“Spás lán de smaointe chun an chéad chéim a ghlacadh go saol eile inbhuanaithe. Agus is réabhlóid é seo, rud atá cosúil le beagán,”, a léann litir chlúdaigh an tsiopa Bazaar Fennel agus ní fhéadfadh a litir a bheith níos rathúla.
Lonnaithe ag uimhir 5 de na Sráid Buenos Aires i nDairbhre , tá siopa táirgí dramhaíola nialasach d’oscail sé a dhoirse i mí Dheireadh Fómhair 2020 le dearbhú rúin fíor: sinn a dhéanamh machnamh a dhéanamh ar an gcineál tomhaltais is mian linn ár n-iompar ó lá go lá agus líon mór roghanna a thairiscint dúinn féin a chinntiú go bhfuil tomhaltas inbhuanaithe agus na cinn is lú damáiste don phláinéid ar a mairimid. Dúirt agus déanta.
Taobh thiar di, cuid de chomhaltaí Chonradh na Gaeilge teaghlach fiontraithe Gil Marcovecchio : Adriana (máthair), Carlos (athair), Mery (iníon) agus Mili (iníon) – bíonn an bheirt pháistí eile ag rolladh timpeall na cruinne i gcónaí–; a lonnaigh sa Spáinn ina dhiaidh corralito na hAirgintíne i 2002 agus rinne siad cathair na Dairbhre teach iomlán inar féidir fréamhacha a chur síos. Is é Hinojo Bazar an tionscadal is pearsanta agus is spreagúla go dtí seo.
Ósais i lár seo sochaí atá freagrach as truailliú, fuadar agus torann. Déan slí do réabhlóid nua, a tháinig chun fanacht.
Gheobhaidh tú é i gcomharsanacht Ruzafa.
AN PAINÉALACH MAR GHRÉIM NA Smaointe Cruthaitheacha
Tá sé ar cheann den iliomad scéalta a tháinig chun solais tar éis luí seoil. fiontraithe óga a chinn tar éis tréimhse sosa cúrsa a saoil a athrú agus dul isteach i bhfiontar gnó nua, ina chás ar a dtugtar Bazaar Fennel.
Adriana agus Carlos, úinéirí a bialann bheag hAirgintíne i Cánovas ar feadh dhá scór bliain agus Mery agus Mili le cuntas Instagram ó 2015 i leith ar a dtugtar Hinojo áit a roinn siad oidis chócaireachta shláintiúla, in 2020 bhí siad mar an gcomhar foirfe agus léim siad isteach sa linn gan fhios an raibh sé lán. Sa deireadh bhí sé, buachaill a bhí sé!
“Tagann Hinojo Bazar chun cinn i gcoraintín iomlán. Sílim gur ghabh sé an ceathrar againn i láthair na géarchéime eiseach. agus nuair a stop muid an rithim a bhí againn, bhí muid ar an eolas faoi. Bhuaileamar le mí tar éis an coraintín a bhaint dord álainn i ruzafa go raibh orainn athchóiriú a dhéanamh agus stór le hoscailt. Ar dtús tháinig sé chun cuimhne spás plandaí, ach ina dhiaidh sin bheartaíomar dul níos faide”, a dúirt Traveler.es, Mery agus Mili.
“Bhí gach duine sa teaghlach ag tosú ar athruithe beaga a dhéanamh ar ár nósanna laethúla, ag iarraidh go príomha tomhaltas táirgí aonúsáide a laghdú , agus go háirithe plaistigh. Ach beagnach gach rud a bhí againn fháil ar líne agus bhí go leor tairiscint go raibh sé nua dúinn go raibh sé deacair dúinn a cheannach go dall. theastaigh uainn stór fisiciúil inar féidir leat iad a fheiceáil, teagmháil a dhéanamh leo agus ceisteanna a chur. Chreid muid dá mbeadh an riachtanas sin againn, is cinnte go raibh sé ag duine eile freisin”, a deir siad.
Sin mar a thagann sé amach Bazaar Fenail, de riachtanas pearsanta aistrithe go dtí an chuid eile den tsochaí. “Dúinne, is spás é Hinojo atá chuidíonn leat a bheith feasach gur féidir rudaí a dhéanamh ar bhealach difriúil agus nach bhfuil sé chomh deacair”, a deir na deirfiúracha Gil Marcovecchio.
Féach íomhánna: Na cosmaidí soladacha is fearr (le hiompar sa chábán)
Eascraíonn an t-ainm ón gcuntas Instagram a bhunaigh siad in 2015 agus is as sin a eascraíonn sé seo baile de Buenos Aires áit a raibh cónaí ar chuid de theaghlach phríomhdhaoine an scéil seo. “Ó shin i leith thosaigh an t-ainm sin mar chuid dínn, dár bhféiniúlacht agus ní fhéadfaí glaoch ar ár siopa a mhalairt”, cuireann siad.
Bhí sé lá amháin i mí Dheireadh Fómhair roimh an oscailt oifigiúil na bunaíochta nuair iad siúd atá freagrach as Hinojo Bazar Fuair siad a gcéad cliant. Sonraí áirithe á dtabhairt chun críche go fóill, chuid den siopa a chur ar bun agus gan dataphone , nuair a chonaic siad an dall ardaithe, thosaigh daoine a bhí ag dul thart ag dul taobh istigh.
“Is breá linn an scéal sin a insint mar is comhtharlú beag a bhí ann. agus an fháilte a fheiceáil ón gcomharsanacht Bhí sé rud sensational. Bhí roinnt daoine a bhí siad chun ithe leis an teaghlach agus bhí bronntanas speisialta de dhíth orthu , tháinig daoine eile as fiosracht shimplí... agus sin nuair a chonaiceamar sinn féin agus an siopa ar oscailt!”, cuireann siad in iúl do Traveller.es
Mery agus Mili, úinéirí Hinojo.
SIOPA A BHFUIL GÁ GÁ uainn
Is é an chéad rud a mheallann do shúil, fiú sula dtéann tú cos ar urlár na talún i Calle Buenos Aires, ná an draíocht atá ag an áit cheana féin. Le ithir tipiciúil Valencian a conquers aon duine agus go dhiúltaigh an teaghlach a chlúdach suas agus iad ag obair ar an obair agus dearadh intí de. Ní dhearna siad rud ar bith ach é a fheabhsú chun go lonródh sé lena splendour go léir. “ Ní raibh muid chun teagmháil a dhéanamh leis an talamh don domhan ”, léirigh Mery agus Mili ar bís.
Nuair a bheidh tú istigh sa siopa, is é an chéad rud eile a mheallann do shúil ná líon gan teorainn na bplandaí atá suite ina choirnéil go léir. I bhfocail na n-úinéirí: “ creidimid nach bhfuil aon rud níos fearr ná an dúlra a thabhairt isteach inár dteach le bheith feasach nach mór dúinn aire a thabhairt dó , mar sin tá go leor plandaí laistigh againn agus gach rud a theastaíonn uait dá gcúram, cosúil le foshraith mórchóir, feithidicídí éiceolaíocha agus potaí”, a deir siad.
Ansin tá sé in am bealach a thabhairt do rogha iontach de roghanna eile inbhuanaithe le haghaidh beagnach aon táirge a úsáidtear de ghnáth ó lá go lá, a chuimsíonn ó cosmaideacha (soladach go príomha), táirgí glantacháin, táirgí sláinteachais phearsanta, uirlisí leanaí, earraí tí, coimeádáin agus buidéil, gabhálais tí, maisiú, troscán...
Agus le míonna beaga anuas níl aon leisce orthu cur leis an tairiscint bailiúchán leathan de phíosaí ó cheardaithe agus dearthóirí –Valencians go príomha– chun iad féin a chur ar an eolas, ag tabhairt spás cúramach dóibh san áitreabh.
“Is é Hinojo an siopa le an ceann ba mhaith linn bualadh le chéile mar chustaiméirí ag tús ár n-athraithe i dtreo domhan níos inbhuanaithe”, tugann siad le fios ó Hinojo Bazar.
Cuid de tháirgí inbhuanaithe Hinojo.
BEIDH AN TODHCHAÍ INBHUANAITHE NÓ NÍ BHÍ
Agus ós rud é nach raibh siad in ann é a fháil, shocraigh siad é a chruthú. Mar gheall ar i bhfocail féin na deirfiúracha Hinojo Bazar: “Beidh an todhchaí inbhuanaithe nó ní bheidh sé, go háirithe má ba mhaith linn leanúint ar aghaidh ag maireachtáil ar fud an domhain mar is eol dúinn é agus níos mó fós más mian linn é a fheabhsú”, adeir siad.
“Tá muid ag am nuair nach féidir linn leanúint ar aghaidh ag ligean orainn nach bhfuil aon rud ag tarlú, caithfimid bheith i gceannas ar a bhfuil ag tarlú, agus ní hamháin do na glúine atá le teacht, ach dóibh siúd againn atá anseo anois. Ní siopa amháin é Hinojo , nuair a fhágann tú anseo smaoiníonn tú ar cad is féidir leat a dhéanamh i do lá go lá níos lú dramhaíola a ghiniúint. Agus sin an áit a dtosaíonn an t-athrú”, a deir siad.
Cén fáth nach geall ar cheann amháin? taos fiacla soladach mura dteastaíonn uainn an feadán plaisteach a cheannach le greamaigh a thuilleadh nach bhfuil a fhios againn fiú cad é go díreach? Cén fáth nach mbabhtálann tú súitíní le haghaidh pillíní éadach nó a cupán menstrual ? Cén fáth nach gcuirfí na sopaí plaisteacha in ionad úsáid aonair in aghaidh na sopaí gloine?
Tosaíonn an réabhlóid i Hinojo Bazaar, anseo agus anois! Agus an chuid is fearr? Do na daoine sin nach bhfuil cónaí orthu i nDairbhre, dáileann siad – faoi láthair – ar an Leithinis ar fad, Balearics, an Phortaingéil, an Ghearmáin, an Bheilg, Fhrainc, an Iodáil Y Ísiltír.
Comharsana FINOJO SA CHOTHROMAS FAISNÉISEACH
Ach nílimid chun sinn féin a amadán, má tá an fhéidearthacht ann dul go fisiciúil chuig an mbunaíocht, níor cheart dúinn an deis iontach seo a chailleadh. Tar éis na cuairte, is é ár moladh don Lucht Siúil ná sin bricfeasta, lón nó sneaiceanna maith a bheith agat ina gcomharsana Roasters Caife Bluebell (Sráid Buenos Aires, 3).
Má chasaimid ar Shráid Chúba, tá roghanna ag fanacht linn ar nós an ceann nua a osclaíodh Óstán Boutique Is mise Óstán (Sráid Chúba, 19) nó cairde an tsiopa Gnome (Sráid Chúba, 32) cruthaithe ag an stiúideo dearadh intí spásmasc agus áit a bhfaighimid bronntanais dearthóirí gan deireadh de na cinn is bunaidh.
Dún an lá le beoir, comhrá agus leabhar maith i Caife Ubik (Calle de Literato Azorín, 13) agus cén fáth nach deireadh leat dinnéar ag Kawori (Sráid Carles Cervera, 8), An seomra beag (Padre III el Grande sráid) nó Barra Vermudez (Calle de Sueca, 16), trí cinn de na tograí réalta a chuir comharsanacht Ruzafa ar fáil.
Tá an plean ráthaithe.