Ceapann lovers geimhridh go bhfuil siad mar is fearr leo an fuar, ach sin mar gheall ar Níl Nollaig caite acu i Mérida . Faigh réidh le do sheaicéad ar na dátaí seo agus tú ag fágáil aerfort phríomhchathair Yucatecan tá sé chomh suaite is atá sé taitneamhach.
Sna tráthanna sin roimh aithne a chur ar an gcathair, agus sinn i ngan fhios dúinn cad atá ag fanacht linn, creidimid gur leor an aimsir mhaith chun taitneamh a bhaint as na laethanta saoire ceart, ach Is téarma é ‘leordhóthanach’ atá i bhfad ó Mérida , ní toisc nach sroicheann sé an leibhéal sin, ach toisc i bhfad níos mó ná é.
Tógann sé thart ar cheithre lá chun soak isteach go héadrom gastranómachais a bhriseann le gach rud an rud a cheapamar a bhaineamar triail as mar bhia Mheicsiceo, ach freisin le fáil amach a coirnéil is ealaíonta impregnate tú le enclaves nádúrtha aisling agus le chéile roinnt áitritheoirí chomh gar , flaithiúil agus aireach a bhraitheann tú sa bhaile.
pst, pst. Seo moladh breise: uair an chloig tiomáint ó Mérida, tá seod nádúrtha ag fanacht leat ní hamháin go bhfágfaidh sé sin gan anáil thú, ach inar féidir leat folcadh freisin. Coinnigh ag léamh.
Fáilte go dtí Merida!
ÁIT A BHEITH
Níl aon amhras orainn ach go mbeidh réimse leathan de óstán maith ag Mérida, ach táimid anseo le haghaidh moltaí pearsanta, ar a laghad iad siúd a thagann ó thaithí mhaith, agus an Óstán Santa Ana, ar ndóigh, tá sé ar cheann acu . Chun tús a chur leis, tá a shuíomh, ag 503 Calle 45, foirfe cheana féin, go litriúil in aice le Parque de Santa Ana agus níos lú ná cúig nóiméad ó Paseo de Montejo tóir.
Tá an t-óstán a rugadh i cad a bhí teach coilíneach an ghobharnóra stairiúil , scríbhneoir, dlíodóir, léirmheastóir agus iriseoir Meicsiceach Santiago Burgos Brito. Is é an aidiacht choilíneach sin an ceann atá tógálach i maisiúchán nach ligfidh duit do cheamara a chur ar shiúl ar feadh nóiméad. Beidh tú ag siúl tríd an doras agus borradh! Beidh an chéad bhrú (ach ní an ceann deireanach) tar éis tarlú sula scaoiltear na cásanna.
Go pearsanta, ba é an spás is fearr liom an Caifitéire , ceann de na socruithe sin chomh suarach sin nach mbraitheann tú in ann é a fhágáil ar feadh uaireanta. Troscán adhmaid, múrmhaisiú scátháin mósáic ollmhór taobh thiar den bheár, áirsí maisithe le gloine dhaite ... Gach i dathanna éagsúla de glas a luíonn isteach leis an fásra mórthimpeall.
Sea, mar taobh thiar de cholúin an tseomra seo, is féidir leat fásra an-fhlúirseach a fheiceáil agus teagmháil a dhéanamh leis a chríochnaíonn an pictiúr seo ar fiú réalta a chur air i bpáipéar balla agus is cosúil go bhfuil stór an óstáin i bhfolach. Ní bheidh ort ach an cosán tílithe a leanúint, amhail is dá mba é an Wizard of Oz é, le fáil amach go bhfuil an chuid duilleach seo den fhoraois coinnigh an linn snámha sábháilte . Is é an ósais seo i bhfoirm Paradise beag a chríochnaíonn tú ag titim i ngrá.
Beidh aon cheann dá 18 seomra foirfe chun socrú isteach , cé gur chóir go mbeadh a fhios agat go bhfuil níos mó pribhléidí ag seisear acu as a bheith Deluxe. Ach ag fágáil an lóistín soiléir ar leataobh, is féidir liom a rá (nó a scríobh) gan amhras ar bith, go bhfuil an chuid is fearr de Hotel Santa Ana Is é an chóireáil a aíonna.
Is cuma cé atá ag fanacht leat ag an bhfáiltiú, déanfaidh gach ball den fhoireann an rud atá ina lámha chun tú a dhéanamh chomh compordach agus is féidir . Is é an rud is fearr a bheith in ann taitneamh a bhaint as cóireáil dlúth, chairdiúil agus eolach : léiríonn siad suim i do chuairte, labhraíonn siad leat, déanann siad moltaí faoin gcathair... Tá rud amháin cinnte, nuair a bheidh ort an t-óstán a fhágáil, beidh sé brónach slán a fhágáil leo.
NUAIR A BHFUIL BRECÁISTE
Agus anois, a ligean ar a fháil go dtí an pointe. An rud is mó a thaitníonn linn nuair a bhíonn muid ag taisteal: ith . Má chuirimid san áireamh freisin go bhfuil muid ag caint faoi bhia Mheicsiceo, athraíonn gach rud. Coinníonn an ealaín seo an tóir a bhí aige ar feadh i bhfad, ach nuair a bhíonn tú ann, tuigeann tú nach bhfuil baint ag gach rud a bhfuil iarracht déanta agat cheana féin leis. leis an méid atá tú ar tí taithí a fháil sa tír.
Tá an Cistin Mheicsiceo tá sé i bhfad níos mó ná spicy , an aidiacht shíoraí sin a úsáideann muid go hiondúil lena chur síos. Ach sula dtosaíonn tú leis na tacos cáiliúla, déanfaimid é don bhéile is tábhachtaí den lá, agus ar ndóigh, is fearr leat go leor. Cá bhfuil bricfeasta againn?
An chéad stad: stáisiún 72 . I Mérida tá beirt, chuamar go dtí an ceann ar Avenida Colón. Ón óstán, is siúlóid 15 nóiméad é, ach an t-am ar fad a chaitear ag dul ann is fiú é ómós a thabhairt duit , iad siúd a ullmhaíonn tú do lá fíor turasóireachta.
Tá Estación 72 ar cheann de na siopaí caife sin ar fiú Instagram iad. Coquettish, comhaimseartha, ar cheann acu siúd a thugann cuireadh duit a bheith acu níos mó ná caife amháin, más féidir leat, mar gheall ar tá a chuid caifeanna i gcuimhne i méid na gcupán cáiliúla 'Cairde' , foirfe don fhuinneamh is gá. Agus, cé go bhfaighidh tú salivating tú féin níos luaithe ná mar a bhíothas ag súil a luaithe a thosaíonn tú ag léamh an roghchlár, seo rogha gan teip: chilaquiles.
Tá an mhias tipiciúil Mheicsiceo seo bunaithe ar tortillas gearrtha triantánach , ag aithris na nachos, le anlann Chili dearg nó glas , ar féidir leat ubh nó sicín a chur leis. Anseo, is cuma cén dath a roghnaíonn tú, beidh an bua ag an dá oideas duit go dtí an pointe go mbainfidh tú iontas ort cén fáth nach raibh chilaquiles agat don bhricfeasta. Is measa ar fad: fios a bheith agat nach mbeidh tú in ann é a dhéanamh nuair a gheobhaidh tú ar ais.
Dara stad: Arán & Køf.feé . Díreach 4 nóiméad ón óstán, tá misean tábhachtach agat sa chaifitéire seo: faigh an t-aon tábla patio . Cén fáth? Maisiú bambú, urlár cloiche agus fásra fiáin. Ag bricfeasta tá ní amháin dáileog breise de socair ar maidin, ach freisin mothú go bhfuil tú i lár an jungle.
Ní dhéanfaidh aon ní cosúil lena tósta avocado chun tús a chur leis an lá.
Leis an roghchlár seo beidh muid níos eolach. Anseo táimid ag imirt le tósta avocado, uibheacha benedict, quiche ... fiú pizza! Is fíor-aoibhneas iad a gceapairí. : hummus, avocado, turcaí, basil, mozzarella ... Agus coimeádfaidh a milseáin greamaithe chuig an bhfuinneog tú ar feadh i bhfad. Rabhadh: tá sé deacair gan dul isteach i ról an tionchair mar beidh tú ag iarraidh gach rud a ghrianghrafadh.
ÁIT A ITHE
Anseo táimid ag dul a bheith díreach. Ní féidir leat Mérida a fhágáil gan stopadh ag Cistine Ramiro . Ní moladh é, is oibleagáid go praiticiúil é. Is bialann é ealaín mheicsiceo chruthaitheach , traidisiún teaghlaigh, le cistin oscailte agus ardán beag ar chúl áit ar féidir leat a ithe go hiomlán socair faoi scáth na gcrann.
I ndáiríre, is smaoineamh maith é rud ar bith a ordaíonn tú anseo, ach an biachlár blaiseadh is moladh tromchúiseach. Ceithre chúrsa agus milseog a dhéanamh suas cad is bealach isteach díreach chuig Paradise cócaireachta. Míneoidh an fhoireann gach ceann acu go cúramach duit, ach ina measc gheobhaidh tú gach rud is féidir leat a bheith ag súil ó chistin chomhaimseartha.
Tortillas le huigeachtaí éagsúla cáise, caochÚn glas a dtiteann gach aidiacht mhaith gearr air, an t-oideas teaghlaigh le haghaidh caochÚn nó, an ceann is fearr liom, an minguiche, anraith tipiciúil de chistin Mhichóacáin , le trátaí, glasraí agus cáis taobh istigh a leánn leis an teas agus tú ag corraigh an mhias. D’fhéadfaimis na focail ar fad san fhoclóir a úsáid ach bheadh toradh an roghchláir mar a chéile: domhínithe.
An chéad chúrsa den roghchlár blaiseadh, in éineacht, ar ndóigh, ag michelada maith.
is nuálaí, téann muid anois go dtí an ceann is traidisiúnta , stad éigeantach eile má théann tú trí Mérida. An Ceaintín Trom Tá sé ar cheann de na háiteanna sin a bhraitheann tú go fírinneach i Meicsiceo. Is fíor-chóisir laistigh den rud a fheictear go ciúin ar an aghaidh: go leor táblaí, ardán mór agus pléascadh dathanna.
Ealaín barántúla Mheicsiceo agus Yucatecan i measc a roghnaigh muid a ordú enchiladas caochÚn agus tacos éagsúla : mairteoil rósta, ubh le chaya, ubh le ispíní ó Valladolid... Coinníollacha picilte tá siad fíor-dheacair dearmad a dhéanamh orthu (déanamar dhá lá i ndiaidh a chéile arís agus arís eile). Ach is é an rud a bhuaigh tú i ndáiríre ag La Negrita ná an t-atmaisféar atá ann, go háirithe, a cheol beo a chuirfidh ar do chumas dul suas le damhsa níos mó ná uair amháin.
An moladh deiridh, agus ní a laghad ar bith, A an an exquina . Fógra tábhachtach: déan iarracht teacht ar bholg folamh, mar beidh spás ag teastáil uait le haghaidh an méid atá le teacht. Tá an bialann seo ar cheann acu sin a dhéanann tú bródúil as do laethanta saoire , ina bhfuil a fhios agat go cinnte go bhfuil dhá kilos faighte agat le linn an bhéile agus go bhfuil tú sásta faoi.
Is cinnte go bhfuil cáis leáite buailte . Más mian leat an teach a chaitheamh amach an fhuinneog mar a rinne muid, tá an ceann a bhfuil chorizo ag gabháil leis riachtanach. Agus maidir leis na tacos (tá, arís, mar nuair a théann tú go Meicsiceo, is é an t-aon rud is mian leat a ithe ná tacos), an ceann le steak is rogha an-mhaith é, ach is é an chop, gan amhras, is fearr . Bí cúramach gan ró-ordú, cé go bhfuil na tacos ceaptha teacht dhá i ndiaidh a chéile, déantar iad a sheirbheáil le tortilla dúbailte a bheidh, i mbeagán focal, ceithre cinn.
Seo bónas: roinnt mhanglaim a bheith agat san oíche sa Paseo de Montejo, Teach Beag . Ardán soilsithe a fheictear agus ceol beo, foirfe le haghaidh sneaiceanna le atmaisféar maith. Is féidir leat iad a thriail áit ar bith, ach ba anseo a ritheamar isteach sa dúshlán taistil: ithe dreoilín teaspaigh . Cuirfidh siad cruicéid i gcuimhne duit, bíonn sé scanrúil iad a ithe agus muid chomh beag i dtaithí ar ár gastranómachais, ach go bhfuil siad blasta.
CAD LE FÉACH
Beidh cuma ghreannmhar ar shiúlóid trí Mérida gan aidhm. cathair ina bhfuil níl aon áit ann d'fhoirgnimh arda agus a bhfuil a dtithe péinteáilte i bpailéad dathanna beoga Is ailtireacht iomlán difriúil í ón ailtireacht a bhfuil taithí againn uirthi anseo, go háirithe má tá cónaí orainn in áiteanna mar Maidrid nó Barcelona.
Pléascadh datha ag Artesanías Itzel.
Tá, beidh ort chun stop a chur ag na háiteanna is mó tóir, mar shampla an Paseo de Montejo, Ardeaglais Mérida (an duine is sine i Meicsiceo), Plaza Grande nó Músaem Casa Montejo . Ach ní hamháin go bhfuil caipiteal Yucatecan ina chónaí ar shéadchomharthaí nuair a thagann sé le turasóireacht.
Ba é Calle 60 an bealach a rinneamar arís agus arís eile . Ceanglaíonn sé an t-óstán, ó pháirc Santa Ana, leis an bpríomhchearnóg, Plaza Grande. Chomh maith leis an mbealach seo, gheobhaidh tú líon mór de siopaí beaga ceardaíochta agus cuimhneacháin , ar dócha gur mhaith leat an chatalóg iomlán a ghlacadh.
Ach freisin, ag siúl na sráide seo, tiocfaidh tú trasna ar pháirc cháiliúil Santa Lucía, Ollscoil Uathrialach Yucatan, agus Reachtaireacht Ordan El Jesús Tercer , séipéal a chuirfidh ort breathnú suas ar a aghaidh freisin. Nuair a shroicheann tú 59 Sráid, déan slí gearr chuig isteach Ceardaíocht Itzel (504-Suíomh 4). Anseo gheobhaidh tú gach cineál lámhcheardaíocht ildaite ar looms, figiúirí agus aon chineál maisiúcháin (a bheidh tú ag iarraidh go huathoibríoch do do theach).
Sula dtéann tú trí pháirc Santa Lucía, ag uimhir 466 gheobhaidh tú an Gailearaí Seilide Corcra . Caithfidh tú dul isteach sa gailearaí ealaíne seo ar chúiseanna éagsúla. Gcéad dul síos, le haghaidh an soiléir: seomraí éagsúla le dáileog maith eile de cheardaíocht iompú isteach i maisiú agus jewelry aisling. Dara, chun suí ar a n-patio álainn agus bhlaiseadh caife grúpa léiriú , caife speisialta blasta rósta i Mérida.
Caife agus ealaín ag an Purple Caracol Gallery.
SIÚD AN DÚLRA
Níl an áit seo suite i gcathair Mérida, ach má tá deis agat carr a fháil ar cíos, i gceann uair an chloig beidh tú i gceann de na seoda nádúrtha is suntasaí Cad atá tú ag dul a fhinné? Tar éis duit bóthar lán d’fhásra a thrasnú ar an dá thaobh a chuirfidh ar phláinéid eile tú, tiocfaidh tú chuig do cheann scríbe: Nótaí Hacienda Mucucyche.
Tosaíonn an turas treoraithe le stair na feirme . Inseoidh siad duit faoi na gníomhaíochtaí beostoic agus talmhaíochta a rinneadh ansin agus bainfidh tú sult as tógáil atá beagnach ina bhun-staid, a théann an taifead is sine siar go dtí an 17ú haois . Nuair a bheidh an chandam stairiúil críochnaithe, tá sé in am na veisteanna a chur ar agus tumadh a dhéanamh.
Tagann an chéad tionchar leis an cenote Carlota . Leath-oscailte agus le doimhneacht suas le 7 méadar. Uisce soiléir turquoise criostail gorm nach ligfidh duit do bhéal a dhúnadh le linn an folctha ar fad. Fós soaking, beidh ort dul trí tollán as a dtagann an chanáil, ar chineál an dorchla uisce clúdaithe le plandaí ina gcreidfidh tú go bhfuil tú i Paradise.
An cainéal, an dorchla a nascann an dá cenotes, píosa Paradise.
Anois, níl aon duine réidh don chéad chéim eile. Ní rud é an cenote Blue Mayan is féidir a mhíniú le focail . Is é an troid is mó atá ag duine le cumhacht agus áilleacht an dúlra. Mheas na Mayans ársa gur áit naofa é , nuair a thumann tú tú féin ann, faigheann tú amach cén fáth. Tá an cenote seo dúnta go hiomlán, cosúil le uaimh, atá lán de stalactites agus stalagmites. Is fiú fanacht ina thost ar feadh cúpla nóiméad... Tá sé iontach.
Is é Mérida an tseud Yucatecan . Go leor de stair, nádúr, ceardaíocht, ealaín blasta, ailtireacht fheictear agus áitritheoirí fáilteach, go léir bailithe i bpríomhchathair a fhágann go dtitfidh tú i ngrá agus áit a bhfanfaidh píosa beag de do chroí.