Casadh 125 ar na ceapairí is cáiliúla i Nua-Eabhrac
CÉN FÁTH TÉIGH?
Toisc go bhfuil sé stair Nua-Eabhrac. **Is beag áit atá níos sine ná Katz**: 125 díreach iompaithe i mí na Bealtaine seo caite (níl an Impireacht State, mar shampla, ach 82, déan an mata). Ach is scéal é freisin ar féidir a bhlaiseadh i do pastrami, mairteoil corned, teanga, turcaí nó ceapairí tortilla (le gach ceann díobh thuas) , atá tar éis an t-oideas céanna a leanúint ó 1888. Sea, orgasm falsa Meg Ryan i Nuair a rinne Harry Met Sally (a dúradh sa bhialann le comhartha) clú domhanda air, ach roimhe sin, bhí sé cheana féin ceann de na delis is gnóthaí - tá a fhios ag Nua-Eabhrac cá bhfuil an dea-stuif agus téann siad arís agus arís eile. Freastalaíonn siad ar idir 400 agus 4,000 custaiméir gach lá, agus díolann siad seacht míle cileagram de pastrami go seachtainiúil . Agus mar a deir a húinéir: "Dá mbainfeadh Sally triail as an pastrami, ní bheadh uirthi aon rud a bhréagnú."
ACH CAD É AN ifreann Pastrami?
Mairteoil i sáile , ina dhiaidh sin bruite le oideas sa chás seo aon rud rúnda, toisc go bhfuil siad ar fáil ar a láithreán gréasáin: leigheas siad an píosa feola idir trí seachtaine agus mí (ní 36 uair an chloig in iúl, mar a deir siad, a dhéanamh delis eile), tá sé deataithe ar feadh 48-72 uair an chloig (go dtí go bhfuil an taobh amuigh dubh) agus bruite in uisce (gan é a chaitheamh go hiomlán) ar feadh ceithre nó cúig uair an chloig. An chéim dheireanach? Filleann siad é (an-tanaí), cuireann siad méid ollmhór idir dhá shlisne arán seagal agus cuireann gach ceann acu mustaird chun blas a chur air. Iontach. Is fiú é an squirts saille le do lámha . Is dócha gurb é Carnegie Deli an t-iomaitheoir mór atá ag Katz, ach ní hionann a líon mór áiféiseach agus cáilíocht an pastrami seo. Fiann.
CÉARD ATÁ A IARRATAS?
maith an ceapaire pastrami (a roinnt mura bhfágann tú an-ocras), ach freisin an ceapaire mairteola arbhar , nó más mian leat i ndáiríre chun iarracht a dhéanamh an chuid is mó monstrous agus blasta, an Reúbaen : go leor (ach go leor) slices mairteola arbhar le cáis na hEilvéise leáite, sauerkraut agus anlann Rúisis . An bhfuil tú ag salivating cheana féin? Éigeantach, chun gabháil leis an pickles den dá chineál, níos mó agus níos lú géar ; Agus gan aon fries, míle uair níos fearr na latkes prátaí: pancóga prátaí le anlann géar nó applesauce.
a monstrosity delicious
CONAS A ORDÚ?
Dealraíonn sé cosúil le ceist áiféiseach, ach nach bhfuil a freagra. Agus tú ag dul isteach, tugann siad ticéad beag bídeach glas, bándearg nó buí duit . Ná caill é, scríobhfaidh siad síos an méid a iarrann tú, bíodh sé féinseirbhíse nó ag freastal ar fhreastalaí (tá táblaí éagsúla ann, ag brath ar an stíl atá roghnaithe), agus leis an ticéad sin caithfidh tú dul chuig an slí amach agus pá. Cé nach bhfuil aon rud scríofa síos acu ar an ticéad, má chailleann tú é gearrfaidh siad 50 cent ort, tugadh rabhadh duit.
CATHAIN LE TÉIGH?
I rith na seachtaine, ba cheart duit uaireanta lóin na yuppies agus na n-oibrithe sa cheantar a sheachaint (idir 12:30 agus 2:00 i.n.). Tá sé ar cheann de na háiteanna is fearr leis agus is féidir scuainí a fhoirmiú a théann an bealach ar fad timpeall an fhoirgnimh. An _____ is fearr? Téigh roimh nó tar éis. Agus níos fearr fós: Dé hAoine nó Dé Sathairn, na laethanta nach ndúnann, le breacadh an lae , tar éis dul amach ar an Taobh Thoir Íochtarach nó ar an Sráidbhaile Thoir. Cneasaíonn ceapaire pastrami tú agus cuireann sé cosc ar aon póite a d'fhéadfadh a bheith ann . Chomh maith leis sin, tabhair faoi deara, b'fhéidir gurb iad seo na hamanna a bhféadfadh an chuid is mó de Sallys a bheith falsa os ard agus orgasms gan ghá. De réir a úinéara, Jake Dell, ar an meán tá cliant orgasmic acu uair sa tseachtain.
orgasms falsa gach seachtain
CÉ MÉID IS FÉIDIR LIOM A ITHE?
Deir úinéirí Katz é sin D'ordaigh Bill Clinton dhá pastrami . Dé Sathairn seo caite bhuaigh Joey Chestnut, an t-itheantóir madraí te is mó i gcomórtas Nathan, an comórtas d’itheora pastrami 125 bliain Katz freisin. D'ith an fear 25 leath ceapaire. , is é sin, 12 go leith ceapaire. Buille faoi thuairim againn le mustaird. Ní gá dul go dtí seo, i ndáiríre, níor cheart dóibh iarracht a dhéanamh fiú. Le ceann amháin ar feadh dhá, móide companions, tá sé níos mó ná go leor de ghnáth … Mura bhfuil seirbhís Bill Clinton agat.
AN SALAMI AGUS AN ARM?
Tá brón orm? Sea, sea, salami agus Arm na SA. Tá dhá mana cáiliúla ag Katz: "Katz's, sin uile," atá le feiceáil ar an aghaidh nach bhfuil baint aige leis ó dheireadh na 1940idí; agus “Seol salami chuig do bhuachaill san Arm”, a théann siar go dtí an Dara Cogadh Domhanda, nuair a bhí a thriúr mac ag troid lena úinéir. Inniu leanann siad leis an gcleachtas seo agus déanann siad lastais dá ispíní (agus t-léinte, caipíní agus naprúin, nach bhfuil a fhios againn go maith an úsáid atá ann) do na saighdiúrí ag tosach.