Ní thuigtear furancho gan ‘fíniúna fíona’
Is é an chéad riail atá ag an gclub furancho ná nach bhfuil club furancho ann . Toisc cad atá i ndeisceart na Galicia Is tithe iad ina bhfágtar fíon thar chúpla mí sa bhliain. Dála an scéil, ós rud é go bhfuil muid, is féidir leat a ithe cad a chuireann siad ar fáil duit ann , ach an oiread is féidir leat an bia a thabhairt leat.
Uaireanta téann bailitheoirí nó sealgairí sliogéisc thart lena ngabháil féin chun é a ithe. Y Tá an fíon óg . Osclaíonn siad go dtí go ritheann sé amach. N i biachlár nó deochanna boga. Fáilte go dtí an rún is fearr a choimeádtar i Galicia.
Cellar fíona Barrantes
Tá muidne Gailíseach mar sin, diongbháilte agus bainistithe . Déanaimid bathtub briste a iompú isteach i trach bó agus cuirimid fál ar eallach le seanfhráma leapa. Na furanchos, nó ar a dtugtar freisin mar loureiros , thosaigh sé mar asraon inmharthana don bharr barrachais.
Dhíol siad isteach é barraí in aice láimhe nó sa teach féin . Nuair a chonnaic siad é - chuireadar an cnag, an sconna, isteach sa bharaille- d'fhógair siad é trí dhuilleog loureiro a chrochadh -laurel- ag doras an tí. Tháinig na comharsana, a bhfuil an scéal ar eolas acu le trí chéad bliain, chun é a thriail. Mar is gnáth bhí duine ann a ghlac páirt, mar bhí rud éigin le sneaiceanna aige. Agus ba chúis le rud amháin go ceann eile.
Tá an furanchos Ní bhíonn siad ar oscailt ach cúpla mí sa bhliain. Osclaíonn an toirmeasc i mí na Nollag agus críochnaíonn sé i mí an Mheithimh. Is féidir leo a oscailt a trí mhí ar a mhéad, ach críochnaíonn an chuid is mó acu an fíon atá acu sula mbíonn siad beirt. Sin é an fáth go bhfuil sé molta míonna Márta agus Aibreán , toisc go bhfuil an aimsir ag gabháil leis agus níos mó furanchos a oscailt . Agus tá an bia áitiúil. Ach áitiúil, áitiúil.
Déanann siad an sailéad céanna duit agus a bhfuil acu sa ghairdín béal dorais ** friothálann siad roinnt prátaí duit (cineál Kennebec, súil go mion) ** agus bailíodh roinnt uibheacha an mhaidin sin óna gcearc féin. Agus déan dearmad faoi rudaí coimhthíocha a ordú – ar nós mhanglaim – go mb’fhéidir go mbeifeá fós ag fanacht ar feadh tamaill dóibh teacht ( spoiler: ná seasann, níl ) .
pióg sidereal Gailísis
Mar sin cén fáth Laochra an oiread sin? Mar gheall ar an uimhir uatha, rustic - seo a deirimid cleachtadh - agus barántúla. Agus freisin toisc go bhfuil na praghsanna an-saor: de ghnáth ní sháraíonn piseáin fíona óga 6 euro agus ní shroicheann tapas 12 , ach amháin i gcás an bhia mara (breallaigh rásúir, breallaigh, oisrí nó portáin bheaga), nach bhfuil muid ag cur i gcoinne mar go bhfuil anseo bia mara reiligiún agus plé a dhéanamh ar a cháilíocht blasphemy.
Freastalaíonn cuid duit an fíon óg a sheirbheáiltear i cuncas díreach ón mbairille chomh luath agus a shuíonn tú síos gan do bhéal a oscailt, tá an bia déanta sa bhaile, ballaí eibhir agus táblaí adhmaid agus cathaoireacha i dteas lareira, gan torann agus sa lár. de glas timpeallaithe áit ar bith.
Cad atá níos fearr ná sin le haghaidh saoire deireadh seachtaine? Tá an t-éileamh chomh hard sin ar chuid acu gur athraigh siad ina mbialanna, bhain cuid eile leas as sean-seideanna agus fuair siad ceadúnas beáir le bheith in ann freastal ar feadh na bliana. Is é an rud amháin deacair iad a aimsiú. seo é an cheist.
Is féidir le furanchos nó loureiros a cheilt in áit ar bith
In ainneoin iarrachtaí na n-údarás áitiúil taifead a choinneáil, níl sé soiléir cé mhéad furanchos atá ann. Cad is eol go bhfuil beagnach gach ceann acu sa Rias Baixas , ar an cúige Pontevedra . Ós rud é Vigo go réigiún na Ó Solláin . Tá an tiúchan is mó i réigiúin na Cambados, Meis, Meaño agus Sanxenxo . Caithfidh tú a bheith feasach ar na sluaite carranna a fhoirmíonn ag doras na dtithe: má tá a Is furancho duille bá ar an doras.
Bealach eile is ea iarraidh ar na comharsana an loureiro is gaire . De ghnáth is tithe iad le garáiste mór agus fíniúnacha timpeallaithe orthu. Nó sa GPS, ós rud é go n-aithnítear cuid acu. Tá suíomh Gréasáin fiú ( defuranchos.com ), arna dhéanamh ag grúpa comhghleacaithe ó Vilagarcía, ar féidir leo cabhrú leat . Níl sé oifigiúil agus braitheann sé ar na húsáideoirí féin.
MÍLE FÓRÁN NA FURANCHO
Ach más mian leat dul le haghaidh lámhaigh seasta, is é an tús is fearr phluais , paróiste Meaño. Díríonn siad a deich gcinn acu i díreach faoi bhun ciliméadar. Tá cuid acu fós ina furanchos barántúla, roghnaigh daoine eile a bheith ina óstach, ach tá an t-anam an-chosúil. iad go léir i sráidbhaile Abaixo , sa acomhal bóthair EP-9302 agus EP-9306 . Cuirimid béim ar na nithe seo a leanas, gan aon ordú nó ceolchoirm:
sa furancho A Sheáin Níl sé éasca a fheiceáil (cosúil le go leor eile). Is geata adhmaid é i lár balla dall (gan fuinneoga). Má fhaigheann tú é, is é an chéad rud a bhuaileann tú an litir. Is píosa an méid leath-leathanach, lannaithe, ina bhfuil an teideal caipíní agus tá "beag" agus "mór" . Luaigh mé é mar gheall ar Maidir le Gailís, tá méid coibhneasta - tá gach rud coibhneasta - agus na cinn mhóra ina bhfoinsí, tugadh rabhadh duit. Is fiú go mór é an squid (8 euro) nó an ochtapas clasaiceach (10 euro).
Barrachas an fhómhair, bunús an furancho
Aingeal (Rustibodega de Angel) Tá sé athchóirithe agus tá seomra singil mar Caifitéire an-cluthar agus ardán iontach áit granary reigns (Tá sé deacair a fheiceáil freisin, is teach dhá-scéal é le balla eibhir a bhfuil doras mór bán agus comhartha adhmaid in aice leis. Seasann sé amach do chistin an-néata. Chun iarracht a dhéanamh an tortilla agus liamhás rósta. Agus tá an milseog réalta na sopaí.
Teach Anraí Baineann sé leis na veterans agus tá ardán le radhairc iontacha. Is iad na riachtanais is gnách: tortilla, richada agus ochtapas.
In A Roda (idirdhealaithe ag an bpíosa uachtarach bocoy ar an doras) ditto. Is fiú freisin triail a bhaint as na piobair Padrón agus an squid, cé go mbuaileann siad thar an gcliant leis an skewer a thagann leis an bhfíon.
Tá an gairdíní Is teach é le geata adhmaid atá in aice le crois chloiche. Atmaisféar chomh cluthar i seomra singil. Táblaí adhmaid agus ballaí cloiche . Is é a n-speisialtacht ná trosc, bruite san oigheann agus a sheirbheáil i bpota ceirmeach, agus caithfidh tú é a ordú.
Nó Bacelo de Mari Tá sé ar cheann de na daoine deiridh a tháinig. Sead a bhain le seanathair Vicente, a bhí ina shiúinéir, agus a chinn a gariníon leanúint ar aghaidh. Is é an speisialtacht ** uaineoil agus caipín (ar iarratas)** atá iontach agus a sheirbheáil i gcainníochtaí gargantuan.
Muiño da Conda Is bialann é cheana féin a rinne athshlánú ar an áit a choinníonn na ballaí cloiche eibhir. Cuireann sé biachlár níos fairsinge ar fáil agus tá sé oscailte ar feadh na bliana, atá oiriúnach dóibh siúd nach bhfuil in ann freastal air le linn an tséasúir furancho. Moltar go mór an omelette Muiño da Conda.
Ar deireadh, ach ní a laghad, beagán i bhfad ón lár tá dhá cheann eile a mholtar go mór: **an Quirófano (áit Outeiro)**, ainmnithe mar sin ag an úinéir “toisc gur minic a bhíodh dochtúirí ann”. Le radharcanna iontacha ar inbhear Arousa, ionadh air Arán seagal go bhfreastalaíonn siad leis an gclúdach ar an ardán le fíon Barrantes – an cineál a fhágann corcra ar do theanga.
Agus fíniúin theach na Lar de Outeiro (nó furancho de Quintela) áit fiúntach chun é bain triail as an richada (10 euro) . A mias tipiciúil Gailísis a fhreastalaíonn beagnach gach furanchos i Pontevedra atá comhdhéanta de mhairteoil gearrtha i bpíosaí beaga, de ghnáth i stiallacha, friochta le piobair agus prátaí atá le bás ar feadh roinnt uaireanta.
Agus ansin? Pota caife, deoch caife agus siúlóid tríd an mbaile . A ligean ar siúl, go bhfuil an oibríocht bikini ar tí titim. Agus is fiú go mór na tuairimí.
Labhraíonn an t-arán seagal seo agus an t-ochtapas ar a son féin
Idir fíonta, fíonghoirt, sléibhte agus bóithre tochrais, tá na furanchos