Siopaí taosráin le peaca i Maidrid
an Bandiúc beag _(Ferdinand VI, 2) _
Tarrthálann an t-uafásach Oriol Balaguer siopa taosráin clasaiceach, a bunaíodh i 1914, ag tabhairt urraim dá thimpeallacht agus ag nuashonrú a thairiscint gourmand. Aird a thabhairt ar seacláidí agus crainn pailme seacláide.
Seacláid Moulin _(Alcalá, 77) _
Macarúin, seacláidí, strufail, panettone, éclaires, cácaí seacláide... Paradise milis faoi phriosma Ricardo Vélez agus a dheirfiúr, an Puy fheictear.
Croissants Chocolat Moulin
An cáca seacláide is fearr ar domhan _(Alcalá, 89) _
Ó Liospóin a thagann an siopa seo a thugann suntas don chíste cruthaithe ag an cócaire taosráin Carlos Braz Lopes.
Tá sé ar fáil i dhá leagan: le seacláide Valrhona, le 53% nó 70% cócó, an dá gan plúr nó ferment.
Ó a thiarchais...
Mam Framboise _(Ferdinand VI, 23) _
Le hocht spás sa chathair, tá Alejandro Montes tar éis a shiopa taosráin a chomhdhlúthú mar thagairt i Maidrid, ag aisghabháil croílár taosráin clasaiceach na hEorpa.
Macarúin Mama Framboise
Majorca _(Velazquez, 59) _
Cad a dhéanfadh muintir Mhaidrid gan ár Mallorcas? Na ensaimadas a mhionnaigh Bernardino Moreno cheana féin i 1931 tá impireacht de delicatessens milse agus blasta mar thoradh orthu, le 11 siopa taosráin agus trí caifitéire sa phríomhchathair agus brainsí i Tóiceo agus D.F.
Stair ghlan na milseogra Maidrid