Dé hAoine seo caite, 3 Iúil, d’oscail sé a dhoirse sa uimhir 54 sráid Alberto Aguilera an ceann a bheidh, gan dabht, ina áit nua le bheith par fheabhas Maidrid sna seachtainí atá romhainn: fáilte romhat chuig BLOOM.
ósais bhláth a léiríonn suaimhneas agus blas maith do na laethanta te sin a bhuaileann chomh crua le linn mhí Iúil agus Lúnasa. Is ionann dul isteach i BLOOM agus dul isteach i ghairdín atá lán de bhláthanna ina mbeidh tú ag iarraidh uaireanta agus uaireanta a chaitheamh mar brunch, dinnéar rómánsúil nó a choileach mar chomhlánú ar chaint réchúiseach sa chuideachta is fearr.
Fásra agus grá
an síniú Baitsiléir Salvador , tar éis dul thar barr arís leis an oscailt seo a cheapann an ceathrú togra gastranómach i Maidrid i bhformáid gastrobar. Curtha le BLOOM faighimid An Teach Glas, An Cúinne agus Gairdín Salvador Bachiller dháileadh ag roinnt de na hartairí is mó den chaipiteal.
Mar phointe coitianta idir an dá cheann fásra fairsing agus atmaisféar dlúth in éineacht linn i ngach uile spás, ach an uair seo beidh sé an bándearg raon crómatach ceannasach an áitribh agus an grá íon a bheidh ag réalta i ngach uile oíche dár gcuid. An féidir leat teacht linn?
BLOOM AGUS A STÍL chic shabby
“Is spás é BLOOM inar féidir leat ár bhfealsúnacht a mhothú. Atmaisféar draíochta agus pearsanta , a bheith in ann taitneamh a bhaint as taithí SB ar a dhícheall. Bhain sé seo go léir le a gastranómachais lán de iontas, a spreagfaidh ár gcustaiméirí ”, a deir gnólacht Salvador Bachiller féin le Traveler.es.
Déanann sé cumarsáid leis an siopa ach tá bealach isteach ar leith aige freisin. Ag dul thart, buaileann duine ardán clúdaithe le ráillí agus bláthanna Béarla-stíl go bhfuil an-reminiscent an shabby-chic , an cineál maisiúcháin sin a bhfuil a bhunús aige sa tithe móra na Sasana áit is mó a bhíonn toin pastail agus ina measctar seaneilimintí le cinn eile atá níos athchóirithe.
Is delirium iomlán é an staighre
Tar éis sin ar dtús ardán beag , ingne staighre lán le bláthanna bándearga Treoraíonn siad an cliant go dtí an chuid íochtarach, i bhfad níos mó agus a dháileadh i roinnt spásanna. Ar an ócáid seo, lámh ar láimh le shabby chic, feicimid freisin a coilíneacht agus stíl na hÁise sna 1920idí : a in áirithe gloinithe le fuinneog gloine dhaite le haghaidh na n-ócáidí is speisialta nó atá beartaithe do ghrúpaí móra, spás níos mó le táblaí iomadúla agus sa lár, a teampall le crann silíní ollmhór agus gazebo álainn le táblaí príobháideacha oiriúnach le haghaidh dáta lánúin.
Léiríonn an ilchuideachta ar fad - chomh maith leis an ainm roghnaithe -, mar a léirigh Salvador Bachiller: “rud éigin álainn, íogair agus láidir ag an am céanna. Ba mhaith linn ár gcustaiméirí a bheith ar bís arís , a bhraitheann leis na cúig céadfaí. Lig dóibh a bheith ionadh agus taitneamh a bhaint as."
A áit draíochta, bhunaidh agus céadfach ina bhfuil an maisiú agus an dearadh ar fad déanta ag an gcomhlacht gabhálais féin: “Tá ár mbialanna go léir maisithe againn. Is gnó teaghlaigh muid agus Ceapaimid gach áitreabh nua mar rud an-phearsanta Tá sé cosúil le maisiú ár dteach. Cuirimid ár gcroí isteach go mion, mar is dóigh linn go bhfeiceann an cliant an cúram agus an gean seo”, a deir siad.
“Is é an bealach atá againn a chur in iúl dár gcustaiméirí cé chomh mór is atáimid á meas acu. . Lenár n-earraí boird eisiacha léirímid na hearraí a dhíolaimid sa siopa ar bhealach níos speisialta. Is ráthaíocht é freisin dá cháilíocht”, leanann siad ar aghaidh.
An ghloine dhaite go hiontach
AN TOGRA GASTRONOMACH AGUS A MHARLANNA FAOI LÁTHAIR
Agus ar ndóigh, chomh maith leis an iontach, maisiú rómánsúil agus dlúth ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar an togra cócaireachta a bheidh ag gabháil leis na tráthnónta agus na tráthnónta sa phríomhchathair de thuras na huaire (agus go han-luath ar maidin le brunch iontach agus béilí meán lae).
“Tá súil againn an tairiscint gastranómach de Maidrid le geall de athchóiriú óg agus flashy . Ba mhaith linn é a líonadh le vibes maith ár gcustaiméirí. Tá sé déthreoch, cuirimid go leor grá agus bailímid dea-chuimhneacháin ár gcliaint agus leis sin tá ciall le gach rud”, a dúirt siad ó Salvador Bachiller.
Agus cad a bheidh muid in ann a fháil sa litir? Ó miasa níos sláintiúla cosúil le torthaí gazpacho , an vegan BLOOM borgaire , a gcuid babhlaí buddha foirfe a dhéanamh chun an blas de gach ceann nó an tartar vegan ; do dhaoine eile a gheallann go leor a thabhairt le labhairt faoi mar an núdail yakisoba , an borgaire gourmet le mairteoil wagyu tonn píotsa le mozzarella, mortadella agus hearts artichoke.
Agus i BLOOM i gcónaí, ach i gcónaí, caithfidh tú fág seomra don chuid milis ceachtar i bhformáid snack tráthnóna nó le haghaidh tar éis dinnéir. I measc na chéad, is féidir leat teacht ar an teach churros , an seacláid nó sútha talún shake nó a gcuid pancóga delicious . Maidir leis an milseoga , an ceann sna scamaill , an nead uachtar reoite nó an seacláid agus mango coulant Beidh siad i measc do chuid is fearr leat. 100% riachtanach!
Agus an chuid is fearr i gcónaí le haghaidh seo caite: an mhanglaim athnuachana agus cruthaitheacha a thagann toilteanach é sin a thabhairt teagmháil spraoiúil agus cosmopolitan go dtí an tráthnóna Dosaen roghanna ag réimsiú ó na mojito nó piña colada clasaiceach, fiú ‘m’ éan beag gleoite’ (licéar almond, licéar cassis, rum dorcha, sú anann agus sú aoil), an litriú trópaiceach (le rum, cointreau, anann agus mango) nó lachain chun uisce (mhanglaim gin, gealacán uibhe, sú líomóide agus grenadín a chuirtear i láthair i mionbhabhta folctha le lacha maisiúil taobh istigh). Aeistéitic is mó!
Féach áit a fhéachann tú, tá gach rud sonraí agus grá
"Déanaimid cúram ar na sonraí chun iontas i blasanna agus cur i láthair", léiríonn siad ó Salvador Bachiller i tagairt don togra gastronomic.
CÉN FÁTH NÁ CHÓIR DUIT AN OSCAILT SEO A MHAITH?
Ní gá i bhfad níos mó trácht a dhéanamh ar an bhfáth gurb é seo ceann de na hoscailtí is mó a chloisfidh i Maidrid sna seachtainí amach romhainn. Is é BLOOM an spás iontach le haghaidh rómánsacha agus lovers mionsonraí beaga , iad siúd a dhéanann an spás uathúil agus a ardaíonn sé go dtí a léiriú uasta.
Cén fáth dul a fháil amach? I Salvador Bachiller tá sé soiléir acu: "I láthair na huaire tá spás mar seo ag teastáil uainn níos mó ná riamh, spás a athbhunaíonn ár gcothromaíocht agus a bhogann arís sinn". Agus téigh má fhaigheann tú é.
Focal nach bhfaighidh tú ceann eile mar é sa phríomhchathair. An bhfuil muid chun taithí BLOOM a chónaí chomh luath agus is féidir?
Tábla ina ionraíonn ór agus bándearg gach rud