an phortaingéil greedy
ALCÔA _(Alcóba) _
Ag fágáil mainistreach an bhaile seo, ceann de sheacht iontais na Portaingéile, agus ag dul tríd an patisserie seo, ar oscailt ó 1957 i leith Is plean neamh-inchúlghairthe é.
Nuair a bheidh tú istigh, agus cé go bhfuil éagsúlacht na mbianna iontacha, caithfidh tú iarracht a dhéanamh (agus / nó ordú a thabhairt amach) an corõas da abadessa, déanta le almóinní, cnónna coill, gruaig aingeal, siúcra agus buíocáin.
Tá an-tóir orthu **go bhfuil siopa oscailte acu cheana féin i Chiado (Liospóin)**, áit a mbíonn scuainí uaireanta.
Coróin an abadessa
HOUSE OF PAO DE LÓ _(Largo Pao de Lo, Alfeizerão) _
Clú ar a creamy agus íogair Pão de Lo (go deimhin is baill den bhráithreachas iad a chosnaíonn an milseán traidisiúnta áitiúil seo), císte spúinseach tais agus sár-spúinseach de bhunús coinbhinsiúnach a leathnaíonn nuair a bhriseann tú é.
Agus sin an eochair: a íogaireacht iontach. Sa siopa taosráin seo is féidir leat triail a bhaint as b'fhéidir an leagan is fearr atá ann mar go bhfuil mórán ann.
Go deimhin, thug na Portaingéile go dtí an tSeapáin é agus tá gaol gar eile aige ansin: an kasutera Seapánach.
An Pão de Ló íogair
SIOPA Taosráin Coinbhinsiúin PÃO DE RALA _(Eabhra) _
An barántúla Pão de Rala, a bhfuil an oiread leaganacha aige freisin agus atá réigiúin na Portaingéile , cé go bhfuil an t-oideas bunaidh ó Alentejo, bunaithe ar prásóg líonta le buíocán uibhe agus gruaig aingeal.
Déantar é a ithe i gcodanna triantánacha i stíl omelette prátaí agus, i measc na leaganacha is blasta de, gheobhaidh tú iad siúd atá líonta le seacláid.
Pão de Rala, bunaithe ar prásóg líonta le buíocán agus gruaig aingeal
SIOPA Taosráin SANTO ANTONIO _(Liospóin) _
Beidh go leor pastel de nata i do shaol, ach is beag, nó fíorbheagán, cosúil le cinn Santo Antonio, a bhfuil an chuma air gur bheannaigh an Naomh Padua, a rugadh béal dorais, sa séipéal a gheobhaidh tú ag teacht anuas ó Chaisleán San Jorge.
Is féidir leis an pastel de nata anseo a bheith bródúil as freisin gur bhuaigh siad an duais don chuid is fearr de 2019. Agus, ar ndóigh, tá iomaíocht.
Tóg é le bica caife Delta agus déanfaidh tú teagmháil leis an spéir le do lámha.
Bácús Santo Antonio
SIOPA Taosráin CONVENTUAL MARIA HELENA SOARES _(Tentúgal, Montmor-o-Velho) _
Deir siad gur fhoghlaim a úinéir, bean ón talamh, an ealaín a dhéanamh Pasteles de Tentúgal, milseán is cáiliúla an áitiúil, dá aintín, le linn a óige.
Agus, cé go bhfuil an bunús na píosaí taosráin puff na bhflaitheas a líonadh le siúcra icing crispy Tá sé soiléir conventual, anseo tá siad tar éis éirí caighdeánach, agus áirítear a líonadh delicious almóinní.
Cácaí Tentúgal: píosaí beaga de neamh réidh le hithe
ATELIER PUDIM DO ABADE _(Ourique Field, Liospóin) _
I méid teaghlaigh nó i leagan aon-duine, inniu an cócaire féin-mhúinte Miguel Oliveira, a chaith míonna ag críochnú an chos ar an milseán clasaiceach seo ó Abade de Priscos (carachtar a chum an iliomad oidis), ullmhaíonn sé na céadta milseán velvety seo go laethúil óna Atelier i Campo de Ourique, cé gur féidir iad a fháil freisin sa Margadh Ribeira.
Threisigh Oliveira an t-oideas bunaidh de Braga sna baint citris agus déine an Chalafoirt agus siúcra bainte. Nuashonrú a ghnóthaigh na gradaim ar fad.
Chaith Miguel Oliveira míonna ag críochnú an chos ar an milseán clasaiceach seo ó Abade de Priscos
CASA DO PRETO QUEIJADAS mhonarcha _(Sintra) _
Ba chleachtas coitianta é timpeall Sintra, siar sa 13ú haois,. íoc le roinnt cupcakes im agus cáis agus margaí a dhúnadh tríd an uimhir a shonrú.
Mar sin an chéad tagairt scríofa do gearáin Sintra mar sin le feiceáil i gconradh cíosa tithíochta.
Is iad na cinn a fhreastalaíonn ar Casa do Preto an méid foirfe chun iad a chríochnú in aon greim amháin agus leanúint ar aghaidh ag iarraidh iad láithreach. Tá pointe breá líomóide acu atá deacair dearmad a dhéanamh.
Na queijadas blasta de Casa do Preto
CONFETARIA DA PONTE _(Amarante) _
Sa bhaile álainn seo in aice le Porto, a bhfuil a droichead Rómhánúil ar cheann de na cártaí poist is áille sa tuaisceart, leis an abhainn Tárrega agus séipéal São Gonçalo sa chúlra, itheann siad roinnt milseáin in onóir an naoimh i gcruth bod (Sea, léann tú an ceart sin) de na méideanna is delicious agus cuid de na méideanna ollmhóra.
Tugtar go leor ainmneacha orthu, ó caralletes, ferramentas de São Gonçalo, quinhanzinhos de São Gonzalo, caralhinhos de São Gonzalo nó colhoes , agus deir an traidisiún má bhíonn ‘fadhbanna’ ann, d’fhir agus do mhná, is iondúil go n-iarrtar ar an naomh idirghabháil a dhéanamh.
iad seo Milseáin São Gonzalo Tá siad péireáilte le fíon glas amaranth.
Na milseáin bhunaidh ó Confeitaria da Ponte
SEMEA LE EUSKALDUNA _(Port) _
Cócaire Vasco Coelho Santos , oilte i gcistineacha Arzaky Mugartiz, d'oscail an áit seo chun cur le héabhlóid gastranómach Porto.
uaidh atá an slice cáiliúil le queijo da Serra gelado, Torrijas le cáis bhainne caorach ó phór Bordaleira a bhuaigh duaiseanna, le blas láidir agus uigeacht slaodach (ó na cinn is im iomlán go dtí na cinn is deacra atá dian), i stíl Torta del Casar.
DOÇARIA SAO VICENTE _(Panty) _
Rugadh na viúvas i sean chlochar Remedios, i mBrága , agus ar feadh na mblianta fada bhí siad i dtarraiceán an oblivion go dtí go bhfuair Doçaria São Vicente síos ag obair, rinne sé taighde ar sheanleabhair chócaireachta agus ar thaifid na mná rialta, agus d'éirigh leo an milseán blasta seo atá lán le buíocáin uibhe, siúcra agus gallchnó tadhaill , atá inniu anois ar cheann de na cinn is mó éileamh i taosráin.
An viúvas cáiliúil de Doçaria São Vicente