaidh go theas .**
GO MARIÑA LUCENSE AGUS ORTEGAL
Tá na contaetha Gailís Chanabránach i bhfolach i measc aillte, tránna endless agus radharcanna roinnt seoda gastranómacha . Tá an rolla deas , mar shampla, is speisialtacht samhraidh é a roinnimid lenár gcomharsana Astúireacha. is féidir leat triail a bhaint as Go Lonxa , bialann i gcroílár an chalafoirt de Buirle clú go beacht as a chuid gabhálacha an éisc seo. Agus má tá an t-ádh leat b'fhéidir Meli, an cócaire , ullmhaigh tú beagán níos mó i ceapaire le dul.
An tábla foirfe, ag féachaint ar an bhfarraige agus lán de tháirgí iontacha, i Galicia
Cúpla míle níos faide siar céim amháin ar shiúl ó Viveir nó tá an bhialann **Nito**, ceann de na teampaill bia mara na Gailísis , breathnú amach ar an iontach trá cheantar . Beidh rud ar bith a ordaíonn tú anseo go breá, ach le tosú áit éigin, cén fáth nach n-ordóidh tú roinnt breallaigh , ingne coquinas (a bhfuil anseo muintir na háite. Rud eisceachtúil sa Ghailís), más rud ar bith roinnt giúineáin agus ansin a ligean ar a fheiceáil?
Is simplí an togra ** A Cabana de Fos**, mar aon leis an Trá Morouzos, i Ortigueira . Cócaireacht neamhchasta ag baint úsáide as táirgí áitiúla - rud a bhíonn á lorg ag go leor againn agus muid ag dul go dtí an trá chiúin - le miasa ar nós Tá stingray caldeirada nó breallaigh rásúir grilled i measc na cinn is mó tóir ar a mbiachlár.
Seo píosa gliomach i mbialann Nito
CEDEIRA
Tá sé ar cheann de na rúin sin a choimeádann an Cósta Thuaidh , áit nach bhfuil a fhios agat i ndáiríre an bhfuil an seanbhaile beag nó an t-inbhear níos taitneamhaí, lán de chora dochreidte a chuirfidh ort smaoineamh go bhfuil tú sa Mhuir Chairib go dtí go dtabharfaidh teocht an uisce ar ais go dtí an réaltacht tú.
Fós sábháilte ó ollchóiriú na turasóireachta tá cáil ar an mbaile mar gheall ar chuid dá speisialtachtaí cócaireachta, mar shampla manach le piseanna cad is féidir leat triail a bhaint as sa bhialann An Badulaque nó na tapas mako shortfin a chuireann siad ar fáil sna tithe beaga agus i gcónaí torannach Muiño Kilowatt . Má fhaigheann tú ceann de na stóil atá acu ar an tsráid, os comhair a gcuid fuinneoga, agus taitneamh a bhaint as na tapas le radharcanna ar an inbhear, beidh an taithí iomlán agat.
Portáin fhiáine agus daimh faoi lánsmeáin
CÓSTA BÁIS
Corcubio Is cinnte gurb é an baile is deise sa réigiún i ndeireadh an domhain é. I lúb ar an alleys a ionad stairiúil convoluted é 1764 Gastro Space , bialann beag a fheictear a áitíonn teach iascaireachta tógtha sa bhliain a úsáideann siad mar ainm na háite . Núdail bia mara, omelette diúilicíní, sairdíní... ealaín bia mara i spás a chuirfidh iontas taitneamhach ort.
Chomh maith leis sin tá an tairiscint ar leith agus an-suimiúil farraige beo , a hibrideach díoltóir éisc agus bialann ina bhfuil an fhoirmle chomh simplí agus atá sé tarraingteach: téigh isteach sa mhargadh éisc, roghnaigh an t-iasc is mó a theastaíonn uait, roghnaigh idir é a chócaráil nó a mheilt, roghnaigh mias taobh agus téigh suas go dtí an seomra bia ar an urlár uachtarach chun a bheith agat. deoch agus iad ag ullmhú duit. Cad a d’fhéadfadh dul cearr le foirmle mar seo?
Corcubio go hiomlán
Cuir deireadh leis an lá le tobar rúnda atá á choinneáil ag muintir an cheantair: luí na gréine ón beár trá , isteach lires , sráidbhaile thart ar deich nóiméad i gcarr. Níl an omelette go dona, tá na squids go maith, na breallaigh rásúir ... ach sin a laghad de. Le luí na gréine mar sin, is é an rud deacair nach bhfuil blas ar rud éigin cosúil le glóir.
IDIRNÁISIÚNTA AGUS NOIA
Táimid ag an bpointe sin ina bhfuil an Éiríonn Costa da Morte mar Rías Baixas an chuid is fearr den dá shaol a chomhcheangal: tránna níos cosanta ach gan an t-iomrá is mó a gheobhaidh tú níos faide ó dheas, bia mara ón inbhear agus ón bhfarraige oscailte.
Is áit mhaith le fáil amach é an **Bialann Ríos,** i gcalafort beag O Freixo, le biachlár iasc agus sliogéisc ar ardchaighdeán. Ní féidir leat imeacht gan na hoisrí a thriail. Críochnaigh an lá ag deoch ar an ardán go bhfuil an Barra Carrillo Tá ar an trá Parameán, ag bealach isteach Esteiro . Codanna cócaireachta sa bhaile agus tú a fheiceáil conas a seithí an ghrian taobh thiar de na foraoisí péine a chlúdaíonn na cnoic go dtí an trá.
Labhraíonn portán Mar Viva... ar a shon féin
PORTO DO BHFUIL
Ceann de na bailte is fearr a bhfuil aithne aige ar conas a chaomhnú timpeallacht mhuirí sa chuid seo de chósta na Gailíse.
Téigh ag spaisteoireacht trína sheancheantar, téigh suas go dtí radharcphointe Atalaia, spaisteoireacht chuig an séipéal álainn Bharócach a ardaíonn díreach 10 méadar ón gcladach agus, ar do bhealach ar ais, stop a chur le **ceann de na hochtapas is fearr ag an aonach sa Galicia ag Bar Chinto**, i lár an chalafoirt, agus roghnaigh ansin idir iasc grilled nó iontach ceapaire squid ag bialann El Hórreo.
Seo mar a gheobhaidh siad san Hórreo thú, le neart grá ón bhfarraige
RÉIGIÚN O BARBANZA
Ar an taobh eile den inbhear feicfidh tú **Cambados, O Grove** agus na bailte sin ar fad a bhfuil aithne acu ort go háirithe (go háirithe anois, má tá an tsraith feicthe agat farina ). Mar sin féin, ar an gcladach thuaidh seo nach bhfuil mórán aithne air, is féidir leat teacht ar shuíomhanna nach bhfuil mórán aithne orthu mar nó Rianxo, A Pobra, Aguiño nó Palmeira inar féidir taitneamh a bhaint as an táirge áitiúil is fearr.
Is féidir tús a chur le plean gastranómach maith trí ithe ag ** Casa Isolina (Taragoña, Rianxo) **, a bhfuil níos mó ná 130 bliain de stair agus a raibh a chócaire, i measc rudaí eile, cócaire ar fhoireann sacair na Spáinne le linn Chorn an Domhain.
Is é an moladh atá agam ná go dtéann tú le haghaidh na clasaiceacha ar an mbiachlár, mar shampla na cockles agus arbhar empanada , ina bhfuil na cockles stuffing bhlaosc (tá, tá sé níos míchompordach, ach an blas a thugann siad ar an taos nuair a osclaíonn siad suas le linn cócaireachta is fiú an iarracht) nó an siúbhal, na sairdíní beaga bídeacha sin atá ar a ndícheall sa samhradh, bácáilte agus freastal orthu le prátaí.
Racaill áille Gailísis
Don tráthnóna leanann an plean le cúpla beoir agus roinnt diúilicíní gaile i mbeár beag bídeach an Cabo de Cruz Náutico , a bhfuil do rud éigin an port is mó Iasc diúilicíní Gailísis , agus a chríochnaíonn le clasaiceach i measc connoisseurs an cheantair: an ochtapas agus ceapaire cáise San Simón da Costa –i mo chás féin agus oinniún meilte curtha leis- ag an ** New Bar in A Pobra do Caramiñal.**
LANE
Tá míle uair cloiste agat faoi breallaigh den phort seo ach, cén fáth a bhfuil muid chun é a shéanadh, tóg anseo iad, leis na bruacha sliogéisc i radharc, os comhair an Oileán Cortegada , a bhí tráth ar úinéireacht ag an Teach Ríoga, nach bhfuil mar an gcéanna.
Chun na muiríní dhéanfaimis teampall
Bain triail as iad ina leagan is clasaiceach, a la marinera, ag an ** A Castelara ** bialann. Cé gur mian leat **bia mara eile a iniúchadh, b’fhéidir gurb é Casa Bóveda** an rogha atá agat, atá aitheanta ag na príomhthreoraithe mar cheann de na bialanna bia mara traidisiúnta is fearr sa Ghailís.
Más é an rud atá uait ná taithí bharántúil a bheith agat air ealaín bia mara comhaimseartha Is leatsa Ó Loxe Mareiro . Is beag gin agus tonics a bhlaisfidh níos fearr ná an ceann a ólann tú ann, go litriúil dhá mhéadar ón áit a bhriseann na tonnta i gcoinne na duganna, tar éis taitneamh a bhaint as ceann dá gcuid biachláir iontach.
Abhann VIGO
An chuid iargúlta den inbhear, áit a mbuaileann sé leis an Pontevedra , coves ceilte, foraoisí a shroicheann an fharraige, radharcanna iontacha ar an Oileán Cies agus tithe itheacháin, iad siúd a bhfuil cuma humhal orthu agus biachlár a athraíonn go laethúil ag brath ar an méid a thagann ón margadh éisc, mar ** A Curva , in Nerga,** áit a bhfuil na praghsanna réasúnta agus na tuairimí chomh hard le par. cad a thagann ar an pláta.
Simplíocht mhór agus blas íon na farraige. Bain triail as a gcuid portáin, a ribí róibéis nó, má tá sé ar an mbiachlár an lá sin, an bran farraige.
Má tá an bunchampa agat i Vigo agus ba mhaith leat taithí fíor-áitiúil a bheith agat, bí cinnte go dtiocfaidh tú An moncaí (is é an t-ainm oifigiúil Barra an Chuain , ach is ar éigean a bhfuil aithne ag éinne air mar sin), i gcalafort beag canid , cúpla ciliméadar ón lár. Bíodh ochtapas ag ceann dá táblaí ardluacha os cionn na trá scóir an-ard ar an scála viguesismo chun cinn.
Ar ais sa lár is féidir leat an turas a chríochnú i stíl ag an Bitadorna , clú ar a breallaigh uile-friochta, as a rís gliomach agus, go ginearálta, dá thairiscint bia mara. Ach má leanann do chosán ó dheas, ná bíodh imní ort: tá a mháthairtheach ag Bitadorna, a bunaíodh i 1995, sa cheantar. calafort A Garda.