An stiúrthóir Isabel Coixet
An gnáth-ábhar: "Ciallaíonn daoine a deir nach maith leo ithe nach maith leo fuck ach an oiread." Tráthúil, tá, ach nuair a deir sé é Isabel Coixett a dhéanann ciall níos mó: tá stiúrthóir na Catalóine taobh thiar de Grá Bia , an chéad sraith féin-tháirgthe don chéad taibhiú HBO Spáinn ar an 4 Nollaig.
Tá an tsraith faoi ithe agus fucking. Gabh mo leithscéal: chun bualadh. I ngrá Bia, Laia Costa agus Guillermo Pfening tá aithne acu ar a chéile ag ithe agus ag ól. Tosaíonn siad le caife agus críochnaíonn siad ... mar a chríochnaíonn siad.
Léigh Coixet go leor scripteanna sraithe sular thosaigh sé ar a chuid féin a scríobh. Mar chúiteamh, bhí na dualgais gastranómacha déanta cheana féin. Itheann agus ólann Laia agus Guillermo san áit a mbíonn Isabel. Sa Spáinn, sa Fhrainc nó san Iodáil.
Buaileann Laia agus Guillermo le chéile ag ithe agus ag ól
Agus í ag réiteach le haghaidh caife simplí (“ní hea, ní champagne inniu”, a insíonn sí don fhreastalaí) ar tolg sa Óstán Casa Fuster i mBarcelona, Déanaimid athbhreithniú ar na háiteanna ina sraith. Tosaímid leo siúd de do chathair, ó na fós áitribh nuálacha na ndeartháireacha Torres i Les Corts (“tá an méid a fheiceann tú ann”) go dtí an barra mhanglaim ** Paradiso .**
I Foodie Love, freastalaíonn an sár-Yolanda Ramos ar an mbarra Paradiso, ach tá an chuid eile fíor-dáiríre, lena n-áirítear an pastrami iontach a sheirbheáil ann, cé go dtugann Coixet suntas do speisialtacht aoibhinn eile na háite sin: im deataithe a thugann údar maith le turas go Barcelona. conas a dhéanann tú údar An uachtar reoite (dá bhrí sin, mar choincheap agus i gceannlitreacha) an éalú a dhéanann príomhphearsana na sraithe go ** Róimh .** Toisc dul go ** Tóiceo ,** áit a bhfuil an plota ag bogadh freisin, níl aon leithscéal ag teastáil.
Molann Coixet an rud céanna An sailéad (dá bhrí sin, mar choincheap agus i gceannlitreacha) de an domhain a thugann cuireadh duit bainne comhdhlúite (ó Lidl) agus ainseabhaí (ó Mercadona) a mheascadh, meascán cosúil leis an gceann in ** La Cava de La Pepita .** Na sluts Barcelona sin a thugann beatha dúinn. Na rudaí salach sin as a dtagann rudaí salach eile. I Foodie Love a tharlaíonn sé.
Aithníonn an stiúrthóir go leor freisin leis an frása brúidiúil a sheol Hannibal Lecter Anthony Hopkins ag Clarice (Jodie Foster) in The Silence of the Lambs: "Ní scarann ach glúin í ón ocras."
Laia agus Guillermo i radharc ó 'Foodie Love'
Agus is é go bhfuil a bhunús, contrártha leis an rud a chreidtear de ghnáth, humble. Ceann amháin eile den oiread sin réamhthuairimí faoi Isabel Coixet. "Buille faoi thuairim mé go bhfuil mé fós ar an cailín fuath gach duine ar scoil," aithníonn, idir amused agus d'éirigh as.
Ach anois iompú ina cruthaitheoir gan amhras, ithe go minic ag an sofaisticiúla Les Cols dá cara Fina Puigdevall agus admhaíonn sí é sin go héasca Labhraíonn a sraith nua faoi dhaoine (agus fadhbanna) ón gcéad domhan. Daoine a Fhaigheann Sonas i gCroissant Yuzu le Takashi Ochiai. Tarlaíonn sé di roinnt maidineacha.
Suíomhanna SRAITH FOODIE LOVE:
- In Barcelona
COFFEESHOP _(Eipeasóid 1) _. Espai Joliu _(Badajoz, 95) _.
BARRA COCKTAIL _(Eipeasóid 2) _ Barra Paradise (Rera Palau 4) .
BROTHERS KITCHEN TORRES _(Eipeasóid 5) _ Hnos na Cistine, Torres (Sthenografaí Serra 20) .
SIOPA Císte (Eipeasóid 6) Takashi Ochiai _(Comte d'Urgell 110) _.
SOHO HOUSE _(Eipeasóid 8) _ ** Teach Soho ** (Plaça Duc de Medinaceli, 4).
TAPAS BAR (Eipeasóid 8) An tSiléir de La Pepita (Chorsaic, 339) .
- Sa Róimh
Barra PICCOLO (Eipeasóid 4) Barra Santis (Via Governo Vecchio, 122).
Fealsúnacht GELATO (Eipeasóid 4) Oighear chrome _(Via Governo Vecchio, 85) _.
TRATORIA DA SILVANO (Eipeasóid 4) Osteria da Zi Umberto _(Piazza di San Giovanni della Malva, 14) _.
** - sa Montolieu (An Fhrainc) **
HOTEL MONTOLIEU _(Eipeasóid 7) _ Chateau Villeneuve (Chateau de Villeneuve).
- I Tóiceo
La Jetée (1-1-8 Kabukicho, Shinjuku-ku).
Suímh na sraithe ‘Foodie Love’
***** _Foilsíodh an tuarascáil seo in **uimhir 134 de Condé Nast Traveller Magazine (Nollaig)**. Liostáil leis an eagrán clóite (11 eagrán clóite agus leagan digiteach ar €24.75, trí ghlaoch ar 902 53 55 57 nó ónár suíomh Gréasáin). Tá eagrán mhí na Nollag de Condé Nast Traveller ar fáil ina leagan digiteach le taitneamh a bhaint as ar do rogha gléas. _