Both beag le táirgí saor ó ghlútan a bhíonn i gcónaí i séasúr
Toisc go bhfuil gastranómachais ar cheann de na taitneamhachtaí móra a bhaineann le taisteal agus níor mhaith linn go gcaillfidh tú an taitneamh sin Páras .
A TÁKEAWAY: LA GUINGUETTE D'ANGÈLE _(34 rue Coquillière) _
Achtaíonn an bosca bucólach seo ar mhéid an aeir agus na micriosc líonta plandaí cistin le grá saor ó ghlútan agus séasúrach.
Ina cuid oidis detox, léiríonn Angèle í oiliúint naturopath , ag luchtú do sailéid agus anraithí vitimín le cothaithigh.
Chun seo a dhéanamh, úsáideann sé comhábhair ar nós lintilí coiréil, caora goji, síolta cnáib , peitil róis, bláthanna borage, luibheanna aramatacha, quinoa ... agus gach cineál glasraí agus torthaí triomaithe tá
Tóg ceann dá mboscaí lóin agus cuir péirse ar na cinn in aice láimhe Gairdíní an Palais Ríoga nó sa Tuileries.
Both lán de phlandaí agus grá do chócaireacht shláintiúil saor ó ghlútan
CAIFE: BARÁN SÚS LOVE _(26 Rue Chapon) _
An caife beag seo Haut Marais tá sé oiriúnach don petit-déjeuner. ullmhaíonn siad 100% úr saor ó ghlútan caoineoga cosúil le croith an choco le banana reoite, dátaí, cócó amh, maca agus im almond; sa bhreis ar a gcuid babhlaí vegan breise sláintiúil agus brimming le superfoods.
Cuimil siad uilleann ar do phláta acai, síolta chia, torthaí dearga, cnónna pecan ; cothaitheach tósta avocado le salann bándearg agus arán ón Chambelland sans gluten boulangerie agus raon leathan de bhia amh orgánach.
Uisce é le súnna nó órga kombucha latte.
SIOPA TAISCEART: HELMUT Císte NUA _(28 Rue Vignon) _
An bhfuil patisserie saor ó ghlútan na clasaicí a dhéanamh taosrán na Fraince chomh maith lena gcuid bunú féin (i go leor cásanna, saor ó dhéiríocht).
I measc a n-íogair, bhácáil siad toirtíní pistéise dearga, Madame de Fontenay, tartelette meringuée líomóide, éclair_s, cáca cáise agus Paris Brest agus fiú cácaí bainise saincheaptha.
Chomh fada agus a bhaineann leis an mbácús, cuireann siad arán fige agus gallchnó, baguettes sesame agus lín, brioches le sliseanna seacláide agus croissants (tá, croissants saor ó ghlútan ) .
Patisserie saor ó ghlútan
MAITH MAITH: BEARTA & RACCOONS _(21 rue Richard Lenoir) _
Is é a fhealsúnacht bia mear 100% saor ó ghlútan , starring a ceapairí a rinneadh i láthair na huaire, bunaithe ar tháirgí saibhir agus úr.
blaiseadh a Chevre rocach, a Lumberjack bunaithe ar cháis raclette, rosette, oinniúin dearg, pickles agus crème fraiche; a Tonic Aubergine comhdhéanta d'úbergine marinated, trátaí, pickles, leitís agus uachtar piobair nó an spíosúil Chihuahua spicy líonta le sicín, guacamole agus jalapenos.
Freastalaíonn an tearmann cluthar seo freisin latte caife scent coill agus cácaí baile, muifíní nó cácaí séabra.
Tá seastán aige freisin ina ndíolann sé sneaiceanna don apéro, fianáin agus beoir ... nó milseáin agus subha le haghaidh sneaiceanna.
Ceapairí blasta agus fianáin saor ó ghlútan
Siopa Grósaera: LA MAISON DU SANS GLUTEN _(12 Rue d’Hauteville) _
Chomh maith le arán agus pastries gheobhaidh tú rís, arbhar, deochanna, seacláid, cácaí (fianáin, macarúin, cácaí), gránaigh, pasta, plúr ...
Mar an gcéanna, molann siad alt gan uibheacha lena n-áirítear fianáin Sinséir nó barraí gránach; eile saor déiríochta le “bainne” cnó cócó nó leite cainéil úll; eile gan siúcra , le gránaigh leanbh agus seacláid ... agus ceann eile veigeán , le cáiseanna, maonáis nó uachtar bhuailtí.
Ionas gur féidir leat tú féin a ullmhú sa bhaile is cuma cad is mian leat!
A TRAITEUR: KEÏLI _(106 rue Amelot, 75011) _
an cócaire Meiriceánach Caileigh Megless cistine maison fait bith agus sláintiúil ag tabhairt tosaíochta do ghlasraí, do thorthaí agus do ghlasraí séasúracha agus orgánacha.
Freastalaíonn sé bricfeasta chia chai, bentos sláintiúil, liathróidí fuinnimh ; bites biatas chioggia le ricotta baile agus líomóid candied; california vibe rainbow makis le raidisí, watermelon, mango avocado, síobhais, cabáiste dearg, grapefruit agus anlann tahini; Chomh maith le sailéid bhunaidh, mar shampla Caesar le cál, nó burrata, finéal, neachtairín agus compote... nó tacos, le plúr orgánach 100%.
Tá a gcuid milseoga saor ó ghlútan : bain triail as a n-úll pióg, a gcíste cáise, a gcuid brownies nó pancóga in éineacht le latte glacé bunaithe ar bhainne neamhdhéiríochta, sú hibiscus nó tae bán le sméara gorma nó líomóide agus lus an chromchinn ó Tensaï.
Milseoga saor ó ghlútan agus seirbhís lónadóireachta
A BRUNCH: SIMONE LEMON _(30 rue Le Peletier) _
Do brunch ar mhodh buifé , oiriúnach do gach palates, tá an chuid is mó dá miasa saor ó ghlútan agus moltar roghanna vegan agus saor ó lachtós.
Ina litir, a athraíonn go seachtainiúil, molann siad taosráin úra agus arán le subh , tósta guacamole, bradán deataithe, sailéid, fótagraif, charcuterie ceardaí agus miasa te mar uibheacha scrofa le cáis comté agus tíme, bagún agus mion-ispíní.
I milseoga a úsáideann siad torthaí áitiúla aibí sa séasúr mar thoradh ar uachtar bhuailtí citron tarte agus glasraí, mousse choco agus rind oráiste candied, granola baile nó tiramisu sútha talún.
Anseo athraíonn an biachlár go seachtainiúil agus bíonn an táirge séasúrach i gcónaí
A WAFFLE: YUMMY & GUILTFREE _(3 rue du Temple) _
Éileamh do gaufres gastranómachais homemade, milis nó blasta, saor ó ghlútan agus lachtós, déanta as bia úr ardchaighdeáin agus ullmhóidí devant vous.
I measc na clasaiceach seasann an monsieur croque amach, bradán le finéal úr le sesame dubh, cáis uachtair agus ola cnónna coill nó sicín stíl Téalainnis le curaí agus uachtar cnó cócó, glasraí crispy agus peanuts.
Gach trí mhí seolann siad a gcuid speisialtachtaí gearrshaolacha , Mar an sceallóg, bunaithe ar uachtar prátaí milse, chipolatas scented le piobar Espelette, glasraí stíl "fajita", arbhar agus anlann iógart le cumin; nó an glasraí le caviar eggplant , duo courgette, sprouts spionáiste agus síolta lín.
Iad siúd a bhfuil fiacail milis iarrfaidh siad an waffle siúcra r, an seacláid nó uachtar líomóide, an caramal im saillte, nó an cheesecake.
Vaiféil blasta saor ó ghlútan