Osclaítear an Clubtheach Sabina in Ibiza mar ‘áit le bheith’ nua ár n-oícheanta samhraidh ar an oileán
Osclóidh an Aoine seo 10 Iúil a dhoirse don phobal a togra nua cócaireachta a geallúintí a marcáil roimh agus tar éis i só-athchóiriú i Ibiza. An Clubtheach Sabina an chuid gastranómach a ghabhann leis an tionscadal sabina , a casta cónaithe de Villas éiceolaíochta eisiach a osclaíodh in iarthar an oileáin.
Anton Bilton, Glyn Hirsch agus Agustin del Pino is iadsan atá taobh thiar den obair uaillmhianach seo a thóg breis agus cúig bliana chun solas an lae a fheiceáil. Rud a thosaigh in 2015 faoin ainm Eastáit Sabina ag an bhfoireann seo de ghairmithe eastát réadach a bhfuil taithí acu sa Ríocht Aontaithe agus sa Spáinn, ní raibh sé go dtí an samhradh seo 2020 go raibh siad in ann deireadh a chur le céim 1, lena n-áirítear tógáil 13 Villas, chomh maith leis an mbialann agus an chuid eile de bhonneagar an choimpléasc.
Le haghaidh tógáil agus dearadh an spáis ar fad, tá siad toghairm ailtirí agus dearthóirí scaipthe ar fud na cruinne chun áit ar leith a chruthú a bhfuil sé de phribhléid ann taitneamh a bhaint as. Tá sé le bheith ar cheann de na tionscadail forbartha cónaithe is suntasaí san Eoraip go dtí seo. Seo ar fad ag leanúint agus ag meas i gcónaí ar an timpeallacht agus ar an bhfealsúnacht atá mar thréith ag an oileán chomh mór..
I láthair na huaire, ní bheidh ach cúpla pribhléideach in ann taitneamh a bhaint as an gcoimpléasc iomlán ina iomláine, ach an chuid eile de muintir na háite agus an lucht siúil beidh siad in ann píosa beag Paradise a bhlaiseadh san iarnóin agus Oícheanta Ibizan le An Clubtheach Sabina (ní bheidh an chuid eile den lá ar fáil ach do na húinéirí), an bhialann a bhfuil a dearadh intí déanta ag an dearthóir mór le rá Lazaro Rosa-Violan.
An Clubtheach Sabina
SABINA: INBHUANAITHE AGUS UATHACH
Níor smaoinigh na bunaitheoirí, a raibh taithí mhaith acu cheana féin ar thionscnaimh eastáit réadaigh a thosú, faoi dhó chomh luath leis an bpíosa talún seo 17 heicteár (suite 20 nóiméad i gcarr ó aerfort Ibiza) ar fáil ar an oileán. Ba é an suíomh foirfe é don fhís a bhí ar intinn acu a chruthú pobal atá dírithe ar an éiceolaíocht chun meas a léiriú ar an gcomhshaol , is cúis leis an tionchar íosta lena fhorbairt.
“Tá an fheirm bunaithe caighdeáin an-arda dá éiceanuálaíocht , lena n-áirítear an tionchar amhairc laghdaithe de Villas, fuinneamh geoiteirmeach , tionscnaimh caomhnaithe uisce agus an scoth éifeachtúlacht fuinnimh . Agus ar ndóigh, coimeádfaidh bialann Sabina Clubhouse na luachanna seo freisin”, a deir sé le Traveler.es Anton Bilton, comhbhunaitheoir Sabina Estates.
Deartha ag iomlán de ocht n-ailtire cáiliúil déag , (ina measc tá cuid de stádas Rolf Blakstad, Jordi Carreño nó Jaime Romano ) baile beag a bheidh ag baill Sabina. Pobal nach mbeidh easpa seirbhíse spá ann, cúirteanna leadóige agus leadóige paddle, alley babhlála, giomnáisiam, dioscó, club leanaí agus fiú amphitheatre, agus ar ndóigh, an bhialann iontach ar oscailt don phobal freisin nuair a thiteann oíche.
Osclaítear an Clubtheach Sabina in Ibiza mar ‘áit le bheith’ nua ár n-oícheanta samhraidh ar an oileán
“Tá Sabina isteach Talamh feirme idyllic le radhairc farraige agus bhí sé ríthábhachtach go mbeadh meas ag dearadh gach ceann de na Villas ar an tírdhreach. Arna spreagadh ag áilleacht nádúrtha máguaird Ibiza, tá a gcuid féin ceaptha ag gach ailtire agus dearthóir léirmhíniú dearaidh aonair ”, léiríonn siad ón gcoimpléasc féin.
Roghnaíodh an t-ainm ar chuspóir mar a bhí sé a crann naofa a ionadaíonn an croílár diaga an dúlra. Léiríonn sé seo áilleacht an tionscadail agus an timpeallacht spioradálta atá bainte amach aige.
THE BATON OF LÁZARO ROSA-VIOLÁN
Dá mbeadh orainn Sabina a shainmhíniú i dtrí fhocal, is iad seo a bheadh: scíthe, inbhuanaitheacht agus áilleacht.
An fhoireann taobh thiar chol , ceann de na bialanna is barántúla agus is iontaí ar an oileán, atá i gceannas ar The Sabina Clubhouse a chur i bhfeidhm. Tá an príomhchócaire feidhmiúcháin roghnaithe go cúramach ag a bunaitheoir, Amit Segev, Shahar Tamir , a bhfuil a thaithí san áireamh sa bhialann noma i gCóbanhávan , mheas an bhialann is suaitheanta den ealaín Nordach agus ar cheann de na cinn is fearr ar domhan.
Tá an Clubtheach 2100m2 agus tá sé deartha ag Rolf Blakstad , an t-ailtire Cheanada suiteáilte i Ibiza agus paiseanta faoi bhunús ailtireacht Ibizan. Chomhcheangail sé bunsraitheanna thraidisiún Ibizan leis an stíl chomhaimseartha.
Is é Lázaro Rosa-Violán a dhear The Sabina Clubhouse
Maidir leis an dearadh intí bhí an dearthóir mór le rá Spáinneach Lázaro Rosa-Violan agus gairmréim fhairsing ghairmiúil taobh thiar dó. “ Is ealaíontóirí iad Lázaro Rosa-Violán agus Shahar Tamir : chruthaigh a timpeallacht álainn leis an meascán dá scileanna deartha agus cócaireachta dochreidte”, a deir Anton Bilton comhbhunaitheoir Sabina Estates. Meascán d’fhachtóirí nach féidir le haon rud dul amú orthu!
Ós rud é Lázaro Rosa-Violán STUDIO cuimhnigh ar na chéad chéimeanna den tionscadal uaillmhianach seo: “Chuaigh siad i dteagmháil linn go díreach ó Sabina Estates agus d’aontaíomar bualadh le chéile sa stiúideo. Chuir siad an smaoineamh i láthair dúinn, agus iad ag tarchur a bhfís dúinn agus, is é an fhírinne nach raibh orainn mórán smaoineamh air, mheall an togra sinn ón tús nó”, insíonn siad do Traveler.es. San iomlán, thug siad aire do na dearadh intí na bialainne agus ceann de na Villas.
Do Lázaro Rosa-Violán, is é an bialann an nasc agus nasc le spiorad agus áilleacht Ibiza , ach tá sé freisin mar lárionad nerve an choimpléasc iomlán de Sabina Estates. “Theastaigh uainn solas, suaimhneas agus íonacht an oileáin a tharchur, áit úr ach thar aon rud eile ba é croílár an choimpléasc ar fad é. Spás ina bhféadfaí fuinneamh agus simplíocht na háite a bhrath. Déanaimid iarracht é seo go léir a léiriú trína chuid ábhar, uigeachtaí agus dathanna ar bhealach an-simplí ach cúramach”, tugann siad le fios ón staidéar féin.
barra Sabina
An toradh? Timpeallacht a chomhcheanglaíonn grandeur agus mionchoigeartú le háilleacht nádúrtha na n-ábhar áitiúil Ibizan: adhmad agus cloch inbhuanaithe , in éineacht le ballaí whitewashed, uigeachtaí línéadaigh agus fásra nádúrtha . Gach seo faoi shéala an dearthóir taobh istigh mór le rá.
“Tar éis deoch a bheith agat sa Barra ciorclach arna spreagadh ag Art Deco , is féidir le duine a roghnú a ithe ar an taobh istigh cluthar firelit nó taitneamh a bhaint as bia alfresco faoi na pergolas breathnú amach ar an linn sáile 25 méadar ”, tugann sé cuireadh don bhialann amach anseo, Anton Bilton.
"Creidimid go raibh ár mbunsmaoineamh in ann teacht i gcrích agus go raibh a fhorghníomhú impeccable freisin, mothaímid aitheanta go hiomlán leis an toradh deiridh", deir siad ó Lázaro Rosa-Violán STUDIO. Agus is é an fhírinne go labhraíonn na grianghraif den spás ar a son féin. An enclave foirfe chun taitneamh a bhaint as oíche Ibizan sa chuideachta is fearr.
An linn snámha nó an timpeallacht foirfe
AN TOGRA GASTRONOMACH
Chomh maith le dearadh, a tairiscint gastranómach den scoth ag fanacht linn chomh luath agus a thrasnaíonn muid geataí an imfhálaithe. Ó Sabina Estates tá súil acu gur pointe cócaireachta a bheidh anseo ar an oileán. I rith an lae beidh sé ar fáil roghchlár níos suaimhní do chomhaltaí agus do chónaitheoirí, agus beidh sé san iarnóin agus tráthnóna, nuair a bheidh sé ar oscailt don chuid eile den oileán, nuair a chuireann siad roghchlár níos cruthaithí.
“Ó Tel Aviv, ár gcócaire feidhmiúcháin, ó dhúchas Thaistil agus d’oibrigh Shahar Tamir ar fud an domhain, ag cur lena tuiscint ar chomhábhair agus ar theicnící traidisiúnta cócaireachta. i dtíortha a chuimsíonn Meiriceá, an Astráil, Cóbanhávan, Cósta Ríce, Sasana, an India, Neipeal, an Téalainn, Singeapór agus Srí Lanca”, a deir Anton Bilton.
Áireofar sa litir miasa áitiúla na Meánmhara le tionchar ó áiteanna éagsúla ar fud an domhain atá nuálaíoch, cothaitheach, tarraingteach, úr agus scagtha. “Tá siad sa raon ó phíotsa sourdough homemade go An Práta Míle Bliain , mias ársa ina ndéantar an práta áitiúil Ibizan a leigheas i bhfeamainn ar feadh trí mhí agus a chisealú le slisní tanaí de dornán mara fiáin leigheasta , i ndabhach bláthach, luibheanna agus ola feamainne,” a leanann sé.
Moladh gastranómach de ghaireacht
Ag leanúint luachanna na meas ar nádúr agus inbhuanaitheacht a shaothraíonn siad ó Sabina Estates, ní raibh an bhialann chun a bheith difriúil agus is sainairíonna é freisin an rian céanna a leanúint. “Chomh maith le paisean pearsanta Shahar Tamir (Cócaire Feidhmiúcháin) don inbhuanaitheacht, faigheann Sabina cócaireacht táirgí orgánacha ardchaighdeáin ó fheirmeoirí agus ó bhailitheoirí áitiúla agus ag obair leis an chomh beag plaisteach agus is féidir ”, a dúirt Anton Bilton.
Maidir leis an seachtháirgí agus dramhaíl a tháirgtear sa chistin, déanfar iad seo a athchúrsáil, a thiontú go múirín nó go bithbhreosla d'fhonn éiceachóras leochaileach an oileáin a chosaint.
“Tá muinín againn go mbeidh eispéireas an-dearfach ag ár gcustaiméirí. Ba mhaith linn go mbeadh daoine ina chroílár ag Clubtheach Sabina, timpeall orthu le hatmaisféar álainn ach suaimhneach agus ag tabhairt bia ardchaighdeáin, sobhlasta, inbhuanaithe dóibh atá ar fáil dóibh. folláine agus sociability a chur chun cinn ”, a deir comhpháirtí bunaidh Sabina.
Seoladh: Calle Motril s/n, Uirbiú Montecarlos, s/n, 07829 Sant Agustí des Vedrà, Ibiza (Na hOileáin Bhailéaracha) Féach ar an léarscáil