An bhfuil aon rud a aontaíonn duine agus talamh níos mó ná fíon? Ó chuimhneacháin ama rinne an fíon brionglóid ort, bain an carball scoilte agus buail an croí beagnach le rithim a chuid fola féin. Fiú roimh an bpaindéim - ina dhiaidh sin, níos mó fós fós - ardaíodh an gá atá le turasóireacht fíona a chur chun cinn, le tacaíocht ó an UNWTO (Eagraíocht Turasóireachta an Domhain), atá roghnaithe ag an mbliain 2021 seo Reguengos de Monsaraz, i réigiún na Portaingéile de Alentejo, chun a cúigiú comhdháil dhomhanda a cheiliúradh (bhí an ceann roimhe sin ar siúl sa tSile agus beidh an chéad cheann eile san Iodáil).
Tháinig saineolaithe sa réimse ó ar fud an domhain le chéile ar feadh cúpla lá chun tionscadail a roinnt ina dtiomáint thiontú go turasóireacht fíona rud éigin bunúsach agus inbhuanaithe i gceantair thuaithe. Meastar go bhfuil comhdhearcadh idirnáisiúnta riachtanach agus anailís á déanamh ar shonraí, ag bainistiú cinn scríbe agus ag teacht chun cinn as géarchéim Covid-19. Bhí cuid den chomhdháil blaiseadh fíona ó na seacht réigiún fíona de Alentejo chun camchuairt ansin ar an réigiún agus seiceáil an bonanzas an comhleá idir fíonsaothrú agus turasóireacht.
Tithe bánaithe i Monsaraz.
Sliabh Iára
Beag i méid ach mór i stair, Monsaraz - ar cheann de na bailte is áille sa Phortaingéil - nach bhfuil roghnaithe as aon rud in vain chun óstáil an chomhdháil. An caisleán agus bánna a thithe Seasann siad ar chnoc timpeallaithe ag rós carraige le radharcanna ar thírdhreach Alentejo de pháirceanna móra atá cairpéad ag darach holm, crainn olóige agus darach corc agus faoi uisce Loch Alqueva, ar Abhainn Guadiana. Osclaíonn a doras, ó aimsir Pedro II, go iamhchríoch a bhfuil daoine ina gcónaí ann ó ré ársa mar a thaispeánann na fir atá thart timpeall air.
Sarish (a chiallaíonn jara) an t-ainm a thug na hArabaigh air seo Sráidbhaile Séadchomhartha na Portaingéile , an té céanna atá, dála an scéil, tar éis an Drioglann Ghin Sharish , in onóir na toir a garda Monsaraz. Gin seasoned le táirgí áitiúla, citris agus luibh-prionsa, a chuireann an ghrian Alentejo sin a chabhraíonn le tiúchan phribhléideach blátholaí ag tabhairt blas an-speisialta agus aroma dó a oibríonn iontais i tonics gin.
Ag filleadh ar shráideanna cluthar Monsaraz, is fianaise an chros Templar go ndeachaigh an t-ord seo tríd an mbaile .i. cosúil leis an Teach an Inquisition Naofa labhraíonn an lorg Eabhrais. dún an s. Tá túr ag XVI ónar féidir machnamh a dhéanamh na spéire atá caillte sa réigiún is mó sa Phortaingéil. Tá bullring ann freisin ina bhfuil tarbhchomhraic fós ar siúl agus feidhmíonn sé mar cheolchoirm agus seomra cruinnithe.
I measc a chuid eaglaisí, is fiú a lua go bhfuil Nuestra Señora de la Laguna, a garda an tuama de bunaitheoir Monsaraz, Don Gomes Martins, agus i measc a sráideanna sheasann amach an caol agus fáilteach. sráid de Santiago, lán le siopaí ceardaíochta, siopaí fíona Alentejo agus an siopa taosráin sin óna n-éalaíonn aromas cácaí uachtar.
Am fómhar.
TREAD AN fíonchaor
Tá sé in am buain agus tread na fíonchaora mar a bhíodh. Ní hé an áit le haghaidh seo ach wineries Carmim, áit ar féidir leat a chur i bhfeidhm ar an tread na fíonchaora sa phreas le fuaim an Amhrán Alentejo (Oidhreacht Doláimhsithe Unesco), go gcanann oibrithe an winery iad féin, ag tabhairt amach mothúcháin na gcuairteoirí lena n-amhrán croíúil agus lena nguth domhain.
Is sampla beo é Carmim den turasóireacht fíona ó d’oscail sé a spás i mí Iúil 2003 chun an rúin a thaispeáint do chuairteoirí maidir le conas fíon maith a tháirgeadh agus an saol fíonsaothraithe sin a théann ó chosán an fhíonchaora go dtí na scéalta a thagann chun cinn sula n-osclaítear an buidéal agus blaiseadh mé toradh a lán oibre agus gean, i bPríomhacht den scoth nó ina geall is déanaí, an Tarefa (pota cré), a théann leis an tábla lán le blasanna Alentejo, ar nós anraith iasc mara agus feoil agus ispíní éagsúla an cheantair.
Alentejo spéir.
ALENTEJAN MIRAGES
Le linn an aistrithe ó stóras amháin go ceann eile, tríd an bhfuinneog, Titeann Alentejo i ngrá. Tá a áilleacht tailte gan scáth. Machair mhóra ina bhfásann fíonchaora, darach aonair, grúpa crann olóige, agus páirc de dharach corc as a dtagann a gcorc luachmhar amach. Gile a bhailte, frámaithe i ndathanna, a dhéanann an tírdhreach fiú níos mó joyful, nach bhfuil a chailleadh, ach gnóthachain san áilleacht, nuair a dusk Soilsíonn na réaltaí é lena n-uile neart agus brilliance. Go deimhin, ba é Alqueva an chéad cheann scríbe turasóireachta ar domhan a bhí deimhnithe ag UNESCO faoin teideal Alqueva spéir dorcha.
Cé go bhfuil sé deacair rud éigin a cheilt san orography Alentejo, seomraí neamhghnách cosúil le Montimerso go tobann le feiceáil camouflaged sa tírdhreach agus tá siad go hiomlán paradisiacal. Linn éigríochta chun Loch Alqueva a bhreathnú ón taobh tosaigh, ar thaobh amháin de thógáil galánta diaphanous mar a óstán (agus a bhialann le táirgí ó Alentejo), thuas ceann de na spéartha is soiléire ar domhan Ó áit ar féidir beannú do na réaltaí agus do na pláinéid nach mór a shroicheadh (níos mó fós ó Réadlann Alqueva Lake)... sin Montimerso.
Bunaíocht ar tugadh tosaíocht don inbhuanaitheacht – i dtógáil a foirgnimh agus in éifeachtúlacht fuinnimh agus fiú sa chur chuige i leith bia agus a chuid dramhaíola; mar a bhí an blas agus elegance agus an ósais seo á maisiú ar bhruach an Alqueva.
Teach tuaithe Skyscape Montimerso.
BEJA, AR AN PHLEAN FÓRTHA
Tá sé in am le haghaidh codladh sámh pousada ó chathair Beja, an chathair is tábhachtaí de Bajo Alentejo, atá suite i lár an mhachaire, órga don dath a thugann a réimsí cruithneachta uirthi. Thug Julius Caesar Pax-Julia uirthi agus í ag déanamh príomhchathair na Lusitania uirthi.
An Pousada Convento Beja i gclochar na bProinsiasach as a gcoinníonn sé a shármhaitheas agus a seoda le sólás uile óstán, linn snámha agus gastranómachais den chéad scoth san 21ú haois.
Tá Beja sean agus flirtatious. Bhí sé in ann oiriúnú do na hamanna mar a léirítear i saothair nua-aimseartha: an crainn dearga an dealbhóra cáiliúil jorge vieria nó cearc an ealaíontóra Bordallo II a fuarthas ar shiúlóid na sráide. Mar sin féin, sroicheann a n-oidhreacht go dtí an Iarannaois agus leis an sraith struchtúr seandálaíochta atá le feiceáil ar thalamh Ionad Músaem Rúa do Sembrano. Chomh maith le healaín Visigothic, is féidir taitneamh a bhaint as sa mhúsaem a áitíonn inniu i Sean-Eaglais San Amaro, comharsa de chuid an caisleán a bhfuil bródúil as a túr ómós a bheith ar an ceann is airde i Leithinis na hIbéire.
an ardeaglais de Tá Santiago el Mayor ar cheann de na paróistí is sine sa chathair, .i. agus tá Iarsmalann Réigiúnach Beja-Músaem na Banríona Doña Leonor i Sean Chlochar La Concepción inniu agus scéal rómánsúil a nochtar sa leabhar beag Litreacha na Portaingéile a tháinig i bPáras i 1669 agus cén áit Scríobhann an bhean rialta Mariana Alcaforado litreacha paiseanta chuig a grá rúnda, fear uasal Francach ar bhuail sé leis sa Chogadh Athchóirithe i gcoinne na Spáinne.
Pousada Convento Beja.
Ó Iontas go Iontas
Téann beagnach cúig chéad heicteár de Herdade da Malhadinha Nova ar bhealach fada. Stóras ina bhfuil, ní amháin ar mhaithe le barr feabhais a fhíonta, ach freisin le haghaidh rogha cúramach sonraí, ó dhath darach na Fraince go dtí an bord adhmaid do na blaiseadh. Ní gá a rá, an spás óstán - comhdhéanta de tithe caillte faoin tuath, gach ceann lena linn éigríochta, teallach, na línéadaigh is fearr ar na leapacha agus éadaí boird agus seirbhís den chéad scoth - tá buntáiste eile tábhachtach.
Thosaigh sé ar fad sna hochtóidí nuair a pósadh Bhunaigh María Antonia agus Joao Soares slabhra Garrafeira Soares le haghaidh dáileadh fíona. Shocraigh a chlann mhac João agus Paulo an gnó a leathnú agus a nuachóiriú, agus iad ag saothrú go hiomlán i saol an fhíona. Agus rinne siad é i stíl agus le hinbhuanaitheacht a bhreathnaítear ag gach céim den eastát.
Teach Tuaithe & Spa Herdade da Malhadinha Nova.
Tá ochtó heicteár tiomnaithe do fíonghoirt orgánacha, úlloird agus groves olóige. Tógtar ba Alentejo, muca dubha Ibéire agus caoirigh Merino go saor sna foraoisí, agus iad ar an bhfeirm graí, Déantar capaill íonghlana Lusitanacha a thraenáil agus a mharcaíocht, i measc daoine eile, le mac João agus Rita, a bhfuil duaiseanna faighte aige cheana féin agus é aon bhliain déag d'aois dá mharcaíocht. Agus ag labhairt ar Rita Soares, bean chéile João, Bhí agus is fíor-riachtanach é in éineacht leis an ailtire Joana Raposo in athchóiriú na Villas gur le Relais & Châteaux inniu iad agus is fíor sin só éiceolaíochta. Ina theannta sin, tá dámhachtain Condé Nast Traveller Spain ag Herdade da Malhadinha Nova don Óstán Getaway Idirnáisiúnta is Fearr 2021 cheana féin.
Le linn dinnéir, bruite ag an cócaire Joachim Koerper le trátaí ón ngairdín, feoil ón bhfeirm agus torthaí óna gcrann, insíonn Margaret, bean chéile álainn Paulo, conas a d'ardaigh an dá lánúin Soares Paradise Alentejo, áit a ritheann a gcuid leanaí anois, cé hiad na dála an scéil údair na líníochtaí greannmhar a lipéadaíonn na buidéil.
Fíon TALHA (JAR)
Tarlaíonn radharc deiridh an turais trí thailte Alentejo laistigh de cheantar Vidigueira, i ndaonra Vila de Frades, áit a bhfuil Ionad Léirmhínithe Fíon Talha suite. I seo prócaí réalta lár agus le maisiú íosta agus galánta, I mbeagán ama agus a bhuíochas leis an domhan fíorúil, éiríonn sé ar an eolas faoi cad a chiallaíonn fíon jar.
Bhí lón ag Casa Pipa, ceann de na Casas de Pasto (le haghaidh béilí) mar a thugtar air. uibheacha saibhir scrofa le trosc agus feoil den scoth. Agus is é Vinho de Talha Natural | a rinne an blaiseadh fíona talha Honrado Vineyards, atá riachtanach sa tionscadal turasóireachta fíona, ó shin baineann na siléir céad bliain leis an mbealach sinsear chun fíon a choipeadh i bpotaí cré rud a fhágann go bhfuil Talha Honrado ar cheann de na seoda is mó tóir i réigiún Alentejo.
Faoi spéir gorm raging agus leis an aftertaste fíona tinaja tá turas turasóireachta fíona gan sárú ag teacht chun deiridh.