Tá sé oifigiúil: Sanlucar de Barrameda Beidh sé mar Phríomhchathair Gastranómachais na Spáinne in 2022. Fógraíodh é seo Dé hAoine seo, 19 Samhain, faoi chuimsiú na INTUR (Seó Turasóireachta Intíre) , a tionóladh i Valladolid.
Dá bhrí sin, an Réigiún Murcia, Príomhchathair Gastranómachais na Spáinne, 2021 , a thabharfaidh an bata ar láimh do Sanlúcar de Barrameda, a ghlacfaidh seilbh ar an bpost 1 Eanáir seo chugainn agus coimeádfaidh sé go dtí an 31 Nollaig, 2022 é.
Tugann an dámhachtain seo aitheantas gach bliain don chathair nó don phobal uathrialach is mó atá tiomanta do chur chun cinn gastranómachais mar cheann scríbe turasóireachta.
I rith an chéad lá seo den aonach, tá plé déanta ag an nGiúiré ar na tionscadail éagsúla a cuireadh i láthair agus ina dhiaidh sin, ag seasamh na Príomhchathrach, ar aghaidh go dtí oscailt an chlúdaigh ina bhfuil an t-ainm Sanlúcar.
Enrique Pascual García, Uachtarán an DO Ribera del Duero, a bhí i gceannas ar an tionscadal a bhuaigh a fhógairt.
Is iad na cathracha a bhfuil an teideal Príomhchathair Gastranómachais na Spáinne acu go dtí seo agus is iad sin na Líonra Gastrocities iad: Logroño (2012), Burgos (2013), Vitoria (2014), Cáceres (2015), Toledo (2016), Huelva (2017), León (2018), Almeria (2019) agus Réigiún Murcia (2020 agus 2021).
Sanlúcar de Barrameda: croílár íon Cadiz
SANLUCAR A ITHE
D’inis muid duit faoi ina lá cheana féin, agus ní bheidh aon stró orainn é a athrá: Tá Sanlúcar chun é a ithe. Mar shampla, a throbbing Margadh Bia, cuairt ag comharsana agus turasóirí araon; a siléir stairiúla –mar Barbadillo nó La Gitana, a chuireann suas le roinnt céadta bliain de stair fíona faoin D.O. Camomile Sanlucar de Barrameda.
Cloicheáin, chamomile, iasc beag, táirgí ón ghairdín... Tá go leor rudaí le ceiliúradh agus le blaiseadh iontu Sanlucar, atá díreach anois ar an gcéad chathair a ardaíonn, gan a bheith mar phríomhchathair an chúige, le Príomhchathair Gastranómachais na Spáinne.
Tá an t-ádh ar níos mó ná 150 gnólacht bialainne sa chathair agus tá tús curtha acu leis an gceiliúradh cheana féin, rud a chuirtear leis an V Céad Bliain de Chéad Imlíne an Domhain, san áireamh freisin ag an gComhairle Cathrach ina feachtas, a bhfuil a mana a deir: “Sanlucar de Barrameda. An Domhan, Timpeall agus Timpeall”.
Tá boladh chamomile ar Sanlúcar de Barrameda.
VALLADOLID, CAIPITIL NA GASTRANOIMHE 2023 na Spáinne?
Ar 19 Deireadh Fómhair, ag ceanncheathrú Chonradh na Gaeilge Aonach Valladolid , síníodh an comhaontú comhoibrithe idir INTUR (Seó Turasóireachta Inmheánach) agus Príomhchathair Gastranómachais na Spáinne (CEG). De réir an chomhaontaithe sin, is é INTUR an chéim ina roghnófaí ainm na cathrach Príomhchathair Gastranómachais na Spáinne, 2022.
Shínigh an doiciméad a bhunaigh an comhoibriú idir an dá institiúid Albert Alonso, Ardstiúrthóir Feria de Valladolid, agus Mariano Palacin, Uachtarán Phríomhchathair Gastranómachais na Spáinne agus FEPET (Cónaidhm Iriseoirí Turasóireachta na Spáinne), tionscnóirí na dámhachtana.
“D'éirigh le INTU é féin a chomhdhlúthú mar an príomh-aonach sa Spáinn i gcur chun cinn na turasóireachta intíre. Is é INTUR an t-ardán is fearr chun cinn scríbe náisiúnta intíre a chur chun cinn agus tá an gastranómachais ar cheann de na nithe is mó is díol spéise dó”, a dúirt sé. Mariano Palacin , uachtarán ar Phríomhchathair Gastranómachais na Spáinne (CEG).
Bodegas Hidalgo La Gitana.
Mar an gcéanna, chuir Palacín béim ar sin “Tá luachanna gastranómacha nach féidir a shéanadh ag Valladolid nach féidir neamhaird a dhéanamh orthu. Tá a chomórtas comhdhlúite pinchos agus tapas ann a tharraingíonn aird náisiúnta agus idirnáisiúnta araon. Bheadh áthas orainn dá gcinnfeadh Valladolid a iarrthóireacht don Caipiteal Gastranómach in 2023 díreach mar a rinne mé cheana féin in 2012”.
"Deich mbliana ina dhiaidh sin, Tá deis iontach ag Valladolid an dámhachtain seo a bhaint amach arb é an t-ardán is éifeachtaí chun turasóireacht gastranómach a chur chun cinn. Tá argóintí doshéanta ag Valladolid ina fhabhar: tá a fhios ag gach duine gur féidir leat ithe go han-mhaith anseo agus go bhfuil sé de phribhléid agat a bheith mar phríomhchathair fíona Ribera del Duero”, a dúirt sé.