Seoltóireacht trí na hOileáin Aeolian
"I gceann cúpla nóiméad tiocfaimid i dtír ag aerfort Vinchenzo Bellini, i Catania," a d'fhógair an píolótach thar an callaire. Breathnaím amach an fhuinneog agus sin é: an Etna maorga, an bolcán gníomhach is mó san Eoraip, ar a bhfuil fós iarsmaí sneachta gheimhridh.
Tháinig laghdú ar a airde, thart ar 3,329 méadar, níos mó ná 20 méadar sa chéid seo caite go leith de bharr brúchtaí leanúnacha.
Roimh mo shúile, as a fánaí hangs cathair de chomharsanachtaí cónaithe cramp. Dealraíonn sé nach bhfuil a áitritheoirí ró-chúramach maidir le maireachtáil chomh gar do chomharsa meonach den sórt sin, ní fiú anois go bhfuil sé ag tarraingt an genie go minic le blianta.
Admhaím go dteastaíonn uaim cúpla lá a chaitheamh anseo: Bhí an tSicil mar phríomhcharachtar na gcaibidlí iomadúla staire, agus chuir sí fáilte roimh na Gréagaigh, na Spáinnigh, na Francaigh, na hOtamánaigh agus tá a fhios aige conas an marc a d'fhág gach rialóir a bhfuil fonn air chun glóire agus gach uair a mhair sé a chomhshamhlú, a mhíníonn an chúis lena meascán saibhir de chultúir, ailtireacht agus blasanna agus a phearsantacht dothuigthe.
Bóthar foirceann go cliabh Etna
Agus muid ag ullmhú chun iniúchadh a dhéanamh ar an gcathair, cuireann sé in iúl dom go bhfuil mé díreach tar éis teacht go dtí an Iodáil atá go hiomlán difriúil ón Iodáil a bhfuil aithne agam uirthi ar thurais eile. Tá mothú na síochána ann, suaimhneas na tuaithe.
Gheall ár gcara Santo go dtaispeánfaidh sé dúinn an tarraingt is mó ar an oileán – an bolcán. , ach socraíonn sé freisin sinn a threorú tríd an timpeallacht de Catania.
Mar sin éiríonn muid go luath agus cuirimid tús leis an lá ag dul chuig baile in aice láimhe le haghaidh bricfeasta: ar dtús, arancini (cineál croquette ríse líonta le feoil nó cáis), agus cipollino (taosrán puff oinniún) ina dhiaidh sin, cappuccino, agus uachtar blasta. Idir an dá linn, féachaimid ar theacht agus ar imeacht shocair mhuintir na háite.
Ansin, taispeánann Santo dúinn an áit inar fhás sé aníos: limistéar a ndeachaigh crith talún le déanaí i bhfeidhm air ina ndearnadh damáiste mór dá theach. Chomh mór sin go raibh ar a theaghlach bogadh go sealadach agus toscaireacht áitiúil ag scrúdú an áit chun a chinneadh an bhfuil sé sábháilte go leor dóibh cónaí arís. Insíonn Santo dúinn amhail is dá mba rud laethúil agus gnáthach an cás seo.
Bád seoil Kristina agus Niko, údair na tuarascála seo
Leanaimid de bheith ag tiomáint trí thírdhreacha a fhágann muid gan urlabhra; is cosúil go bhfuil siad allmhairithe ó dhromchla na gealaí. Tá an áilleacht aisteach atá mórthimpeall orainn chomh hypnotic sin nár thuig muid gur shroicheamar ár gceann scríbe, áit a bhfaighimid radhairc aislingeacha de ghleann ollmhór atá lán de laibhe iontaisithe.
Is in áiteanna mar seo amháin atá in ann fórsa uilechumhachtach an dúlra a fheiceáil, agus is iad na panoramas mórthaibhseacha fuara seo an ceacht go bhfuil an dúlra os cionn aon ghníomh daonna.
Tá an gleann laibhe chomh ollmhór sin go bhféadfaí é a líonadh go héasca leis na céadta páirceanna peile. nó, dá éagmais sin, cathair ar cóimhéid Catania a thógáil. Fós féin, is cosúil nach miste leo na Sicileach agus leanann siad orthu ag tógáil ceantair chónaithe nua ar fhánaí an bholcáin, amhail is nach bhféadfadh aon rud tarlú.
Is fíor freisin go dtugtar luach saothair don dearcadh míchúramach seo toisc go bhfuil Anseo tá an talamh saibhir i mianraí agus microelements, a ligeann dóibh chun fás torthaí agus glasraí atá lán de vitimíní agus blas agus a tháirgeadh fíon prodigious.
Niko agus muiríne oileán Vulcano sa chúlra
Aisteach go leor, Cruthaíodh ceithre chéad cráitéar nua timpeall Etna mar thoradh ar na brúchtaí a tharla le déanaí. Bhí an ceann deireanach ach cúpla mí ó shin, i mí Aibreáin, agus cé go raibh an astú fuinseoige dian i réimsí áirithe, ní raibh sé lava tháirgeadh; an iar, níos mó, i Nollaig 2018.
Is iad na hOileáin Aeolian, atá ina gcineál muince i Muir Thír Eoghain, ár gcéad cheann scríbe eile agus coinníonn an fonn chun iad a fheiceáil den chéad uair ar fionraí muid go praiticiúil san oíche.
Ciallaíonn 'Isola' san Iodáilis 'oileán' agus, mar atá i go leor teangacha Eorpacha eile, tugann fréamh an fhocail brí do théarmaí Béarla cosúil le ‘isolation’.
Eascraíonn ár bpaisean féin don seoltóireacht freisin as an mian atá againn éalú ó chuing an tsaoil uirbigh agus a hustle and bustle, i gcónaí sa tóir ar leithlis aoibhinn.
Kristina ag snámh os comhair stua bolcánach Punta Perciato, i Salina
An mhaidin dár gcionn déanaimid aghaidh ar mhuiríne Portorosa, ar cheann de na muiríní is cáiliúla agus is fearr-fheistithe san Iodáil, atá suite 38 ciliméadar ó thuaidh ó Rinn Orlando agus 19 siar ó dheas ó Rinn Milazzo.
Is ann atá ár mbád seoil, an Oceanis Beneteau, ag fanacht linn. lán le luach na seachtaine de sholáthairtí agus lenár mbratach, Sea Soul, ag fanacht lena nóiméad a bheith caite.
Is é an chéad chalafort a dtugaimid cuairt air ná oileán Lipari, 30 ciliméadar ó Portorosa. Le achar de thart ar 37.5 km2, Is é Lipari an ceann is mó de na seacht n-oileán atá san oileánra agus tá fianaise ann ar lonnaíocht dhaonna a théann siar go dtí timpeall 6,000 bliain ó shin.
Shocraigh muid an oíche a chaitheamh i gcalafort Pignataro, dhá chiliméadar ó sheanbhaile an citadel, chun an bád a chosaint ó na tonnta, rud nach mbeadh indéanta dá mbeadh duga acu i gcalafort níos dlúithe agus níos saoire gan an leibhéal céanna cosanta ón bhfarraige.
Caisleán Lipari
Níl ach 24 uair againn chun Lipari a iniúchadh agus na foirmiúlachtaí seoltóireachta agus duga go léir a chríochnú agus mar sin tar éis siúlóid leath uair an chloig ar an gcladach, is gearr go bhfaighimid muid féin ag bun bhalla na cathrach, a cheanglaíonn beagnach le roinnt clocha géara bolcánacha.
Tugann sráid cúng zigzag muid go dtí barr na fothracha an acropolis ársa San Bartolomeo. Agus muid ag siúl i dtreo é, is léir go bhfuilimid i láthair rud éigin iontach: tá gach rud timpeall orainn díreach chomh mór agus a thugann chuig láthair scannáin le Visconti nó Fellini sinn.
Níor cheart do chuairteoirí a thagann chomh fada seo stopadh iniúchadh a dhéanamh ar gach ceann de na coirnéil rúnda an bhalla, taitneamh a bhaint as na radharcanna lánléargais agus an bhá an chalafoirt iascaireachta beag de Marina Corta.
Eaglais ar oileán Lipari
Tar éis an tsiúlóid cheannaigh muid cannolo, an milseán cáiliúil Sicilian, comhdhéanta de rolla taos friochta líonadh le uachtar ricotta le fanaile, citris, d'ardaigh uisce nó blastáin eile agus i dteagmháil le seacláide. An Officina del Cannolo, cúig nóiméad ón ardeaglais, Is é an áit is fearr chun iad a thriail.
An mhaidin dar gcionn, Bhaineamar sult as bricfeasta ar ardán ár n-óstán beag le radharcanna iontacha ar an gcalafort agus an seanbhaile. Cé go dtógaimid ár gcaiféanna gan deifir, tá meas againn ar na spéire agus téimid suas le céad gathanna gréine an lae.
Ba mhaith linn fanacht anseo go dtí eternity, ach Tá bolcán Stromboli ag fanacht linn agus aistear seoltóireachta daichead ciliméadar ar siúl againn.
Táimid ag druidim leis an oileán miotasach, ach ceithre chiliméadar ar trastomhas, ón iarthar. Ardaíonn sé 925 méadar os cionn leibhéal na farraige, cé go tá a bhonn curtha dhá mhíle méadar faoi dhromchla an uisce, rud a fhágann nach bhfuil ach trian den bholcán le feiceáil.
Bricfeasta bunaithe ar pastries áitiúla
Tá thart ar dhá chiliméadar ar an taobh thiar thuaidh oileán Strombolicchio, carraig a bhí mar chuid den bholcán ar dtús agus a dtugtar “athair Stromboli” air.
Díreach ina dhiaidh sin druidimid le fána Sciara del Fuoco. Is é an rud atá fíor-uathúil faoi Stromboli ná nach luíonn sé choíche agus go bpléascann ceann de na ceithre chráitéir gach cúig nóiméad. – is é sin an fáth gur féidir leat brat fuinseoige a fheiceáil i gcónaí ag foluain timpeall air agus is minic a thagraíonn mairnéalach don bholcán mar "teach solais na Meánmhara"–.
Níl áit shainithe ag an oileán chun duga a chur ar chamóg, ach líne chladaigh dhumhach le laibhe reoite atá dorochtana go leor, mar sin ní féidir é a dhéanamh ach in iarthuaisceart mhór an oileáin, in aice leis an trá.
An charraig bheag darb ainm Strombollichio
Agus muid ag ullmhú chun dul suas trí huaire an chloig, déanaimid cinnte de go bhfuil go leor éadaí te, stocaí fada, cuaillí siúil agus tóirse againn (Is féidir bróga a fháil ar cíos anseo).
Tugann siad liosta treoracha agus clogad dúinn freisin. fiú a iompar backpack treisithe chun na héadaí go léir a stóráil, a bheidh clúdaithe le fuinseog nuair a fhilleann tú.
Mar sin féin, déantar dearmad ar na foirmiúlachtaí seo go léir nuair a thosaímid ag dreapadh an cosáin lúbacha an bholcáin, a thugann radharcanna iontacha dúinn.
Ag dúiseacht sa Sea Soul leis an bolcán Stromboli
Treoraí sléibhteoireachta taithí ár ngrúpa i gcineál gluaiseachta mall-ghluaiste a bhfuil ciúnas i gceannas uirthi.
Idir an dá linn, ní féidir linn stop a chur le pictiúir a ghlacadh, ag iarraidh a ghabháil chomh tapa agus a athraíonn an tírdhreach ó nóiméad amháin go dtí an chéad cheann eile: tosaíonn tú ag smaoineamh go bhfuil tú ar an Domhan, lena fhásra lush, teas na gréine agus gaoth íogair agus, díreach ina dhiaidh sin, aimsíonn tú tú féin ar an nGealach, timpeallaithe ag cráitéir agus dromchlaí lom, gan an ghrian ag spraeáil ort lena fórsa.
Ar deireadh, ag an mbarr, mothaímid go bhfuil muid sa spás amuigh agus an ghaoth ag séideadh luaith isteach inár súile. Fíric thábhachtach: cuir roinnt arancini feola i do mhála droma chun sneaiceanna a dhéanamh nuair a shroicheann tú an chéad crater.
Radhairc ar oileán Panarea
Nuair a shroicheann an ghrian na spéire saor in aisce,. soilseann gach rud timpeall orainn suas le dath oráiste tipiciúil na Sicile. Tá 50 méadar níos mó fós againn chun na cráitéir a bhaint amach agus treoraíonn ár dtreoraí sinn i dtreo ceann de na taobhanna.
Imíonn an ghrian ar deireadh thiar taobh thiar de na spéire agus titeann oíche. Déanann brúchtadh na luaithreach ár scornach a ghortú, rud a fhágann casachtach dúinn. Clúdaíonn scamall dlúth deannaigh sinn, mar a fheicimid cad is cosúil solas iontach ag taitneamh.
Soicind ina dhiaidh sin, feicimid brúchtadh laibhe ag spraeáil i ngach treo agus tumaimid isteach i dtost comhchoiteann chun an nóiméad a ionsú, go ndéanaimid ceiliúradh le bualadh bos spontáineach... Tá sé cosúil le siansa ceolfhoirne a fheiceáil!
oileán na bolcán
Tugann an Stromboli cúpla torann eile dúinn, mar sin dul isteach i tost iomlán fiú an spás amuigh.
Tá an-suim againn gach rud a tharlaíonn timpeall orainn a fheiceáil agus ní féidir linn ár súile a bhaint den chráitéar. Ach caithfimid dul ar ais agus tá dhá uair an chloig ag siúl tríd an ngaineamh bolcánach thar barr. Ar ais ar an mbád seoil, feicimid sreangán na soilse i bhfad uainn agus is cosúil go bhfuil sé dodhéanta dúinn nach raibh muid suas ann ach leath uair an chloig roimhe sin.
An mhaidin dár gcionn meáimid ancaire chun seol a dhéanamh i dtreo Salina le cabhair ó na tonnta breacadh an lae. Breathnaímid go deireanach ar oileán iontach Bergman agus Rossellini agus geallaimid go bhfillfimid amach anseo.
Ar bord an bád seoil Sea Soul
Is é Salina an dara oileán is mó tar éis Lipari agus tá sé comhdhéanta de dhá bholcán a thugann cruth dó: Fossa-delle-Felci (968 méadar) agus Monte-dei-Porri (860 méadar).
Ar theacht go Naomh Muiríne , is é an chéad rud a fheicimid ná cearnóg bheag le caife in aice leis an ardeaglais. Sa réimse seo tá sé riachtanach bain triail as an mhaláis a dhéanann an teaghlach Tasca d’Almerita lena gcuid fíonchaora féin, a bhaintear ar thailte óstán Capofaro –cheannaigh an teaghlach na tailte seo chun infrastruchtúr an cheantair a chaomhnú agus a fheabhsú–, atá lonnaithe in iarthuaisceart an oileáin.
Tá meas againn ar an teach solais agus ar aghaidh i dtreo Ptollara tar éis dúinn dul thar sráidbhaile beag Malfa. Tháinig áilleacht an bhá cáiliúil i 1994 a bhuíochas leis an scannán Fear an phoist (agus Pablo Neruda) , agus fiú sa lá atá inniu is féidir leat a cheannach gach cineál cuimhneacháin le aghaidh Massimo Troisi, a stiúrthóir agus príomhcharachtar.
Teach Solais ag an óstán Capofaro Locanda & Malváis, oiriúnach le haghaidh blaiseadh fíonta áitiúla
Fillimid ar an mbá an lá dár gcionn agus bainimid sult as luí na gréine leis an t-aon chuideachta de bhuidéal fíon bán áitiúil, ag meas na lasáin dheireanacha solais a léirítear ar íochtar uiscí na dTirréine.
Ar an mbealach ar ais, a théann muid tríd an Bolcán, eol do chuid boladh ar leith de shuilfíd hidrigine agus an áit ina raibh a bhrionnú ag Dia na tine agus na ciclipéid, de réir na miotaseolaíochta. Gan leisce, glacaimid folctha láibe agus tabhair cuairt ar a spriongaí te.
Tá an rogha agat freisin dul suas go dtí crater an bholcáin - ag airde 499 méadar -, a chodlaíonn go síochánta faoi láthair, leis an t-aon láithreacht den ghal a théann in éag, cumhra na suilfíd hidrigine agus an laibhe te a mheabhraíonn dúinn i gcónaí go dtrasnaíonn an fharraige agus an tine san áit seo.
Ach is fearr linn suí ar an mbarr chun Salina agus Lipari a urramú ó fad. Is ag an nóiméad cruinn sin a aimsímid ar deireadh cén fáth ar a dtugtar “na hoileáin muince” orthu.
Radhairc de bhád seoil Kris agus Niko ón spéir, i Salina
Foilsíodh an tuarascáil seo in uimhir 140 de Condé Nast Traveller Magazine (samhradh 2020). Liostáil leis an eagrán clóite (11 eagrán clóite agus leagan digiteach ar €24.75, trí ghlaoch ar 902 53 55 57 nó ónár suíomh Gréasáin). Tá eagrán Aibreán de Condé Nast Traveller ar fáil dúinn go léir le taitneamh a bhaint as ó aon ghléas. Íoslódáil é agus bain sult as.
'saol báid'