Sé wineries, dhá cheann déag de lipéid agus sé ainm haute ealaín. Mar sin beidh an Blaiseadh de Cheantar an Stáisiúin 2022 seo.
Tá sé i gcónaí am trátha chun éalú An Rioja agus taitneamh a bhaint as fíon maith. Ach go sonrach an chéad cheann eile 18 Meitheamh tá cúis shoiléir ann: filleadh ar an Blaiseadh de Cheantar an Stáisiúin, buaiteoir an Tionscnaimh Turasóireachta Fíona is Fearr de 2018.
Beidh ainmneacha ag lovers broth Muga nó Rioja Alta , dhá cheann de na wineries a dhéanann suas an comharsanacht winery-aitheanta suite ar imeall Haro . Agus is cinnte go bhfuil sé seo marcáilte agat ar d'fhéilire freisin ceiliúradh coitianta a thugann cuireadh duit lá a chaitheamh le cairde agus fíonta ó 2016 i leith.
Le sé ainm do dhéantóirí fíona, filleann an Tasting an 2022 seo in éineacht leis an gastranómachais is fearr . Agus tá sé sin cúig chócaire den scoth agus ceann de na príomhchócaire taosráin is fearr sa tír a chruthaigh don ócáid mias go gabháil leis an dá lipéad déag is féidir a bhlaiseadh sna wineries.
Na fíonghoirt Haro
Na deartháireacha Echapresto, Nublo, El Serbal, Ikaro, Cobo Estratos agus Juan Ángel Rodrigálvarez Dheimhnigh siad cheana féin go bhfuil siad i láthair ag an ócáid mhór i Haro. Cé nach bhfuil an chéad cheann, atá ag ceann an íocónach Venta Moncalvillo, nua don taithí, an Réalta Michelin bronnta le déanaí scamallach tús 2022 seo sa Cata del Barrio de la Estación.
MIASANNA STAR
Gan an eilimint iontas a bhaint, Deartháireacha Echapresto , réabhlóidithe de Daroca de Rioja i spás ina bhfuil níos mó ná an ceathrú cuid den saol, filleann siad le pláta áit Beidh an trosc i lár an aonaigh . Chomh maith leis sin ón talamh, ó Logroño, Carolina Sánchez agus Iñaki Murua, anamacha de ikaro, le réalta Michelin, taitneoidh an carball scoilte le roinnt pónairí bán le lacha atá beartaithe le haghaidh fíonta bán.
Ó Santander, an crashed freisin caorann agus tabharfaidh Rafael Prieto an fharraige níos gaire lena Bocado de Cantabria (tósta arbhar, mairteoil rósta bó Tudanca, mustaird, uachtar cáise, picilí agus ainseabhaí). Dá pháirt, ó Burgos, Miguel Cobo , ó Cobo Estratos, ullmhóidh sé a clóraifill, bradán agus mias pesto úr.
Ceann de na miasa a sheirbheáil ag El Serbal
Na brandaí nua Miguel Caño, Dani Lasa, Llorenç Sagarra agus Caio Barcellos, ag ceann an tuinteoir scamallach , le tósta marinated brisket agus shoots glas.
Agus beidh séú caipín salainn ón talamh freisin. Freastalóidh Delicious Gastronomy, lónadóir ó Logroño le níos mó ná 15 bliain de thaithí, ar mhias de Feoil paella le glasraí ón ghairdín.
Ar deireadh, tagann an nóta milis ó aon duine eile seachas an Duais Náisiúnta Gastranómachais Juan aingeal Rodrigalvarez agus a chruthú Kankel Bean To Bar (mousse seacláide bog ar chíste spúinse seacláide gan phlúr, le cnapóg cócó ̈Bean to Bar ̈ Origin Cocoa, ciúbanna sútha talún nádúrtha agus strufail fíon dearg Tempranillo).
Meabhraíonn an máistir chocolatier gur “rogha nua muid do lovers seacláide cáilíocht inbhuanaithe agus ceardaí ”, is féidir a bhlaiseadh a bhuíochas dá ullmhúchán do La Cata del Barrio de la Estación.
Portráid de Juan angel Rodrigálvarez saor in aisce,.
Fíonta miotasúla AGUS UAIREANTA
Ní gá a rá, blaisfear na háiseanna seo in éineacht leis an dá cheann fíonta ullmhaithe ag gach winery don chruinniú, i measc a bhfuil lipéid mhiotasacha agus mionsaothruithe uatha de gach duine acu.
Mar shampla, i mbliana is féidir leat taitneamh a bhaint as an an chéad fíon súilíneach laistigh den DOCa Rioja , an Lumen Reserva 2018 ó Bodegas Bilbaínas, Imperial Reserva 2017 ó CVNE nó an Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014 ó Muga.
As a chuid, beidh Gómez Cruzado taispeáint na charms a Onórach 2017 agus Montes Obarenes Blanco 2018; agus La Rioja Alta, S.A. osclóidh sé dhá lipéad comhdhlúite ar nós Viña Arana Gran Reserva 2015 agus Viña Ardanza 2015. Ar deireadh, beidh RODA 2018 agus RODA I 2017 ar fáil ag RODA, dhá fhíonta a thaispeánann dhá aghaidh éagsúla ar an Rioja tempranillo is fearr.
Beidh an coinne ar siúl Dé Sathairn, 18 Meitheamh, ó 12 meán lae go dtí 7 pm. Ach, beidh an lá roimh an lá tóir ar siúl ceann de na gníomhaíochtaí is speisialta den deireadh seachtaine. Treoróidh Josep Roca, Meaisíneoir na Bliana, blaiseadh uathúil a léireoidh an tsineirgíocht foirfe idir fíon agus am. Ní bheidh ach cúpla pribhléid a cheannaíonn ticéid ar shuíomh Gréasáin na hócáide in ann taitneamh a bhaint as an imeacht eisiach seo.
Na 12 fhíonta is féidir a bhlaiseadh ag Blaiseadh Ceantar an Stáisiúin 2022