Chiang Mai, An Téalainn.
Cé go bancác déanann sé torann lena oscailtí óstán galánta agus réaltra de réaltaí Michelin, buzz cruthaitheach chiangmai, príomhchathair chultúrtha na Téalainne, sa tuaisceart, tá sé ag éirí níos láidre de réir a chéile. Leis an nua-oscailte Sráidbhaile na gCalma, siopa coincheapa sa seanbhaile, a fheidhmíonn mar dhíolachán ceardaíochta, gailearaí agus spás pobail, an comhbhunaitheoir agus stiúrthóir cruthaitheach Achariyar Rojanapirom ag cur Chiang Mai ar léarscáil an domhain ealaíne tuilleadh.
Tá an t-agallamh seo mar chuid de "An Domhan Déanta Áitiúil", tionscadal domhanda de chuid Condé Nast Traveller sna seacht n-eagrán idirnáisiúnta, a thugann guth do 100 duine i 100 tír le fáil amach cén fáth ar cheart go mbeadh a gcríoch féin ina chéad cheann scríbe eile agat.
Conas a thosaigh do thionscadal?
Ag fás aníos, mo dheartháir agus mé féin bhí bailiúchán fairsing lámhcheardaíochta traidisiúnta ár máthar timpeall orainn. Ós rud é go bhfuil ár dteaghlach ó Chiang Mai, bhíomar ag iarraidh spás a chruthú anseo chun leanúint ar aghaidh ag caomhnú na dteicnící traidisiúnta seo agus iad ag imeacht. Ag Kalm, theastaigh uainn iad a thabhairt isteach i gcomhthéacs comhaimseartha. Cuirimid béim ar cheardaíocht agus ar dhearthóirí áirithe le taispeántais rothlacha agus suiteálacha ealaíne, ach tá bailiúchán mór buan de chiseánóireacht, adhmadóireacht, teicstílí agus criadóireacht ar taispeáint againn freisin. Tá sár-iarracht á déanamh chun na pobail ceardaithe a chaomhnú.
Na píosaí ceardaíochta is fearr leat?
Is breá liom an **ikat silk sarong ** seo ó 70 bliain ar aghaidh cailin , in oirthuaisceart na Téalainne. Sicíní a spreagann na móitífeanna agus tá ainm an fhíodóir air. Tá an teicníocht agus an chruthaitheacht dochreidte, agus tá an greann, a bhíonn go minic mar chuid de cheardaíocht Téalainnis. Tá an adhmaid chien mhark collection Tá sé i measc mo rogha féin freisin. I dtuaisceart na Téalainne, bhí traidisiún ann go n-ordódh fir na boscaí seo ó shiúinéirí mar bhronntanais do lánúin. Ba chomhartha an ghrá é.
Cé hiad na dearthóirí le súil a choinneáil orthu?
gealaí, branda troscáin comhaimseartha a oibríonn le adhmad crann báistí, atá flúirseach anseo i dtuaisceart na Téalainne. Is breá liom obair mo chara freisin Robert Sukrahand , dearthóir bunaithe idir Chiang Mai agus Nua-Eabhrac atá díreach tar éis tionscadal a chríochnú sa sráidbhaile Ban Pa hAo in oirthuaisceart na Téalainne. Tá cloigíní cré-umha déanta acu ag baint úsáide as teicníc pobail ársa. Agus ansin tá Arnan Ratchawang-inn, seanchara teaghlaigh agus ealaíontóir comhaimseartha mór le rá, a bhfuil foirm uathúil ealaíne forbartha aige atá sáite sa siombalachas Búdaíoch. Tá sé ina chónaí agus ag obair in árasán ciúin stiúideo lena theaghlach i doi saket, gur féidir leat cuairt a thabhairt agus fanacht.
Achariyar Rojanapirom
Cá dtabharfá ag siopadóireacht sinn?
Deirim i gcónaí le daoine cuairt a thabhairt sráid charoen rajd i gceantar Wat Ket Karam. Tá an oiread sin siopaí ealaíon agus ceardaíochta áitiúla a fheictear… agus roinnt de na samplaí is suimiúla agus is áille den ailtireacht i Chiang Mai. tugaim cuairt i gcónaí Ealaíon Sop Moei, Nussara Y Fai Sor Kam. Sa dara ceann, caithfidh tú triail a bhaint as na dumplings ríse steamed áitiúla, díreach os comhair an teampaill, agus spás a shábháil don chíste uachtar cnó cócó is delicious a bhlais tú riamh, i Baan Piemsuk.
Lá iontach i Chiang Mai?
Bheadh caife Téalainnis agam i Kalm. Bheadh picnic agus nap agam isteach Tá Kuang, damba inar féidir leat fanacht chun féachaint ar luí na gréine agus breathnú ar na réaltaí. Dhéanfainn rothaíocht chuig lón Nam Ngiew Loong Pong agus ceannaigh núdail jeen kanom thuaidh-stíl. Tá an áit á reáchtáil ag lánúin scothaosta atá ag cócaireacht leo le 30 bliain – ní dhéanann siad ach dhá phota in aghaidh an lae, mar sin is fearr duit a bheith ann roimh 1pm. Kum Vieng Yong, alt teaghlaigh cócaráilte sa bhaile áit a gcaithfidh tú triail a bhaint as an séasúrach khua hed thob (beacán áitiúil sáithithe). Ansin thiocfadh liom dul chuig Beár & Bialann an tSúdáin cúpla beoir a bheith agat, roinnt deochanna áitiúla agus éisteacht le ceol beo, nó le Barra Sanmai cocktail a bheith agat agus taitneamh a bhaint as a atmaisféar. Lasmuigh de Chiang Mai, d’éalóinn chuig an Sliabh Pong Khrai. Caithfidh tú dul i rith an gheimhridh nuair a bhíonn sé níos fuaire agus is féidir leat an ceo a fheiceáil thar na sléibhte ag éirí na gréine. an cluthar Baan Suan Klang Doi , B&B a oibríonn teaghlach breá áitiúil, an áit iontach chun fanacht.
Liostáil ANSEO lenár nuachtlitir agus faigh an nuacht ar fad ó Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler **)