Pulsano, Apulia
Deir siad i Puglia, go bhfuil an Aidriadach le haghaidh bia agus an Iónach le haghaidh pléisiúir. Agus sinne, atá go mór ar “Cibé áit a théann tú déan cad a fheiceann tú”, leanaimid an chomhairle.
Chomh maith lena taobh istigh a chaitheamh, luchtaithe leis an Mheánmhuir, cáisificios (tithe feirme) agus crainn olóige, thug ár laethanta do ‘sháil an bhróg’ don dá chósta, ach d’éirigh go maith leis na tréimhsí beaga a chaitheamar ar an dara ceann – agus comhthacóidh – Cad dó a rinne an fear deas sin a labhair ar a fharraigí tagairt dó? **
Agus is é sin, cé go dtugann an dá áilleacht as a rage, an Iónach conquers as a cuid tránna solitary, fiáine agus criostalach agus coimeádann na cathracha atá ar a chósta an ghné decadent sin go bhfuil an elegance iontach doiléir ina sráideanna agus foirgnimh, stop a chur leo in am.
Codarsnacht leis an Aidriad Apulian tobann áit a bhfuil níos mó turasóireachta i láthair, ach go príomha náisiúnta, rud a fhágann fianaise go bhfuil is rún (beagnach) é an tosaithe fós agus dar liomsa, beag beann ar na focail seo, go mair sé ar aghaidh.
Slán Puglia!
CIAO PUGLIA
Cé gurb é Bari (príomhchathair an réigiúin) an t-aerfort tagartha, d’fhéadfadh sé a bheith níos compordaí eitilt chuige Taranto (i Taranto na hIodáile), an tríú cathair is mó i ndeisceart na hIodáile.
Ag breathnú amach ar an mhurascaill a bhfuil a ainm, ar a dtugtar tá cathair an dá fharraig ag trócaire an Iónach agus an Bhig, scartha ag an Ponte di San Francesco di Paola láidir; an ceann céanna a aontaíonn leithinis Borgo Nuovo le hoileán Borgo Antico.
Tá lá atá inniu ann calafort tábhachtach tionsclaíochta agus tráchtála ; san am atá thart, timpeall na bliana 500 a. Bhí C., ar cheann de na cathracha is mó ar domhan.
Port Taranto
Tá croí Taranto cosanta ag Caisleán mór na hAragóine, ar choimisiúnaigh Felipe el Católico a struchtúr reatha siar sa bhliain 1486, nuair a bhí ceannas fós ag an Spáinn ar na tailte sin.
Tá a thionchar Gréagach infheicthe, tugann a colúin Dórach atá suite sa mhéid atá fágtha de theampall Poseidon aire dó, fáiltiúil chuig a sheanbhaile.
In amanna nuair a bhíonn an t-achar sóisialta ag dul i méid, is mór an meas a bhíonn ag siúl tríd na sráideanna leis féin. Chun iad a thagann againn ar an riachtanach Músaem Seandálaíochta Náisiúnta, an ardeaglais, áilleacht uatha, San Cataldo - a choimeádann iarsmaí an pátrún adored Taranto - agus beagán níos faide ó thuaidh, an Eaglais San Domenico Maggiore.
Aragon Caisleán Taranto
A MANGARE!
Timpeall an oileáin tá uiscí lán le raftaí áit a bhfásann siad moilisc, as a soláthraítear iad Díolann go leor de na cairteacha atá scaipthe trína sráideanna bruscar (diúilicíní) agus cuasáin farraige de réir meáchain.
Téann méid mór eile den frutti di mare sin go margadh na cathrach, áit iontach chun bricfeasta a ithe agus do mhála droma a líonadh le gastranómachais áitiúil. –ná caill peperoncino, ná pomodoro secchi, ná an Caciocavallo, an mozzarella, nó an caciotta (cuid dá cáiseanna is coitianta) ná salumi maith chun tagliere maith a ullmhú–.
Más fearr leat é ar an mbord, is áit mhaith é Siddharta, áit a ól sé le fíon primitive nó áitiúil eile. Más mian leat an péist a mharú ag iarraidh seoda na farraige a shnámhann é, Ní droch-rogha é Gente di Mare. Scampi, seppie e polpi, ozze pelose, cozze nere, ostriche… coinnigh na hainmneacha sin mar beidh siad ag teastáil uait don chuid eile den bhealach.
PULSANO AGUS tránna EILE Ó THUAIDH GO THEAS
Tar éis duit do chuid ama a chaitheamh le Taranto, téann muid ó dheas chun iniúchadh a dhéanamh ar a chósta atá lán de tránna áille de ghaineamh mín agus uiscí soiléir criostail. An chéad stad eile: Pulsano.
Tá an bóthar cósta a cheanglaíonn é le Mónaco Mirante mall agus sobhlasta faoi luí na gréine, ann tar éis snámh ar an gcladach - beagán níos creagach - Slán a fhágáil againn leis an cocktail lae ar láimh ag an colorful Tutti Frutti Trá. Tá biachlár fairsing ann, ach taobh amuigh d’uaireanta cistine, is í an t-aon teanga a labhraíonn siad an ceann le haghaidh miasa fuara (cosúil lena insalata di polpi nó tuna carpaccio).
Leanaimid an cósta go Punta Prosciutto, ceann eile de na háiteanna sin a chuireann salivate orainn. Ní nach ionadh, roghnaigh The Telegraph é i measc na dtránna is fearr ar domhan.
Punta Prosciutto: Paradise Iodálach
GALIPOLI, PEARL AN MHARA IAIN
Má labhairt linn faoi jewelry, ní féidir linn a theipeann ar an Pearl seo a lua, is é sin an chaoi a bhfuil sé ar eolas. an chathair cois cósta seo i gCúige Salento. Tá sé feicthe ag a aghaidh níos nua-aimseartha conas a cuireadh tógálacha nua in ionad palaces d'aois agus foirgnimh shuaitheanta eile, ach is é a lárionad stairiúil a dhíríonn go leor dá áilleacht agus dá chaos ar oileán beag bídeach.
Tar éis dúinn trasnú chuige ag an droichead cloiche ón 16ú haois sroichimid tobair maorga Greco-Rómhánach, ach cuireann sé iontas orainn níos mó fós. Santa Ágata, a basilica 17ú haois, tógtha le cloch áitiúil, i stíl Bharócach, captivates gach súl chomh maith leis an Eaglais Santa Maria della Purità.
Trá Purita, Gallipoli
AN CHÉAD TUILLEADH DEIRIDH
Ní chríochnaíonn a achomharc anseo, Ar an taobh eile den Chaisleán, tá cárta poist fótagenach le dul ag tumadóireacht. Ach tá tránna níos fearr fós ná Puritá, mar shampla Cuan Glas a thiteann i ngrá lena uiscí emerald.
Sula ligfidh tú d’am seasamh gan stad chomh luath agus a chuireann tú cos sa ghaineamh, tugaimid cuairt ar mhargadh éisc na cathrach, an ceann is mó sa chúige rud a choinníonn a draíocht i gcónaí, in ainneoin cur isteach na turasóireachta.
Is féidir le díoltóirí a gcuid stallaí a bheith ina gcomhghuaillithe maith nuair a thagann sé chun an t-ocras a mhaolú, ach tá geall níos iontaofa Trattoria Le Fontanelle, áit nach bhfuil aon ghanntanas iasc grilled, chomh maith le gliomach, ná a alice marinate tipiciúil, antipasti cosúil lenár ainseabhaí i bhfínéagar. Má théann tú ag lorg spásanna áille ina dtuigeann siad fíon, an siopa coincheap Blanc, an áit.
AN Aisling PULLÉS
Is féidir leis an aistriú seo ar fad a bheith íditheach agus chun neart a fháil ar ais ní féidir linn smaoineamh ar phlean níos fearr ná é a dhéanamh i gceann amháin a masserias, na tithe feirme daingnithe sin atá chomh tipiciúil i ndeisceart na hIodáile a, leasaithe, le chéile traidisiún agus nua-aimsearthacht.
Is ticéad díreach iad go leor acu chuig an am atá caite is humble agus cuireann siad gníomhaíochtaí gastranómacha moltacha ar nós an Cluiche Masseria Potenti agus an Masseria Bagnara.