Chun ithe go maith caithfidh tú teacht go dtí an taobh ó dheas (de Maidrid)!
**Chuamar ar ais ar mheitreo Mhaidrid, líne 12 (Metrosur)** chun an bealach ar thosaigh muid a chríochnú. Bhí muid ag iarraidh taitneamh a bhaint as Fuenlabrada agus Mostoles ina splendor ar fad agus, sa deireadh, táimid tar éis filleadh abhaile le cúpla kilos breise.
FUENLABRADA, GASTRONOMICLY NOMAD
Má tá rud éigin a d’fhéadfadh a bheith suarach faoi Fuenlabrada, sin é mura dtéann tú le duine a bhfuil aithne aige ar an gcathair, tá tú caillte go hiomlán.
Agus thar aon rud eile mar gheall ar Tá go leor barraí tapas saibhir agus spraíúla ann, ach uaireanta caithfidh tú bogadh ó limistéar amháin go ceantar eile. Agus is é go bhfuil an-ghrá ag daoine ó Fuenlabrada ar a mbarraí comharsanachta agus nach bogann siad ró-mhór, ach níor leanamar an riail seo.
Is é ** cúinne Salva** (Mirasierra, 4) an chéad cheann de na moltaí. Is é an barra comharsanachta tipiciúil nach bhfuil easpa pitcher beorach fuar oighir le skewer saor in aisce le dul leis.
Ó 1993 i leith tá sé ag freastal ar roinnt Uibheacha scrofa ollmhóra i do chuisle agus roinnt ceapairí XXL don chuid is mó dosháraithe.
As sin tógann siad go dtí an ceann is gaire sinn Barra Cantabria (Nazaret, 26) , an-ghar don Plaza de las Margaritas, atá cosúil le 'el Palentino' i Fuenlabrada, áit ar féidir leat a ithe cheana féin le trí nó ceithre tapas. Go deimhin, tá siad liathróidí feola baile iontach simplí.
'Frying pan' El Rincon de Salva
Is é ceann de na rudaí is mó a thaitníonn le háitritheoirí Fuenlabrada téann an teaghlach ar fad ag ithe ón mbiachlár i mbialann. I Fuenlabrada tá tairiscint na mbialanna flaithiúil, agus aimsímid praghsanna agus cáilíochtaí de gach cineál.
I measc na n-áiteanna is mó den scoth, is féidir leat a fháil i ** La Pitanza ** (Leganés, 42), an-ghar do Parque de los Estados, roghchlár deireadh seachtaine maith a chuimsíonn ceithre tosaithe agus ceithre soicind le roghnú as ar feadh níos lú ná 20 euro agus ina bhfuil aon easpa entrecote laofheoil nó filléad impire.
Rogha eile a d’fhéadfadh a bheith aisteach ach a bhfuil grá againn dó ná ** Sakaba Café Bar ** (Francisco Javier Sauquillo, 31), bialann a chuimsíonn ar an mbiachlár aithris Seapánach iomlán ar tempuras, makis éagsúla agus sashimi mar aon le hamburgers agus uibheacha scrofa. Is féidir go bhfuil cuma eachtrannach air, ach is é fírinne an scéil go bhfuil sé an-bhlasta agus go hiondúil go mbíonn sé lán ar an deireadh seachtaine.
Tá cistin César Muñoz ag fanacht leat ag Goceco
Ó foirceann amháin téann muid go dtí an taobh eile, go díreach chuig an mbialann Bainim taitneamh as (Cuzco, 32) arb é an stad éigeantach nach mór a dhéanamh i Fuenlabrada. Tá Cesar Munoz a chuaigh trí Ardán Casino Maidrid, athfhionnaítear a choincheap den ealaín chruthaitheach agus nua-aimseartha bunaithe ar thraidisiún agus ar dhea-obair.
Is é Goceco suí síos agus taitneamh a bhaint as, le coincheap na roghchlár blaiseadh i 4 chéim nó biachlár dóibh siúd ar mian leo suí síos agus tairiscint beáir a chuimsíonn hamburgers ó La Finca. Cé a dúirt nach raibh áiteanna fionnuara ag Fuenlabrada?
Goceco, stad éigeantach i Fuenlabrada
CHRONICLE XXL: FÁILTE GO MÓSTOLAÍ
**Cuirimid tús leis an mbealach i gceantar Los Rosales i La Barbería ** (Orquídea, 7), atá ar cheann de na barraí tapas a gcaithfidh tú dul chuici uair amháin ar a laghad i do shaol.
Suite ar imeall an tairbh, d'fhéadfadh sé a bheith bródúil as an omelette prátaí is airde sa chrios theas ar fad (ceithre mhéar ar a laghad ar airde) agus picón mojo blasta. Beoir ceardaíochta, ceol, pinchitos agus rud amháin a thug orainn titim i ngrá: tapas le torreznos.
Ón áit sin, is é rogha eile dul go dtí an ** El Perro Flaco ** in aice láimhe (Clavel, 27), níos mó cuairteanna orthu siúd a lorgaíonn neamhfhoirmiúlacht roghchlár tósta agus ceapairí, agus críochnaigh le cúpla mhanglaim ag cur ar fud an domhain ag montera. Cén fáth nach bhfuil?
Tacos sean-éadaí ag El Perro Flaco
Trí cheantar renfe Móstoles Faighimid freisin teampaill gastranómacha fíor. Is é ceann acu ** Mirab el , ceann de na barraí tapas flúirseacha sin a aimsíonn tú de sheans,** iarrann tú cuid den chluas agus deich soicind ina dhiaidh sin tá tú ag cuardach an idirlín cheana féin le haghaidh árasán ar cíos sa chomharsanacht sin de Móstoles.
Agus más é an cuspóir porn bia lán-chuimsitheach a mharcáil duit féin, níl le déanamh agat ach siúl beagán go dtí an taobh eile agus dul isteach sa ** Mesón Los Picos ** (America, 7), ómós don mhuc diúil agus don leanbh.
Tá an grill seo féile feola fíor cé nach mbaineann na cocoxas ar an mbiachlár ón mbia mara. An-ollmhór.
Na seilidí Tres Hermanos, ceann dá speisialtachtaí
I dtimpeallacht Ospidéal de Móstoles is féidir le duine a bheith mhaisiúil freisin má tá a fhios agat conas an áit a aimsiú. Tá an lovers bia mara Tá sé soiléir acu, is é an bialann bia mara ** Tres Hermanos ** (Río Tormes, s/n) an áit atá acu.
Tá ceann de na speisialtachtaí is mó i Maidrid ag an mbialann seo: na seilidí, ag fáil (inár dtuairim) a chur ar An-ghar do seilidí Amadeo agus an teach tábhairne cáiliúil Los Caracoles ar shráid Toledo i Maidrid.
An-ghar uaidh sin aimsímid ** La Maltería ** (Río Tormes, 6), Olympus na nGrúdairí. Sa ghrúdlann seo tá seacht sconna acu agus beagnach céad beoir do na cinn is déine. Tá a n-croquettes an rage ar fad.
Agus ní mór dúinn gan dabht a lua ceann de na bialanna is mó a chuaigh i bhfeidhm orainn ar an mbealach seo agus a chuaigh trasna beagnach trí sheans, **an-ghar don Parque de Andalucía: V de Vegetta ** (Salcillo, 13).
An bialann seo vegetarian le roghanna vegan taitneamh a bhaint as lovers an domhain veggie le a gcuid fritters spionáiste nó a falafel.
Dearbhaímid go bhfuil a gcuid borgairí veganacha fíorálainn, rud a rinne cáil orthu ar an mbaile. Agus cheana féin faoi na Veilbhit Dearg biatas tá sé tar éis iad a bhuachan na bhflaitheas go díreach.
V do Vegetta, an vegetarian is instagrammable i ndeisceart Mhaidrid
AGUS má théimid níos faide...
Ní féidir linn gan trácht ar dheisceart Mhaidrid gan déanamh ' tagairt onórach do na háiteanna sin go léir nach sroicheann meitreo líne 12 ach tá go leor le tairiscint acu go gastranómach.
Sampla is ea baile na Slán, a cheiltíonn go leor barraí tapas cosúil leis an + Q Kanas (Pza. de la Fragua, 4), le roghchlár tapas XXL lena bhfuil sé éasca a fháil ithe sa tríú babhta.
Chomh maith leis sin i Griñón is féidir leat a ithe feoil ar an gcloch agus taitneamh a bhaint as ardán taitneamhach i Tavern Grinon (Carlos Ruiz, 4) , cé, le bheith cothrom, bhí sé níos fearr i mblianta eile.
Agus ar ndóigh, tá sé dodhéanta an tournee iontach seo a dhúnadh gan cuimhneamh air sin bhí ‘Rí na Rí’ de cheantar theas Mhaidrid i mbaile Humanes.
Sea, bhí muid ag tagairt i ndáiríre Coque, ag na deartháireacha Sandoval, a dúnadh i samhradh na bliana 2017 agus atá fós in easnamh ar na tailte seo. Bheadh sé mar chríoch chun an bealach succulent seo a chríochnú. Beidh orainn filleadh ar lár Mhaidrid agus críochnú, ceart?