Foirfe don chéad dáta
1.**AN BOULLICIOUS: LA TRIQUETTE**
Tugann sé cuimhní cinn bríomhar Déardaoin i measc cairde ar ais. Uaireanta bíonn sé ró-phlódaithe ach éiríonn leis i gcónaí áit a “bogann”. Tabharfaidh na húinéirí comhairle duit faoina cellar fíona languedoc agus is féidir leat a bheith in éineacht léi le tábla de ispíní réigiúnacha.
Má théann an oíche ar aghaidh, bí ag deoch béal dorais ag Andy Wahloo agus má éiríonn sé as do lámh, is é rogha amháin ná deireadh a chur leis an gclub oíche craiceáilte Le Tango, cuir in iúl dúinn!
Liveliest - i gcónaí pacáilte ach ní díomá
dhá. AN CHIC: AN COMPAGNIE DES VINS SURNATURELS
Atmaisféar stylish agus socair le solas taitneamhach, foirfe don chéad dáta . Beidh tú ag titim traochta. Is iad na freastalaithe an-deas agus beidh tú a threorú i roghnú as a liosta fíona fairsing. Is féidir leat do neachtar a bhlaiseadh le nótaí grapefruit agus tú ag blaiseadh prosciutto agus burrata strufail Iodálach blasta. Moi, je suis conquis!
ag tósta go Páras
3 . AN HIPSTER: LA VACHE DANS LES VIGNES
Bain sult as an bhfuinneog ghloine iontach óna mbeidh tú i gceannas ar Chanáil Naomh Máirtín. Sa uaimh seo is féidir leat a rogha de dearg a bhlaiseadh agus ina dhiaidh sin planche de chuid seanfhlaithiúlachta Saint-Nectaire, Époisses, Mimolette Vieille, Camembert... Fíonta agus cáiseanna ar féidir leat a roinnt in atmaisféar suairc, lá ar bith den saol. seachtain. Nó más fearr leat, tabhair chuig do phicnic iad. Smaoineamh iontach chun do chuid imeachtaí, laethanta breithe nó cóisirí eile a cheiliúradh...
Cáis agus fíon: PLEASURE
4.**AN BOBO: MÁRTA inite AGUS VÉIN MÁRTA**
Discréideach bar a vionnaí gar do Montmartre. Ina atmaisféar suaimhneach is féidir leat a gcuid toasts táirge réigiúnach a bhlaiseadh, an Brie de Meaux, carpaccio biatais agus Coppa di Parma nó Faisselle de chèvre le síobhais, piobair piquillo agus chorizo a chothaítear dearcán. Na fíonta, rogha an diúltaithe le haghaidh a Rhône La Rosine le Frères Ogier nó Chinon le Olga Raffault . Ina theannta sin, dhá dea-scéal, má tá tú infatuated le haon cheann dá delicatessen, is féidir leat é a cheannach toisc go bhfuil sé chomh maith siopa grósaera, agus ar an Déardaoin, oisrí!
Agus ar an Déardaoin... oisrí!
5.**An Clasaiceach: LE BARON ROUGE**
Suite cúpla méadar ó na bríomhar Margadh Aligre . Tar éis siopadóireacht a dhéanamh, bailíonn cónaitheoirí na comharsanachta ann chun gloine fíona a bheith acu. Bainfidh tú taitneamh as atmaisféar tóir na Fraince agus mar a deir siad anseo franchoillard . Is féidir leo siúd atá ag iarraidh an fíon a bhaint as a gcuid bairillí mórchóir. Chomh maith lena cáiliúil boird charcuterie , i séasúr na n-oisrí tógfaidh tú iad in éineacht le bán úr. bac leis!
6.**AN Faiseanta: CHEZ NOUS**
an barra nua seo gar don Pont Neuf éiríonn leis. Cuireann sé an Spáinn i gcuimhne dúinn as a beochan agus toisc tá gach duine ina sheasamh nó ar stóil arda. Is é an maisiú simplí: ballaí cloiche dealraitheach, brící, bíomaí agus i gceannas ar tábla fada a ritheann tríd an spás ar fad. Bain triail as gloine de réigiún Val de Loire , tirim mar shampla, agus caipín le dul leis, tuinnín deataithe, liamhás Prince de Paris nó cáis éigin (Comté 18 mí d'aois, Tome de Savoie) … Tá a gcuid táirgí go léir orgánach agus tagann siad ó tháirgeoirí beaga. Ná téigh go déanach, ní féidir leat a chur in áirithe!
Cosúil sa bhaile
7.**AN MIOTACH: CHEZ GEORGES**
Teach tábhairne beag bídeach ar an rue des Canettes a bhfuil aithne air , i gcroílár Saint-Germain-des-Prés. Anseo gheobhaidh tú daoine rialta, daoine óga, mic léinn, seanghlóir agus fear spéisiúil ag insint scéalta. Ná bí ag súil le blaiseadh fíona sofaisticiúil , alors pas du tout, ach boladh vin rouge, táblaí beaga, stóil íseal agus meascán an-speisialta de stíl idir intleachtúil agus decadent . Nuair a thiteann an oíche, déantar an chuid íochtair (cosúil le cellar cloiche) a chlaochlú go mion-dioscó, le hamhráin clasaiceach na Fraince.
8.**AN SNOB: AN PALETTE**
Is minic a bhíonn filí, scríbhneoirí bréige, péintéirí, ealaíontóirí, dandies, páistí dea-ghnácha agus eisimircigh trendy ar na daoine beaga agus táblaí ildaite den chaifé 100% seo i bPáras . Má tá tú ar cheann de na cinn fionnuar, beidh tábla curtha in áirithe agat chun teacht go buacach, beidh an chuid eile ag teacht suas chun nóiméad na glóire a bheith acu. Ní théann tú chuig an mbarra-bhistrot seo dá cellar fíona, ach le haghaidh na seónna a fheiceáil agus a bheith le feiceáil , fiú pictiúr Scott Schuman. San earrach tá an ardán an-bhríomhar, sa samhradh téann na Parisians ar laethanta saoire agus ní fhanann ach eachtrannaigh chic ar an giúmar do Beo Páras.
Anseo a thagann tú a fheiceáil agus a fheiceáil
9.**AN Mheánmhuir: DA Pink**
An bhfuil barra epicerie a thaitníonn leat le speisialtachtaí ó dheisceart na hEorpa (ológa glasa ó Salamanca, tarama, "gaspacho" eiblithe le ola olóige agus ubh mamolex , leasaithe ón Iodáil nó ispíní ón Spáinn agus ón bPortaingéil). Cuireann a liosta fíona raon fíorálainn ar nós Quinta do Ameal beathaisnéis , bán na Portaingéile nó buidéal Rioja Segares Crianza. Is féidir leat a roghnú chun é a thabhairt abhaile, fanacht ina seomra suí cluthar le cathaoireacha uilleach veilbhit nó ar ardán taitneamhach an rue de Seine bríomhar.
Velvety agus très chic
10.**AN BIO: LES FINES GEULES**
Lonnaithe i bhfoirgneamh álainn Mansart ón 17ú haois cúpla méadar ó na Áit des Victoires. Molann sé liosta fíonta blasta, orgánach agus de bhunús nádúrtha den chuid is mó. Má fhaigheann tú an fabht, iarr ar a gcuid tartar lao limisín fíorálainn agus dóibh siúd ar fearr leo iasc, a leagan de thuinnín gorm súiteach. Ar deireadh seachtaine an tsamhraidh tá a bheagán táblaí sa ghrian ardmheas ar ghréama na maidine.
11.**AN NÁDÚRTHA: CAVE DE L’INSOLITE**
Tairgeann sé céad fíonta nádúrtha le hainmneacha bunaidh mar La Petite Baigneuse (The Little Bather). Baineadh úsáid as boscaí buidéal, bairillí agus cuntar mór marmair le haghaidh maisiúcháin. l. Más fearr leat dul ó tábla, ina roghchlár gheobhaidh tú Jambon blanc baile le im feirme; oeuf parfait le huachtar oinniún agus topinambur; oisrí grilled, im luibh agus chorizo; croíthe lachan, cairéid, ginger agus sesame… Ar an Domhnach bíonn brunch acu freisin.
fíon nádúrtha
12.**AN SIOBARTIC: Uaimh Meán Fómhair**
Tar éis an rath a bhí ar a bhialann den ainm céanna, a úinéirí tá an barra seo oscailte acu i sean-siopa bróg , a chlaochlú go áit taitneamhach le maisiú sober, an-trendy. Cuireann siad fíonta Francacha, Iodáilis, Gréagacha agus Spáinneacha ar fáil, ag tabhairt tosaíochta do tháirgeoirí beaga, nádúrtha ó La Loire, an tSicil … Chun sneaiceadh, foie gras le eascann, sairdíní Gailíseacha agus im tandoori, Bigorre jambon noir… agus merveilles eile…
13.**AN NEOBISTROT: barra TAPAS LE DAUPHIN**
Deartháir beag na bialainne é Châteaubriand agus an bealach is éasca chun blas a chur ar na milseoga atá ag do chócaire Bascach Aizpitarte gan a bheith ag cur in áirithe. A dearadh, spás iomlán agus lonrúil i marmar Carrara, Is saothar Rem Koolhaas é. Is féidir leat a liosta fíona den scoth a bhlaiseadh ag a bheár. Déan cinneadh idir roinnt mar Cheverny Les Hauts de Madone le Christian Vernier nó Bourgogne Les Gollardes le Chassorney. Tá a gcuid miasa difriúil, beagán malartach le a dteagmháil bradacha (teanga laofheola snackée, raidis capaill agus rave cabáiste; ceviche trosc friochta, tartar tuinnín le cnaipí arbhair soufflé agus liáin tornapa…)
Lean @miguiadeparis
_ Seans go mbeadh suim agat freisin..._*
- Lacha le fuil, cosa froganna ... agus go leor miasa nach mór duit a thriail i bPáras
- 100 rud ba chóir duit a bheith ar an eolas faoi Pháras
- Na heochracha don phicnic foirfe i bPáras
- 42 rud le déanamh sa Fhrainc uair amháin ar feadh an tsaoil
- 97 rud le déanamh i bPáras uair amháin ar feadh an tsaoil
- Páras sa samhradh: ealaín dearg-te agus gastranómachais
an neobistrot